Creación de una Consultoría Turística enfocada hacia las e-business. Proyecto global
- Memoria
preliminar - Consultor/a
Turístico/a - El
informe de la Consultoría
Turística - La
Consultoría Turística en la iniciativa
e-Europe - Anexo.
Desarrollo del plan de empresa - Bibliografía
Materialización de un
Hotel Urbano en la iniciativa
e-Europe. caso particular.
Este trabajo de
investigación se realizó frente
al Mar Cantábrico. Se soportó ruido
ambientales superiores a los permitidos por la Ordenanzas
Municipales a las dos de la madrugada certificados por la
policía local quien tramitó la correspondiente
denuncia por vía administrativa. La empresa
que incumple dicha normativa es Naval Gijón. En su
quehacer diario construye barcos. Pues bien, se
consideró, en los exámenes previos a la
realización del trabajo final de curso, que el
transporte, en concreto
el marítimo, provocó transformaciones en la
Industria
de Viaje y Turismo.
Ahora bien, sin querer interrumpir la labor fabril de
construcción naviera en horario
normativo pero si cumpliendo las prescripciones legales con
el antecedente de que en esta zona se cuenta con un Acuario
al cual también le afectan, por lo tanto, desde
nuestra perspectiva de Consultores/as Turísticos/as se
podrá realizar estudios de impacto
ambiental sobre el territorio urbanístico con la
condición de considerarlo desde la óptica de una empresa
de servicio
que protege los aspectos del sector
turístico.- Alumbrar un proyecto. Ubicación del estudio. El
negocio turístico.
- Alumbrar un proyecto. Ubicación del estudio. El
Memoria
preliminar.
Se inició este estudio con la finalidad de
crear un muestrario de herramientas
conceptuales con las cuales alumbrar un proyecto de una
empresa
turística dedica a la Consultoría Turística.
Se trató de abarcar los aspectos
económicos, empresariales, jurídicos,
informáticos y turísticos. Se procuró
enfocar la materia para
crear un profesional del siglo XXI en el ámbito
turístico con una base teórica multidisciplinar y
una base técnica en la resolución de los
casos.
Se analizó el alcance y los indicadores
de los viajes y el
turismo con motivo de comprender que nuestra consultora debe
implicarse en el desarrollo
sostenible, asumir los consejos de la Agenda 21, actuar con
mentalidad del Código Ético Mundial, manejar
estadísticas, conocer las instituciones y organismos…
Por consiguiente, el proyecto se orientó para
alcanzar varios objetivos.
El primero, la obtención de un título con el cual
avale el quehacer cotidiano. El segundo, la elaboración
de un trabajo guía con la ilusión de ejercer en
este campo de viajes y turismo. Por último, se
dirigió el análisis a documentos
publicados por organizaciones
mundiales quienes orientan la industria turística del
este milenio para concluir con una orientación de
descriptiva de un Hotel Urbano dentro del comercio
electrónico por una consultoría turística
en la iniciativa e-Europe.
En este sentido, se analizó la ubicación
del estudio. Se concluyó que su localización
fuese local pero cuya vocación fuese global.
Según la terminología de Juan Cueto, experto en
mass medias, lo denomina Glocal. Se encontró un ejemplo
válido en el prestigioso consultor turístico
alemán Wolf Hanke quien colaboró con
Riera-Marsá Hoteles.
Además, del aspecto geoturístico de ubicuidad se
pensó en un diseño multimedia para
su evolución en el medio de red de redes donde el espacio y
el tiempo se
disuelven Se halló una firma consultora, como
opción para inspirarse de su creatividad,
<<Sit Consultores>> en Las Palmas de Gran Canaria.
Su página
web es www.sitcanarias.com donde nos
recuerda su visión multidisciplinar. Pues bien, para
ello, se eligió el camino del manejo de las diferentes
herramientas internáuticas puestas al servicio del
turismo.
De tal modo, se manejó la idea de que le
turismo es un negocio. Los datos son
más de 300.000 empresas
sostenidas por un millón de trabajadores información aportada por Pedro Galindo,
presidente de la Federación Española de
Restaurantes, Cafeterías y Bares. Quienes en site
web
http://www.fehr.es/
nos anuncia los puntos donde deben innovar los establecimientos
hosteleros como son adquirir un Terminal Punto de Venta o PDA
dotado de tarjeta en Red, platos preparados de quina gama,
presencia en Internet,
implantación del sistema APPCC
obligatorio parar esta dentro de la vigente
normativa.
1.2. Análisis técnicos. Alternativas
estratégicas. La consolidación
hotelera.
