- Resumen
- Teoría de
Sistema - Trabajo-Medios de trabajo-
Objeto de trabajo - Fuerza de
trabajo-Puesto de trabajo - Operación
tecnológica- Proceso tecnológico- Proceso de
fabricación- Procesos básicos y
auxiliares - Sistema-
Subsistema - Proceso de
producción- Jornada laboral - Diagramas
de procesos- Cursogramas - Calidad
- Herramientas
- Gastos
- Bibliografía
Resumen:
En este trabajo se
resumen conceptos de calidad, RR.HH,
Jornada laboral, Procesos,
etc.
Teoría de Sistema.
Es un organismo único teniendo en cuenta los
vínculos internos entre sus partes componentes y los
vínculos externos con otros sistemas y
objetos. Cada sistema es parte de uno mayor, o comprende muchos
subsistemas. Todo sistema tiene propósito
específico al cual todas sus partes están
destinadas a contribuir. Es complejo; un cambio en una
variable producirá efecto en otros. Todo sistema produce
resultados nuevos, cualitativamente superiores.
Empresa:
Unidad de organización dedicada a actividades
industriales, mercantiles o de prestación de servicios con
fines lucrativos. Lugar donde se realizan estas
actividades.
Producción:
en Economía,
creación y procesamiento de bienes y
mercancías, incluyéndose su concepción,
procesamiento en las diversas etapas y financiación
ofrecida por los bancos. Se
considera uno de los principales procesos económicos,
medio por el cual el trabajo
humano crea riqueza. Respecto a los problemas que
entraña la producción, tanto los productores privados
como el sector
público deben tener en cuenta diversas leyes
económicas, datos sobre los
precios y
recursos
disponibles. Los materiales o
recursos utilizados en el proceso de
producción se denominan factores de
producción.
Industria:
Conjunto de operaciones
materiales ejecutadas para la obtención,
transformación o transporte de
uno o varios productos
naturales. Por extensión, el conjunto de las actividades
en un territorio o país.
Flujo de Producción:
Es el camino que sigue la materia prima
desde que llega a la fábrica hasta el producto y
esta vinculado a la tecnología de
fabricación, es la expresión espacial de las formas
de división y cooperación del trabajo existente, el
flujo debe garantizar el funcionamiento armónico de la
producción y el uso adecuado de los recursos materiales y
humanos. El flujo de producción no es más que el
recorrido de la materia prima
hasta convertirse en un producto terminado.
Trabajo.
Es la actividad del hombre
encaminada a dar cumplimiento a un objetivo
trazado; con el mismo, el hombre,
adapta y transforma los objetos de la naturaleza con
el fin de dar satisfacción a sus necesidades. (Portuondo,
1983)
Trabajo……..puede ser muerto o pretérito y
vivo o presente:
Trabajo
muerto o pretérito: es el resultado de un trabajo
anterior, pasado materializado en los medios de
producción.
Trabajo vivo
o presente: trabajo de los obreros que se invierte sobre
los objetos de trabajo, con la ayuda de los medios de trabajo
para producir un bien cualquiera y que se esta ejecutando en
ese momento. (Marsan y otros, 1987)
Trabajo es el esfuerzo realizado por el hombre para
transformar objetos naturales y producir de acuerdo a sus
necesidades, esto solo va a ser posible con la ayuda de los
medios de trabajo.
Medios de trabajo.
"Aquel objeto o conjunto de objetos que le sirve al
hombre para actuar sobre los objetos de trabajo y
transformarlos"(Portuondo, 1983)
"Conjunto de medios con la ayuda de los cuales el obrero
en el proceso de producción ejerce su influjo sobre el
objeto de trabajo. En el proceso de producción ellos
intervienen varias veces, sin cambiar su forma…" (Dolgochei,
1981)
Los medios de trabajo son los instrumentos que le sirven
de ayuda al hombre en el proceso de producción.
Objeto de trabajo.
Los objetos de trabajo constituyen el objeto del proceso
de trabajo sobre los que actúa el hombre con ayuda de los
medios de trabajo, para transformarlos en productos con
determinado valor de uso.
Estos pueden ser materiales naturales o productos que han sido
elaborados por el trabajo humano. (Marx,
1962)
"Aquello sobre lo cual recae el trabajo del hombre.
Puede ser suministrado directamente por la naturaleza (…) o
puede estar constituido por productos ya semielaborados por el
hombre"…. (Portuondo, 1983)
"Objetos, sobre los cuales en el proceso de
producción de bienes, el hombre actúa con la ayuda
de diferentes medios de trabajo, con el fin de obtener
determinado producto con propiedades de uso dadas. Ellos
intervienen en el proceso de producción solo una vez…"
(Dolgochei, 1981).
Es en el proceso de producción lo que se
transforma (las materias primas, materiales, piezas,
subproductos) para la obtención de determinado
producto.
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