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Uso de sustancias estimuladoras del desarrollo vegetal para una producción sostenible de tomate Variedad " vita"



    1. Diseño
      experimental
    2. Resultados y
      Discusión
    3. Conclusiones
    4. Referencias
      bibliográficas

    Capítulo I

    El uso de bioestimulantes se incrementa gradualmente en
    la agricultura
    nacional, al punto que en la actualidad su aplicación se
    ha hecho frecuente y casi imprescindible en muchos huertos
    frutales, así como en párales y también en
    el cultivo de hortalizas (Fernández 1995 y Cassanga,
    2000).

    Los bioestimulantes son una variedad de productos,
    cuyo común denominador es que contienen principios
    activos, que
    actúan sobre la fisiología de las plantas, que
    aumentan su desarrollo, mejoran su productividad en
    la calidad del
    fruto, contribuyendo a mejorar la resistencia de
    las especies vegetales , ante diversas enfermedades (Díaz,
    1995).

    Los brasinoesteroides son productos
    semisintéticos, obtenidos a partir de fuentes
    naturales. Su estructura
    esteroidal y su actividad biológica están
    relacionadas con la aceleración del crecimiento en las
    plantas, el incremento en el rendimiento y la calidad de las
    cosechas, (Yokota, 1992). Dada su amplia utilización en
    cultivos de plantas para el consumo humano
    se hace imprescindible su evaluación
    genotóxica (Yokota, 1997).

    Núñez et al. (1998) en la
    utilización de la fórmula que tiene como
    ingrediente activo un análogo espirostánico de los
    brasinoesteroides y que se conoce como BIOBRAS-6, en el cultivo
    del tomate, encontró que la aspersión foliar con
    una dosis de 0.05 mg.L-1, 20 días
    después de la siembra, fue capaz de reducir ligeramente
    los efectos adversos que el déficit hídrico provoca
    en el crecimiento de las plantas, lo cual sugiere la necesidad de
    continuar este tipo de estudios, debido a que este producto
    pudiera ser usado como regulador que mejora la capacidad de las
    plantas para resistir la sequía.

    El Eloplant planto es un producto que se recomienda en
    viticultura, fruticultura y horticultura, para el tratamiento de
    plantones, activa los microorganismos de la rizosfera y fomenta
    el crecimiento y arraigo de las raíces, para su
    aplicación se emplean concentraciones que van desde 0,01
    hasta un 1 % usando soluciones ya
    sea para sumergir, regar o asperjar. Extraído 5 de marzo
    de 2005 de: www.biotec.com.mx

    Varios investigadores han utilizado el humus de
    lombriz no como fertilizante, que es lo habitual,
    sino como un bioestimulante en varios cultivos hortícolas,
    tales como: tomate, pimiento, pepino, berenjena y lechuga, con
    significativos resultados pero su aplicación se ha llevado
    a cabo en aspersión foliar (Cobiella y de la
    Rosa, 1993, 1995; Durruthy y Valera, 1994; Lescay Celenis, 1994;
    Oriol, 1995; Romero, 1997; Cassí y Rivero,1997 y
    Carrión,1999). Nardi et al.,(1994), demostraron que las
    sustancias húmicas producen estimulación similar a
    la que produce el ácido indolacetico.

    El humus de lombriz líquido, se presenta como una
    modalidad exclusiva por sus particularidades concretas, a tenor
    de que ya existen otros humus líquidos.

    De todos es sabido que la lombriz es el punto de
    referencia, dada su forma de tranformar los estiércoles,
    (Molina, y Mercedes 2001), en beneficios del uso de humus de
    lombriz en los cultivos.

    La lombriz nos proporciona un abono orgánico
    único, por su gran contenido en ácidos
    fúlvicos y húmicos. Conseguir diluir una materia
    orgánica como el lombricompost, ha sido una complicada
    tarea para no perder ninguna de sus particularidades. Se utiliza
    durante todo el ciclo de vida
    de la planta, proporciona un mayor crecimiento de raíces,
    reduce el desarrollo de hongos en el
    suelo,
    incrementa la producción de clorofila, mejora la
    producción, neutraliza los altos niveles de salinidad en
    el suelo, nivela el pH, favorece
    el incremento de actividades de microorganismos del suelo. En
    definitiva, es la solución liquida del abono más
    rico conocido por todos. Extraído el 28 de Febrero, 2005
    de: .

    Por otro lado, al decir de autores como Cobielllas y de
    la Rosa (1993), Barroso y Luisa Mendoza (1994), las aplicaciones
    del humus por vía foliar, puede incidir favorablemente en
    indicadores
    del crecimiento y rendimiento de diferentes
    hortalizas.

