- Resumen
- Breve descripción del
trabajo - Introducción
- Materiales
y Métodos - Resultados
y discusión - Conclusiones
- Bibliografía
Elementos para la
señalización y pronóstico de la roya del
cafeto (hemileia vastratix berk) y el minador de la hoja
(leucoptera coffeella g.m) en la Ema La
Palma.
Resumen.
Durante la etapa comprendida desde el mes de Octubre del
2003 hasta el mes de abril del 2004 se efectuó un estudio
en la Empresa de
Café la
Palma, provincia de Pinar del Río, Cuba en las
zonas de la Loma y la Cidra donde se realizaron muestreos con
frecuencia decenal realizando tomas de muestras por el método al
azar del follaje de las plantas de cafeto
para su posterior observación en el laboratorio
auxiliándonos de un estereoscopio, con el objetivo de
aportar los datos necesarios
que permitan la señalización y pronóstico de
la roya del cafeto (Hemileia vastatrix B.) y el minador de
la hoja ( Leucoptera coffeella G.M.) , con la finalidad de
aportar elementos para el manejo integrado. Se pudo comprobar
como la enfermedad estuvo presente en el campo durante toda la
etapa de estudio, presentando altos niveles de
infestación
Que alcanzan magnitud
de epidemia al disminuir las temperaturas, se observó los
antagonistas Verticillium lecanii y Cladosporium Ssp.
parasitando de forma natural a la roya del cafeto. Por su parte
el minador de la hoja presentó niveles muy bajos de
infestación no presentando niveles superiores al umbral
económico lo que demuestra la efectividad del complejo de
parásitos formado que lo controlan de forma
natural.
Breve
descripción del trabajo.
Este trabajo se realizó en áreas
productivas de café arábiga desde al mes de octubre
del 2003 hasta el mes de abril del 2004 con el objetivo de
determinar la incidencia de la roya del cafeto y del minador de
la hoja, los que constituyen actualmente los principales problemas
fitosanitarios de este cultivo en la zona.
Se analizan los daños que realizan al cultivo
así como el papel que juegan los parásitos de forma
en la reducción de los niveles de
infestación.
Palabras Claves:
Roya del café.
Hemileia vastatrix B
Verticillium lecanii
Cladosporium Ssp
Minador de la hoja del cafeto.
Leucoptera coffeella G.M
Control Biológico.
Señalización y
pronóstico.
Enfermedades del café.
Plagas del café.
I.
INTRODUCCIÓN:
El cafeto es la planta estimulante más difundida
en el mundo, por su importancia económica ocupa grandes
áreas montañosas y boscosas de América
y África. Es fuente fundamental de divisas en
Colombia,
Brasil,
Costa Rica,
Etiopía etc. Se cultiva en casi todos los países
tropicales y aparece como uno de los productos
más preciado de la agricultura.
Cuba no se encuentra entre los principales productores,
pero este cultivo ocupa un lugar importante en nuestra
agricultura ya que representa una fuente de entrada de divisas
por su venta en el
mercado
internacional, además de ser un producto que
tiene una gran demanda
interna debido al consumo de la
población por lo que se encuentra
priorizado en los planes de desarrollo
integral de la montaña.
Este cultivo constituye uno de los renglones de la
Economía
Nacional que requiere de mayor esfuerzo, dado a las condiciones
ecológicas existentes en nuestro país que
garantizan el desarrollo de su explotación, pero a su vez
favorecen el desarrollo de plagas y enfermedades que originan
grandes pérdidas en la producción, y las dificultades originadas
por la topografía de las áreas donde se
desarrolla. En la actualidad este cultivo abarca un área
de 9000 caballerías, ubicadas fundamentalmente en zonas
montañosas de las provincias: Santiago de Cuba,
Guantánamo, Granma, Holguín, Cienfuegos, Villa
Clara y Pinar del Río.
En los congresos del PCC, sus Tesis y
resoluciones expresan la necesidad de llevar a cabo un programa de
mejoramiento a las plantaciones cafetaleras, con la
utilización de las técnicas
modernas para garantizar un buen desarrollo del cultivo y obtener
altos rendimientos en las cosechas.
Si se cumplen estrictamente las Instrucciones
Técnicas para el cultivo del cafeto se obtienen
plantaciones vigorosas bien nutridas, con bajos niveles de
plagas.
