Efecto del estiércol vacuno sobre el crecimiento del tabaco negro

1. Resumen
3. Materiales y
   métodos
4. Resultados y
   discusión
5. Conclusiones
6. Bibliografía

Resumen

El experimento se desarrolló en condiciones de
campo, durante la campaña tabacalera 2003_2004, en
áreas pertenecientes a la CCSF "Pedro Pompa" Bayamo,
Granma, con el objetivo de
conocer el efecto que ejerce el estiércol vacuno combinado
con la fertilización mineral sobre algunas
características agroquímicas del suelo y en el
crecimiento del cultivo del tabaco negro
variedad Habana – 92 al sol ensartado, sobre un suelo
Fluvisol Diferenciado Eútrico. Se observó que no
hubo variaciones significativas en las concentraciones de
materia
orgánica, fósforo y potasio en el suelo durante la
campaña tabacalera.

Sobre la base de los resultados obtenidos se
comprobó que el estiércol vacuno en ambas dosis (5
ó 7 t.ha-1) combinado con la
fertilización mineral ocasionó incrementos
significativos en el peso seco del tallo, en el peso seco de la
raíz y el área foliar, no así sobre el largo
de la raíz. A la vez se detectó una alta
relación entre el peso seco del tallo, peso seco de la
raíz y el área foliar de la planta.

Introducción

El tabaco (Nicotiana tabacum. L), es una
de las plantas que
primero se cultivo en nuestro país y del cual existe una
gran tradición acumulada en cuanto al cultivo, de sus
diferentes formas. En muchos países y en Cuba esta
planta constituye uno de los cultivos de enorme importancia, en
la política
financiera y económica. (Díaz., 1997;
Franganillo et al., 1999; Torrecilla et al.,
1999)

La producción de este cultivo se desarrolla en
cinco regiones conformadas a partir de la nueva estructura
tabacalera, que en su conjunto abarcan un área de 35 804
ha. (Ramírez,
2003)

La provincia Granma, con un área de siembra de
1610 ha y un rendimiento promedio de 0.63 t.ha-1a
escala nacional
tiene una marcada influencia en la producción tabacalera,
experimentando en los últimos años una constante
especialización e incremento del rendimiento y calidad del
cultivo.

A pesar de esto, el rendimiento no supera las 0.70
t.ha-1 lo que puede estar dado por la carencia de
tecnologías adecuadas a las condiciones
edafoclimáticas de esta región, fundamentalmente
las relacionadas con las exigencias nutricionales de este
cultivo. (Ramírez, 2003).

Uno de los problemas
más serios relacionados con los suelos para el
cultivo del tabaco en el país lo constituye sin duda
alguna, las pérdidas valiosas de sus materiales
constitutivos más importantes y su riqueza nutricional, a
través de su enemigo más implacable: la erosión.
Ello lógicamente, hay que asociarlo en gran medida a un
manejo inadecuado del suelo, en que se han obviado principios
importantes, como la utilización de las medidas de
conservación (MINAGRI, 1998).

El uso continuado de la maquinaria agrícola y el
laboreo intensivo, junto a la fertilización química
indiscriminada y los sistemas de riego
intensivos, tiene como consecuencia la degradación del
suelo, que se manifiesta en salinización,
acidificación, erosión, compactación y
disminución del contenido de materia orgánica, lo
que lleva, en el peor de los casos, a la pérdida de
tierras aptas para la agricultura.
Desde 1975 se pierde cada año, aproximadamente, 12
millones de hectáreas de tierras por estas causas.
(Pérez, 2003).

La fertilización en el marco de la agricultura
sostenible se concibe como la aplicación racional de
fertilizantes y el empleo de
desechos orgánicos, abonos verdes y biofertilizantes,
lográndose de esta forma no contaminar el sistema suelo-
planta y eficiente reciclaje de los
nutrientes. (Novella, 2001).La conservación del suelo se
ha convertido en una necesidad imprescindible para el mantenimiento
de la vida en la tierra.
(Pérez, 2003).

Por tanto, se impone la necesidad de establecer un
sistema agrícola sostenible en el cultivo del tabaco, que
garantice la ausencia de todos los factores que directa o
indirectamente resulten perjudiciales a este tipo de
producción, la conveniencia de establecer un sistema de
labranza mínima, con medidas agrotécnicas que
permitan controlar los procesos
erosivos y conservar la fertilidad y humedad de los suelos.
(MINAGRI, 1998).

Pérez (2003) planteo que en experimentos
realizados en varios países se demostró que la
combinación de estiércol y otros abonos
orgánicos con la fertilización mineral resulta
más eficaz que la aplicación de dosis equivalentes
de ambos de forma individual.

