Investigación bibliográfica sobre los efectos antioxidantes de la espirulina
- Composición
química general - Historia
- Usos
etnomédicos - Contraindicaciones
- Efectos
adversos - Interacciones
con otros fármacos - Uso en el embarazo
y la lactancia - Dosis – Formas
farmacéuticas - Nombres
comerciales/Fabricantes (Solo cuando se usan puros, no en
mezclas) - Mecanismo de
acción - Estudios pre
clínicos. Toxicidad - Bibliografía
Composición química
general:
Proteína (65 a 70%), todos los aminoácidos
esenciales y nueve no esenciales; minerales como
potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y
fósforo; todas las vitaminas del
complejo B, vitamina E, etc. También contiene
azúcares complejos naturales, carotenoides, enzimas y solo 7%
de grasas, en
forma de ácidos
grasos esenciales.
Historia:
El nombre de espirulina se deriva del latín de la
palabra "espiral o helix", que se refiere a su
configuración física. La espirulina
es un alga microscópica azul-verde y constituye un
alimento concentrado natural. Crece en la Tierra
desde hace tres mil millones de años. Los aztecas, los mayas y los
aborígenes de África cerca del lago Chad,
conocían hace siglos la Spirulina y la utilizaban
diariamente como alimento, exento de toxicidad y poseedor de
propiedades correctoras de ataques virales, anemia,
crecimiento tumoral y malnutrición. La Espirulina
(Spirulina Platensis) es una de las más antiguas plantas en la
Tierra (unos
3,5 mil millones de años). En 1943 la
compañía Sosa-Texcoco, se formó para extraer
carbonato de sodio de las aguas saladas del lago Texcoco.
Desconocido para la compañía, los estanques de
destilación que construyeron para ese
propósito replicaron las condiciones ideales de
crecimiento de la espirulina nativa del lago y esto
provocó crecimiento abundante del alga. SosaTexcoco
reconoció que tenían una extraordinaria
bonificación en sus manos y en adición a la
producción de bicarbonato de sodio, ahora
producen de una a dos toneladas de espirulina por día. La
mayoría del alga es exportada a Japón y
en los últimos años también a Estados
Unidos.
Usos
etnomédicos:
Reducción de colesterol
Eliminación de depósitos grasos en el
hígado.
Prevención y tratamiento del
cáncer
Salud del colon
Protección de los riñones
Fortalecimiento del sistema
inmunológico
Tratamiento contra las anemias
Desnutrición infantil
Tratamiento de personas infectadas por el VIH
Tratamiento para la obesidad
Tratamiento en la Diabetes
mellitus
Enfermedades hepáticas
Enfermedades gastrointestinales
Pancreatitis
Daños oculares (cataratas, retinitis causada por
diabetes, retinitis, alta presión y
endurecimiento de los vasos retinales denominado como
angioesclerosis).
Para uso externo y cicatrizante, como acción
antibiótica (combate bacterias,
levaduras y hongos)
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