    En cuanto al Enerplant, éste es un insumo de
    nutrición
    vegetal obtenido a través de materiales
    vegetales mediante procesos
    propietarios de extracción, tiene como ingrediente activo
    un conjunto de oligosacáridos; los cuales contribuyen a la
    obtención de materia seca y mejores cosechas y acelera el
    proceso de
    crecimiento y maduración en los frutos. (Jiménez y
    Balles, 2000).

    Capitulo II:

    Diseño experimental

    Los experimentos se
    desarrollaron en áreas de la Empresa
    Provincial Agropecuaria del MININT que se encuentra en la
    vía Bayamo a Manzanillo, a 5 kilómetros de la
    Ciudad de Bayamo, donde se montaron dos campañas:
    óptima y tardía, de Octubre del 2002 a Enero del
    2003 y de Enero del 2003 hasta Abril del 2003, con la variedad
    "Vita" en los límites
    geográficos siguientes:

    • Al Norte con la Casa de Visita del MININT
    • Al Sur la vaquería del MININT
    • Al Oeste con el canal magistral Bayamo
    • Al Este con el punto de control de
      la PNR.

    Los mismos se montaron sobre un suelo fluvisol poco
    diferenciado, en diseño
    de bloques al azar para un área de 975 metros cuadrados,
    sembrados a doble hilera y una distancia de plantación de
    0,90 x 0,30 x 0,20 cm; se utilizaron cuatro (4) replicas y seis
    (6) tratamientos, para cada uno de los experimentos.

    En cada época de plantación se
    establecieron dos experimentos, el primero en el que estaba el
    tomate intercalado y bordeado con maíz; el
    segundo con girasol, ambos con el mismo diseño
    experimental. Cada unidad experimental estaba conformada por
    parcelas de 10 m de largo y 4.2 m de ancho, compuestas por cuatro
    surcos de tomate y bordeado por uno de maíz o de girasol,
    según el caso.

    Los tratamientos utilizados fueran: Biobras – 16,
    Eloplant (spray-z2 +planto), humus foliar, Enerplant,
    combinación de las cuatro sustancias y un testigo. Para
    ellos se utilizaron las siguientes dosis:

    Biobras – 16 a razón de 2,1 ml/16 litros de
    agua; Eloplant
    splay-z2 y Eloplant planto a 15 ml /16litros de agua; humus
    foliar a una dosis de 49,6 gramos /litro de agua; Enerplant a 4,5
    ml / 16 litros de agua.

    El Biobras-16 se aplicó en el momento de la
    floración y los restantes bioestimulantes se aplicaron
    cada 10 días.

    Los indicadores evaluados fueron mediante 10 plantas
    previamente marcadas para el efecto de medición de los siguientes:

    • Altura de la planta a los 45 días del
      trasplante (cm)
    • Número de fruto por planta (g)
    • Masa fresca del fruto ( en la segunda recogida)
      (g)
    • Grosor del epicarpio-mesocarpio (en la segunda
      recogida )( mm)
    • Rendimientos agrícolas (t/ha).

    La altura de la planta se midió con una regla
    graduada, los indicadores número de ramas y frutos por
    racimo fueron evaluados a través del método
    visual en el campo.

    Las determinaciones de la masa fresca se hizo con una
    balanza eléctrica monoplato y para la masa seca se
    utilizó una estufa, con una temperatura de
    90oC, mantenida hasta peso constante de los materiales
    vegetales.

    El grosor del epicarpio-mesocarpio se midió con
    un pié de rey y los rendimientos agrícolas se
    determinaron con una balanza ordinaria. Además de las
    observaciones planteadas semanalmente se hicieron muestreos para
    cuantificar y registrar la incidencia de plagas. Al cultivo se le
    realizaron las labores establecidas por el instructivo
    técnico.

    Para el análisis económico se contemplaron
    los siguientes indica

    Cp = S g donde: Cp = costo de
    producción

    g = gasto de producción

    GN = VP – Cp VP = valor de la
    producción

    GN = ganancia neta

    R =
    rentabilidad

    Cv =
    costo por
    peso

    Cu =
    costo unitario

    PF = producción física

    Los datos fueran
    procesados en todos los casos mediante un análisis de
    varianza de clasificación doble, aplicándose la
    prueba de Duncan, cuando existieron diferencias entre los
    tratamientos, utilizando el paquete Statistics sobre base Window,
    2000.

    Los datos climáticos fueron toda en la red de
    hidrometeorología del CITMA, durante el período del
    experimento, estos se comportaron dentro del rango permisible
    para los cultivos analizados por lo que no fueron un factor de
    variación.

    Capitulo III

    Resultados y Discusión

    IV.1.- Resultados

    A continuación se hace una descripción detallada de los resultados
    obtenidos en cada uno de los experimentos realizados en las dos
    campañas de siembra.