Por lo antes expuesto se hace necesario buscar
alternativas para incrementar el rendimiento agrícola,
sobre la base del empleo de abonos orgánicos combinados
con la fertilización mineral. Pues con la
aplicación de estiércol vacuno, sin prescindir de
la fertilización mineral, se incrementa el crecimiento y
rendimiento agrícola en el cultivo del tabaco. Se
realizaron investigaciones,
con el objetivo de conocer la influencia del estiércol
vacuno combinada con la fertilización mineral sobre
algunas variables del
crecimiento y rendimiento agrícola en el cultivo del
tabaco.

MATERIALES Y
MÉTODOS

El presente trabajo se
desarrolló en condiciones de campo durante la
campaña tabacalera 2003 – 2004, en áreas
pertenecientes a la CCS "Pedro Pompa" del municipio Bayamo,
Provincia Granma, Cuba.

EL suelo sobre el cual se condujeron los experimentos se
clasifica como Fluvisol tipo Diferenciado Eutrico, según
la Nueva Versión de Clasificación Genética
de los Suelos de Cuba (MINAGRI, 1999). Bajo en materia
orgánica, ligeramente ácido, muy bajo en
fósforo y alto en potasio asimilable (Tabla 1).

Tabla 1. Características
químicas del suelo antes de la siembra

Diseño experimental

El diseño
experimental utilizado fue de bloques al azar con 4
réplicas y 3 tratamientos, en un área de 460
m2, para lo cual se conformaron 12 parcelas
experimentales, con las dimensiones de 28.35 m2, en
cada una de ellas se seleccionaron seis plantas al azar, para
realizarles las distintas mediciones morfológicas; se
utilizó como área de calculo los 3 surcos
centrales, excepto dos plantas en ambos extremos de cada
surco.

Descripción de los tratamientos

Los tratamientos consistieron en la combinación
de dos niveles de estiércol vacuno con la
fertilización mineral establecida para este
cultivo.

TR – Testigo Relativo (Fertilización
mineral a razón de 1192 Kg.ha-1 )

E5 –Estiércol vacuno 5 t/ha +
Fertilización mineral

E7 – Estiércol vacuno 7 t/ha +
Fertilización mineral.

Se utilizó la variedad de tabaco negro Habana 92,
plantada al dedo, con un marco de plantación de 0.90 x
0.30 m y las labores de cultivo se realizaron según lo
establecido por MINAGRI. (1998).

La aplicación de estiércol vacuno se
efectuó de forma manual, a los
siete días posteriores al trasplante, antes del tape de
palito y localizada en el fondo del surco, cuyo contenido de
elementos nutritivos se muestra en la
Tabla 3.

Tabla 2. Caracterización del
estiércol vacuno

La fertilización mineral se realizó de
forma manual a razón de 1,2 t.ha-1, fraccionada
en dos momentos: se aplicó el 60% de la dosis total antes
de la siembra y el 40% restante entre los 18 y 20 días, de
acuerdo a lo establecido en el instructivo técnico para el
cultivo. (MINAGRI, 1998).

La cosecha se realizó por clases cuando la hoja
poseía su madurez técnica, con un total de seis
recolecciones. El proceso de
curación del tabaco se llevó a cabo en la forma
tradicional y en la fase de escogida se sometió a un
proceso de selección.

Evaluaciones y metodología empleada

Para determinar la dinámica de los elementos nutritivos en el
suelo se tomaron muestras por parcelas a una profundidad de 0- 20
cm, antes del trasplante y después de la cosecha, el cual
fue realizado en el laboratorio
provincial de suelo.

Las variables del crecimiento se evaluaron a los 63
días después del trasplante, en seis plantas
tomadas al azar del área de cálculo y
por parcela, atendiendo a la metodología propuesta por
Torrecilla et al (1980).

El área foliar se le determinó a las
plantas seleccionadas con un Planímetro
Digital Delta T- Device acoplado a un monitor de
vídeo y una cámara de TV. Para el peso seco del
tallo y peso seco de la raíz se separaron estos
órganos de las planta, colocándolos en una Estufa a
80 0 C hasta peso constante y el pesaje se
realizó en una balanza digital Sartorius 0.001gr de
precisión.

Para el procesamiento estadístico de la información se realizaron análisis de varianza de
clasificación doble, para probar la hipótesis de la influencia de los niveles
estiércol vacuno sobre algunas características
agroquímicas del suelo y el crecimiento del tabaco. Cuando
los análisis de varianza revelaron diferencias estadísticas significativas, se realizaron
comparaciones de medias a través de la prueba de Duncan,
con una probabilidad de
error del 5%.