El cafeto, cultivo perenne, permite el empleo de una
estrategia de
lucha integrada, donde los enemigos naturales son explotados de
forma racional y armonizados con un correcto manejo
agrotécnico y el empleo de la lucha química dirigida solo
en los momentos claves y muy justificados.
Entre las plagas que atacan el follaje de la planta de
cafeto se encuentra el minador de la hoja del cafeto
(Leucoptera coffeella G.M.) este insecto está
considerado entre las principales plagas que ataca al cultivo del
cafeto. Es un micro lepidóptero perteneciente a la familia
Leonitidae. El daño
que ocasiona, esta dado fundamentalmente por la reducción
de la capacidad fotosintética de las hojas, causando
fuertes defoliaciones en plantas muy atacadas. Este insecto se
puede encontrar durante todo el año en el cultivo
incidiendo sobre la planta desde la fase de vivero hasta
producción, en plantaciones a plena exposición
solar y durante la etapa de fructificación se observan
serias afectaciones.
La roya del cafeto (Hemileia vastratis B), esta
considerada como la enfermedad más importante del cultivo
del cafeto y una de las de mayor importancia en el mundo,
encontrándose entre los siete elementos nocivos de mayor
importancia económico y en cuarentena en la
producción agrícola mundial (Rainier,
1962).
Esta enfermedad también ataca al follaje de la
planta de cafeto donde produce manchas y una fuerte
defoliación de la planta la etapa de mayor
incidencia.
Los sistemas de
prevención y control de
plagas han cambiado rápidamente la tendencia. Esto
obedece a una corriente mundial que busca proteger el medio ambiente
y la fauna
beneficiosa; reducir los efectos tóxicos en la
población dedicada a la agricultura y en los consumidores
de los alimentos,
contrarrestar la resistencia de
las plagas y a los productos químicos y a reducir los
altos costos que
implican la sola aplicación de estos.
La lucha fitosanitaria debe ser integral, conjugando
todos los elementos necesarios encaminados hacia este fin, ya que
está demostrado que la mejor medida para el control de plagas
y enfermedades es la eliminación de los factores que
proporcionan su desarrollo. Para lograr tal fin se vienen
promoviendo trabajos orientados no solamente hacia el control
integrado, sino además, produciendo medios
biológicos que de forma natural acaben con las plagas que
afectan gravemente la producción agrícola.
(Álvaro, 1990).
El control biológico tiene especial relevancia,
es un método utilizado por el hombre
desde tiempos remotos, que resulta ecológicamente
sustentable y altamente rentable en el mediano y largo plazo para
combatir a las plagas que afectan a los cultivos y al ser humano,
en general. La utilización de enemigos naturales ofrece
una extraordinaria alternativa en la preservación del
medio ambiente, sin
afectar los niveles de producción (Mach, 1996).
La creación y generalización progresiva de
una conciencia
ecológica, es hoy en Cuba una de las armas más
importantes para la protección del medio (Fidel Castro,
1994).
Para el correcto manejo de las plagas del cafeto se hace
necesario realizar un adecuado registro de su
comportamiento
en las diferentes zonas de cultivo para aportar los datos
necesarios para su señalización y futuro
pronóstico, partiendo del hecho que actualmente no se
hacen registros del
comportamiento de las plagas del cafeto consideramos como
problema la carencia de datos necesarios para el
pronóstico y señalización de la roya y el
minador del cafeto, en la empresa de
café La Palma partiendo de la hipótesis de
que si se registran los datos del comportamiento de la roya y del
minador de cafeto mediante muestreos periódicos con
métodos al
azar y se analizan estadísticamente por el método
de correlación , se dispondrá de los elementos
necesarios para la señalización y el
pronóstico de estas plagas, como un elemento importante a
tener en cuenta en el manejo integrado dentro de los preceptos de
la agricultura sostenible..
El Objetivo trazado fue el siguiente:
Aportar los datos necesarios que permitan la
señalización y pronóstico de la roya del
cafeto (Hemileia vastatrix B.) y el minador de la hoja(
Leucoptera coffeella ) en la Empresa de Café San
Andrés, con la finalidad de hacer un manejo
integrado.
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