El modelo
será aplicado a un conjunto de materias primas de la
clase A. Estas
fueron seleccionadas utilizando el método
ABC. Esta decisión se aplica a los artículos de la
clase A por ser los que mayor inversión representan, y que requieren un
estricto control, aspecto
que evalúa dicho modelo teniendo en cuenta diferentes
costos
financieros y de operación en busca del número o
monto de pedido que minimice los costos de inventario de
la empresa. A
continuación se detalla el método:
Tabla No 1: Datos obtenidos
de inventarios.
N# | Artículos | Consumo | Costo |
1 | Nitrato de sodio | 24,61 | 24,64 |
2 | Silicato de sodio | 12,305 | 42,56 |
3 | Tiamina | 9,844 | 29,68 |
4 | Biotina | 2,461 | 53,54 |
5 | Vitamina b-12 | 4,922 | 96,75 |
6 | Agar-Agar | 4,922 | 89,6 |
7 | Sulfato de cobre | 24,61 | 31,36 |
8 | Cloruro ferico | 49,22 | 76,16 |
9 | Molí bato de sodio | 4,922 | 89,6 |
10 | Cloruro de armonio | 2,461 | 89,6 |
11 | Sulfato de zinc | 2,461 | 106,4 |
12 | Cloruro de potasio | 2,461 | 52,08 |
13 | Tío sulfato | 689,08 | 8,31 |
14 | Hipoclorito de calcio | 1476,6 | 5,22 |
15 | Ácido clorhídrico | 738,3 | 0,69 |
16 | Bicarbonato de sodio | 9,844 | 2,18 |
17 | Meta silicato de sodio | 196,88 | 20,55 |
18 | Nitrato de potasio | 14,766 | 10,24 |
19 | Yoduro de potasio | 4,922 | 44,13 |
20 | Agar-tcbS | 9,844 | 109,6 |
21 | Azul de metileno | 2,461 | 120 |
22 | Formol | 3444,6 | 1,28 |
23 | Hipoclorito de sodio | 61525 | 0,67 |
24 | Hidróxido de sodio | 2067,24 | 0,98 |
25 | Cal | 7898,5 | 0,13 |
26 | Superfosfato | 3159,4 | 0,47 |
27 | Entromicina base | 375,47 | 146,03 |
28 | Furozolidona | 196,88 | 28,41 |
29 | Nitrofurozona | 287,771 | 77 |
30 | Espiro Lina | 629,754 | 8,45 |
31 | Calamar | 62273,5 | 1,56 |
32 | Pienso de prearia | 21720,875 | 0,753 |
33 | Pienso de engorde | 110579 | 0,59 |
34 | Pienso de progenitores | 110579 | 0,81 |
35 | Aceite de pescado | 543,75 | 1,21 |
36 | Pienso de maduración | 5357,7 | 39 |
37 | Ostión | 1785,9 | 10,4 |
38 | Almeja | 1785,9 | 7,8 |
39 | Artemia | 24629,688 | 55 |
40 | Superselco | 49,22 | 35,36 |
41 | Algomac o micromac | 492,2 | 39 |
42 | Microparticulado 50 micra | 492,2 | 25 |
43 | Microparticulado 125 micra | 1476,6 | 25 |
44 | Microparticulado 250 micra | 2952 | 25 |
45 | Microparticulado 400 micra | 2952 | 25 |
46 | Copépodo | 2953,2 | 31,2 |
Tabla No.2 determinación
del % de participación y consumo
monetario de cada artículo en el valor total
del inventario.
