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Degradación de aromáticos por hongos de la podredumbre blanca




Enviado por syanez



    1. Resumen
    2. Bioquímica de
      mineralización de lignina
    3. Uso de las enzimas de hongos
      maderables
    4. Conclusión
    5. Bibliografía

    Resumen.

    Los hongos maderables de la llamada "podredumbre
    blanca", con sus enzimas
    ligninolíticas degradan una diversidad de polímeros
    orgánicos complejos, algunos contaminantes ambientales,
    con una estructura
    química
    similar a la lignina. El objetivo de
    esta breve revisión es: analizar aplicaciones de estos
    hongos y sus enzimas, en la mineralización de
    xenobióticos que dañan el ambiente,
    como: colorantes, aromáticos sencillos y
    policíclicos, bifenilos policlorados, herbicidas,
    clorofenoles, nitroaromáticos, etc., como estrategia de
    biorremediación en la recuperación de recursos
    naturales: aguas y suelos.

    Palabras clave: Biotecnología ambiental, químicos
    recalcitrantes, sistemas
    fúngicos enzimáticos extracelulares.

    I. Introducción.

    En la naturaleza,
    los hongos de la podredumbre blanca (PB) son basidiomicetos,
    comunes en bosques de pino y encino (Christian et
    al
    .,2005), la nominación de hongos de la PB, deriva de
    su capacidad de mineralización de la lignina y sus
    derivados que le da a la madera un
    aspecto blanquecino (Pointing, 2001), estos hongos realizan una
    función
    natural esencial en la conversión de lignina cuya producción es de 20.3 x1012
    Kg./año, este es un polímero polifenólico
    heterogéneo que se degrada por oxidación. El
    reciclaje de
    lignina por hongos de la PB, es un factor fundamental del ciclo
    del carbono en los
    bosques, una de las mayores reservas de carbono orgánico
    del suelo.

    II. Bioquímica
    de la mineralización de la lignina.

    Los hongos de la PB, secretan una o más de las
    tres enzimas extracelulares oxidativas esenciales en la
    mineralización de lignina: la lignina-peroxidasa (LiP,
    E.C.1.11.1.14) que por síntesis
    endógena de H2O2, oxida veratril
    alcohol, a la
    vez oxida compuestos aromáticos no fenólicos, en la
    reacción se generan radicales arilo y alquilo que se
    anabolizan intracelularmente; la manganeso-peroxidasa (MnP, E.C.
    1.11.1.13) que oxida componentes fenólicos de la lignina,
    mediante la reacción de oxidación del
    Mn2+ a Mn3+ , la cual es dependiente del
    H2O2, (Wesenberg et al.,2003); y la
    lacasa (Lac, E.C. 1.10.3.2), una fenol oxidasa con cobre
    (Leonowitz et al.,2001), que oxida anillos de la lignina
    (Pérez et al.,2002). El patrón de actividad
    de estas enzimas es específico del género y
    especie de hongo de la PB involucrado, algunos excretan la LiP,
    la MnP y no la Lac ó la MnP, la Lac y no la LiP; existen
    otras enzimas que están indirectamente asociadas con la
    mineralización de lignina: como la glioxal oxidasa (E.C.
    1.2.3.5) y la superóxido dismutasa (E.C. 1.15.1.1) que
    sintetiza H2O2 necesario, para la actividad
    de la LiP y la MnP; mientras otras enzimas fúngicas
    funcionan como enlace entre las rutas de mineralización de
    la lignocelulosa, como: la glucosa
    oxidasa (E.C. 1.13.4), la aril alcohol oxidasa (E.C. 1.13.7), la
    celobiosa quinona oxidorreductasa (E.C.1.15.1) y la celobiosa
    deshidrogenasa (E.C.1.199.18), según se reporta en la
    literatura
    (Leonowicz et al., 1999; Pointing, 2001).

    La síntesis fúngica de la LiP y la MnP se
    realiza bajo una alta tensión de oxígeno, se reprime en agitación o
    cuando los hongos de la PB, se cultivan en medio líquido,
    sin embargo la Lac se sintetiza sólo en agitación,
    estas tres enzimas son inespecíficas y se inducen en
    condición limitante de nutrientes, como la fuente de
    nitrógeno, (Christian et al., 2005), este complejo
    enzimático inespecífico fúngico
    extracelular, tiene potencial en la eliminación de
    xenobióticos con estructura química similar a la
    lignina (Pointing, 2001) tales como: aromáticos,
    nitroaromáticos, aromáticos policíclicos,
    herbicidas, pesticidas, detergentes clorofenoles y colorantes
    (Scheel et al., 2000).

