La formación por competencias laborales (página 8)

Caracterización de la población estudiantil

El 70,4 % de la matricula de la escuela son
hembras.

De los alumnos del curso regular la distribución por edades es la siguiente: De
14 años 58; entre 15 y 16 años 541; de 17 o mas
años 603.

Los estudiantes del curso para trabajadores todos son
mayores de 17 años.

La distribución por municipios de residencia
es:

Municipio Playa 427 Municipio Hab. Vieja 31

Municipio Lisa 205 Municipio Boyeros 21

Municipio Marianao 190 Municipio Arroyo Naranjo
16

Municipio Plaza 111 Municipio Cotorro 13

Municipio 10 de Octubre 92 Municipio Hab. del Este
7

Municipio Centro Habana 50 Municipio San Miguel
4

Municipio Cerro 31 Municipio Regla 3

Municipio Guanabacoa 1

Para el ingreso al centro los estudiantes deben cumplir
los siguientes requisitos adicionales:

1- Tener evaluación
satisfactoria.

2- No haber repetido el nivel que cursa.

3-Tener como índice general 90 puntos como
mínimo y para Procesos
Biológicos 95 puntos.

4- Tener 90 puntos en química como
mínimo,

5- No padecer enfermedades que le
imposibiliten participar en la escuela al campo y en la producción en la industria.

6- Residir en los municipios Playa, Lisa, Marianao,
Plaza, Cerro, Centro Habana, Habana Vieja y 10 de
Octubre.

7-En caso de varones no aptos FAR y desmovilizados del
SMG pueden ser de cualquier municipio de la ciudad.

8- Los desmovilizados FAR se admiten hasta 23
años de edad.

Planes de estudio y especialidades

Especialidades del centro: Química Industrial
Farmacia Industrial Procesos Biológicos

Duración de los planes: Química Industrial
y Farmacia Industrial Ingreso Noveno Grado 4 años Ingreso
Duodécimo Grado 2,5 años. Procesos
Biológicos: Ingreso Duodécimo Grado 2,5
años

Número de grupos de
estudio

Química Industrial total 21 grupos

Farmacia Industrial total 22 grupos

Procesos Biológicos total 3 grupos

Régimen de vida: Seminterno (Pueden desayunar y
almorzar en el Instituto)

Distribución de las actividades

Horas Prácticas en la industria

Farmacia Industrial 9no. Grado 1408 6872 20,5% 12. Grado
1232 4492 27,4%

Química Industrial 9no. Grado 1408 6704 21,0% 12.
Grado 1056 4200 25,1%

Procesos Biológicos 880 4080 21,5%

Frecuencia de graduación: En cada curso
hay dos graduaciones de Química Industrial y Farmacia
Industrial: 1 en enero-febrero para el nivel de preuniversitario
y 1 en julio para el nivel de secundaria básica. Para la
especialidad de procesos biológicos hay 1
graduación en enero-febrero de cada año.
Retención escolar: 95% Tasa de éxito:
70%

Plan de Producción

Para el curso escolar 1997 – 1998, el plan de
producción es de 334 820.00 $ en moneda nacional,
desglosado en 14 820.00 $ en producciones químicas y 320
000.00 $ en producción de medicamentos. Las producciones
que se realizan en el centro son las siguientes: Vino; Vinagre;
Betún; Líquido de freno; Salfumán; Gel para
el cabello; Velas; Desodorante líquido; Goma de pegar;
Pulimento para muebles; Colonia; Temperas; Tinta
estilográfica; Plastilina; Suavizador para el cabello;
Brillantina y Vaselina sólida. La producción de
medicamentos es fundamentalmente a partir de plantas
medicinales.

Actividades con Organismos Exteriores:

Hay establecidos convenios de colaboración con:
Todos los centro de la Industria Medico-Farmacéutica;
Todos los centros del Polo Científico del Oeste de la
Capital ;
Unión Química del Occidente.

Capacitación de Trabajadores en la
Industria

En la escuela se imparten cursos de formación de
técnicos medios en
Farmacia Industrial para trabajadores de la IMEFA; además
se imparten cursos de actualización en Análisis Instrumental, Análisis
Químico, Tecnología de
Sólidos, Microbiología, Operaciones
Unitarias y Aseguramiento de la Calidad; se
tienen diseñados también cursos de
Actualización en Química Orgánica y de
Esterilización.

