La elección de la compra del consumidor en bienes agrícolas del consumidor

Partes: 1, 2

Estudio de caso en el Consejo Popular
La Gloria:

Resumen:

Con el objetivo de
evaluar la incidencia en el ingreso del consumidor la
elección de compra de los productos
agropecuarios en los mercados de
Cienfuegos, forzados por la importancia que estos revisten cuando
de subsistencia humana se trata, plasmamos en este trabajo
información sobre el pensamiento
agroalimentario, se diseña una investigación de mercado como
instrumento de búsqueda de información para el
diagnostico del Consejo Popular La Gloria.

Por ello El siguiente trabajo titulado "La
elección de la compra del consumidor en bienes
agrícolas alimentarios en la localidad del Consejo
Popular "La Gloria", el mismo se desarrolla como parte de una
investigación dentro de la línea de desarrollo
local del Departamento de Estudios Económicos.

Como principal objetivo de trabajo está en
analizar como influye la elección de compra del consumidor
de bienes
agrícolas en su bienestar y como impacta en su presupuesto.

La validación seguida para obtener resultados que
permitieron conocer la realidad sobre los gustos, preferencias
del consumidor y las decisiones de compra en el momento de
adquirir los bienes agrícolas alimentarios aplicando
encuestas a
los Jefes de Hogares, de la consulta de documentos
facilitados por el Delegado del Consejo Popular ; de la Dirección Provincial de Planificación Económica, los
modelos de
producción, autoabastecimiento, etc;
datos sobre el
Consejo Popular a través del delegado, su trabajadora
social y otros organismos que ofrecieron
información.

El resultado del análisis de la investigación,
fundamento las conclusiones y recomendaciones para un posterior
seguimiento sobre el tema.

La etapa final de este procedimiento es
el procesamiento de la información obtenida y el
análisis final de los resultados que dan cumplimiento a
los objetivos para
los cuales se concibió la investigación.

Introducción:

Frente al alimento, el individuo es
el portador de una doble característica: por una parte, al
realizar la compra de alimentos, el
consumidor constituye una unidad económica de
decisión: por otra parte, su comportamiento
como término de elección, preferida y
orientación del gasto está influenciado por su
capacidad de compra pero, igualmente, por sus hábitos y
por su cultura
alimentaria. La cultura alimentaria podría entenderse como
el resultado del comportamiento de los grupos
sociales. Contamos finalmente con alimentos, de acuerdo a
nuestros ingresos y
capacidad de compra.

Surge el problema científico de la
investigación que viene dado en que medida impacta en el
bienestar del consumidor la compra de bienes agrícolas en
el Consejo Popular "La Gloria" del municipio de
Cienfuegos.

La hipótesis de investigación se
enuncia: Si se conoce la elección de compra de bienes
agrícolas del consumidor en el Consejo Popular "La
Gloria", se podrá entonces conocer la repercusión
que tienen sobre su estado de
bienestar. (es decir como impacta en el ingreso)

Para ello nos trazamos el siguiente Objetivo
General:

Estudiar el impacto de la elección de compra del
consumidor de bienes agrícolas en su bienestar en el
Consejo Popular "La Gloria"

Para dar cumplimiento dicho problema se pretende lograr
los siguientes objetivos específicos:

.1.- Consultar la bibliografía más
actualizada sobre el tema alimentario y agroalimentario e
investigación de mercado

2.- Diseñar la investigación
de mercado para dar respuesta a la problemática
planteada.

3.- Recolectar, procesar y analizar los resultados sobre
la elección de compra del consumidor de bienes
agrícolas alimentarios.

El trabajo de investigación presentado
está estructurado en tres capítulos. El primer
capítulo trata sobre los elementos teóricos y
conceptuales de la alimentación, El
segundo capítulo trata sobre el tema relacionado con la
caracterización del Consejo Popular La Gloria con sus
elementos. El tercer capítulo se expone de manera
detallada los instrumentos aplicados para determinar los
resultados obtenidos mediante las encuestas a través del
paquete de programas
estadísticos SPSS. Versión 10.0.

De esta forma llegamos a las conclusiones propias de
este trabajo y posteriormente se brindan algunas recomendaciones
con el objetivo de lograr una mejor satisfacción al
consumidor y el bienestar del individuo dentro de la sociedad.

Fuentes estadística usadas:

_Informe de autoabastecimiento, ventas,
Ingresos: Oficina Municipal
de Estadística de Cienfuegos, Dirección Provincial
de Estadística, Dirección Municipal de
Planificación, Dirección Municipal del Poder Popular;
área de Salud II, Trabajadora
social, Delegado del Consejo Popular La Gloria

Desarrollo:

Se diseña una investigación de mercado
para caracterizar al Consejo Popular "La Gloria" del municipio de
Cienfuegos en el ámbito geográfico,
económico y social. Se investigan características
del mismo en cuanto la elección de compra de los
consumidores. Además se realiza un estudio a los clientes que se
ven afectado en cuanto al suministro de productos
agrícolas, para conocer el nivel de satisfacción,
exigencias y preferencias. A continuación se hace
referencia a las etapas de la Investigación de
Mercado.

Los estudios realizados se procesan
estadísticamente de acuerdo a un análisis
descriptivo que permite la emisión de decisiones
confiables.

1.-Definición del problema de
investigación

El presente estudio abarca desde la encuesta y el
estudio pormenorizado del consumo
alimentario hasta la elaboración de estadísticas para poder analizar las
tendencias en el consumo, y poder prever así la cantidad
de productos agrícolas en los establecimientos, la
cantidad de mercados rentables y los competidores que
están al acecho. Para este estudio los términos en
los que esta definido el problema son los siguientes:

¿Cuáles son los factores que más
influyen en la elección de compra del consumidor de los
alimentos agrícolas?.

2.-Objetivos de la
Investigación:

Esta investigación persigue como objetivo
general:

Conocer como afecta la compra de los alimentos
agrícolas en el nivel de ingreso del consumidor, entre
los datos de gasto e ingreso de los hogares con diversas
características económicas,
familiares.
Caracterizar al Consejo Popular "La Gloria" del
municipio de Cienfuegos en el ámbito geográfico
económico y social.
Analizar la elección de compra del
consumidor en bienes agrícolas alimentarios. Teniendo
en cuenta la característica de los encuestados,
grupo
familiar, grupo de ingreso, etc.
Conocer la calidad de la
oferta de
alimentos agrícolas en los distintos mercados y la
expectativa de los consumidores.
Formular las recomendaciones pertinentes,
fundamentadas en el estudio realizado, teniendo en cuenta la
restricción presupuestaria, la calidad de vida y
necesidades

3.-Necesidades de la
información:

.Necesitamos recopilar información respecto al
problema que estamos investigando, que nos ayude a clasificar y
caracterizar todas las etapas que puedan ser decisivas en el
desarrollo del mismo, éstas son aquellas relacionadas con
: Determinar el nivel de ingreso que perciben los encuestados,
Determinar el nivel de gasto del total del ingreso percibido en
la compra de alimentos agrícolas.,Conocer la
elección de la compra de los alimentos agrícolas en
el Consejo Popular, Conocer el grado de satisfacción de
los consumidores con respecto a la oferta de los productos
agrícolas en dependencia del mercado donde se
adquirió.

Partes: 1, 2

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