Este ensayo fue
desarrollado en el marco de la asignatura Realidad
Sociocultural Chilena y Latinoamericana de la Carrera de
Servicio
Social de la Universidad
de La Frontera, y
los insumos son parte del análisis del libro,
Culturas de Mercado,
rutinas de vida de Guillermo Davinson y Lucy Ketterer,
(2006) Temuco: Ediciones Universidad de La Frontera
En una etapa muy temprana del desarrollo del
hombre,
durante el paleolítico y por mucho tiempo
más, la única forma de producción y obtención de alimentos, fueron
los conocidos cazadores – recolectores, quienes agrupados en
bandas, migraban de campamento en campamento en busca de los
alimentos necesarios para sobrevivir, pero esta búsqueda
no era una actividad desorganizada y menos desesperada, sino que
era exhaustiva y selectiva, donde solo los mejores "productos del
mercado" eran llevados al resto del grupo.
La recolección de alimentos es una
práctica muy antigua e implica una evolución en los sistemas de
producción del hombre, quien desde sus inicios busco
dominar algún tipo de energía que le diera el
poder para
dominar al medio ambiente
y sobrevivir.
El manejo del fuego, el agua, el
viento, minerales
fósiles y actualmente la energía
nuclear fueron y son de vital importancia en la vida del ser
humano para mejorar la producción y su calidad de
vida.
Por lo cual se hace de vital importancia, incluso en la
actualidad, la fusión
entre la tecnología y el trabajo
humano para ser usados y aplicados en el medio ambiente, y
lograr así la dominación de los recursos
naturales, cuestión de vital importancia en la
actualidad, solo basta con dar una pequeña mirada a la
política
intervencionista y dominante de los Estados unidos,
quien en día es el país "maestro" en cuanto a
dominación de territorios y recursos
naturales se trata, el
petróleo ha sido , sin duda alguna una de las
prioridades de los Estados Unidos en la batalla del medio
Oriente.
Es en esta realidad en la cual están insertos
muchos de los comerciantes de la feria Pinto, mujeres y hombres
provenientes de comunidades indígenas, quienes en busca de
la su supervivencia económica, utilizan, los recursos
naturales, existentes en su localidad, los cuales comercializan
por necesidad.
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