Ubicación Laboral de
Nuestros Graduados

Las cantidades de estudiantes a ubicar en la industria
una vez graduados fluctúa entre 1 y 5 estudiantes, los
principales centros donde son ubicados los alumnos
son:

Para la especialidad de Procesos
Biológicos:

– Centro de Vacunas
"Finlay" – IPK – Facultad de Biología – LABIOFAM –
Instituto Nacional de Sanidad Vegetal – CIMEQ –
CENPALAB

Para la especialidad de Químicos
Industriales

– Centro de Vacunas "Finlay" – BIOCEN – GIGB – Papelera
Cubana – Empresa de la
Goma "Benjamin Moreno" – LABIOFAM – Centro de Histoterapia
Placentaria – MEDSOL – Empresa Cervecera "Pedro Marrero" –
Empresa de Jabonería y Perfumería Suchel-Camacho –
Fábrica de Pinturas "Vicente Chávez"

Para la especialidad de Farmacia Industrial:

– MEDSOL, – Empresa "Reynaldo Gutiérrez" que
comprende los establecimientos:

MIRASSOU, "Andrés Berro" y "Julio Trigo", –
Empresa "Juan R. Franco" con el establecimiento "Pedro Ballester"
– Sueros y Hemoderivados – 8 de Marzo – Empresa de Producciones
Biológicas "Carlos J. Finlay" – Empresa de colirios "Julio
Trigo" – AICA Forma terminadas #3 – "Roberto Escudero"

Para la realización de las prácticas de
los estudiantes se insertan en los centros anteriores y otros
hasta completar 90 centros, siendo ubicados en cada uno de ellos
de 10 a 20 estudiantes por semana, según la
rotación programada.

ANEXO 6 PROGRAMA DEL
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE TRABAJO

El taller se efectúa en tres días de
trabajo

I – INTRODUCCIÓN E INFORMACIÓN

II –RECOLECCIÓN DE DATOS GENERALES
SOBRE LA PROFESIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS
LÍMITES.

Definición general. Categorías de las
actividades principales. Límites
del AST.

El análisis se limita a las funciones de los
técnicos medios. Las funciones de los técnicos
superiores y de los obreros están excluidas.

Condiciones de trabajo.

¿Cuáles son les características de
su medio ambiente
habitual de trabajo?

Interior y exterior. Ruido,
calor, polvo,
humedad, olor etc.

Responsabilidad.

Trabajo solo, en pareja o en grupo

Grado de autonomía

en la
organización del trabajo

en las intervenciones en el proceso de
producción

en la realización de los
análisis

en la evaluación del funcionamiento de los
instrumentos y equipos

Grado de supervisión

en la utilización de los instrumentos y
equipos

en la validación de los resultados

en la calidad de los productos
terminados

Factores de estrés.

¿Cuáles son las principales fuentes de
estrés en el ejercicio de la función de
trabajo de un técnico medio?

Riesgos para la salud y la seguridad.

¿Cuáles son los principales riesgos para
la salud y la seguridad en el ejercicio de la función de
trabajo de un técnico?

Características físicas.

¿Este trabajo necesita aptitudes físicas o
no?

Relación con colegas y jefes.

¿Piensan que la
comunicación con jefes y colegas es una parte
importante en el ejercicio de su trabajo?

Motivación. ¿Por qué eligieron este
trabajo de técnico medio en Farmacia
Industrial?

Instrumentos y equipos.

¿Cuáles son los instrumentos y equipos
que deben utilizar en el ejercicio de su trabajo?

¿Cuáles son los instrumentos y equipos
que deben mantener en buen estado de
funcionamiento?

Características de la bolsa de
trabajo.

¿Cuáles son las exigencias habituales
para obtener un empleo en
una
empresa?

¿Hay un período de prueba que deben
pasar?

¿Cómo describirían las
posibilidades de empleo de un técnico medio en la
industria?

¿Al inicio cuanto gana un técnico medio
en la industria? ¿Y después de cinco años
de trabajo?

¿Cuál es la evolución habitual de la carrera del
técnico medio en la industria?

