3.
Problemas al
momento de la producción
3.1 Los problemas básicos al momento de su
producción son los siguientes:
-La incertidumbre y la vulnerabilidad de la
producción del café determinaron que muchos
pequeños productores decidieran vender sus propiedades, ya
sea por deudas o por el riesgo que
conllevaba el cultivo.
-Tendencia a que las tierras se concentraran en menos
manos después de una etapa inicial cuando el
número de terratenientes y cafetaleros se expandió
a mayor velocidad que
la población total. Esta tendencia hacia la
concentración de las tierras cafetaleras en pocas manos se
aceleró dramáticamente después de
1920.
-Además, un sector muy reducido de
beneficiadores comenzó a captar la mayor parte de las
ganancias de la producción del café al
concentrarse aún más estos aspectos de la economía
cafetalera.
-También debe recordarse que durante el siglo
19 el café fue sólo uno de varios productos de
importancia, tales como el añil, el ganado, los granos
básicos, el azúcar,
el bálsamo, los materiales de
construcción, las manufacturas artesanales,
las pieles y las maderas. Esto significó que la mayor
parte de los salvadoreños se vio afectada de distintas
maneras por la producción cafetalera. Incluso, muchos no
tuvieron ningún contacto con la actividad cafetalera lo
más probable es que el salvadoreño promedio, ya
fuera habitante urbano o rural sólo viese un cafetal
durante el corte del café cuando se dedicaba a ganar
algún dinero
adicional a su oficio regular.
4. El
café y los cambios Sociales
La expansión de la producción del
café estuvo acompañada de cambios significativos en
la economía que creció a un ritmo nunca antes
visto, este crecimiento
económico beneficio desigualmente a los sectores de la
sociedad pues
solo una pequeña parte se beneficio de esta
producción
4.1 El nacimiento de la oligarquía
cafetalera
Una pequeña porción de la población
enriqueció como nunca antes lo pudo haber imaginado. Este
grupo estaba
compuesto por los principales inversionistas y comerciantes,
especialmente los que participaron en la expansión de los
productos exportación principales, como el
café y azúcar.
¿De dónde provenía el
pequeño grupo que logró, gracias a la caficultura,
amasar importantes fortunas? Una buena parte descendía de
hacendados y comerciantes que habían acumulado capitales y
otros recursos mediante
la producción afuera. Además, la expansión
cafetalera atrajo a pequeño grupo de inmigrantes europeos
que, buscando acrecentar sus fortunas, vinieron a invertir sus
capitales en la producción, el financiamiento
y la exportación del café.
Rápidamente estos inmigrantes fueron asimilados
por el sector más acaudalado de la población. Estos
llegaron ser partícipes del poder que para
entonces disfrutaban los salvadoreños más ricos, a
través de alianzas matrimoniales, de relaciones de
negocios y de
la activa participación la política del
país.
Por otra parte, un pequeño grupo de la llamada
clase
dominante (el grupo más rico poderoso de la sociedad)
provino de las filas del campesinado. Gracias al esfuerzo,
sacrificio y a menudo la explotación de los recursos de
sus propias comunidades campesinas, algunas familias campesinas a
través de los años fueron enriqueciéndose
hasta convertirse en terratenientes acomodados; es decir,
propietarios de fincas y otras actividades comerciales mayores
que las del campesinado independiente. Sin embargo, estos casos
fueron excepcionales y, hasta donde hoy día se sabe, los
campesinos enriquecidos integraron los estratos más bajos
del grupo dominante.
Por lo tanto, este sector social dominante no fue
homogéneo; es decir,.había diferencias con respecto
al grado de acumulación de riquezas y también, como
se analizará más adelante, en el grado de
influencia sobre la política
económica del estado.
La rápida expansión cafetalera en las
últimas décadas del siglo 19 coincidió con
el fin de las devastadoras guerras
centroamericanas en las que cada facción de la
élite salvadoreña participó tratando de
imponer sus intereses particulares. Hacia 1870, las
confrontaciones bélicas cesaron por varios años y
se aceleró la siembra de café en gran escala. Se
estaban dando las condiciones para que el grupo más
poderoso de la sociedad impusiera al resto de la sociedad un
nuevo proyecto de
desarrollo.