    Campaña época óptima (octubre
    del 2002 a Enero del 2003)

    En esta época el primer indicador evaluado en los
    dos experimentos realizados se refiere a la altura de las plantas
    de tomates a los 45 días de edad, cuyos resultados se
    incluyen en la tabla 1 a continuación:

    Tabla 1: Altura de la planta
    (cm) (P≤0.05).

    Como se observa en esta tabla, no hubo diferencias
    significativas entre las sustancias aplicadas individualmente
    así como su combinación, pero todos ellos aventajan
    al tratamiento testigo en el experimento en que el tomate estaba
    asociado con el maíz. En el caso en que el tomate estaba
    asociado con el girasol, los mejores resultados fueron obtenidos
    por los tratamientos a base de la combinación de las
    sustancias biostimulantes y el humus foliar, sin diferencias
    entre ellos pero superan significativamente a los tratamientos
    restantes. En este indicador los tratamientos a base de Eloplant
    y Enerplant se sitúan, con diferencias estadísticas, por debajo del testigo, y
    este último tampoco se diferencia del Biobras-16.
    Quizás las diferentes condiciones de hábitat, al cambiar de la asociación
    tomate-maíz a la asociación tomate-girasol pueda
    hacer que no todos los bioestimulantes manifiesten el efecto
    notorio sobre este indicador.

    Por ejemplo, se sabe que el Biobras-16 y los
    brasinoesteroides en general manifiestan su mayor efecto en
    condiciones de estrés
    causado por salinidad, humedad, temperatura, etc. y quizás
    algo parecido pueda ocurrir con el Enerplant y Eloplant. La
    asociación con el maíz provoca un ambiente mucho
    más cálido que en la asociación con el
    girasol, lo que puede inducir a un mayor efecto de dichos
    bioestimulantes. No puede descartarse tampoco la ocurrencia de un
    fenómeno alelopático negativo.

    Como se observa en la tabla anterior y referida a la
    asociación tomate-maíz, todos los tratamientos a
    base de los bioestimulantes promovieron una mayor cantidad de
    frutos por planta que el testigo, con diferencias significativas.
    Se destaca en esto el tratamiento 5, a base de la
    combinación de sustancias, el cual supera
    estadísticamente a los restantes tratamientos.

    En la asociación tomate-girasol el mejor comportamiento
    lo mostró el Enerplant, el cual aventaja
    significativamente al resto de los tratamientos,
    siguiéndole en orden de importancia el tratamiento 5, que
    no se diferencia del humus foliar (tratamiento 3) pero que supera
    a los demás.

    No existen diferencias de importancia tampoco entre los
    tratamientos 1,2, y 3 y el comportamiento más bajo lo
    obtuvo el testigo.

    . Tabla 3: Masa fresca del fruto (g) (p≤
    0.05).

    En el indicador masa fresca del fruto y en la
    combinación tomate-maíz (tabla 3 ) también
    se pone de manifiesto la superioridad de la combinación
    sobre los restantes tratamientos, seguido en orden de importancia
    por el tratamiento a base de humus foliar que supera
    significativamente a los demás tratamientos( tratamientos
    1,2,4 y 6); no existieron diferencias estadísticas entre
    Eloplant, Enerplant y el testigo.

    En esta tabla referida a la asociación
    tomate-girasol, el mejor resultado en este indicador corresponde
    al humus foliar, el cual supera estadísticamente a los
    restantes tratamientos; le siguen en orden de mérito el
    Eloplant y la combinación, sin diferencias entre ellos y
    con superioridad sobre los restantes. El Biobras-16 y el testigo
    fueron los de peores resultados

    Tabla 4: Grosor del epicarpio-mesocarpio (mm)
    (p≤0.05).

    De acuerdo con la tabla anterior en cuanto al grosor del
    epicarpio-mesocarpio y relacionado con la asociación
    tomate-maíz, el mejor resultado corresponde a la
    combinación, que muestra
    diferencias estadísticas con el Eloplant y el testigo. No
    existieron diferencias de significación entre la
    combinación, el humus foliar, Eloplant, y el BB-16,
    así como tampoco entre el Enerplant, el humus foliar,
    Eloplant, y el BB-16. Con excepción del Eloplant, se
    observa un efecto positivo de los bioestimulantes en este
    indicador.

    En la misma tabla puede notarse que en el caso en que el
    tomate estaba asociado con el girasol los mejores resultados lo
    exhibieron la combinación, el humus foliar y el Enerplant,
    que no se diferencian del Biobras-16 pero superan
    estadísticamente al Eloplant y el testigo. Tampoco existen
    diferencias entre los tratamientos 1, 2 y el testigo. Los
    resultados en los indicadores evaluados hasta aquí
    muestran una tendencia de superioridad de la combinación
    de bioestimulantes (tratamiento 5) o cuando menos a estar entre
    los dos primeros, lo que parece sugerir un posible efecto de
    potenciación de tales sustancias cuando se
    combinan.

