- Resumen
- La ñusta de la
canción mundial - Mercedes
Gonzáles - Mariana Sánchez
Aizcorbe - La Dama de
Ampato - Rosita
Ríos - Fuentes
Vida y Obra de Peruanas Universales es un
trabajo sobre
perfiles biográficos de cinco personajes femeninos del
Perú.Se encuentran en la galería la cantante Yma
Sumac,la voleibolista Mercedes Gonzáles, la periodista
Mariana Sánchez Aizcorbe,la Dama de Ampato y la
excepcional Rosita Ríos.
1.LA ÑUSTA DE LA
CANCIÓN MUNDIAL
"Yma Sumac , en idioma quechua "que bella eres",
fue una extraordinaria cantante peruana–norteamericana
que exhibió con mucho orgullo sus raíces
indígenas y la riqueza cultural del Imperio Incaico. Su
genialidad musical fue escuchada y aplaudida en el Mundo del
Atlántico y en el extinto Mundo Soviético, desde
el Carnegie Hall de Nueva York, el Lido de París hasta
el Teatro Bolshoi
de Moscú y la Ópera de Leningrado, pasando por el
Royal Albert Hall, de Londres".
En los años cuarenta y cincuenta la soprano y
actriz peruana Yma Sumac, saltó a la fama mundial por su
original interpretación de la música y particular
personalidad
propio de una princesa incaica (Ñusta).
Nació en el año 1927, en Ichoacan,
Cajamarca. Sumac, cuyo verdadero nombre es Zoila Emperatriz
Chavarri del Castillo, gozaba de un registro vocal de
cuatro octavas y cinco notas, inigualable talento que hizo que
los Estados Unidos y
parte de Europa Occidental
y Oriental se rindieran a su música. En estos
países tuvo miles de admiradores que gustaban no
sólo de su privilegiada voz sino también de su
estilo personal.
Cierta vez al llegar al Reino Unido, la prensa
destacó su perfil muy peruano, compuesto por unas
sandalias con diseños del Antiguo Perú y una
cartera tipo cofre de joyas, modelo
colonial.
Era común que la "diva andina" en cada concierto
musical se presentara ataviada de majestuosos y ricos trajes
folclóricos inspirados en el grandioso imperio incaico.
Aunque por razones profesionales adoptó la nacionalidad
norteamericana, un fuerte contrato con
la Empresa
Disco Capital la
obligaba a trabajar en Hollywood, nunca dejo de amar al
Perú y exhibir con orgullo su sangre
indígena.
Cuando llegaba a su tierra natal,
el Coliseo de Chacra Ríos se vestía de gala para
convertirse en la sede principal de sus conciertos.
Por esos años, algunos sectores del
Perú no le perdonaron su nueva ciudadanía, ignorando por todo lo alto la
amplitud multiétnica de los Estados Unidos, que
adoptó espiritualmente a grandes valores como
el pianista chileno Claudio Arrau o la actriz mexicana Dolores
del Río.
En su nuevo país Yma Sumac, logró
escalar importantes posiciones a tal punto que más de uno
la comparó con la griega-norteamericana María
Callas y la española Monserrat Caballé, formidables
estrellas del canto universal.
Al poco tiempo la
"Diosa Andina" paso a ser considerada entre las personalidades
célebres de la sociedad
norteamericana, al lado de lo mejor de Hollywood, como Frank
Sinatra y Rita Hayworth, sueño hecho realidad desde que
fue descubierta por el músico Guillermo Guevara a principios de los
años cuarenta.
Entre las muchas historias y anécdotas, no
hay duda que uno de los momentos más felices de Yma Sumac
fue cuando ofreció diversos espectáculos de
recibimiento a las tropas estadounidenses que combatieron durante
la Segunda Guerra
Mundial. Su vasta producción, incluye álbumes,
espectáculos y películas, en Perú, América
Latina, Estados Unidos y Europa.
UNA DEPORTISTA EN LOS ESTADOS
UNIDOS
Entre las mejores pasadoras del voleibol
femenil de las Américas. Nació en Cajamarca,
Perú. A fines de los años sesenta, el entrenador
japonés Akira Kato –artífice del éxito
internacional del voleibol del Perú–
descubrió el emergente talento voleibolístico de la
infantil Meche Gónzales. Posteriormente, la niña de
sólo 16 años es incluida como una de las doce
integrantes de la selección
nacional de voleibol a los Juegos
Olímpicos ´68.
En México
´68 surge como una de las olímpicas de menor edad
entre las delegaciones de todo el mundo. Gónzales no
participó en los partidos olímpicos, pero fue una
magnífica oportunidad para ganar experiencia en los
entrenamientos y observar el fondo de los torneos de alta
competencia.
En los primeros años del decenio de los
años setenta, la joven voleibolista ingresó como
titular en el imbatible sexteto peruano conquistando cuatro
coronas sudamericanas consecutivas, dos medallas de plata en los
Juegos
Panamericanos y la clasificación a la Olimpiada
Montreal–76.