Características y cualidades de un técnico
medio.

¿Cuáles son las principales aptitudes de
un técnico medio en la industria.?

¿Cuáles son las particularidades de un
técnico medio en la industria o sector?

III.- ANÁLISIS DE LAS TAREAS Y OPERACIONES DE UN
TÉCNICO MEDIO

A través de una lluvia de ideas:
¿Qué hace un técnico en una semana de
trabajo? Elaboración de una tabla de tareas con los
participantes. Identificación de las operaciones de cada
tarea segundo día

IV.- VALIDACIÓN DE LA TABLA DE TAREAS Y
OPERACIONES DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA
INDUSTRIA.

Verificación de las tareas y operaciones en
relación con las categorías de actividades de la
profesión

Identificación de tareas encontradas en
diferentes tipos de
empresas. Identificación del proceso general de
trabajo

V – INFORMACIONES PARA COMPLETAR LA TABLA DE
TAREAS Y OPERACIONES DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA
INDUSTRIA.

Evaluación de cada tarea por cada
participante

Importancia (frecuencia y tiempo
necesario)

Grado de dificultad o complejidad

Trabajo en equipos (3 ó 4) Cada equipo analiza 3
ó 4 tareas

Identificación de las dificultades principales.
Identificación del contexto de realización de cada
tarea (tabla). Identificación de los criterios de desempeño (tabla)

Síntesis del trabajo de los equipos.
Presentación de las tablas completas por cada grupo.
Comentarios de los participantes. Importancia y dificultad de las
tareas.

Presentación a los participantes de la síntesis
de sus respuestas:

Importancia de cada tarea (frecuencia) % de tiempo que
necesita cada tarea grado de dificultad – complejidad
Comentario de los participantes.

VI- HABILIDADES TRANSFERIBLES Y COMPORTAMIENTOS DE UN
TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA.

¿Cuáles son los conocimientos que un
técnico medio tiene que tener para cumplir las tareas de
su profesión?

Principios de las ciencias,
matemáticos y de tecnología y normas

¿Cuáles son las habilidades psicomotoras
que un técnico medio tiene que tener para cumplir las
tareas de su profesión? Manejar instrumentos Transportar
cargas Manejar equipos

¿Cuáles son las habilidades perceptivas
que un técnico medio tiene que tener para cumplir las
tareas de su profesión? Percepción
de color;
Percepción de sonidos; Percepción de olor;
Percepción táctil

¿Cuáles son las habilidades comunicativas
que un técnico medio tiene que tener para cumplir las
tareas de su profesión? Con los compañeros. Con los
jefes

¿Cuáles son las actitudes que
un técnico medio tiene que poseer para cumplir las tareas
de su profesión?

VII – SUGERENCIAS PARA LA FORMACIÓN DE UN
TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA

Elementos del AST que deben integrarse en el programa de
formación

Enfoque pedagógico. Actividades de aprendizaje.
Organización de la formación
práctica

VIII – EVALUACIÓN DEL TALLER

Nota: Con los datos obtenidos se elabora un informe y
conjuntamente con los diagnósticos institucional e
industrial nos permite definir las competencias

ANEXO 7 PARTICIPANTES EN EL ANÁLISIS DE LA
SITUACIÓN DE TRABAJO (AST)

A continuación se relacionan todos los
técnicos y especialistas de las industrias
farmacéuticas en la realización del Análisis
de la Situación de Trabajo (AST).

ANEXO 8 INFORME DEL
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE TRABAJO DE LA
INDUSTRIA
FARMACÉUTICA

Introducción General

Para la conformación de los planes de estudios
(programa de formación) por el método de
competencias
laborales, el Análisis de la Situación de
Trabajo (AST) ocupa un lugar determinante.

Más nadie que el personal de la
producción, está en condiciones de aportar estos
elementos,

A partir de la información recepcionada en el AST, los
docentes
trabajando conjuntamente con los técnicos de la
producción, podrán elaborar el programa por
competencias
en una tarea continua y de gran profundidad que contempla otras
etapas.

El trabajo se realizó durante tres días en
un espíritu de intercambio fructífero entre los
representantes de la industria y de la docencia,
asesorados y dirigidos por los especialistas
canadienses.