    Actualmente el hongo de la PB del tipo Phanerochaete
    chrysosporium,
    así como sus enzimas se utilizan en la
    eliminación de contaminantes xenobióticos
    insolubles, con resultados mejores que con bacterias
    (Cameron et al., 2000; Shah y Nerud, 2002).

    III. Uso de las enzimas de
    hongos maderables.

    En la naturaleza los xenobioticos que contaminan el
    ambiente susceptibles de eliminar con hongos de la PB y/o con sus
    enzimas extracelulares son:

    III. 1 Colorantes

    En la industria
    textil se estima que del 10-14% de los colorantes, después
    del teñido de telas, se vierten en efluentes de agua dulce,
    los más comunes son: azo, trifenilmetano o
    polimérico/heterocíclico, estables a la acción
    degradadora por la microbiota natural, dada la similitud
    química de estos con los compuestos de los procesos
    vitales celulares. Para disminuir ese impacto negativo, existe la
    alternativa de usar hongos de la PB y/o sus enzimas
    extracelulares inespecíficas que oxidan la lignina
    (Pointing, 2001). Al respecto, Levin et al., (2004) investigaron
    26 hongos de la PB en la decoloración de: verde de
    malaquita, azure B, poli-R-478, antroquinona azul, rojo congo y
    xilidina en agar extracto de malta y enriquecido con el
    colorante. Los resultados señalan que los hongos
    sintetizaron la LiP, la MnP y la Lac para eliminar los
    colorantes; incluso una nueva especie: Coriolus versicolor f
    antarcticus
    , redujo en un 28% la xilidina, en un 30% la poli
    R-478, en un 43% el azul brillante de Remazol R, en un 88% el
    verde de malaquita y en un 98% el índigo carmín en
    60 minutos.

    Keharia y Madamwar en el 2002, investigaron en
    Trametes versicolor en medio de cultivo líquido, la
    degradación de colorantes. Los resultados indicaron que el
    amarillo dorado R, el violeta 5, el azul 28 y el rojo Ponceau 4R
    a concentración de 80 ppm se mineralizaron en 72 h de
    incubación; mientras el negro 5 a 40 ppm, en 5
    días, mientras que no se degradaron, ni el rojo 152, ni
    azul novatito BC S/D.

    Los investigadores Rodríguez et al.,
    (1999) analizaron el efecto de extractos fúngicos
    enzimáticos extracelulares crudos de T. hispida y
    Pleurotus ostreatus, en la eliminación de 23
    colorantes. Los resultados mostraron una alta actividad de la MnP
    y de la Lac de P. ostreatus asociada con la
    degradación de los colorantes, la adición
    intermitente de la MnP de P. chrysosporium en la
    oxidación del poli R-478 y de cristal violeta en un
    reactor, la que aumento en un 70% la decoloración del
    cristal violeta y en un 30% la del poli R-478 en 2 h (Moldes
    et al., 2003), esto demuestra el potencial de estos
    extractos fúngicos extracelulares para eliminar colorantes
    en el suelo y el
    agua.

    III. 2 Aromáticos

    En la biorremediación de ambientes contaminados
    con xenobioticos aromáticos, se recomienda aplicar hongos
    de la PB. Demir (2004) investigó el efecto de T.
    versicolor
    sobre la mineralización de benceno y
    tolueno a concentración de: 50, 100, 200, 250 y 300 mg/L,
    en medio de cultivo liquido, a pH 5 y
    28º C en agitación. Los resultados indicaron que
    T. versicolor consumió el tolueno y el benceno en
    concentración de 50 mg/L a las 4 h; de 300 mg/L en 36 h,
    del tolueno y en 42 h con el benceno.

    La eficiencia de
    P. chrysosporium NRRL 6361 y P. pulmonaris CBS
    664.97 para la mineralización de mezclas de
    aromáticos se evaluó en un suelo no estéril
    contaminado. Se observo que P. chrysosporium NRRL 6361 y
    P. pulmonaris CBS 664.97 degradaron naftaleno,
    tetraclorobenceno e isomeros de dicloroanilina en 30 días
    (D´Annibale et al., 2005).

