Comportamiento productivo del clon de
banano SH- 3436 L-9 plantado en cuatro densidades de
plantación
RESUMEN
A partir de la década del 90 se fueron
disminuyendo las áreas del grupo
Cavendish por ser este afectado por la Sigatoca Negra
(Micosphaerella fijiensis Moralet) y se comenzó a
introducir y generalizar los clones de bananos procedentes de los
FHIA, los cuales presentan resistencia o
tolerancia
dicha enfermedad.
Tradicionalmente las densidades empleadas en los bananos
y plátanos fluctúan entre 1300-2000 plantas/ ha,
estas acompañadas por diferentes distancias de
plantación.
Actualmente en Cuba se
trabaja en una nueva concepción en la producción de plátanos y bananos con
la llamada tecnología de futuro,
en la cual se establecen altas densidades y un solo ciclo de
cosecha. Por lo cual se estableció un estudio en el
Instituto de Investigaciones
en Viandas Tropicales (INIVIT), donde se evaluaron diferentes
densidades de siembra de 4m x 1.80m (1388 plantas/ha), 2.70m x
1.80m x 1.90m (2597 plantas/ha), 2.70m x1.80m x1.30m (3802
plantas/ha), 2.70m x1.80m x 1.00m (5000 plantas/ha) en el clon SH
3436 – L9.
Los resultados de este estudio demostraron que el mayor
rendimiento t/ ha (70.50) le correspondió a la densidad de 5000
plantas/ ha, pero fue a su vez el de menor peso del racimo (15.67
kg) y un mayor ciclo productivo (487.75 días). El mayor
peso del racimo y el menor ciclo productivo lo logró la
densidad de 1388 plantas/ ha, pero a la vez obtuvo el menor
rendimiento/ área (26.91 t/ ha).
INTRODUCCIÓN
El plátano es el cuarto cultivo más
importante del mundo, es considerado un producto
básico y de exportación, fuente de empleo e
ingresos en
numerosos países en desarrollo. Se
tiene la creencia, que fueron los árabes quienes
inicialmente llevaron plantas de plátano a España y
de allí fue traído a América
por los padres dominicos.
Los plátanos y bananos representan el principal
alimento para al menos 400 millones de personas. A pesar de que
ocupa el cuarto lugar después del arroz, maíz y el
trigo entre los cultivos alimenticios a nivel mundial, su
producción esta amenazada por muchas enfermedades y problemas de
plagas.
Este cultivo constituyen los alimentos
más consumidos por la población cubana. Las plantaciones de
plátanos y bananos en Cuba, son afectadas
periódicamente por fenómenos atmosféricos
devastador: los huracanes e intensas sequías. Por otro
lado, los costos de
producción se han elevado para el control de
Sigatoka Negra y de plagas de raíces y cormos,
(nemátodos y picudos), causantes de la disminución
de los rendimientos y la vida productiva de las plantaciones. Los
altos precios de los
fertilizantes químicos (cloruro de potasio, urea y
superfosfato triple) y del combustible diesel para el bombeo de
agua para el
riego, gravitan fuertemente en estos costos de
producción. Todos estos factores, han hecho que la
estrategia del
incremento de las producciones de plátanos y bananos se
haya basado en plantar anualmente mas del 33% del área
total existente dedicada al cultivo, utilizando clones tolerantes
a la falta de agua, y resistentes a Sigatoka negra.
Las altas densidades representan una alternativa viable
para hacer frente al aumento poblacional, aumentando los
rendimientos y la productividad,
respetando el ambiente, lo
que se traduce en mayores ingresos para el productor y un mejor
precio para el
consumidor
disminuyendo la severidad de los ataques de la Sigatoka
negra.
El presente trabajo tiene
como objetivo
evaluar en varias densidades de población su efecto sobre
el crecimiento, desarrollo, rendimiento del clon de banano SH
3436 – L9.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se efectuó en el Instituto de
Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT), municipio, Santo
Domingo, provincia Villa Clara, Cuba, sobre un suelo pardo con
carbonato.
El clon utilizado fue el ´ SH 3436- L 9´,
plantado con las densidades de 4m x 1.80m (1388 plantas/ha),
2.70m x 1.80m x 1.90m (2597 plantas/ha), 2.70m x1.80m x1.30m
(3802 plantas/ha), 2.70m x1.80m x 1.00m (5000 plantas/ha) en el
clon
La plantación se realizo con cormos, estos fueron
previamente calibrados y seleccionados por su peso. Se
utilizó los de calibre B (1840 – 2760 g). A una
profundidad de 40 cm
La preparación del suelo, el tipo de semilla, la
plantación, las labores agrotécnicas, el control de
plagas y enfermedades, el riego, la cosecha y las restantes
labores se realizaron según el Instructivo Técnico
para el cultivo del plátano.
Se evaluaron en la cosecha el comportamiento
de algunas variables de
la planta tales como: altura, perímetro del pseudotallo (1
metro de altura). También se analizaron los componentes
del rendimiento: Número de manos, número de dedos,
periodo de llenado del dedo y peso del racimo, además se
tuvo en cuenta el número de días a la
floración, días a la cosecha, longitud y
perímetro de los dos dedos centrales de la segunda mano
del racimo.
El análisis estadístico realizado fue
mediante análisis de varianza de clasificación
simple (completamente al azar) y la comparación
múltiple de media al (5%) según Duncan (Lerch,
1977).
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