    Tabla 5: Rendimientos
    (t.ha-1). ( p≤ 0.05)

    TRATAMIENTOS

     

    Tomate con
    maíz

    Tomate con
    girasol

    MEDIAS

    Incrementos %

    MEDIAS

    Incrtos %

    1)- BB – 16

    27.500 c

    161.90

    39.500 e

    327.03

    2)- EL

    60.000 a

    471.43

    50.250 d

    442.70

    3)- H.F

    61.500 a

    485.75

    65.000 a

    606.70

    4)- EN

    27.250 c

    159.52

    55.500 c

    500.00

    5)- BB+El+HF+En)

    41.750 b

    297.62

    60.250 b

    551.35

    6)- T

    10.500 d

    —-

    9.250 f

    ——

    C.V.

    5.70 %

     

    3.89 %

     

    E.E.

    0.54

     

    0.45

     

    En la tabla 5, se exponen los datos referidos a los
    rendimientos agrícolas en los dos experimentos realizados,
    en esta época. En el área en que el tomate estaba
    asociado con el maíz, los mejores resultados corresponden
    a los tratamientos con el humus foliar y el Eloplant planto, que
    no se diferencian entre ellos y superan con diferencias
    significativas a los restantes tratamientos. Se destaca el papel
    ejercido por las diferentes sustancias bioestimulantes en su
    aporte importante a los rendimientos agrícolas en los
    cuales promueven incrementos que van de un 159.52 a un 485.75
    %.

    También en la asociación tomate-girasol
    evidentemente hay un efecto marcadamente positivo con la
    aplicación de estas sustancias en los rendimientos
    agrícolas, pues como se observa, los tratamientos con
    cualquiera de las sustancias bioestimulantes superan al testigo
    con diferencias significativas, destacándose con la mayor
    relevancia el humus foliar y el tratamiento 5( combinación
    de ellos), siguiéndole en el orden de importancia el
    Enerplant, pero, todas las sustancias bioestimulantes aplicadas
    producen incrementos significativos en los rendimientos, y en
    este caso, al menos, cuadruplican los alcanzados por el testigo,
    llegando a ser hasta 7 veces superior.

    Campaña época tardía de Enero
    del 2003 a Abril del 2003

    Los resultados de los dos experimentos realizados en
    esta época se ofrecen a continuación:

    Tabla 6: Altura de la planta
    (cm) (p≤ 0.05).

    TRATAMIENTOS

    Tomate con maíz

    MEDIAS

    Tomate con girasol

    MEDIAS

    1)- BB – 16

    33.500 bc

    36.875 ab

    2)- EL

    27.375 cd

    30.625 b

    3)- H.F

    43.750 a

    38.125 ab

    4)- EN

    36.625 ab

    36.875 ab

    5)- BB+El+HF+En)

    42.125 a

    45.625 a

    6)- T

    21.000 d

    39.375 ab

    C.V.

    4.70 %

    3.60 %

    E.E.

    0.5129

    0.2731

    Como puede observarse en la tabla 6, la altura de las
    plantas en la asociación tomate-maíz, con la
    excepción del Eloplant, en todos los tratamientos en que
    se aplicaron los bioestimulantes, promovieron una mayor
    crecimiento que el testigo.

    Se destaca entre ellos el tratamiento a base de humus
    foliar y la combinación, sin diferencia entre ellos, con
    el Enerplant y que superan a los restantes. Sin embargo, en el
    caso en que el tomate estuvo asociado con el girasol, la
    aplicación de los bioestimulantes resultó
    indiferente, pues no se manifestaron diferencias de importancia
    con respecto al testigo. Se ratifica en esta campaña de
    plantación el mejor efecto de los bioestimulantes en el
    tamaño de las plantas cuando el tomate está
    asociado con el maíz.

    Tabla 7 : Número de frutos por
    planta ( p≤0.05).

    TRATAMIENTOS

    Tomate con
    maíz

    MEDIAS

    Tomate con
    girasol

    MEDIAS

    1)- BB – 16

    60.250 a

    47.500 ab

    2)- EL

    60.250 a

    34.250 b

    3)- H.F

    66.750 a

    54.000 a

    4)- EN

    65.000 a

    49.000 ab

    5)- BB+El+HF+En)

    58.250 a

    42.250 ab

    6)- T

    46.250 b

    7.800 c

    C.V.

    9.57 %

    22.07 %

    E.E.

    1.1391

    1.7216

    En esta tabla puede verse que las plantas que recibieran
    la aplicación de los bioestimulantes produjeron una mayor
    cantidad de frutos que las que no lo recibieron, con diferencia
    significativa con respecto a estas últimas para ambos
    tipos de asociación.