    III. 3 Hidrocarburos
    aromáticos policiclicos (HAP)

    Los HAP son compuestos homólogos de benceno
    formados por 2 o más anillos fusionados, que se liberan en
    emisiones industriales, durante la combustión incompleta de la gasolina en
    automotores, en plantas de
    generación de energía, naturalmente en
    depósitos de carbón, en el proceso de
    transformación de derivados aromáticos de terpenos,
    esteroles, quinonas etc., sin embargo estos compuestos son
    recalcitrantes y potenciales carcinogénicos. La literatura
    reporta que los hongos de la PB, así como sus extractos
    extracelulares, tienen la capacidad potencial para la
    degradación de HAP, por ello son una alternativa en la
    biorremediación de ambientes contaminados con estos
    poliaromáticos (Clemente et al., 2001). Por que
    como se menciono, los hongos de la PB sintetizan las enzimas
    ligninolíticas que oxidan los anillos de los HAP,
    según lo reporta Novotny et al., (2000) en un
    estudio con Ierpes lacteus en un suelo contaminado
    artificialmente con HAP y en un medio líquido; I.
    lacteus degrado HAP de 3 y 4 anillos, aunque en suelo
    estéril no sintetizó la Mn-peroxidasa; pero en
    cultivo estático con una concentración de amonio de
    45mM, produjo: la LiP, la MnP y la Lac.

    Otra investigación reporto que T.
    versicolor
    sintetizo una Lac en medio de cultivo
    estático contaminado artificialmente con fenantreno en
    concentración de 100 mg/L, la Lac oxido el fenantreno en
    un 46% y en un 76.5% a una concentración de 10 mg/l a las
    36 h, a pH 6 a 30º C (Han et al., 2004).

    En general para que los hongos de la PB y su sistema
    ligninolítico sean más eficientes en la
    mineralización de los HAP, es necesario incrementar la
    solubilidad de los HAP, con la adición de un detergente.
    Un estudio con P. chrysosporium y la adición del
    tween 80, facilito la degradación de fenantreno, pireno y
    benzo[a]pireno en un reactor de contacto biológico
    rotatorio (RBC), donde los resultados mostraron que el tween 80
    aumento la solubilidad de los HAP, para hacerlo disponible al
    sistema enzimático ligninolítico de P.
    chrysosporium
    que los oxido más (Zheng y Obrad 2002).
    Lo anterior apoya la aplicación de los complejos
    enzimáticos extracelulares fúngicos de hongos de la
    PB en ambientes contaminados con HAP.

    III. 3. 1 Degradación de HAP con hongos
    micorrizicos y de la PB.

    Por otra parte, existe investigación sobre la
    interacción de los hongos de la PB y los
    del tipo ectomicorrizico, en la mineralización de HAP de
    3-7 anillos en suelos estériles y no estériles
    "in vitro". En donde los resultados mostraron una
    mineralización de entre 88.5-92.7%, de los HAP de 3
    anillos, de entre un 83.4-87.4% de 4 anillos y de entre un
    22-42.1% de 5-7 anillos en 3-12 días, en suelo no
    estéril. Además de que los hongos de la PB y
    ectomicorrizicos, oxidaron en un 12.6, 37.9 y 9.4% los HAP en
    suelo estéril, con alto contenido de materia
    orgánica, y los eliminaron entre un 29-42% en compuestos
    de 5-7 anillos, en 287 días en suelo no estéril,
    rico en materia orgánica (Gramss et al.,
    1999).

    III. 4 Bifenilos policlorados (BFP).

    Los BFP se utilizan en la industria como fluidos
    dieléctricos e hidráulicos, como diluyentes
    orgánicos, plastificantes, etc., por su estabilidad
    química, son recalcitrantes a la biodegradación,
    por ello, causan serios problemas de
    contaminación, por esa razón existen
    estrategias de
    biorremediación para su eliminación. Diversos
    reportes en la literatura muestran la capacidad degradativa de
    los hongos de la PBa sobre los BFP, por ejemplo: 4 cepas de P.
    ostreatus
    mineralizaron en un 40% el Delor 103 en 2 meses
    (Kubatova et al., 2001). Investigación con T.
    versicolor
    sobre la mineralización de BFP
    radiomarcados con C,14 con la adición del
    detergente Triton X-100, probo que T. versicolor oxido en
    un 12% los BFP con el Triton X-100, el cual incremento la
    solubilidad y en consecuencia la producción de
    14CO2 por el hongo (Beaudette et
    al
    .,2000).