Previo a la realización del AST, a través
de la dirección de la Industria Médico
– Farmacéutica (IMEFA) del Ministerio de Salud
Pública le fueron informados a los participantes los
objetivos del
análisis a realizar.

Se plantearon además, las características
del personal que debían participar representando a la
industria, por lo que se logró una presencia mayoritaria
de profesionales con amplia experiencia laboral, casi en su
totalidad universitarios (licenciados, ingenieros) y algunos
técnicos medios.

Como podrá apreciarse en el estudio del presente
material, la industria farmacéutica cubana actual
está conformada por una red de fábricas
con tecnologías de punta y otras con tecnologías de
varios años de explotación, lo cual se traduce en
la necesidad que tiene el graduado de dominar métodos
tecnológicos que van desde los muy automatizados (control
programado) hasta aquellos que requieren una intervención
más directa del técnico en el proceso productivo.
Las limitaciones que le han impuesto al
país el bloqueo norteamericano, se reflejan en todos los
aspectos de la vida económica y social del pueblo cubano.
La producción de medicamentos está deprimida por
problemas con
la materia prima,
equipamiento, posibilidad de acceso al mercado
internacional y otros factores.

De igual modo, la formación de los
técnicos medios se ve afectada por la falta de equipos e
instrumentos y la obsolescencia de los existentes.

No obstante estas realidades, la adecuada integración escuela – industria nos
debe permitir, conjuntamente con el equipamiento que
aportará el proyecto,
alcanzar las competencias laborales que comenzaron a perfilarse
desde el mismo comienzo del Análisis de la
Situación de Trabajo.

Parte 1 Descripción general de la
profesión

Definición de la función de trabajo del
técnico medio en Farmacia Industrial

La definición que a continuación se da, es
el resultado del análisis de las observaciones realizadas
durante el taller del AST con los representantes del sector
farmacéutico

El técnico medio en Farmacia Industrial trabaja
en plantas de
producción, centros y áreas de investigación y desarrollo de
medicamentos. El técnico medio realiza análisis
físicos, químicos, biológicos y
microbiológicos, y opera equipos del proceso
productivo.

Funciones del técnico medio en Farmacia
Industrial son:

Preparar la materia prima.
Operar equipos de producción. Realizar análisis
físicos y químicos. Realizar análisis
bioquímicos, biológicos y microbiológicos.
Controlar la calidad del proceso de producción (materias
primas, etapas intermedias, productos terminados. Elaborar
medicamentos en las distintas formas
farmacéuticas

Condiciones de trabajo para el ejercicio de
la profesión

En la industria farmacéutica y los demás
centros relacionados se trabaja en interiores de laboratorios y
plantas de producción. En los mismos puede haber ruido,
calor, polvo, humedad, olores en dependencia del centro al cual
se refiere y la forma farmacéutica en cuestión.
Existen riesgos para la salud y la seguridad que estarán
condicionados, según la forma farmacéutica y el
tipo de fábrica.

El técnico permanecerá en las áreas
de producción o en el laboratorio y
utilizará para sus funciones equipos de medición y de operación, computadoras,
así como información técnica pertinente a
sus funciones, como es el manejo de la farmacopea y otros
manuales
técnicos de los procesos productivos. El técnico
podrá participar en investigaciones
de nuevos medicamentos. Laborará solo o en equipo,
manteniendo su iniciativa para el logro de las expectativas del
grupo y el cumplimiento del plan de producción de la empresa o
área de desarrollo de medicamentos. Realizará
trabajos bajo la supervisión directa de un Jefe de
área según corresponda. Podrá trabajar en
horario de consagración, turnos rotativos, ante las
necesidades de la industria. Tendrá capacidad de
adaptación a las condiciones ambientales que presente el
centro donde laborará, tales como ruido, olor, calor,
polvo, etc.

Responsabilidad

En dependencia de la labor que realiza puede trabajar
sólo, en pareja o en equipo, debe alcanzar alto grado de
responsabilidad pues tiene en sus manos la salud y
seguridad de la población, al trabajar en la
producción o desarrollo de medicamentos. Los equipos
pueden ser operados por un solo técnico. La
preparación del medicamento puede hacerlo en pareja.
Realiza investigación en grupos multidisciplinarios. Puede
trabajar en equipo. Debe lograr independencia,
confiabilidad, destreza en su gestión.