Los datos obtenidos
se procesaron a través del paquete estadístico
Statistica sobre Windows,
versión 4.2 (Statsoff, 1993). Se utilizó la prueba
de Kolmogorov- Smirnov para probar la normalidad de los datos y
la de Bartlett para probar el requisito de homogeneidad de
varianza. (Lerch, 1977).

RESULTADOS Y
DISCUSIÓN

Características agroquímicas del suelo,
en función
de las dosis de estiércol vacuno

La Tabla 3 muestra las concentraciones de materia
orgánica, fósforo y potasio en el suelo, en
función de las dosis del abono orgánico empleado.
Los resultados demostraron que desde el punto de vista
estadístico no existió diferencias significativas
(p£ 0,05) entre las variantes
estudiadas para esta campaña.

Resultados similares fueron obtenidos por Rosabal
(2003), al estudiar el efecto de la cachaza y el estiércol
vacuno combinado con la fertilización mineral durante tres
campañas tabacaleras, donde solo se reflejaron diferencias
significativas en la tercera campaña, lo que demuestra que
el proceso de descomposición y mineralización de
estos materiales se llevó a cabo de forma paulatina, de
modo tal que se acumularon en el suelo como fuente de nutrientes
para próximas cosechas.

Tabla 3. Efecto de la aplicación de
estiércol vacuno en el contenido de Materia Org, P y
K

Efecto del estiércol vacuno sobre algunas
variables del crecimiento vegetativo

Los resultados obtenidos, referentes al efecto del
estiércol vacuno sobre algunas variables del crecimiento
en la campaña tabacalera, mostraron que hubo un efecto
significativo en las variantes estudiadas (p£ 0,05) para el peso seco del tallo, peso
seco de la raíz y el área foliar (Fig. 1,2 y Tabla
4), no así para el indicador largo de la raíz
(Tabla 4), al no detectarse diferencias significativas
(p£ 0,05) entre los tratamientos
estudiados.

El comportamiento
de las variables peso seco del tallo, peso seco de la raíz
y el área foliar estuvo definido principalmente, por las
distintas dosis de la fuente orgánica empleada (Fig. 1,2 y
Tabla 4). En estas variables, de manera general durante la
campaña, los máximos valores
correspondieron a las plantas abonadas con 5 ó 7
t.ha-1 de estiércol. Para el peso seco del
tallo (Fig. 1), los valores en
dichos tratamientos superaron en; 18%, al obtenido en la variante
con fertilización mineral solamente (Testigo).

Figura 1. Efecto de las
distintas dosis de estiércol vacuno sobre el peso seco del
tallo.

Con relación al peso seco de la raíz se
observó el efecto positivo de las distintas aplicaciones,
puestos que los máximos valores se reflejaron en los
tratamientos en los cuales se aplicó 5 ó 7
t.ha-1 de estiércol vacuno , con incrementos de
35 y 33% respectivamente, en comparación con el Testigo
relativo (Tabla 4). Estos resultados en ambas variables es
probablemente debido a que el abono orgánico utilizado
aportó altos contenidos de nitrógeno,
fósforo y potasio. Siendo estos importantes para el
crecimiento y desarrollo de
las plantas de tabaco, mediante los cuales se llevan a cabo
procesos vitales, tal es el caso de la fotosíntesis que a la vez estimula el
crecimiento de la planta. (Vázquez y Torres,
1995).

Tabla 4. Comportamiento del peso seco y
largo de la raíz, en función de las dosis de la
fuentes
orgánica

Por su parte el área foliar tiene una tendencia
similar a la del peso seco del tallo y el peso seco de la
raíz, o sea, favorecida por el aporte del abono
orgánico empleado y mostró sus mayores valores
cuando se aplicaron 5 o 7 t.ha-1 de estiércol
vacuno (Fig.2).

Los resultados obtenidos en esta investigación se corresponden con los
señalados por Julca – Otiniano et al. (2002),
con la diferencia que los encontrados por estos autores
estuvieron asociados al crecimiento de plantas de café en
almácigos con sustratos orgánicos (gallinaza, pulpa
de café, materia orgánica y tierra de
bosque primario).

Figura 2. Efecto de las
distintas dosis de estiércol vacuno sobre el área
foliar

Con anterioridad Poorter y Nogel (2000) señalaron
que las plantas que crecen bajo condiciones de alta
disponibilidad de nutrientes aumentan la tasa
fotosintética por unidad de masa foliar. Una alta
disponibilidad de nutrientes provoca la absorción de
nutrientes por unidad de biomasa foliar.

Correlación entre las variables del
crecimiento

El análisis de correlaciones canónicas,
(Tabla 5) mostró que existió una correlación
significativa entre el área foliar, peso seco del tallo y
el peso seco de la raíz con un coeficiente de
correlación de 0.58 y 0.60 respectivamente, lo que
significa que incrementos en el área foliar provocaron un
aumento en la acumulación de la biomasa en el tallo y las
raíces, sin embargo este tipo de relación
significativa no fue observada para el largo de la
raíz.