    Las enzimas del tipo de la Lac de T versicolor y P.
    ostreatus
    se usaron en la oxidación de bifenilos
    policlorados hidroxilados (BPH). La Lac de T. versicolor
    hidrolizo más los BPH, que la de P. ostreatus, el
    3-hidroxi bifenilo fue más resistente a la
    mineralización por las lacasas que sus análogos 2-4
    hidroxilados (Keum y Li, 2000), lo anterior muestra la
    capacidad de los hongos de la PB en la eliminación de
    BFP.

    III. 5 Pesticidas.

    Son los compuestos que contaminan aguas superficiales y
    subterráneas, causan un grave problema ambiental, pues
    algunos de estos químicos son carcinogénicos,
    más por su bioaumentación a través de la
    cadena
    alimenticia, son de alto riesgo para la
    vida, por eso es necesario su tratamiento mediante
    biorremediación para minimizar o reducir su negativo
    impacto
    ambiental. Los hongos de la PB y sus enzimas
    ligninolíticas son un recurso viable en la
    eliminación de los pesticidas o de algunos de sus
    componentes como lo reporta Hiratsuka et al., 2001 con
    Coriolus versicolor, que oxido cloronitrofen y nitrofen.
    Un estudio en medio líquido demostró que C.
    versicolor, Hypholoma
    fasciculare y Stereum
    hirsutum
    mineralizaron en un 86% diuron, atrazina y la
    terbutilazina y en un 44% el metalaxil, en 42 días
    (Bending et al., 2002). Otros hongos como Bjerkandera
    adusta
    cepa 8258, P. ostreatus 7989 y P.
    chrysosporium
    3641 degradan: azinfos-metil phosmet como lo
    reportan en el 2003, Jáuregui et al., "in
    vitro"
    , en el cual, los hongos oxidaron entre un 50-96% el
    herbicida en 4 días.

    En general los detergentes aumentan su solubilidad del
    complejo enzimático de los hongos de la PB, como lo
    reportan Hirai et al., 2004, con el tween 80, el cual
    facilito la actividad de la Mn-P de la disminución en la
    concentración de metoxiclor en un 65% en 24
    h.

    III. 6 Clorofenoles.

    Millones de toneladas de este tipo de aromáticos
    se producen cada año, uno de los más utilizados es
    el pentaclorofenol (PCF), que se utiliza como conservador de la
    madera, en el blanqueo de la pulpa, en consecuencia, efluentes
    industriales contienen fenoles clorinados, altamente
    tóxicos para la vida como: el 2,4,6-clorofenol,
    carcinogénico para animales,
    ó el p-clorofenol posible carcinogénico en
    humanos. Actualmente la atención se centra en la disposición
    final de clorofenoles al ambiente, por los efectos tóxicos
    señalados y porque son precursores de dioxinas.

    Investigaciones con hongos de la PB sobre la
    degradación de compuestos clorofenólicos, muestran
    que T. versicolor crecido en paja de trigo produjo la
    mayor deshalogenación durante la mineralización de
    PCF; T. versicolor degrado el PCF en suelo no
    estéril en comparación con el suelo control sin el
    hongo, donde oxido en mayor proporción pentacloroanisol
    comparado con P. chrysosporium en medio líquido, lo
    que hace evidente su uso potencial en biorremediación de
    suelos (Walter et al., 2004). Shim y Kawamoto 2002,
    realizaron un estudio con la Li-P de P. chrysosporium en
    reactor de lecho empacado, donde demostraron la
    mineralización de PCP en un 80%.

    Zouari et al., (2002) investigaron el complejo
    enzimático de P. chrysosporium suspendido e
    inmovilizado, el cual degrado 4-clorofenol (4-CF) en un reactor
    estático, en un rotatorio y en matraz. Los resultados
    mostraron la mayor oxidación del 4-CF en el reactor
    rotatorio que en el matraz, aunque en medio de cultivo se reprime
    la expresión de la Li-P y la Mn-P.