En los Torneos Mundiales (1974) y Juegos Panamericanos
(1975) realizados en México y la gira preolímpica
peruana a los Estados Unidos en 1976, deslumbró a unos
norteamericanos expertos en voleibol.
En 1977, el club norteamericano Tucson Sky de
Arizona se interesa por los servicios de
la jugadora andina. En los Estados Unidos, la ex jugadora del
club limeño de Bancoper se convierte en destacada
voleibolista profesional hasta principios de los ochenta. El
entrenador norteamericano Byron Shewman la selecciona como
principal armadora del club del Estado de
Arizona.
Con motivo del Campeonato Mundial de Voleibol Femenil
Perú ´82, Mercedes Gónzales es convocada en
la preselección peruana durante una extensa gira por
Europa y Asia.
Sin embargo, una lesión la apartó
definitivamente de su máximo sueño: jugar una cita
mundial en la tierra que
la vio nacer, como lo hizo durante el Campeonato Sudamericano de
Voleibol de Lima 1977, el último año en que
vistió la camiseta del Perú.
TALENTOSA PERIODISTA
Joven y talentosa periodista dedicada a los reportajes
internacionales. En el año 1999, durante la crisis de
Kosovo, Sánchez-Aizcorbe realizó un
magnífico trabajo periodístico para una cadena de
televisión
de los Estados Unidos.
En la guerra
balcánica estuvo entre la vida y la muerte por
los consecutivos bombardeos y la ocupación de las fuerzas
militares yugoslavas. En el hotel, donde se hospedaba fue detenida por
los soldados serbios, que le solicitaron el material que
había filmado.
"A los periodistas nos culpan de la crisis",
sostuvo durante una entrevista a
la
televisión española. La peruana fue una de las
escasas periodistas mujeres presente en el conflicto de
los Balcanes.
En el año 2000 también cubrió desde
el lugar de los hechos la Guerra entre Eritrea y Etiopía
(África).
En septiembre de 1995, el investigador norteamericano,
Johan Reinhard , descubrió en las montañas de
Ampato –6,100 metros de altitud– una momia congelada
de sexo femenino
que se remonta a la época preincaica, después
bautizada con el nombre de Juanita o Princesa de los
Hielos.
Las investigaciones
revelaron que se trataba del cuerpo momificado de una niña
de apenas catorce años de edad sacrificada por los
antiguos religiosos peruanos en la cumbre de Ampato en honor a
los Dioses.
El sacrificio consistió en destrozarle
cuidadosamente parte del cráneo por intermedio de una
contundente herramienta sacerdotal. La también llamada
Dama de Ampato fue llevada a la Universidad John
Hopkins, de los Estados Unidos, para una revisión general,
despertando interés de
importantes especialistas internacionales de la
arqueología y otros campos.
El hallazgo de la momia peruana por un momento
concentró la atención mundial hacia el Perú,
incluso el presidente de los Estados Unidos, Bill Clinton,
jugó una broma al respecto. Por otro lado Juanita
viajó a Japón
con bastante éxito.
Asimismo, el Gobierno Peruano
aprovechó la ocasión para promover el turismo histórico,
bastante inferior pese a sus extensas riquezas, frente a Egipto,
China
Continental, India,
Grecia o
México.
El descubrimiento original de la momia andina
obedeció a la erupción volcánica del
Sabancaya, volcán dentro de la circunferencia del Nevado
de Ampato, lo cual provocó deshielos de considerables
dimensiones alrededor del territorio utilizado por los sacerdotes
del Antiguo Perú como lugar de sacrificios y rituales hace
cinco siglos.
Dentro del fardo funerario se encontró a la
doncella preincaica ataviada con su traje típico, es decir
un vestido con cinturón, chal, sandalias y una corona de
plumas de aves
tropicales. Acompañaron al fardo funerario recipientes de
uso doméstico y de ceremonias religiosas.
El primer punto de partida para tal asombroso
hallazgo fueron unas esculturas localizadas por el
antropólogo Reinhard y su asistente, el andinista peruano
Miguel Zárate, sobre el territorio derretido del Nevado
Ampato.
Posteriormente, se excavó sobre el mismo
territorio logrando la hazaña de descubrir en las
montañas sagradas de Hualca Hualca de Ampato la primera
momia femenina mejor conservada de la época pre-colombina,
hoy orgullo del patrimonio
histórico de América
Latina.
5.ROSITA RIOS,LA REINA
DEL PERU
A finales de los años sesenta un periodista
peruano sostenía lo siguiente:¿Qué ha pasado
para que una humilde cocinera sea enterrada con honores de reina?
¿Porqué la muerte de
Rosita…ha repercutido desde el Palacio de Gobierno hasta la
última casa…Es que la criollísima morena fue la
biblia del paladar…40 años de reinado.