Tabla 5. Correlación entre las
variables del crecimiento

• PST: Peso seco del tallo
• PSR: Peso seco de la raíz
• LR: Largo de la raíz
• AF: Area foliar

Respecto a la correlación obtenida entre el peso
seco de la raíz y el peso seco del tallo, se
constató una relación significativa y positiva, lo
que quiere decir que el crecimiento de ambos órganos se
realizó casi de forma proporcional, lo que confirma que no
existieron factores limitantes en el desarrollo del cultivo.
Desde el punto de vista de la mecánica del crecimiento la planta tiende a
tener un equilibrio
entre sus órganos, o sea, si se desarrolló el
área foliar a la vez también se favorece el peso
seco de la raíz y el del tallo de forma
general.

Conclusiones

• Las aplicaciones de 5 ó 7 t.ha-1 de
  estiércol vacuno, no ejercieron efecto significativo
  sobre la concentración de materia orgánica,
  fósforo y potasio asimilable en el suelo.
• Las plantas de tabaco incrementaron
  significativamente el área foliar, peso seco del tallo y
  peso seco de la raíz, al adicionarle 5 ó 7
  t.ha-1 de estiércol vacuno. La fuente
  orgánica no ejerció efecto sobre el largo de la
  raíz.
• Existió una relación significativa
  entre el área foliar, peso seco del tallo y peso seco de
  la raíz, no así con relación al largo de
  la raíz.

BIBLIOGRAFIA

Franganillo, Dora; Torrecilla, G; Pino, L. A y Pino, A.
P (1999). Los recursos
genéticos del tabaco para el desarrollo de la agricultura
sostenible. Centro Agrícola. número 1. p
15-18.

Julca – Otiniano. A; Solano – Arrose. W y
Crespo – Costa. R (2002). Crecimiento de café
arábica variedad Caturra Amarillo en almácigos con
sustratos orgánicos en Chanchamayo, Selva central del
Perú. Invest. Agr. : Prod. Veg. 17(3).p353 –
365

Lerch, G (1977). La experimentación en las
ciencias
biológicas y agrícolas. Edit. Científico-
Técnica. La Habana. 452 p.

MINAGRI ( 1998).
Instructivo técnico para el cultivo del tabaco. Instituto
de Investigaciones del Tabaco. SEDAGRI / AGRINFOR. La Habana. 128
p.

MINAGRI (1999). Nueva Versión de
Clasificación Genética de los Suelos de Cuba.
Instituto de Suelos. La Habana, Cuba. 35 p.

Novella, R (2001). Participación de las
micorrizas arbusculares y la fertilización nitrogenada en
el crecimiento, la nutrición y la
producción de tomate
(Licopersicum esculentum MIII) en suelo Ferrasol desaturado. En:
Tesis en
opción al título académico de master en
ciencia de la
nutrición de las plantas y biofertilizantes. INCA. La
Habana. Cuba .62p.

Pérez, Nilda (2003). Agricultura Orgánica:
bases para el manejo ecológico de plagas. Una
contribución al desarrollo rural local. (CEDAR). (ACTAF).
Ciudad de la Habana. p80.

Poorter, H. y Nogel, O (2000). The role biomasa
allocotion in the growth response of plants to different levels
of light; CO2, nutrients and water: A quantitative review. Aust
.5. Plant Physiol, 27, p 595 -607.

Ramírez, P. W. (2003). Comunicación personal.

Rosabal, Q.A (2003). Efecto de la cachaza y el
estiércol vacuno sobre algunas propiedades
agroquímicas del suelo y en el crecimiento y rendimiento
del cultivo del tabaco negro (Nicotiana tabacum L.).Tesis
de Maestría en Ciencias Agrícolas. 71p.

Statsoff (1993). Statistic for windows. Release 4.2.
OK.

Torrecilla, G; Pino, A; Alfonso, P y Barroso, A (1980).
Metodología para las mediciones de los caracteres
cualitativos y cuantitativos de la planta de tabaco. Cien.
Téc. Agric. 3(1): 21-61.

Torrecilla, G. , L. A. Pino, D. Frangarrillo y A.
Duarte. (1999): Manejo y situación actual de los recursos
genéticos del tabaco en Cuba. CUBATABACO. 1(1):
20.

Vázquez, B. E y Torres, G.S (1995). Fisiología vegetal. Editorial Pueblo y
Educación.
La Habana. 451p.

MSc Alexander Rosabal Quintana

Ing. Yuniel Méndez
Martínez

Ing. Juan José Reyes
Pérez

Ing. Irenia Aguilera Garcés