Manuel Figuerola Palomo efectuó una
reflexión sobre las tendencias del sector
turístico con su libro 2010,
Hacia un nuevo turismo español. Quien nos alienta en la dirección de que el turismo internacional
continua creciendo en España
con una tasa de 63 millones de turistas procedentes del
exterior, asimismo, el turismo de los residentes aumenta 10%
respecto al año 2000 pero buscan destinos lejanos,
además de la tasa de crecimiento vegetativo de la
población puede contribuir al freno de la
expansión del turismo doméstico. Del mismo modo,
considera un aumento de la producción turística real debido a
factores de crecimiento físico (número de viajes
o estancias del conjunto del turismo) y de los factores
económicos (gasto medio diario por viajero y de la
promoción de modalidades turística
de mayor rendimiento).También, se comprueba que es
necesario cambiar las estructuras
para promover recursos de
pequeños destinos o municipios con capacidad de
atracción.
Otro punto que aborda es la sustitución de la
cultura de
la aceleración por la política de
desarrollo
sostenible con una fijación en las políticas de calidad y unas
exigencias en cuestiones medio ambientales.
Finalmente, comento las anteriores conclusiones
escuetamente resumidas que las realizó al final de su
estudio cuyo fin es resaltar las orientaciones que
marcarán los designios de las actividades propuestas
para un consultor/a de esta primera década del tercer
milenio. Estos retos de las transformaciones en las actuaciones
sirven de base para elaborar documentos cuyos enfoques
señalen las pautas de comportamiento empresarial en el sector
turístico.
En este límite, en busca de alternativas
estratégicas en esta época de cultura digital
para los agentes turísticos es nuestra obligación
imbuirnos del Código Ético Mundial para el
Turismo el cual pone a su disposición documentos
en http://www.world-tourism.org/pressrel/code_E.htm.
A partir de estos momentos, se considera el artículo 9.
Derechos de los
trabajadores y de los empresarios del sector turístico,
en su tercer punto. "Siempre que demuestre poseer las
disposiciones y calificaciones necesarias, se reconocerá
a toda persona
física y
jurídica el derecho a ejercer una actividad profesional
en el ámbito del turismo, de conformidad con la
legislación nacional vigente…". Es la piedra angular
para el fomento de nuestra actividad. De tal modo, teniendo en
cuenta el prisma de este trabajo las alternativas se focalizan
al ámbito comercialización y promoción
turística desde ángulo e-business y
al territorio tecnológico a partir de la iniciativa
e-europe en el sector turístico concretar nuestras
habilidades laborales
Se puede comprobar la consolidación hotelera a
través del informe a la
CEHAT que suman más de 8.500 establecimientos, con
1.490.000 camas en este balance hotelero turístico del
2005 se comprueba un ligero incremento en la llegada de
turistas a su zona en ese año, debido en la
mayoría de los casos por la afluencia de vuelos
procedentes del extranjero en líneas aéreas de
bajo coste. Por otra parte, al hablar de la rentabilidad
de los hoteles la percepción generalizada entre los
empresarios es que hay una clarísima caída en los
beneficios, esto se explica porque cada vez hay mayor competencia
nacional e internacional, los costes son más elevados
que la inflación, las estancias son más cortas y
los precios no
se pueden subir de manera generalizada. Este estudio lo
presenta la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos en su página web se halla
enhttp://www.cehat.com/administracion/noticias/ficheros/20060113045457Balance%202005.doc.
. Tales aspectos, desde nuestra perspectiva de
analistas nos mantenemos alertas para sugerir a las empresas
turísticas cambios en su orientación comercial
como su inclusión la zona Internet con su imagen
corporativa plasmada en un portal vía red,
incentivar sus recursos
humanos con una estrategia
participativa en la reducción de coste para aumentar su
productividad desde implantación de un
sistema tecnológico, gestión de sus infraestructuras
involucradas en un compromiso de calidad…. Por tanto,
las estadísticas están para mejorarlas ya que
nuestra tarea es subvertir los términos ya que la
estrategia de este estudio navegó siempre paralelo a
creación de una consultoría turística
dentro del concepto
e-business y con la vocación de asesorar, como caso
particular, a un hotel urbano dentro de la iniciativa
e-Europe.
2. Consultor/a
Turístico/a.
El fin de un/a consultor/a turístico/a se
refiere a confeccionar planes estratégicos que
desemboque en alcanzar las metas necesarias para producir
rentabilidad en las empresas turísticas.
2.1. Tareas básicas. Funciones
claves. La Normativa Turística.
