Señalización y pronóstico de la roya del cafeto (página 2)

Partes: 1, , 3, 4

II.
DESARROLLO.

Materiales y métodos.

El presente estudio fue realizado en la provincia de
Pinar del Río, Empresa de
Café La
Palma, en las Unidades Básicas de Producción El Llano y La Loma ubicada en la
zona de San Andrés, durante el período comprendido
desde Septiembre del 2003 a Abril del 2004 (7 meses).

Fueron seleccionadas dos parcelas de Coffea arabica L.,
de la variedad (caturra amarillo), siendo esta la de mayor
importancia económica en la empresa, el
área de cada una de ellas es de 0,5 hectáreas y un
marco de plantación de 1.0 x 2.0 metros.

Parcela No. 1 ubicada en la UBPC La Loma.

Parcela No. 2 ubicada en la UBPC El Llano (La
Cidra)

La Parcela de la Loma se encuentra en un suelo ferra
lítico rojo, presenta un relieve
ondulado con una altitud media sobre el nivel del mar de 157
metros.

La Parcela del llano está plantada sobre un suelo
pardo sin carbonato con relieve ligeramente ondulado, con una
altitud media sobre el nivel del mar de 125-127
metros.

La edad de las plantaciones es de 6 años. El
cultivo se encontraba sin riego y bajo sombra, donde fue empleada
la especie (Gliricidia sepium), piñón
desnudo.

Las labores agrotécnicas fueron realizadas
según el instructivo técnico para el cultivo del
cafeto, donde las principales actividades realizadas fueron las
siguientes.

• Limpia manual
  (Chapea).
• Deshije.
• Poda.
• Regulación de sombra.
• Cosecha.

Durante toda la etapa no se realizaron aplicaciones de
plaguicidas en el área experimental ni tampoco en las
colindantes para no interferir en el desarrollo natural de los
patógenos e insectos objetos de estudio así como de
los diferentes antagonistas que pudieran estar
presentes.

En cada campo seleccionado se realizaron observaciones y
tomas de muestras con una frecuencia decenal.

El método de
muestreo
propuesto para la Roya está conjugado o integrado con el
del Minador de la Hoja del Cafeto, al provocar ambos agentes los
daños y lesiones sobre el mismo órgano vegetativo
del cafeto, es decir, sobre las hojas de modo que con un
tamaño de muestra
óptimo, ambos muestreos y evaluaciones se realizan
simultáneamente sobre el mismo material, minimizando la
cantidad de hojas a colectar para facilitar el trabajo
posterior de evaluación
sin que se pierda confiabilidad el diagnóstico.

Para ello se colectaron o muestrearon un total de 150
hojas, de 50 plantas tomadas
al azar distribuidas por todo el campo siguiendo el principio del
método de muestreo por hileras escalonadas. Por cada
planta se toman 3 hojas, una por cada nivel (inferior, media y
superior), las cuales se depositan en bolsos cartuchos,
debidamente identificadas con los datos que exige
el muestreo en cada campo, para su posterior evaluación en
condiciones de laboratorio
con el auxilio de un estereoscopio.

.En cada muestreo se determinó los siguientes
parámetros:

• Total de hojas (TH= 150).
• Total de hojas con pústulas (THP) según
  los diferentes grados de infestación acorde a la
  escala de
  daños propuestas en el Programa de
  defensa integral del cultivo del cafeto.
• Total de pústulas (TP) según las
  diferentes categorías.
• Pústulas incipientes (Pi), (no
  esporuladas).
• Pústulas esporuladas (Pe).
• Pústulas necrosadas (Pn).
• Pústulas parasitadas por micopatógenos
  (Pp).

A partir de estos datos primarios del muestreo se
procedió a los cálculos de los parámetros
indicadores
para el registro y
señalización de la Roya (H. vastatrix).

Las fotografías fueron tomadas con una
cámara digital.

Se determinó el índice de distribución (%) por la siguiente
forma:

% Inf. = (HAR / HT) .100

Donde:

HAR = Hojas afectadas por la
roya.

HT= Hojas totales en las
plantas muestreadas.

Valor crítico mayor de 10 %.

El Índice de daños Y/o nocividad
(intensidad de ataque) de la roya fue determinada por la
fórmula de Towsend y Heuberguer (1949).

Donde:

A = Grado de la
escala.

B = Cantidad de hojas
afectadas por la roya en cada grado.

N = Número total de
hojas evaluadas.

K = Último grado de la
escala.

Valor crítico: mayor de 5 %.

Todas las hojas observadas fueron ubicadas en un grado
desde cero hasta 4, según la cantidad de pústulas y
su tamaño.

La escala de grados empleada fue la
siguiente:

Para la evaluación de la distribución
natural de los antagonistas se emplearon las siguientes
fórmulas:

• Índice de parasitismo por V. lecanii (%
  de distribución).

PEAV / PT x 100

Donde:

PEAV = Pústulas
esporuladas afectadas por V. lecanii.

PT = Pústulas
totales.