N# | % participación | Consumo. Valorizado. | % del consumo total |
1 | 2,173913 | 606,3904 | 0,025905023 |
2 | 2,173913 | 523,7008 | 0,02237252 |
3 | 2,173913 | 292,16992 | 0,012481511 |
4 | 2,173913 | 131,76194 | 0,005628875 |
5 | 2,173913 | 476,2035 | 0,020343433 |
6 | 2,173913 | 441,0112 | 0,018840016 |
7 | 2,173913 | 771,7696 | 0,032970029 |
8 | 2,173913 | 3748,5952 | 0,16014014 |
9 | 2,173913 | 441,0112 | 0,018840016 |
10 | 2,173913 | 220,5056 | 0,009420008 |
11 | 2,173913 | 261,8504 | 0,01118626 |
12 | 2,173913 | 128,16888 | 0,00547538 |
13 | 2,173913 | 5726,2548 | 0,244625839 |
14 | 2,173913 | 7707,852 | 0,329279752 |
15 | 2,173913 | 509,427 | 0,021762742 |
16 | 2,173913 | 21,45992 | 0,000916769 |
17 | 2,173913 | 4045,884 | 0,17284033 |
18 | 2,173913 | 151,20384 | 0,006459434 |
19 | 2,173913 | 217,20786 | 0.009279128 |
20 | 2,173913 | 1078,9024 | 0,046090755 |
21 | 2,173913 | 295,32 | 0,012616082 |
22 | 2,173913 | 4409,088 | 0,188356419 |
23 | 2,173913 | 41221,75 | 1,760994841 |
24 | 2,173913 | 2025,8952 | 0,086546326 |
25 | 2,173913 | 1026,805 | 0,043865151 |
26 | 2,173913 | 1484,918 | 0,063435758 |
27 | 2,173913 | 54829,8841 | 2,342334885 |
28 | 2,173913 | 5593,3608 | 0,238948601 |
29 | 2,173913 | 22158,367 | 0,946606342 |
30 | 2,173913 | 5321,4213 | 0,227331335 |
31 | 2,173913 | 97146,66 | 4,150109277 |
32 | 2,173913 | 16355,81888 | 0,698721249 |
33 | 2,173913 | 65241,61 | 2,78712424 |
34 | 2,173913 | 89568,99 | 3,826390906 |
35 | 2,173913 | 657,9375 | 0,028107117 |
36 | 2,173913 | 208950,3 | 8,926365337 |
37 | 2,173913 | 18573,36 | 0,793454697 |
38 | 2,173913 | 13930,02 | 0,595091022 |
39 | 2,173913 | 1354632,84 | 57,86997017 |
40 | 2,173913 | 1740,4192 | 0,074350779 |
41 | 2,173913 | 19195,8 | 0,820045359 |
42 | 2,173913 | 12305 | 0,525670102 |
43 | 2,173913 | 36915 | 1,577010305 |
44 | 2,173913 | 73800 | 3,15273901 |
45 | 2,173913 | 73800 | 3,15273901 |
46 | 2,173913 | 92139,84 | 3,936217722 |
total | 99,999998 | 2340821,735 | 99,99072087 |
Tabla No.3 Clasificación de
las materias primas.
N# | % de | % de | % de part. Acum. | % valor acum. | clase |
39 | 2,173913 | 57,86997017 | 2,173913 | 57,8699702 | A |
36 | 2,173913 | 8,928385337 | 4,347826 | 66,7983555 | A |
31 | 2,173913 | 4,150109277 | 6,521739 | 70,9484648 | A |
46 | 2,173913 | 3,936217722 | 8,695652 | 74,8846825 | A |
34 | 2,173913 | 3,828390906 | 10,869565 | 78,7130734 | A |
44 | 2,173913 | 3,15273901 | 13,043478 | 81,8658124 | A |
45 | 2,173913 | 3,15273901 | 15,217391 | 85,0185514 | A |
33 | 2,173913 | 2,78712424 | 17,391304 | 87,8056757 | B |
27 | 2,173913 | 2,342334885 | 19,565217 | 90,1480106 | B |
23 | 2,173913 | 1,760994841 | 21,73913 | 91,9090054 | B |
43 | 2,173913 | 1,577010305 | 23,913043 | 93,4860157 | B |
29 | 2,173913 | 0,946606342 | 26,086956 | 94,4326221 | C |
41 | 2,173913 | 0,820045359 | 28,260869 | 95,2526674 | C |
37 | 2,173913 | 0,793454897 | 30,434782 | 96,0461223 | C |
32 | 2,173913 | 0,698721249 | 32,608695 | 96,7448436 | C |