    En la combinación tomate-maíz no
    existieron diferencias entre los tratamientos realizados con los
    diferentes bioestimulantes pero en la asociación
    tomate-girasol sí se manifestaron diferencias entre los
    mismos, con el mejor resultado para el humus foliar, seguido del
    Enerplant y la combinación.

    Tabla 8: Masa fresca del fruto (p≤
    0.05).

    TRATAMIENTOS

    Tomate con
    maíz

    MEDIAS

    Tomate con
    girasol

    MEDIAS

    1)- BB – 16

    187.500 ab

    120.000 c

    2)- EL

    157.500 c

    122.000 c

    3)- H.F

    202.500 a

    147.500 a

    4)- EN

    170.000 bc

    131.250 b

    5)- BB+El+HF+En)

    195.000 ab

    152.500 a

    6)- T

    112.500 d

    110.000 d

    C.V.

    5.05 %

    4.00 %

    E.E.

    2.9476

    1.0451

    Con relación a la masa fresca del fruto,( tabla
    8) puede observarse que las plantas beneficiadas con los
    diferentes bioestimulantes produjeron frutos con un mayor peso
    que las del testigo, con diferencias significativas tanto en un
    experimento como en el otro, elemento éste de gran
    significación también en el rendimiento final del
    cultivo. Alcanzan los mayores valores
    numéricos promedio los tratamientos 3 y 5.

    Tabla 21: Grosor del epicarpio-mesocarpio (mm) (
    p≤ 0.05).

    TRATAMIENTOS

    Tomate con
    maíz

    MEDIAS

    Tomate con
    girasol

    MEDIAS

    1)- BB – 16

    5.600 ab

    6.350 a

    2)- EL

    5.325 b

    4.875 a

    3)- H.F

    6.025 ab

    6.025 a

    4)- EN

    5.900 ab

    5.900 a

    5)- BB+El+HF+En)

    6.375 a

    6.375 a

    6)- T

    1.675 c

    2.625 b

    C.V.

    10.59 %

    21.22 %

    E.E.

    0.1091

    0.2275

    También en este indicador los bioestimulantes
    aplicados hicieron posible el alcance de un mayor grosor de esta
    parte del fruto cuando se compara con el tratamiento testigo, con
    diferencias significativas. Cuando el tomate estuvo asociado con
    el girasol no se manifestaron diferencias estadísticas
    entre las sustancias bioestimulantes, pero en la
    asociación tomate-maíz el tratamiento a base de la
    combinación supera también al tratamiento 2
    además del testigo. Se mantienen sin diferencias entre
    ellos los tratamientos 1, 3, 4 y 5 como los tratamientos 1, 2, 3
    y 4. Se sabe que algunas de estas sustancias trabajan a nivel
    celular y esto puede hacer que provoquen una mayor
    expansión de la célula
    vegetal favoreciendo el engrosamiento del conjunto
    epicarpio-mesocarpio.

    Tabla 9: Rendimientos (t/ha) (p≤
    0.05).

    TRATAMIENTOS

    Tomate con
    maíz

    Tomate con
    girasol

    MEDIAS

    Incremento

    (%)

    MEDIAS

    Incrto

    ( %)

    1)- BB – 16

    13.458 c

    27.33

    11,175 c

    47.04

    2)- EL

    13.111 c

    24.05

    11.450 c

    50.66

    3)- H.F

    29.667 a

    180.70

    28.400 a

    273.68

    4)- EN

    11.278 c

    6.71

    11.650 c

    53.29

    5)- BB+El+HF+En)

    23.028 b

    117.88

    26.625 b

    243.75

    6)- T

    10.569 c

    7.600 d

    C.V.

    22.2 %

     

    5,45 %

     

    E.E.

    1.3468

     

    0,22

     

    La tabla anterior recoge los resultados del rendimiento
    agrícola, puede observarse que las plantas que recibieron
    los tratamientos a base de las sustancias estimuladoras
    alcanzaron un rendimiento agrícola cuantitativamente
    superior a las plantas no tratadas, con una mayor relevancia para
    los tratamientos a base del humus foliar y en donde se
    aplicó la combinación de sustancias
    bioestimuladoras, los cuales fueron significativamente superiores
    a los testigos en ambos casos; el efecto estadísticamente
    superior en los rendimientos se extiende a todos los
    bioestimulantes en la asociación tomate-girasol. Con la
    aplicación del humus foliar se promueven incrementos de
    los rendimientos que oscilan entre 180 % y 273 % y con la
    combinación de las sustancias se logran cifras que van
    desde un 117 % hasta un 243 %, según los tipos de
    asociación utilizados.

