Extracción, aislamiento y caracterización de una sapogenina esteroidal a partir de un extracto hidroalcohólico de Portulaca oleracea.L.
Se desarrollaron dos metodologías óptimas
para la extracción de saponinas a partir de un extracto
hidroalcohólico de la Portulaca oleracea L. (verdolaga),
obtenido por maceración. Los porcentajes de
extracción para ambas metodologías fueron de 66% y
47.2% respectivamente. Se obtuvieron las agliconas
correspondientes luego de hidrolizar por vía ácida,
el crudo obtenido .
Para comprobar la presencia de las saponinas y otros
metabolitos relacionados , se realizaron ensayos de
identificación cualitativa, corroborando la presencia de
saponinas, ácidos
grasos, triterpenos y/o esteroides y sapogeninas .
Los residuos post – hidrólisis de ambas
metodologías se reunieron llevándose a cabo la
separación de los productos
mediante cromatografía en columna , siendo la
fracción de interés la
eluída en acetato de etilo – n-heptano (1:1)
.
Se purificó dicha muestra por
cromatografía de placa preparativa , arrastrando la mancha
de igual Rf que el patrón de diosgenina y aislando el
producto
correspondiente por precipitación de pequeños
cristales de color blanco
amarillento , correspondiéndose con el 0.1% de la masa
inicial .
Finalmente se analizó dicho producto por
espectroscopía UV e IR , así como por el punto de
fusión
, asignándole la estructura de
la sapogenina esteroidal :diosgenina.
Estos resultados revisten gran importancia desde el
punto de vista farmacéutico y resultan novedosos para la
especie vegetal estudiada.
- Desarrollar las metodologías de trabajo
óptimas para la obtención del crudo de saponinas
a partir de un extracto hicroalcohólico de Portulaca
oleracea L. y su posterior hidrólisis. - Aislar las sapogeninas de interés del
hidrolizado obtenido, mediante técnicas
cromatográficas. - Caracterizar alguna de las sapogeninas aisladas por
métodos
espectroscópicos
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