Lección 11
Las Dietas para Reducir: La Cuarta Disorexia (II):
Ahogándonos de Hambre
en Medio de un Alud de Ilusiones
Si las dietas en realidad nos sirvieran de algo, Jenny
Craig y sus cohortes serían dignas de un galardón
mayor que el Premio Nóbel, ya que suministrarían a
la humanidad una solución decisiva a los impulsos
errados de la Naturaleza. Porque ellos habrían
descubierto que el peso que se gana, se pierde comiendo comidas
empacadas… por ellos… Y que la Naturaleza
cometió un error craso cuando nos dotó con la
habilidad evolutiva de acumular peso, para con ésta,
garantizarnos la supervivencia.
Pero, el hecho incontrovertible es que nadie ha
perdido de peso permanentemente con las dietas entronizadas por
la publicidad y el
deseo. Que la Naturaleza no cometió un error cuando nos
dotara con la capacidad de sentir placeres asociados con ciertas
actividades esenciales; y que nosotros, a pesar de gozar de la
facultad del entendimiento, muy pocas veces lo
usamos.
De hecho, el ser humano, comúnmente hace un
intento inusitado para evitar hacer uso de la razón
— para, en otras palabras, pensar.
Las dietas, por su parte y por sus resultados y
efectos paradójicos en el cuerpo, son, por sus
propias naturalezas, la enfermedad misma que ellas intentan
curar.
Las dietas, entonces, son cosas enfermizas… como
lo es la gordura. Sólo, que las dietas perjudican
más, ya que la gordura sólo mata, pero no
engaña… y algunas dietas, matan y, también,
engañan.
Las dietas, esencialmente constituyen un método
fácil de encarar un problema difícil. Como lo es la
mentira.
Pero, hagamos un desvío. Comencemos la
lección con algunas reflexiones acerca de las
píldoras de dieta.
Estamos en sesión. Comienza la clase…
Zantrex-3 una de las más populares y
exitosas de las "pastillas para adelgazar", que vende millones de
dosis al día, consiste de una proporción enorme de
cafeína, un poco de té verde,
acompañados por las yerbas guarana, hierba mate, y
damiana. Además contiene sustancias estimulantes, laxantes
y diuréticas. Si se toman cuatro tazas de café
fuerte se logra el mismo efecto que se obtiene si se ingiere una
dosis de esta "medicina
milagrosa."
¿Engaño, patraña? Diga usted.
Por lo poco que hace y lo mucho que promete, Zantrex-3
vendió 1,700 millones de cápsulas en el mercado
norteamericano el año 2004.
Entra Efedra (Phen-fen), sus ventas
prohibidas por el Gobierno
Americano por ser causa de incalculables números de
muertes, miles de accidentes
cerebro-vasculares, convulsiones y otras
complicaciones severas; se vendió extensiva y exitosamente
hasta que, recientemente, se decretara prohibir sus
ventas.
La mayoría de las píldoras que se
mercadean para perder peso, se componen comúnmente de
metilcelulosa, un agente que induce a quien lo toma una
sensación de llenura, benzocaína, un
anestésico local para embotar los receptores nerviosos
gustativos bucales y una droga conocida
como fenilpropanolamina —- compuesto estimulante, cuya
composición química y efectos
dañinos están muy cercanamente relacionados con los
de las anfetaminas.
Estas mezclas de
sustancias son esencialmente muy peligrosas.
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