Estarían en manos de la clase dominante aquellas
actividades económicas ligadas a la caficultura, tales
como las grandes fincas cafetaleras y los beneficios para
procesar el grano. Asimismo, se harían cargo de algunos
casos de la exportación del café.
4.2 Los trabajadores del campo
Cuando se comenzó a producir exportar el
café en El Salvador, eran dos grupos de
trabajadores los campesinos y jornaleros si bien los campesinos
mas pobres jornaleaban.
Aunque el término "campesino" se
aplique corrientemente a todos los trabajadores del campo
aquí se refiere exclusivamente a aquellos que trabajan en
pequeñas extensiones de tierras propias o
arrendadas
En cambio el
jornalero se dedicada a vender su fuerza de
trabajo a
cambio de remuneración
Sin embargo a veces el campesino muchas veces trabajaba
en fincas ajenas con el fin de aumentar los ingresos.
Estos dos grupos veían la manera de trabajar y
producir para tener una mejor vida
5.
Exportación y el papel del Estado
A mediados del siglo XIX con la incorporación de
California a los Estados Unidos de
América
y la "fiebre del
oro", cobro
vida la actividad comercial a lo largo de la costa del pacifico
se abrieron nuevas oportunidades, bajaron los costos de
transporte y
el comercio exterior
se hizo mas atractivo. De esta forma fue posible empezar a
exportar el café gradualmente y a mediados del siglo XIX
el café sustituyó al añil
5.1 El papel del Estado
Para el estado, el
aumento de la producción exportadora desde sus inicios en
1885 significó una importante fuente de ingresos directos
e indirectos. El estado decretó impuestos sobre
1a exportación del café, pero más
especialmente sobre la importación de productos extranjeros. Es
decir, el aumento del intercambio comercial sirvió para
aumentar los ingresos del estado. Esto no significó que
los gobiernos utilizaran estos fondos para promover el desarrollo
económico.
Gran parte de estos recursos se espumaba a través
de la corrupción
y los gastos militares.
Sin embargo, el estado llegó a identificar su futuro con
la promoción de las actividades
económicas ligadas a la exportación, y así
se vio obligado a impulsar algunos incentivos para
su expansión.
La construcción de los puertos significaron una
gran ayuda al gobierno
salvadoreño porque a medida que El Salvador exportaba el
café a mayores escalas; se incrementaron las importaciones por
parte de los socios comerciales mas importantes: Estados Unidos
de América y Europa, y estos
tenían que pagar impuestos en las aduanas del
gobierno salvadoreño cada vez que ingresaban productos al
país; estos ingresos significaron el 60% de los ingresos
del gobierno de el salvador.
Además de los impuestos de importación, el
gobierno central y los municipios también cobraban una
serie de impuestos de origen interno. El más importante
fue el llamado "Estanco de agua ardiente"
mediante el cual la producción de venta de licores
solo se podía realizar si las empresas
importadores pagaban impuestos municipales
Mediante todas estas estrategias el
gobierno de el salvador lograba obtener recursos con los que
lograba cumplir sus funciones de
control social y
de desarrollo de infraestructura sin tocar directamente los
bolsillos de los grandes cafetaleros
5.2 medios de
transporte para su exportación
En el pasado los salvadoreños siempre tropezaban
con el mismo problema: el costo del
transporte resultaba tan caro para entregar el producto a los
clientes de
Alemania,
Francia,
Estados Unidos que no había forma de competir con otros
proveedores es
por ello que se crearon los puertos (Acajutla, La Libertad, y La
Unión) para poder exportar mas fácilmente a
través de la vía marítima y así
reducir los costos de exportación
A raíz de la construcción de los puertos
también el gobierno se vio obligado a crear una red de caminos para
ingresar que vinculara las regiones central y
occidental
6.