Cuando el técnico llega a la industria se le
asigna un tutor que orienta su trabajo, lo entrena y
enseña como trabajar, no tiene autonomía y
después la va logrando.

Debe usar los medios de protección necesarios
para el desempeño de sus funciones y acatar las normas de
seguridad, limpieza e higiene.
Cumplirá las normas
ISO-9000 correspondiente a las producciones
farmacéuticas y trabajo en los laboratorios.

Debe lograr independencia en todos los sentidos,
debe evaluar, debe informar. La independencia la adquirirá
en la práctica. Se requieren 1 ó 2 años para
adquirir el grado de independencia necesario.

Factores de estrés

El técnico medio en farmacia industrial
trabajará bajo nivel de estrés motivado
por:

Debe lograr calidad del producto
terminado. El rendimiento que debe tener para cumplir el plan de
producción en calidad y cantidad, ya que cada puesto de
trabajo es cliente y
proveedor en la línea de producción. Debe reducir
las pérdidas, su preocupación porque la merma sea
baja conduce a estrés. El tiempo para realizar el
análisis, la precisión, la complejidad de las
operaciones, enfrentar tareas nuevas. La complejidad de la
fabricación del medicamento. El cambio de la
materia prima influye en la producción, al cambiar el
proveedor el técnico tiene que adaptarse, su experiencia
influye mucho, así como su flexibilidad.

Riesgos para la salud

Toxicidad de materias primas y reactivos a la hora de
realizar el análisis. Accidentes:
caída de escaleras, resbalar por piso mojado o superficies
resbaladizas. Debe hacer esfuerzos físicos al cargar
objetos pesados como sacos con materias primas por lo que
estará expuestos a accidentes con cargas pesadas. Existen
riesgos de explosión por escape de solventes.

Características físicas para el
técnico en Farmacia Industrial

El técnico medio en Farmacia Industrial debe
estar apto físicamente para desempeñar sus
funciones, no debe tener ninguna limitación física que le impida
participar a plena capacidad de las actividades inherentes a su
cargo. No debe tener problemas de psoriasis, epilépticos,
alérgicos, trastornos psíquicos, claustrofobia,
afecciones en la vista, ni problemas ortopédicos serios,
no debe poseer cualquier padecimiento que le afecte la
concentración.

Debe tener fuerza
física, capaz de levantar cargas pesadas, tiene turnos de
noche por lo que es preferible que sean hombres. Los preparadores
deben ser preferentemente hombres. El trabajo de
laboratorios y de inspectores de calidad pueden hacerlo las
mujeres.

Relación con colegas y
jefes

Debe lograr buena relación con los jefes, tiene
que interactuar con ellos. Los técnicos son los que
están en contacto directo con la producción,
mientras más fácil sea la relación con los
jefes y colegas se gana en el nivel de comunicación y se pueden detectar los
problemas que se susciten durante el proceso productivo. No puede
ver al inspector de la calidad como su contraparte, ya que ambos
buscan los mismos objetivos, debe haber comunicación para
que se cumplan los planes de la empresa con la calidad y cantidad
requeridas.

Motivación

El técnico medio en Farmacia Industrial debe
tener vocación por la profesión, tiene que gustarle
el trabajo que realiza y hacerlo con un grado de precisión
elevado, logrando un alto rigor y profesionalidad en su labor.
Como factor negativo no existe una buena remuneración
salarial que se corresponda con las exigencias del trabajo, lo
que en la actualidad trae aparejado un éxodo de la fuerza
laboral. El individuo que
estudia la especialidad debe tener inclinación por la
Química.

Características de la bolsa de
trabajo

Exigencias habituales:

Nivel de escolaridad: técnico medio en Farmacia
Industrial.

Debe estar apto física y mentalmente.

Edad límite mínima para el acceso al mundo
laboral es de 17 años.

Período de prueba

Debe esperar el tiempo de servicio
social {2 años}

El departamento de capacitación planifica el programa de
adiestramiento,
el técnico no se ubica en el puesto de trabajo desde un
inicio, se rota por los diferentes partes del proceso y al final
se le asigna el puesto de trabajo. Se define quien lo
atenderá y dará la evaluación. El
departamento de capacitación controla los cursos que se
requieren para la superación del trabajador.