• Índice de parasitismo por Cladosporium
  ssp. (% de distribución).

PEAC / PT x 100

Donde:

PEAC = Pústulas
esporuladas afectadas por Cladosporium ssp.

PT = Pústulas
totales.

• Índice de parasitismo total (% de
  distribución).

TPEP / PT x 100

Donde:

TPEP = Total de
Pústulas esporuladas parasitadas.

PT = Pústulas
totales.

El valor
crítico para el parasitismo total: menor a 30
%.

• Para el cálculo
  del índice de esporulación se empleó la
  fórmula:

Pe: Pústulas esporuladas.

TP: Total de pústulas.

Valor crítico: Mayor a 30 %.

• El cálculo del índice de
  necrosamiento fue calculado por la
  fórmula:

Pn x 100 (%)

TP

Donde:

Pn: Pústulas necrosadas.

TP: Pústulas totales.

Valor crítico: Mayor a 30 %.

• Se determinó el Índice de
  infección y/o Severidad mediante la
  fórmula:

Donde:

TP: Total de pústulas.

TH: Total de hojas.

Valor crítico: mayor de 20 %

Los datos del comportamiento
de los factores climáticos fueron tomados de la
Estación Meteorológica de La Palma, siendo esta la
más cercana al área del experimento y se analizan
por decenas.

Para la determinación de los parámetros
relacionados con el minador de la hoja del cafeto (Leucoptera
coffeella) nos basamos en la metodología propuesta en el Programa de
Defensa Integral (2000), el cultivo del cafeto donde aparecen los
elementos a tener en cuenta para la emisión de la
señal aparte de los que brinda el pronóstico
permanente de la plaga, se basan en los resultados de los
análisis de correlación y
regresión de diferentes factores, que pueden ser
fácilmente determinados mediante una simple observación visual del material vegetal
directamente en el campo, o colectado a través de un
proceso de
muestreo aleatorizado y dirigido con criterios de selección,
los cuales dan una medida del grado o índice de
afectación, ataque y daños que ocasiona la plaga en
un momento dado, así como el índice de parasitismo
registrado en cada caso, como elemento de control
biológico natural de L. coffeella.

Las observaciones al cultivo se realizaron en
períodos decenales, realizando el muestreo al azar, con
criterio de selección

Los parámetros a evaluar como elementos de
señalización para el minador de la hoja fueron los
siguientes:

• Índice de infestación o
  daños: % de hojas minadas, (% de HM).

THM= total de hojas minadas

TH = total de hojas

• Índice de Ataque:

LV = número de larvas vivas no
parasitadas

TMH = total de minas en las hoja

• Factor ecológico:

Lm = número de larvas muertas

Lp = número de larvas parasitadas

PP = pupas de parásitos

• Índice de parasitismo:

PP: pupas de parásitos

LP: larvas parasitadas

Esquema del patrón de decisión para la
emisión de señal del Minador:

1.

Cuando el % de hojas minadas es menor o igual a 15 no
señal

2.

Cuando el % de hojas minadas es mayor que 15 pero menor
o igual a 30 se busca el porciento de parasitismo, si es menor
que 10 si señal. Si es mayor o igual a 10 buscamos la edad
de la plantación, si ésta es menor a 4 años,
nos remitimos al porciento de parasitismo y si es menor que 25
emitimos señal; pero, para confirmar ésta, buscamos
el factor ecológico y si el resultado es menor que 4 ,no
aplicamos la señal. Si fuera mayor o igual a 4
años, también buscamos el porciento de parasitismo
y si es mayor o igual a 25, no emitimos señal, pero para
confirmar buscamos el factor ecológico y si éste es
mayor o igual a 4 confirmamos la señal de
aplicación.

Cuando el porciento de hojas minadas es mayor que 30
buscamos el porciento de parasitismo y si es menor que 10, si
señal, si es mayor igual a 10, buscamos la edad de la
plantación. Si es menor a 4 años, buscamos el
porciento de parasitismo y si es menor a 25, si señal,
pero .para confirmar ésta, buscamos el Factor
Ecológico y si el resultado es menor que 4, no aplicamos
la señal. Si fuera mayor o igual a 4 años, vemos el
porciento de parasitismo, si éste es mayor o igual a 25,
no señal, para confirmar buscamos el Factor
Ecológico, si el resultado es mayor o igual a 4, se
justifica la señal. Es decir que se debe proceder a las
aplicaciones porque a partir de este nivel, comienza el umbral de
daños del agente nocivo.

Para la Emisión de la Señal se
tomarán en consideración los siguientes
parámetros:

En fomento en desarrollo de más de un
año y producción:

• Índice de infestación o de daños
  (dado por el % HM > 15 crítico)
• Índice de ataque (dado por la
  relación LV > 1
  crítico)

TMH

• Factor ecológico: F E = LV > 4
  crítico

LM + LP + PP + 1

• Índice de parasitismo (dado por LP +
  PP (%)) < 10 es crítico

TMH

Para ello se evaluarán las hojas, después
de proceder a un muestreo al azar de 150 hojas, 3 por cada nivel
en 50 plantas, 25 por diagonal.