La crisis
económica de 1929 sus repercusiones en la
producción y exportación del
café
La experiencia democratizadora que por primera vez vivir
el pueblo de El Salvador, coincido con una de las crisis
más severas del sistema
capitalista mundial. Romeo Bosque y Araujo tenían
intenciones en mejorar las condiciones de vida de las masas, pero
el periodo en que les correspondió gobernar fue el menos
oportuno para hacer realidad tales aspiraciones, sus propuestas
de apertura política y reforma social lejos de propiciar
un clima de consenso
nacional, despertaron sentimientos de frustración y rencor
en los sectores populares.
Frustración porque la política reformista
creaba nuevas aspiraciones, mientras el nivel de vida de los
sectores medios y populares descendía
abruptamente.
Rencor porque con las crisis los contrastes sociales se
agudizaban y el peso de la misma caía con especia fuerza
sobre las espaldas de los pequeños propietarios y de los
desposeídos.
6.1 Origen de la crisis económica de
1929
La crisis económica de 1929 comenzó en
Estados Unidos, cuando las acciones de
las empresas que se compraban y vendían en la bolsa de
Wall Street en la ciudad de Nueva York empezaron a bajar su
precio en
octubre de 1929 después de una década de alzas. La
baja de los precios de las
acciones afecto casi de inmediato el funcionamiento del sistema
financiero norteamericano, que a su vez tuvo repercusiones en los
bancos de los
principales países europeos; como los bancos eran la
principal fuente de créditos, las empresas dependían de
ellos para financiar sus operaciones
también empezaron a entrar en crisis económica y
despidieron a buena cantidad de trabajadores
En cuestión de meses el desempleo llegaba
a cifras impresionantes en Estados Unidos y Europa se contrajo y
dejaron de comprar y vender los volúmenes y materias
primas como en años anteriores
6.2 Repercusiones que ocasiono la crisis
económica en la exportación del
café
En ese momento en El Salvador el café marcaba el
motor de la
economía nacional, pues el 95% de las exportaciones del
país correspondía al grano de oro (café) y
sus principales compradores eran Estados Unidos y
Europa
A partir de octubre de 1929 el café se encontraba
en el mercado mundial
con precios muy debajo del costo de
producción, Para colmo la contracción
económica de la economía en el mundo desarrollado
afecto a tal punto la capacidad de consumo de
café de sus habitantes que gran parte de la
producción cafetalera no encontró colocación
en el mercado ni a precios bajos.
Miles y miles de sacos acumulados en las bodegas de los
puertos dispuestos a exportarse.
En algunos casos los dueños de las fincas de
café optaron por no cortar el grano de oro debido a su
baja cotización en el mercado internacional.
7.
El futuro de la reactivación de la producción del
café
Para que el café una cotización mayor en
el mercado internacional se debe tomar en cuenta los siguientes
aspectos:
-Una prueba para desarrollar un mercado nuevo para el
café.
-Mejorar la calidad en la
producción del café
-Ayuda por parte del gobierno cuando existan desastres
naturales y dañen la cosecha
Hoy en día la producción y
exportación del café esta siempre a la baja un
ejemplo claro es que en el año 2004, solo consistía
del 7% de las exportaciones
8.
CONCLUSIONES
La economía cafetalera tuvo sus grandes
éxitos en el país ya que la economía
salvadoreña creció a pasos nunca antes vistos
permitió tener una mejor estructura,
pero a la vez tenia sus debilidades en la producción es
decir que la producción estaba en manos de pequeños
núcleos de población los cuales se enriquecieron
con todas las ganancias de su exportación y es ahí
donde surge la oligarquía cafetalera.
Asimismo mucha población ni siquiera se daba
cuenta de su producción, exportación y de las
ganancias que representaban, porque muchas de estas se dedicaban
a la producción de caña de azúcar y de otros
productos.
Pero la producción cafetalera no duro mucho a
pesar que era apoyada por el gobierno salvadoreño; esta
decayó debido a la crisis mundial de 1929 en donde los
principales compradores de grano de oro quedaron en una profunda
crisis económica y por supuesto ya no compraban el
producto y si lo hacían lo compraban a precios en el cual
ni los costos de producción se podían
obtener
Hoy en día el café siempre sigue bajo en
su producción y exportación prueba de ello es que
en 2004 solo represento el 7% del total de las exportaciones que
realiza el país
Hecho Por:
Mario E. Navas
UES à
2006
25/11/2006
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