Sindicato

Pertenece al sindicato de
trabajadores, ante un conflicto con
la
administración debe estar presente la
organización y el departamento de
capacitación

Posibilidades de empleo

En
la actualidad no pueden ser ubicados todos los egresados ya que
todos los puestos de trabajos están cubiertos. Esto se
debe a que en las condiciones actuales sólo se trabaja al
50% de las capacidades potenciales de las industrias, provocadas
por las limitaciones materiales
propias del período especial.

Debe haber mejor comunicación IMEFA MINED para
graduar técnicos según la necesidad de la
industria. Las promociones serán paulatinas acorde a la
estructura de
la empresa y las potencialidades del individuo.

Salario

Durante los 2 primeros años gana 148.00 pesos
alcanzando un máximo de 265.00 en la industria vieja, y
286.00 en la industria nueva.

Son tres fases salariales (tridente) por las que debe
transitar el técnico y a los 6 años alcanza el
salario
máximo si su evaluación es buena.

Evolución habitual

Tiende a especializarse en una actividad. Puede llegar a
Jefe de brigada (un área de trabajo), dirige a obreros,
hasta 13 personas por brigada.

Puede continuar estudios universitarios.

Características y cualidades de un
técnico medio

Aptitudes: Estar apto física y mentalmente para
ejercer todas las tareas. Asimilar nuevas
tecnologías. Comunicación eficiente. Interpretación de toda información.
Creativo en su desempeño. Tener destrezas
manuales

Actitudes: Disciplinado. Responsable. Honesto.
Laborioso. Ética profesional y estética. Iniciativa. Empatía. Deseo
de autosuperación y superación . Solidario.
Crítico y autocrítico . Organizado.
Higiénico. Ecuánime. Tenaz. Paciente.
Dinámico. Activo. Honrado. Patriota. Sentimientos de
pertenencia. Rigor y profesionalidad en la ejecución de
sus tareas.

Parte 2 Tareas y
Operaciones

Tareas que debe ejecutar un técnico medio en
Farmacia Industrial

1. Elaborar medicamentos sólidos,
   semisólidos, líquidos, parenterales,
   hemoderivados, aerosoles, supositorios

2. Con relación a la producción de
   medicamentos
3. Con relación al aseguramiento de la
   calidad

• Controlar el almacenamiento y el proceso
• Realizar ensayos
  físicos, químicos, biológicos,
  microbiológicos, bioquímicos

Habilidades

Analizar, Sintetizar, Aplicar, Medir, Manipular equipos
e instrumentos, Interpretar. Crear

Capacidades

Asimilar los cambios tecnológicos. Tomar
decisiones. Adaptarse a las nuevas condiciones de trabajo.
Comunicarse. Autosuperarse

Comportamientos socioafectivos

Establecer buenas relaciones. Actuar en un grupo de
trabajo. Ejercer el liderazgo.
Emitir juicios de valor.
Organizar su tiempo. Rigor y precisión en la
ejecución de las tareas

Conocimientos

Física: Magnitudes físicas y unidades
(conversión). Relación entre magnitudes (T, P, V,
etc.)

Cambios estados físicos. Relación de
magnitudes de acuerdo a cambios de estado. Óptica
(refracción de la luz, absorbancia,
transmitancia) Termodinámica. Estática y
dinámica. Flujo de fluidos. Operaciones con
sólidos. Electricidad
(electrostática)

Química: Lenguaje
químico. Preparación de disoluciones (convertir).
Unidades de concentración. Estructura de las sustancias.
Estequiometría. Equilibrio
químico e iónico. Cinética química.
Electroquímica. Termoquímica.
Análisis cuali, cuanti, instrumental

Esta ciencia es la
base de todo

Bioquímica: Proteínas
(características físico-químicas,
estructura, propiedades, métodos de purificación.
Inmunología. Enzimas
(propiedades físicas y químicas). Lípidos
(propiedades físicas y químicas). Vitaminas
(propiedades físicas y químicas). Glúcidos
(propiedades físicas y químicas)

Biología : Inmunología. Genética
(general). Toxicología. Farmacología.
Farmacognosia

