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Enviado por Jorge Febles



Partes: 1, 2

    1. Resumen
    2. Teoría de
      Sistema
    3. Trabajo-Medios de trabajo-
      Objeto de trabajo
    4. Fuerza de
      trabajo-Puesto de trabajo
    5. Operación
      tecnológica- Proceso tecnológico- Proceso de
      fabricación- Procesos básicos y
      auxiliares
    6. Sistema-
      Subsistema
    7. Proceso de
      producción- Jornada laboral
    8. Diagramas
      de procesos- Cursogramas
    9. Calidad
    10. Herramientas
    11. Gastos
    12. Bibliografía

    Resumen:

    En este trabajo se
    resumen conceptos de calidad, RR.HH,
    Jornada laboral, Procesos,
    etc.

    Teoría de Sistema.

    Es un organismo único teniendo en cuenta los
    vínculos internos entre sus partes componentes y los
    vínculos externos con otros sistemas y
    objetos. Cada sistema es parte de uno mayor, o comprende muchos
    subsistemas. Todo sistema tiene propósito
    específico al cual todas sus partes están
    destinadas a contribuir. Es complejo; un cambio en una
    variable producirá efecto en otros. Todo sistema produce
    resultados nuevos, cualitativamente superiores.

    Empresa:

    Unidad de organización dedicada a actividades
    industriales, mercantiles o de prestación de servicios con
    fines lucrativos. Lugar donde se realizan estas
    actividades.

    Producción:

    en Economía,
    creación y procesamiento de bienes y
    mercancías, incluyéndose su concepción,
    procesamiento en las diversas etapas y financiación
    ofrecida por los bancos. Se
    considera uno de los principales procesos económicos,
    medio por el cual el trabajo
    humano crea riqueza. Respecto a los problemas que
    entraña la producción, tanto los productores privados
    como el sector
    público deben tener en cuenta diversas leyes
    económicas, datos sobre los
    precios y
    recursos
    disponibles. Los materiales o
    recursos utilizados en el proceso de
    producción se denominan factores de
    producción.

    Industria:

    Conjunto de operaciones
    materiales ejecutadas para la obtención,
    transformación o transporte de
    uno o varios productos
    naturales. Por extensión, el conjunto de las actividades
    en un territorio o país.

    Flujo de Producción:

    Es el camino que sigue la materia prima
    desde que llega a la fábrica hasta el producto y
    esta vinculado a la tecnología de
    fabricación, es la expresión espacial de las formas
    de división y cooperación del trabajo existente, el
    flujo debe garantizar el funcionamiento armónico de la
    producción y el uso adecuado de los recursos materiales y
    humanos. El flujo de producción no es más que el
    recorrido de la materia prima
    hasta convertirse en un producto terminado.

    Trabajo.

    Es la actividad del hombre
    encaminada a dar cumplimiento a un objetivo
    trazado; con el mismo, el hombre,
    adapta y transforma los objetos de la naturaleza con
    el fin de dar satisfacción a sus necesidades. (Portuondo,
    1983)

    Trabajo……..puede ser muerto o pretérito y
    vivo o presente:

          Trabajo
    muerto o pretérito:
    es el resultado de un trabajo
    anterior, pasado materializado en los medios de
    producción.

          Trabajo vivo
    o presente:
    trabajo de los obreros que se invierte sobre
    los objetos de trabajo, con la ayuda de los medios de trabajo
    para producir un bien cualquiera y que se esta ejecutando en
    ese momento. (Marsan y otros, 1987)

    Trabajo es el esfuerzo realizado por el hombre para
    transformar objetos naturales y producir de acuerdo a sus
    necesidades, esto solo va a ser posible con la ayuda de los
    medios de trabajo.

    Medios de trabajo.

    "Aquel objeto o conjunto de objetos que le sirve al
    hombre para actuar sobre los objetos de trabajo y
    transformarlos"(Portuondo, 1983)

    "Conjunto de medios con la ayuda de los cuales el obrero
    en el proceso de producción ejerce su influjo sobre el
    objeto de trabajo. En el proceso de producción ellos
    intervienen varias veces, sin cambiar su forma…" (Dolgochei,
    1981)

    Los medios de trabajo son los instrumentos que le sirven
    de ayuda al hombre en el proceso de producción.

    Objeto de trabajo.

    Los objetos de trabajo constituyen el objeto del proceso
    de trabajo sobre los que actúa el hombre con ayuda de los
    medios de trabajo, para transformarlos en productos con
    determinado valor de uso.
    Estos pueden ser materiales naturales o productos que han sido
    elaborados por el trabajo humano. (Marx,
    1962)

    "Aquello sobre lo cual recae el trabajo del hombre.
    Puede ser suministrado directamente por la naturaleza (…) o
    puede estar constituido por productos ya semielaborados por el
    hombre"…. (Portuondo, 1983)

    "Objetos, sobre los cuales en el proceso de
    producción de bienes, el hombre actúa con la ayuda
    de diferentes medios de trabajo, con el fin de obtener
    determinado producto con propiedades de uso dadas. Ellos
    intervienen en el proceso de producción solo una vez…"
    (Dolgochei, 1981).

    Es en el proceso de producción lo que se
    transforma (las materias primas, materiales, piezas,
    subproductos) para la obtención de determinado
    producto.

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