    Valoración económica

    En las tablas 23, 24, 25, y 26 se recogen los resultados
    de los indicadores económicos de los cuatro experimentos
    realizados en las dos épocas de
    plantación.

    Tabla 10: Tomate intercalado con maíz
    (experimento 1, época óptima) ($).

    Tratamientos

    $
    VP

    $
    CP

    $
    GN

    $
    CU

    $
    C/P

    R/ %

    1)-BB-16

    13550.82

    4140.26

    9410.56

    150.55

    0.31

    227.29

    2)-EL

    27806.58

    4251.32

    23555.26

    70.86

    0.15

    554.07

    3)-HF

    30311.22

    4120.15

    26191.07

    66.99

    0.14

    635.68

    4)-EN

    13023.35

    4324.87

    8698.48

    152.98

    0.33

    201.13

    5)-BB-16+EL+HF+En

    20594.62

    4118.55

    16476.07

    103.59

    0.21

    400.05

    6)-T

    4807.44

    4118.55

    688.89

    392.24

    0.86

    16.73

    Leyenda: (VP): valor de
    producción

    ( CP): costo de producción

    (GN): ganancia neta

    (CU) : costo unitario

    (C/P): costo por peso

    (R / %) : rentabilidad

    En la tabla 10, puede observarse que con relación
    el experimento desarrollado con el tomate intercalado con el
    maíz en la época optima, todos los tratamientos
    resultaron rentables, destacándose entre ellos el humus
    foliar (tratamiento 3), seguido de los tratamientos 2 y 5, que
    aportaron los mayores valores de ganancia y % de rentabilidad.
    Al mismo tiempo, son
    estos tratamientos, los que alcanzan el menor costo por peso de
    producción.

    Al testigo, aunque rentable, correspondieron las menores
    cifras de ganancia y rentabilidad, al tiempo que obtuvo el mayor
    costo por peso, ya que fue necesario invertir $ 0.86, para
    producir $ 1.00.

    Tabla 11: Tomate intercalado con girasol (experimento
    2, época óptima ($)

    Tratamientos

    $
    VP

    $
    CP

    $
    GN

    $
    CU

    $
    C/P

    R/ %

    1)-BB-16

    19023.00

    4074.11

    14948.89

    103.14

    0.21

    366.92

    2)-EL

    24200.15

    4185.17

    20014.98

    83.29

    0.17

    478.24

    3)-HF

    32049.12

    4054.00

    27995.12

    62.37

    0.13

    690.56

    4)-EN

    26581.81

    4102.64

    22479.17

    73.92

    0.15

    547.92

    5)-BB-16+EL+HF+En

    29673.37

    4258.72

    25414.65

    70.68

    0.14

    596.77

    6)-T

    4286.70

    4052.40

    234.30

    438.10

    0.95

    5.78

    En la tabla 11, referido al experimento en que el tomate
    estaba intercalado con el girasol, puede observarse similar
    comportamiento al anterior, con la misma relevancia de los
    tratamientos 2, 3 y 5. No obstante, se observa un ligero
    favoritismo en este caso, al compararse con los resultados del
    tomate intercalado con el maíz, pues mientras en aquel, la
    ganancia oscila para los bioestimulantes entre 8854.56 y
    26191.07, en este se mueve entre 14948.89 y 33046.68, para una
    rentabilidad de 366.92 % a 789.61 %, contra un valor que se
    encuentran entre 212.40 y 635.68 en aquel.

    En la tabla 12 que se incluye a continuación se
    ofrecen los resultados económicos referidos al experimento
    del tomate intercalado con maíz en la época
    tardía.

    Tabla 12: Tomate intercalado con maíz
    (experimento 1, época tardía ) ($).

    Tratamientos

    $
    VP

    $
    CP

    $
    GN

    $
    CU

    $C/P

    R/ %

    1)-BB-16

    6439.70

    2140.26

    4229.44

    159.03

    0.33

    200.86

    2)-EL

    6023.87

    2251.32

    3772.55

    171.71

    0.37

    167.57

    3)-HF

    14214.66

    2120.15

    12094.51

    71.46

    0.15

    570.46

    4)-EN

    5251.00

    2168.79

    3082.21

    186.16

    0.41

    142.12

    5)-BB-16+EL+HF+En

    11346.08

    2324.87

    9.02121

    100.96

    0.20

    388.03

    6)-T

    4859.18

    2118.55

    2740.63

    200.45

    0.44

    129.36

    Como se aprecia en la tabla anterior, en este caso
    también los tratamientos a base de las diferentes
    sustancias bioestimulantes alcanzan los mayores valores en los
    diferentes indicadores económicos, con la mayor
    preponderancia para el humus foliar, y los tratamientos 5 y 1,
    que obtienen ganancias entre 4229.44 y 12094.51 y rentabilidades
    de 142.12 a 570.57.