Microbiología: Bacterias.
Hongos.
Virus.
Esterilización (conceptos y procedimientos
químico-físico). Asepsia.
Antisépticos

Matemática: Cálculo
numérico (enteros y decimales). Funciones y gráficos. Logaritmos. Proporciones. %.
Despeje de ecuaciones.
Notación científica. Elementos de estadística (media, desviación
estándar, distribución, t-Student). Símbolos matemáticos

Informática: Búsqueda
bibliográfica. Computación. base de datos,
procesador de
texto, Word, Window,
Excel, Dbase,
MS-DOS

Instrumental,
Procedimientos y Normas

Liofilizadoras. Conformadoras de supositorio.
Destilador. Autoclave. Desionizador. Reactores.
Fermentadores

Para mayor información de equipos e instrumentos
véase al final.

Debe conocer los Procedimientos Normativos de
Operación.

Saber reconocer el error y precisión de los
equipos e instrumentos

Símbolos Símbolos del SI

Lectura de plano y gráficos: Gráficos –
control de la calidad

Resolución de problemas: Identificación –
Sugerir propuestas de solución

Planificación Operativa

Idiomas Inglés
Interpretar textos técnicos especialidad, el trabajo con
la farmacopea

Sistema de
operaciones por tareas

1) Elaboración de medicamentos
hemoderivados

Preparar el pool de plasma. Fraccionar proteínas
plasmáticas. Liofilizar. Preparar los materiales. Llenar
asépticamente. Revisar
organolépticamente

Etiquetar, foliar, embalar el producto. Obtener agua
tratada

2) Realizar ensayos bioquímicos: Realizar
electrofóresis de proteína. Realizar
determinación de la concentración de
proteína. Determinar parámetros
moleculares

Determinar hemopigmentos. Realizar pruebas
inmunoquímicas.

3) Realizar ensayos físicos: Precisar tipo de
ensayo
físico. Crear condiciones para la realización del
análisis. Chequear precisión del instrumento.
Preparar materiales necesarios. Tomar muestras representativas.
Realizar ensayo. Comparar con los patrones establecidos.
Registrar resultados. Entregar resultados al supervisor.
Registrar todos los datos durante el proceso.

4) Realizar ensayos biológicos: Realizar la
determinación de pirógenos en conejo. Realizar la
determinación de la toxicidad en ratones. Realizar la
determinación de la toxicidad en curieles. Realizar la
determinación de anticuerpos
específicos.

5) Control de proceso: Inspeccionar y registrar los
datos en cada etapa del proceso. Muestrear el producto en cada
etapa del proceso. Ensayar el producto en cada etapa del
proceso.

6) Elaborar medicamentos líquidos: Estudiar la
técnica operacional a realizar. Rechequear las pesadas de
las materias primas. Revisar todos los utensilios que se
necesitan en la elaboración. Obtener agua tratada.
Comprobar la calidad del agua (conductividad, pH). Seguir
los pasos de la técnica operacional. Completar a volumen final y
ajustar pH si fuera necesario. Filtrar utilizando el medio
filtrante adecuado. Comprobar organolépticamente el
líquido filtrado. Sacar muestras para análisis
químico y microbiológico.

7) Control de almacenamiento: Recepcionar. Registrar.
Muestrear. Rotular según el estado (en
ensayo, aprobado, autorizado, rechazado). Colocar en lugar
adecuado. Despachar.

8) Elaborar medicamentos parenterales: Preparar filtros
y accesorios. Pesar las materias primas. Obtener agua tratada.
Recepcionar y esterilizar diluente. Tomar muestra y
verificar calidad. Comprobar integridad de la membrana. Preparar
el parenteral. Filtrar la preparación. Tomar muestra de la
preparación y chequear especificación y calidad.
Comprobar integridad de la membrana. Llenar el parenteral.
Chequear periódicamente nivel dosificación.
Liofilizar. Esterilizar producto final cuando se requiere. Tomar
muestra para control de la calidad. Sellar. Revisar. Controlar el
envase. Controlar la merma en proceso. Registrar todas las
operaciones durante el proceso.