Por lo tanto, las tareas básicas son
asesoramiento a las empresas para que adquieran las
herramientas necesarias en la acción cómo entrar y consolidarse
en el sector turístico Aportar procesos de
mejora continua, crear soluciones a
problemas
provenientes del ámbito del turismo para generar
beneficios con productos
turísticos, redactar informes
técnicos, elaborar estudios de viabilidad de proyectos
turísticos, gestionar la apertura de empresas
turísticas, dirección, supervisión y control de
obras, diseño e implantación de sistemas de
calidad, diseño de logotipos, páginas
web bajo la creación de una imagen
corporativa, irrupción de nuevos destinos
turísticos, planes de actuación para el fomento
del turismo, estudio de la oferta
turística, comercialización y
representación integral en Hoteles.
Así pues, las funciones claves es
especializarnos en consultoría y asesoría,
sistemas de
gestión
de calidad, asesoramiento comercial, planificación turística, metodología tecnológica,
finalmente, la clave de nuestra función
es desarrollar en toda su amplitud el siguiente objetivo
propuesto por la iniciativa e-Europe "Crear una Europa
digitalmente alfabetizada, basada en un espíritu
emprendedor dispuesto a financiar y desarrollar las nuevas
ideas" (http://www.csi.map.es/csi/pg8008.htm).
A partir de este instante, se tuvo en cuenta la
ley 7/2001, de
22 de junio, de turismo en Asturias en su
Título IV ordenación de la oferta
turística
capítulo sexto profesiones
turísticas,
artículo 54. -profesiones
turísticas. Dice "Sin perjuicio de lo
dispuesto en el artículo 149.1.30 de la Constitución, se consideran profesiones
turísticas las relativas a la prestación, de
forma habitual y retribuida, de servicios
específicos en las empresas turísticas y las
actividades turístico-informativas". Por consiguiente,
esta normativa turística nos permitió alumbrar la
idea de "Creación de una Consultoría
Turística enfocada hacia las e-business. Proyecto
global". Esta base jurídica, si hacemos referencia a la
breve historia del
Derecho Turístico, arrancó con la
aprobación por del Decreto231/1965 de 14 de enero donde
apareció el término Empresa turística
privada y Actividades turísticas privadas; esta norma
reguló, entre otros aspectos la Constitución y
funcionamiento de las empresas, la apertura y cierre de los
establecimientos de las empresas turísticas, (…)
las reclamaciones, las sanciones, los recursos.
Además, se constata las siguientes
nomenclaturas Leyes de
Turismo, Leyes Generales de Turismo o Leyes de
Ordenación del Turismo vienen a ordenar de forma
sistemática en grandes rasgos pero en toda su amplitud,
el fenómeno del turismo, sus sujetos, sus actividades y
sus empresas.(Fernández 2005)
Finalmente, ese estatuto regulador se
transformó, como consecuencia del Capítulo
Tercero del Título VIII de nuestra Constitución
donde trata de las transferencias, entre otros temas, en la Ley
de Turismo a las Comunidades Autónomas. Por lo tanto,
dentro del marco legal el Gobierno
español en política turística se
caracteriza por la descentralización.
2.2. Aplicaciones en Red. Conceptos
internáuticos. El Turismo on line.
Nuestra misión
es materializar un Hotel urbano con visión de
evolucionar con la estrategia diseñada por la iniciativa
e-europe, para ello, en primer lugar, analizo las aplicaciones
propuestas por las instituciones españolas. En
correspondencia a nuestras premisas se advierte que el sector
turístico español es uno de los más
dinámicos pero, no obstante, su dotación de
tecnología y de procesos de innovación siguen anclados en el siglo
XX. Se estima la evolución del turismo internacional es
puente para el crecimiento del sector turístico
español lo cual implica el diseño y aplicaciones
instrumentales en un procesos de innovación tecnológica destinados
a incorporar al sector. Por ello, en función de su
ventaja como actividad económica dentro su potencial de
innovación, el Turismo participa en el Plan Nacional
de Innovación y Desarrollo Tecnológico
http://www.mcx.es/turismo/picte2000/I+D.htm.
Esquema de líneas de
actuación:
- Tecnologías de la información: sistemas de
información y reservas (Turinter,Turcentral, SIT),
gestión y correo
electrónico (Editravel, Edihotel,..) - Tecnología de la calidad: soportes a la
implantación, establecimiento y medición de indicadores - Tecnología medio ambiental (ahorro de
recursos y fomento de energías y procesos alternativos y
limpios) - Desarrollo de nuevos productos de alto contenido
tecnológico (parques de ocio, centros de interpretación,…) - Definición de modelos de
arquitectura, ingeniería y urbanismo aplicables a
destinos y productos turísticos.