    A los tratamientos con los bioestimulantes corresponden
    los menores valores en los indicadores ´´ costo
    unitario y costo por peso ´´ . El testigo es el que
    alcanza los mayores valores en costo unitario y por
    peso.

    Tabla 13: Tomate intercalado con girasol (experimento
    2, época tardía)

    Tratamientos

    VP

    CP

    GN

    CU

    C/P

    R/ %

    1)-BB-16

    5185.58

    4074.11

    1111.47

    364.57

    0.79

    27.28

    2) EL

    5479.06

    4185.17

    1293.89

    365.56

    0.76

    30.92

    3)-HF

    13598.33

    4054.00

    9544.33

    160.35

    0.30

    235.43

    4)-EN

    5399.09

    4102.64

    1296.45

    142.75

    0.76

    31.60

    5)-BB-16+EL+HF+En

    13130.64

    4258.72

    8871.92

    159.95

    0.32

    208.32

    6)-T

    5328.74

    4052.40

    1276.34

    533.21

    0.76

    31.50

    En la tabla 13, que se pone anteriormente, se reflejan
    los resultados económicos relacionados con el tomate
    intercalado con girasol en la época tardía.
    También en este caso, se destacan los tratamientos 3 y 5
    que obtienen valores en la ganancia entre 8871.92 y 95 44.33 y
    rentabilidades que van de 208.32 % a un 235. 43 %. Se reitera en
    el testigo el mayor costo para producir una tonelada de
    tomate.

    El análisis de los indicadores económicos
    evaluados en las diferentes situaciones que se presentan en este
    trabajo pone
    de manifiesto lo ventajoso que resulta la aplicación de
    estas sustancias, al promover un mayor rendimiento
    económico, confirmando los resultados de otros autores
    anteriores como Mabel Pérez (2001), Danelis Collejo
    (2002), y Bom Ano Dala (2002), que también hicieron
    empleo de
    Biobras -16, Eloplant, humus foliar y su
    combinación.

    Finalmente, debe señalarse que los cultivos
    asociados al tomate, también hicieron un aporte
    económico colateral, que se suma a los ingresos del
    cultivo principal.

    Tabla 14: Aporte productivo de las
    producciones colaterales en el

    área experimental.

    Descripción

    1ra campaña

    2da campaña

    Total ($)

    kg

    Valor ($)

    kg

    Valor ($)

    maíz

    391

    93.08

    828

    197.10

    290.18

    Girasol

    11.35

    11.33

    14.20

    14.17

    25.50

    Leyenda: (kg):
    kilogramos.

    ($): Peso

    Los aportes efectuados en las dos campañas de
    plantación, según los tipos de asociación de
    cultivos se incluyen en la tabla 14. Como se puede valorar en
    esta tabla y las tablas 10 a 13, el mayor beneficio
    económico, resulta cuando el tomate esta asociado con el
    maíz y tratado con las sustancias
    bioestimulantes.

    Los aportes realizados por los cultivos colaterales se
    observan en esta tabla, donde el maíz, en ambas
    campañas óptima aportaran un total de 290 pesos,
    contra 25.80 pesos el girasol, la diferencia no solo es
    monetaria, sino también se refiere al volumen de
    producción alcanzado (391 kilogramos de maíz y
    11.35 de giraso)l.

    IV.III.-
    Discusión

    Después de la descripción de los
    diferentes experimentos realizados y los indicadores evaluados se
    hace necesario el detenimiento en cada uno de estos para un
    análisis más detallado. Al observar la altura de
    planta medida a los 45 días de edad de los cultivos y en
    lo referido al experimento (1) tanto de la primera campaña
    como de la segunda (tomate intercalado con maíz) existe
    una tendencia a la superioridad general sobre los testigos. En el
    experimento 2 de las dos campañas (tomate intercalado con
    girasol) no se mantiene el efecto positivo de los tratamientos de
    los bioestimulantes en este indicador, este hecho de la
    diferencia en la tendencia de los bioestimulantes al cambiar de
    intercalamiento de maíz para girasol, hace sugerente la
    posibilidad de un fenómeno negativo de alelopatía o
    a las condiciones de habitat diferencial que también hace
    diferente el comportamiento de los bioestimulantes. En cuanto a
    esto, en experimento realizado con la variedad de tomate
    Lignón evaluado a los 60 días de edad, Bom Ano Dala
    (2002), encontró un efecto positivo de la
    aplicación de humus foliar liquido y la combinación
    de Biobras-16 + Eloplant +humus foliar sobre este indicador,
    mientras que el Biobras-16 y el Eloplant aplicados solos no
    presentaron diferencias con el testigo.

    También Cassanga (2000), encontró un
    efecto positivo de la aplicación combinada de humus +
    Biobras-16 en la altura de la planta a los 22 días del
    trasplante.