9) Realizar ensayos químicos: Buscar las
especificaciones de calidad correspondientes al producto de
ensayo. Preparar soluciones
reactivas y sustancias de referencia. Controlar las soluciones
preparadas. Preparar las muestras a ensayar. Calibrar los equipos
y medios de medición necesarios. Realizar los ensayos.
Realizar los cálculos necesarios. Registrar los
resultados. Entregar los resultados al supervisor. Registrar
todas las operaciones en sus registros
correspondientes.

10) Realizar ensayos microbiológicos: Preparar
los medios de cultivos. Tomar muestra de los medios de cultivo
para controlar los mismos. Preparar equipo de filtración
por membrana. Preparar la muestra a ensayar. Realizar el ensayo.
Incubar muestras. Realizar lecturas de las muestras. Registrar
los resultados. Entregar resultados al supervisor. Registrar
todos los datos durante el proceso.

11) Elaborar aerosoles: Chequear y pesar las materias
primas. Obtener agua tratada. Preparar las suspensiones. Agitar.
Realizar toma de muestra para análisis químico.
Recircular y agitar. Llenar los monobloques. Sellar los
monobloques. Incorporar propelente. Realizar hermeticidad.
Controlar peso. Realizar análisis físicos,
químicos y microbiológicos. Estuchar.
Almacenar.

12) Elaborar medicamentos semisólidos {control de
procesos}: Chequear materias primas {comprobar pesada}. Obtener
agua tratada. Fundir fase oleosa{controlar temperatura}.
Fundir fase acuosa {controlar temperatura}. Levigar principio
activo {controlar características organolépticas}.
Unir ambas fases (formación de la base) {controlar
temperatura y agitación}. Incorporar principio activo a la
base. Homogeneizar y enfriar {controlar temperatura y
características organolépticas, tomar muestra para
análisis físicos y químicos}. Trasvasar al
tanque de depósito {chequear rendimiento}. Supervisar
operaciones.

13) Elaborar medicamentos sólidos: Recepcionar.
Moler o micropulverizar. Pesar. Chequear. Obtener agua tratada.
Preparar aglutinante. Mezclar fase interna. Humectar. Granular.
Secar {tomar muestra, medir humedad residual, medir velocidad de
flujo, medir granulometría}. Degranular. Mezclar fase
externa (lubricar). Comprimir (troquelar){tomar muestra, medir
masa promedio, medir dureza, medir altura, realizar examen de
desintegración, realizar examen de friabilidad, observar
características organolépticas, tomar muestras para
control químico y microbiológico}. Esperar
aprobación de aseguramiento de la calidad. Revestir
(preparar suspensión, proceso) {tomar muestra, realizar
examen de desintegración}. Esperar resultado. Envasar.
Etiquetar.

14) Elaborar medicamentos supositorios {control de
proceso}: Chequear materia prima {comprobar pesada}. Fundir la
base {controlar temperatura}. Incorporar principio activo.
Obtener agua tratada. Homogeneizar {controlar
características organolépticas}. Trasvasar a la
máquina conformadora {chequear rendimiento}. Operar
máquina conformadora {controlar temperatura,
agitación, chequear peso y características
organolépticas. Supervisar operaciones.

Proceso de trabajo del Técnico medio en Farmacia
Industrial

1. Consultar documentos
   técnicos y especificaciones del equipo
2. Verificar el estado del equipo
3. Operar el equipo y realizar
   análisis
4. Diagnosticar problemas y prever
   dificultades
5. Dirigir o hacer intervenciones en el proceso
   productivo
6. Comunicar informaciones

RED DE INFORMACIONES COMPLEMENTARIAS

Frecuencia de las
tareas

A continuación se muestra la frecuencia,
importancia y dificultad de las tareas de un técnico en
Farmacia Industrial

NOTA: A es la más importante la E menos
importante.

1 es la más complicada a 5 la menos
complicada

Materiales,
herramientas y
equipos

A continuación se presentan, por tareas los
materiales, herramientas y equipos para la ejecución de
las operaciones necesarias para ejecutar adecuadamente las
mismas.

RED DE CRITERIOS DE DESEMPEÑO

A continuación se muestra como se ejecutan las
tareas desde un punto de vista de las cualidades para el
desempeño que necesita un técnico medio en farmacia
industrial en su actuación en la industria.