38 | 2,173913 | 0,595091022 | 34,782608 | 97,3399346 | C |
42 | 2,173913 | 0,525670102 | 36,956521 | 97,8656047 | C |
14 | 2,173913 | 0,329279752 | 39,130434 | 98,1948844 | C |
13 | 2,173913 | 0,244625839 | 41,304347 | 98,4395103 | C |
28 | 2,173913 | 0,238948601 | 43,47826 | 98,6784589 | C |
30 | 2,173913 | 0,227331335 | 45,652173 | 98,9057902 | C |
22 | 2,173913 | 0,188356419 | 47,826086 | 99,0941466 | C |
17 | 2,173913 | 0,17284033 | 49,999999 | 99,266987 | C |
8 | 2,173913 | 0,1601414 | 52,173912 | 99,4271284 | C |
24 | 2,173913 | 0,086546326 | 54,347825 | 99,5136747 | C |
40 | 2,173913 | 0,074350779 | 56,521738 | 99,5880255 | C |
26 | 2,173913 | 0,063435758 | 58,695651 | 99,6514612 | C |
20 | 2,173913 | 0,046090755 | 60,869564 | 99,697552 | C |
25 | 2,173913 | 0,043865151 | 63,043477 | 99,7414171 | C |
7 | 2,173913 | 0,032970029 | 65,21739 | 99,7695242 | C |
35 | 2,173913 | 0,028107117 | 67,391303 | 99,7976314 | C |
1 | 2,173913 | 0,025905023 | 69,565216 | 99,8235364 | C |
2 | 2,173913 | 0,02237252 | 71,739129 | 99,8459089 | C |
15 | 2,173913 | 0,021762742 | 73,913042 | 99,8676716 | C |
5 | 2,173913 | 0,020343433 | 76,086955 | 99,8880151 | C |
9 | 2,173913 | 0,018840018 | 78,260868 | 99,9068551 | C |
6 | 2,173913 | 0,018840016 | 80,434781 | 99,9256951 | C |
21 | 2,173913 | 0,012616082 | 82,608694 | 99,9383112 | C |
3 | 2,173913 | 0,012481511 | 84,782607 | 99,9507927 | C |
11 | 2,173913 | 0,01118628 | 86,95652 | 99,961979 | C |
10 | 2,173913 | 0,009420008 | 89,130433 | 99,971399 | C |
19 | 2,173913 | 0,009279128 | 91,304346 | 99,9806781 | C |
18 | 2,173913 | 0,008459434 | 93,478259 | 99,9891376 | C |
4 | 2,173913 | 0,005828875 | 95,652172 | 99,9949664 | C |
12 | 2,173913 | 0,00547538 | 97,826085 | 100,000442 | C |
16 | 2,173913 | 0,000916769 | 99,999998 | 100,001359 | C |
Las materias primas seleccionadas son:
- Artemia.
- Pienso de maduración.
- Calamar.
- Copépodo.
- Pienso de progenitora.
- Microparticulado 250.
- Microparticulado 400.
Por tanto a estos artículos les será
aplicado el modelo óptimo de inventario.
Una vez hecha la selección
comprobamos que existen en la empresa los
principales determinantes necesarios para poder
aplicarlo, estos son:
El nivel de venta: En la
empresa en la medida que más se produce y se vende,
disminuye el inventario de los artículos
seleccionados.
La duración del proceso
tecnológico: El proceso de producción de la empresa es un proceso
natural de considerable duración.
La durabilidad de los artículos seleccionados:
debido a su fácil descomposición tienen pocos
días en almacén lo
que implica niveles de rotación rápidos.
1.2.3 Formulación y evaluación
del modelo para el control óptimo de
inventario.
Para poder formular el modelo que proponemos, se
necesita estructurar las partes que lo componen, a partir de la
clasificación exhaustiva de las mismas, las que se
encuentran muy vinculadas a los supuestos establecidos
anteriormente.
Costos de Inventario:
- Los costos de pedido de inventario.