Los gringos (extranjeros) venían al Perú
para ver Machu Picchu y de regreso por Lima comían donde
Rosita Ríos…"
A decir de los entendidos en gastronomía universal, la cocina peruana se
ubica entre las cinco más ricas y completas de la Tierra,
al lado del arte culinario de
México, Tailandia y Francia.
En el Perú millones de mujeres se ganan la vida
cocinando tanto en forma informal, en el hogar o en lujosos
santuarios de la gastronomía peruana.Es bastante
común que familias enteras se encuentren bajo la
dependencia comercial de la gastronomía. En Lima y el
resto del país, la mujer que
posee prestigio por su arte gastronómico puede
considerarse "una celebridad muy respetada".
Ahora bien, la creatividad de
la cocinera peruana no tiene fronteras: convierte todo lo que
esta a su paso en exquisitos manjares. Los corazones de res
forman la base de los famosos anticuchos, un plato que ha
cautivado a estrellas del espectáculo y la política
internacional. Se recuerda como en 1977, el gobierno peruano en
vez de ofrecerle a Rosalynn Carter, Primera Dama de los Estados
Unidos, un banquete internacional, como se acostumbra en las
visitas de altos representantes de la política mundial, la
llevó a servirse varios platos típicos nacionales,
entre ellos la"Pachamanca" y los anticuchos, en una hacienda en
las afueras de Lima, la capital del Perú.
"Es un gran placer para mí estar aquí
en su hermoso país. Muchas gracias por su acogida tan
simpática…volveré a los Estados Unidos y le
diré a Jimmy (presidente de los EE.UU 1977-1981) que los
lazos de amistad con
Perú son muy fuertes…el pisco peruano es muy sabroso y
los anticuchos son muy agradables…",sostuvo la dama
norteamericana.
De hecho, dentro del extenso mosaico de la cocina
peruana se encuentra el nombre de Rosita Ríos, la humilde
y casi olvidada monarca de los mil sabores de la
gastronomía peruana.Nunca tuvo estudios superiores de
cocina, pero ello no impidió el desarrollo de
su sabiduría gastronómica.
En la década de los años sesenta la
mayoría de turistas que llegaban al Perú realizaban
el siguiente periplo: Cuzco-Iquitos-Lima Colonial- Restaurante
Rosita Ríos.
Rosita Ríos nació en el viejo sector
limeño de Barrios Altos el 2 de julio de 1916. Estuvo
casada con Arturo Barrenechea, con el cual tuvo diez hijos.
"Mamá se sentía feliz cocinando y creo que
allí residía la clave de su éxito", afirmo
una de sus hijas después de la muerte de la ilustre
limeña de origen chiclayano.
Durante su niñez aprendió los viejos
secretos de la cocina peruana de la mano de su madre, la
verdadera arquitecta del arte gastronómico de la "Reina de
la Cocina Nacional".
Es así como la papa rellena, el olluquito, el
ceviche, la carapulcra salieron del anonimato y cobraron fama
internacional bajo la dirección de Rosita, quien falleció
en el año 1966.
Su restaurante en l sector de Ciudad y Campo, en
el distrito limeño del Rímac, fue el santuario de
la gastronomía peruana.
A decir verdad, su centro de operación no era de
aquellas sofisticadas salas de cocina llenas de toda clase de
lujos, vajillas de porcelana de lo último de la
gastronomía francesa o alta tecnología
industrial. Ciertamente,su cocina brillaba por su sencillez y
humildad: olla comunes, cocina a kerosene, recipientes de barro
andino y materiales de
madera.
Sin embargo, su talento gastronómico reemplazaba
toda carencia que se presentaba a último
minuto.
No hay duda de que la modernidad nunca
podrá darnos el sabor tradicional de la comida peruana
inspirada en una pionera llamada Rosita Ríos.
6.FUENTES:
Archivo del Diario El Comercio,
Lima, 1966
Archivo del
Diario La Prensa, Lima, 1966
Diccionario Histórico y Biográfico del
Perú siglos XV-XX, Milla Batres, Lima, 1986
Enciclopedia Ilustrada del Perú (Tomos
1-6), Peisa,Lima, 1988
Estremadoyro Robles, Camila. Diccionario
Histórico Biográfico:Peruanos Ilustres, Editorial
Científica, Lima, 1990
Mazenod,Lucienne/Schoeller,Ghislaine.Diccionario de
Mujeres Celebres, Anaya and Maria Muchnick, Madrid,
1991
Alejandro Guevara Onofre
(Lima-Perú)
.
Alejandro es un apasionado autor de más de 300
ensayos y
trabajos sobre diversos países del mundo: Dictadura y
Deporte: El
Régimen de Fidel Castro/
Dictadura y Cultura: El
Régimen de Fidel Castro/ Dictadura y Fidel Castro/
Fujimori: El Ultimo Dictador de Sudamérica/ Augusto
Pinochet y los Araucanos/ Idi Amin Dada: El Dictador de Uganda/
Dictadura y Mujer: Madame
Jiang Qing.