    III. 7 Nitroaromáticos.

    Estos son compuestos como: el nitrobenceno, el
    nitrotolueno, los nitrofenoles y los nitrobenzoatos, se utilizan
    en síntesis de pesticidas, explosivos, colorantes, y
    farmacéuticos, pero son un problema ambiental por su
    recalcitrancia. Ciertos nitroaromáticos son tóxicos
    para humanos y animales. Investigación reporta que los
    hongos de la PB oxidan nitroaromáticos, como el
    trinitrotolueno (TNT) son una alternativa en la
    recuperación de ambientes contaminados con estos
    compuestos. Sin embargo no existe suficiente información en la literatura de
    aislamientos de hongos de la PB en sitios contaminados con TNT,
    aunque algunos géneros de hongos filamentosos del suelo
    tienen esa capacidad oxidativa (Bennett el al., 1995). Kim
    y Song, (2003) con Irpex lacteus estudiaron la
    degradación de 2,4,6-trinitrotolueno "in vitro" en
    cultivo estático y agitación, los resultados
    mostraron que la mineralización de TNT fue mayor en
    condición estática,
    que en agitación con adición de tween 80 al 1%, se
    aumento la solubilidad del TNT en consecuencia su
    oxidación en un 30.57%, en comparación con la
    condición estática. Otros trabajos "in
    vitro"
    prueban que T. trogii BAFC 463 degrada
    nitrobenceno y antraceno en un 90 % en concentración de
    250-500 ppm, en 24 días. Además se observo una
    mayor producción de la Lac en comparación con la
    MnP y la LiP, lo que sugiere que la actividad de la Lac esta
    relacionada con la mineralización de estos compuestos
    (Levin et al.,2003).

    III. 8 Otros aromáticos.

    Existen otros compuestos sintéticos que por su
    estructura y su composición química compleja no se
    investigan, pero evidencia sugiere que pueden ser degradados y/o
    mineralizados por el sistema enzimático de los hongos de
    la PB como: C. versicolor, Funalia trogii, P.
    chrysosporium
    y P. pulmonaris en la
    decoloración de vinasas en cultivo estático. Los
    reportes al respecto muestran que no solo decoloran las vinasas
    sino también reducen su demanda
    química de oxígeno (Kahraman y Yesilada, 2003).
    Otro estudio demostró la capacidad oxidativa de P.
    crhysosporium, P. ostreatus, Lentinus edodes, T. versicolor

    en un licor residual del molido de pulpa y papel en un medio
    plástico
    poroso, donde los hongos de la PB oxidaron en un 71% la lignina
    para disminuir en un 48% la demanda química de
    oxígeno, lo que baja el costo de
    producción del proceso (Wu et al.,
    2005).

    IV. Agradecimientos

    Al proyecto 2.2 de
    la CIC-UMSNH (2005) por las facilidades para la
    realización de esta investigación.

    V.
    CONCLUSIÓN

    La revisión hace evidente la capacidad de los
    hongos de la podredumbre blanca y sus enzimas extracelulares,
    relacionadas con el metabolismo de
    la lignina en la eliminación de contaminantes de tipo
    aromático. Sin embargo es necesario conocer más
    sobre estos complejos enzimáticos fúngicos
    extracelulares al igual que la dinámica del catabolismo de los principales
    aromáticos tóxicos al ambiente.

    La Biorremediación como estrategia de
    recuperación de ambientes impactados por xenobioticos esta
    ampliamente documentada, aunque la mayoría de los reportes
    mencionan por lo general la utilización de bacterias menos
    eficaces para resolver esta clase de
    problema. La opción de utilizar hongos y sus enzimas
    extracelulares de la hidrólisis de la lignina, abre las
    posibilidades de aplicarlas en la mineralización de
    aromáticos tóxicos en el suelo y el agua,
    recalcitrantes a la degradación bacteriana y los métodos
    químicos.

    La utilización de hongos de la PB y sus enzimas
    es factible en sitios contaminados por hidrocarburos
    aromáticos policíclicos, donde su estabilidad
    química y su disponibilidad son un problema en la
    recuperación de recursos
    naturales impactados con compuestos derivados del
    petróleo, así como en la hidrólisis de
    colorantes a nivel de reactor por lo anterior, el futuro basado
    en este grupo es
    promisorio.

    VI.
    Bibliografía

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    Autores:

    Dr. Juan Manuel
    Sánchez-Yáñez

    Profesor Investigador de
    tiempo completo Titular "C". Perfil
    PROMEP

    Laboratorio de
    Microbiología
    Ambiental

    Instituto de
    Investigaciones
    Químico-Biológicas. Edif.. B-3

    Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo,
    Morelia, Michoacán, México.

    García-Hernández
    D1.,

    R., Sosa-Aguirre C. R2.,

    * 1Microbiología Ambiental.

    2Ecología Microbiana. Instituto de
    Investigaciones
    Químico-Biológicas

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