- Los costos de mantenimiento de inventario.
La suma de ambos costos resultan los costos totales de
inventario, los que se convierten en elementos de suma
importancia en el modelo, ya que el objetivo del
cálculo
óptimo es precisamente determinar el monto del pedido que
los minimice.
Los costos de pedidos son aquellos que incluyen los
gastos de
oficina para
colocar y recibir un pedido, es decir, el costo de
preparación de una orden de compra, procesamiento del
papeleo que se produce y su recibo y verificación contra
factura; los
que normalmente se formulan en términos de gastos por
pedido.
Costo de Pedido = S x (R / Q).
Donde:
S: costo de pedido.
R: cantidad anual de unidades requeridas.
Q: cantidad de pedido.
Cálculo del costo de pedido por
pedido:
- Costo del pedido por pedido común para todos
los artículos seleccionados.
Gasto de material de oficina diario = $520 / 24 =
$21,67
Gasto mensual = $520
- Salario y otras retribuciones diarias = 398,83 / 24
=$16,24
Costo del salario
mensual del chofer transportador =$ 167,38
Más prima del 80% del salario =$133,90
Más: vacaciones (9,09% x 301,28) =$
27,38
Más: seguridad
social (14%x301, 28) =$42,17
Más: estimulación en divisa
=$19,00
Total del salario y otras retribuciones mensuales
=$398,83
- Gasto en dieta del chofer =$15,50
Costo del pedido por pedido específico para los
siguientes artículos:
- Pienso de maduración
- Copépodo
- Pienso de progenitores
Gasto de transportación de un pedido = 300 litro
x $0,3622 7 litro = $ 108,66
Costo del pedido por pedido específico para el
artículo artemia:
Gasto en transportación de un pedido = 60 litro x
$0.3622 / litro = $21,73.
Costo del pedido por pedido específico para los
artículos:
- Calamar
- Microparticulado 250
- Microparticulado 500
Gasto en transportación de un pedido = 80 litro x
$0.3622 / litro = $28,97.
Tabla No 4 Cálculo del Costo de Pedido de
Inventario por artículo seleccionado.
Artículos | Gasto de material de oficina diario $ | Salarios y otras retribuciones diarias | Gasto en dieta por pedido $ | Gasto en transportación por pedido | Costo del pedido por pedido ($) |
Artemia | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 21,73 | 75,14 |
Pienso de maduración | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 108,66 | 162,07 |
Calamar | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 28,97 | 82,38 |
Copépodo | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 108,66 | 162,07 |
Pienso de progenitores | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 108,66 | 162,07 |
Microparticulado 250 micra | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 28,97 | 82,38 |
Microparticulado 400 micra | 21,67 | 16,24 | 15,50 | 28,97 | 82,38 |
Cálculo del costo de mantenimiento anual por
unidades:
Costo de mantenimiento anual común para todos los
artículos.
- Gasto de seguridad
anual $795,73 x 12 = $9548,76
Salario mensual de los c.v.p =$342,00
Más prima del 80% del salario =$273,60
Más vacaciones (9,09%x615, 6) = $55,95
Más seguridad social (14%x615, 6) =$
86,19
Más estimulaciones en divisas =$
38,00
Total del salario y otras retribuciones
=$795,73
Costo de mantenimiento anual especifico para los
artículos:
- Artemia.
- Pienso de maduración.
- Pienso de progenitores.
- Microparticulado 250 micra.
- Microparticulado 400 micra.
Gasto de conservación anual $40×12
=$480
Gasto de conservación mensual =$40,00
Gasto de energía anual $168×12
=$2016,00
Consumo de Kw. mensual de los almacenes =
$2800kw
Consumo en valor mensual (2800kwx0, 06) =
$168.
Costo de mantenimiento anual especifico para los
artículos:
- Calamar.
- Copépodo
Gasto de conservación anual =$720
Gasto de conservación mensual =$60
Gasto de energía anual $190,8×12
=$2289
Consumo de Kw. mensual de la nevera =$3180kw
Consumo en valor mensual (3180kwx0, 06) =
$190,8
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