Tabla 2.1 Programa 5: innovación y
desarrollo tecnológico
Estos desafíos entroncan con la
vertiente europeísta que proponemos para la
construcción de nuestro caso particular. Estas
aplicaciones en Red formaran parte de los códigos de
actuaciones de nuestro proyecto global.
En senda de accesibilidad a nociones nuevas
prestaremos atención al lenguaje. De
este modo, observamos que los conceptos
internáuticos eclosionaron en el tercer milenio con gran
virulencia. La visibilidad de términos como @ nos
indican un nuevo modelo de
construcción de la realidad que implica adaptabilidad en
el Sector Turístico. Se traduce, en concreto, este signo
por "en". Otro término que nos interesa es e-business.
Se trata de una actividad empresarial realizada en el entorno
de Internet e Internet se refiere al conjunto de redes de
ordenadores, unidos por unas normas y un
protocolo de
comunicación (TCP/IP)
común entre ellos. O, por el contrario, en esta breve
alfabetización digital que queremos decir con
Página Web, es decir, aquel documento de texto que
puede incorporar imágenes
y diversos elementos multimedia, con posibilidad de contener
enlaces a otros documentos Web, y que se muestra como
una unidad de información -de una sola vez- al
solicitarlo al servidor Web.
Además, saber las características de La
Asociación Española de Comercio
Electrónico y Marketing
Relacional (AECEM-FECEMD) es una asociación abierta a
todas las empresas anunciantes y proveedoras de comercio
electrónico y marketing directo o El EPC (Electronic
Producto
Code) es un nuevo sistema de identificación y
seguimiento de mercancías en tiempo real basado en la
radiofrecuencia de identificación (RFID) y que asocia
una serie numérica unitaria e inequívoca a cada
objeto, asimismo, conocer la Ley 34/2002 de 11 de julio de
Servicios de la Sociedad de
la Información y Comercio Electrónico (LSSICE) y
la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre de
Protección de Datos de Carácter Personal.
(LOPD).
Www.noticiasdot.com/publicaciones/2003/0503/2005/noticias200503/noticias200503-7.htm
– 18k nos ofrece el siguiente dato "El turismo
on-line europeo puede facturar unos 9.700 millones de euros en
2003. Se estima que el mercado
europeo de turismo on-line puede facturar este
año …". Asimismo,ww.empresas.telefonica.es/empresas/casosywhite/w_turismo_online.htm
– 26k nos proporciona este apunte "Pulso.
Madrid, 1 de
junio de 2003. Turismo on-line. Internet está
propiciando un nuevo modelo de distribución en el sector Turismo,
…" También, encontramos
información
http://www.travelturisme.com/biblioteca/turismo_online.htm?PHPSESSID=769c3304d7ff63e55e6f8660f4d01565
del turismo on line con epígrafes "Creadores de
experiencias turísticas accesibles" cuya navegabilidad
se halla en http://www.adaptamosgroup.com.
Por último, como mera descripción bibliográfica de
referencias electrónicas pero sin cerrar el espectro de
opciones, se analizó a "Turismo on-line.
Análisis de la incidencia de Internet en el sector
turístico hotelero de las islas de Mallorca y
Menoría" publicada por Pere
Cantarero,www.uoc.edu/in3/dt/esp/cantarero
htm en este estudio
se centra en el consumo de
productos turísticos a través de Internet, para
más tarde, en otro informe presentar en qué
medida Internet incide en la mejora de los resultados
empresariales del sector turístico en las Illes. Su
conclusión fue "La interactividad, distintivo de
Internet frente a los medios
tradicionales de comercialización turística
posibilita que los establecimientos hoteleros puedan entrar en
contacto con los clientes de
manera fácil, animarles y darles información en
tiempo real para clarificar sus dudas. De esta manera, los
internautas reconocen y valoran positivamente la gestión
del personal de servicio que les ha acompañado en el
proceso de
obtención y llegada al lugar de descanso deseado"
(Cantero, 2005).
Es significativo para nuestra propuesta de
"Creación de una Consultoría Turística
enfocada hacia las e-business. Proyecto global" estas
referencias electrónicas y, en concreto, este informe
puesto que permite atisbar una radicalización de las
pautas de los consumidores turísticos en el nuevo modelo
social de la sociedad del conocimiento. Puesto que permite desarrollar una
estrategia tecnológica no sólo como herramienta
de trabajo interno sino como opción de
comercialización y distribución de nuestro
producto turístico para la "Materialización de un
Hotel Urbano en la iniciativa e-Europe".
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