Los elementos a tener en cuenta del pronóstico
permanente están basados en el comportamiento observado
del minador y su correlación con la fenología del
cultivo y la dinámica de los controles biológicos
naturales (factores
bióticos).

Con posterioridad a la segunda quincena de Abril aumenta
la probabilidad de
producirse un pico de esta plaga, haciéndose máxima
en la última semana de Mayo, hasta la primera quincena de
Junio, existen casos particulares donde se reportan altos
índices en el período de Noviembre a
Diciembre.

Para el diagnóstico de las muestras durante el
tiempo de
investigación se contó con la
colaboración de la Estación Territorial de
Protección de Plantas y del Laboratorio Provincial de
Sanidad Vegetal.

Se realizaron los siguientes análisis
estadísticos:

• Correlación entre la roya y los principales
  factores climáticos.
• Correlación para determinar la
  interdependencia entre la roya y el antagonista V.
  lecanii.

Resultados y
discusión.

En la tabla 1 aparece el comportamiento de la roya del
cafeto en la parcela correspondiente a la zona de la Loma donde
se puede apreciar que de los 21 muestreos decenales efectuados
solamente en la segunda y tercera decena de abril no se
encontraron hojas afectadas en las 150 hojas analizadas al
azar.

Es de destacar que teniendo en cuenta que a partir de 10
% se considera el índice de distribución como
crítico, desde inicios de octubre se encontraron niveles
con valores
superiores a 10 % hasta la primera decena de diciembre en que
desciende a valores inferiores a 10 % y se mantiene en este rango
hasta la segunda decena de enero y sufre nuevamente un incremento
superior a 10 % hasta la primera decena de febrero y luego
desciende nuevamente por debajo de 10 %.. De forma general la
etapa de mayor incidencia corresponde a los meses de octubre y
noviembre destacándose la segunda decena de noviembre con
un valor de 14, 67 %.

Como otro aspecto de interés
podemos destacar el índice de infestación que
alcanza valores entre 20 y 50 en los meses de mayor incidencia de
la enfermedad (octubre y noviembre) lo que es determinado por la
cantidad de pústulas presentes y su relación con el
total de hojas muestreadas.

Con relación al índice de
esporulación se aprecia como sus valores son muy altos
manifestándose superiores a 70 en la mayoría de los
muestreos, estos altos niveles de esporulación son los que
garantizan la cantidad de esporas necesarias para infestar gran
cantidad de hojas y provocar una epifitía (epidemia),
partiendo del punto de vista que el valor crítico para
este indicador es de 30 según lo planteado en el programa
de defensa fitosanitaria del cultivo del cafeto.

Con relación al índice de necrosamiento,
se aprecia que solamente en la segunda y tercera decena de
diciembre fue mayor a 30 %, en el resto de los casos se encuentra
por debajo de 30 que está señalado como valor
crítico en el programa de defensa de este
cultivo.

TABLA 1. COMPORTAMIENTO DE LA ROYA. LA
LOMA.

Con relación al índice de daños
(intensidad de ataque) se aprecia en la tabla 2 que al aplicar la
escala propuesta de 5 grados en cinco decenas se presentó
superior al valor crítico (5.0), de ellos 4 fueron en los
don meses de mayor incidencia de la roya con valores que se
encontraron entre 5,17 y 7,50 %.

TABLA 2. INTENSIDAD DE ROYA. LA LOMA.

Relacionado con el comportamiento de la roya en la zona
de La Cidra (Tabla 3) se observa que su comportamiento difiere
notablemente al compararlo con la Loma ya que la etapa de mayor
incidencia se desplaza en cierta medida a los meses de marzo y
abril aunque hay que destacar que a partir de diciembre el
índice de distribución se encuentra por encima del
valor crítico alcanzando su mayor valor en la tercera
decena de marzo (26.0 %).

El índice de infección es indicador que
mostró valores muy altos y solamente en la primera decena
de noviembre fue menos que el valor crítico. El
índice de esporulación en todos los muestreos donde
existió infestación de roya se mostró
superior al valor crítico con valores entre 66,67 y
93,04.

Con relación al índice de necrosamiento
solamente en dos oportunidades se mostró superior al valor
crítico. A nuestro entender el índice de
necrosamiento no es un indicador eficiente de la magnitud de la
enfermedad por el hecho de que en muchas oportunidades ocurre una
caída prematura de las hojas y muchas de las
pústulas aún no están necrosadas, por lo que
entendemos que el valor crítico debe ser menor.

El índice de daños (intensidad de ataque)
se analiza en la tabla 4, el mismo se presentó con valores
superiores al nivel crítico en 16 de los 21 muestreos
efectuados y en el resto de ellos estuvo muy cercano a este
valor, se destaca el mes de noviembre donde las tres decenas
presentaron valores inferiores a 5,0.

Partes: 1, 2, 3, 4