    En cuanto al crecimiento, Miriam Núñez
    (1999), ha señalado el efecto positivo que tiene la
    epibrasinólida en el crecimiento del tabaco y otras
    plantas. Por su parte Chen (1996), señala que el efecto
    del humus estimula el crecimiento de la planta. Otros autores,
    como Luis y Fuentes Yague (2003), también reportan que el
    lombricompost aumenta notablemente el porte de las plantas. Por
    su parte el Eloplant planto fomenta el crecimiento y el
    sostén del sistema de
    raíces, según http:
    //www.biotec.com.mx .

    Los brasinoesteroides son productos que en
    aplicación foliar aceleran el crecimiento de las plantas y
    mejoran la calidad de las cosechas ( Ania Pinares, 2000). En
    particular el BB-16 activa el crecimiento
    vegetal ( http://:www.settny
    //SURAMPEX.htm; Ania Pinares, 2000).

    No obstante, como se ha visto por los resultados
    obtenidos, existe la tendencia a un mayor crecimiento de las
    plantas cuando las sustancias se combinan en el mismo
    tratamiento, de lo que se infiere que los efectos individuales se
    potencian.

    CONCLUSIONES

    Los resultados expuestos en este trabajo, nos permiten
    observar que todas las sustancias utilizadas tienden a provocar
    efectos positivos en los indicadores del desarrollo evaluados en
    el cultivo del tomate, llegando a las siguientes
    conclusiones:

    • En cuanto al número de frutos por planta el
      efecto de los bioestimulantes se hizo patente en las dos
      épocas de plantación y los dos tipos de
      asociación aunque se hizo mas acentuada cuando el tomate
      estaba asociado con el maíz. Asimismo en el indicador
      masa fresca del fruto se mantuvo la tendencia superior de los
      bioestimulantes aunque sin notoriedad diferencial entre
      épocas y asociación de cultivos. También
      en el conjunto epicarpio-mesocarpio se mantiene esta tendencia
      y lo mismo no ocurre con los rendimientos agrícolas
      aunque sin distinción muy importante entre época
      y la asociación del cultivo.
    • En la época óptima el promedio de
      rendimientos agrícolas obtenido por el tomate cuando
      está asociado con el girasol es ligeramente superior a
      los alcanzados cuando está asociado con el maíz,
      mientras que en la época tardía los rendimientos
      alcanzados por este cultivo son similares en ambos tipos de
      asociación. Los mayores valores de rendimiento se logran
      en la época optima de plantación.
    • Entre todas las sustancias aplicadas prevalecen con
      su efecto mayoritario en el incremento de los rendimientos
      agrícolas los tratamientos a base del humus foliar y el
      de la combinación de las sustancias, los cuales
      también sobresalen en otros indicadores del
      desarrollo.
    • En ambos tipos de asociación y época de
      plantación, todos los tratamientos, incluyendo los
      testigos, resultaran rentables, ostentando los mayores valores
      de rentabilidad el humus aplicado por vía foliar junto
      al Eloplant en la óptima y a la combinación de
      bioestimulantes en la tardía.
    • El mayor aporte económico en ambas
      épocas de plantación como producciones
      colaterales al tomate correspondió al cultivo del
      maíz, con una cifra total de $ 290.18 para el
      área de los experimentos realizados.
    • La aplicación de los bioestimulantes en la
      época óptima y para ambos tipos de
      asociación produce rentabilidades que óxila entre
      201.13 y 690.56 % mientras para la época tardía
      esta cifra se mueve entre 27.28 y 570. 46 %.

    Estes autores también son
    colaborador:

    M.S.c. Norge Luis González

    Dra.c. Irene Expósito Elizagaray

    M.Sc. Gustavo González

    Dr.c. Tony Boycet Fabre.

    Capitulo IV

    Referencias bibliográficas

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      foliar y la combinación de humus + biobras-16 + eloplant
      en la variedad de tomate lignón. Trabajo de Diploma.
      Universidad
      de Granma. 2002.
    • Cassanga. E.M. Efectos de algunos bioestimulantes en
      el desarrollo y crecimiento de pimiento.Trabajo de Diploma.
      Universidad de Granma. 2000.
    • Collejo Danelis Aplicación de sustancias
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      cultivo del pepino (cucumis sativus, L.). Trabajo de diploma.
      Facultad de ciencias
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    • Díaz, G. En la efecto de un análogo de
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      Extraído 28 de febrero de 2005.
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      brassinosteroids. / En: Molecular structure and biological
      activity of steroids. CRC Press Boca Raton, 1992.
    •  

    M.Sc. Minéiro Bom Ano Dala

    ,

    Universidad de Granma-Cuba

    Facultad de Ciencias Agrícolas

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