Cría intensiva e invernada de cerdos (página 9)

ANEXO II

• Calidad

Buenas Practicas Agrícolas (Sección
III del Codex Alimentarius)

Objetivo:
controlar los riesgos que
podrían afectar la cría y engorde del ganado
porcino.

Alcance: todo personal del
predio.

Responsabilidades: a determinar.

Aspectos importantes:

• higiene del medio
  ambiente: agua;
  suelo

• producción higiénica

• manejo, almacenamiento y transporte

• limpieza, mantenimiento e higiene
  personal

Higiene del medio ambiente:

Identificación del acuífero o sistema de
distribución. Agua potable
de red análisis físicos, químicos o
microbiológicos sin urgencia.

El agua
sustraída por bombas para los
bebederos de los animales tiene
que tener realizados estos análisis por posibles
contaminaciones de pesticidas, fertilizantes, etc. que se hallan
podido filtrar en las napas subterráneas. Posible fuente
de contaminación.

Los análisis también se deben realizar
sobre el suelo, para
evitar las contaminaciones de las napas como posibles
contaminaciones directas con la
tierra.

Tratamientos de efluentes: los efluentes que provienen
de los galpones, circularan ya con un tratamiento previo este se
realiza a través de microorganismos de acción
dirigida que permiten controlar y administrar la biomasa,
acelerando los tiempos de degradación de efluentes y
obteniendo también la disminución de los olores
agresivos; Disminución de los valores de
DQO y DBO del vuelco final. Logrando así un vuelco final
que alcance los parámetros legales establecidos.
Además ayudará a la disminución de moscas y
otros insectos.

Las lagunas que se encuentran en el lugar también
contarán con tratamiento biológico, que les
permitirá mantener su agua con índices de
contaminación muy inferior o descontaminada, eliminando
además la proliferación de algas y plantas
acuíferas, como también la disminución de
los agentes patógenos.

Los desechos biológicos de los animales
serán utilizados para la producción de fertilizantes para el agro.
El sistema es de Vacuo-Compresor que permite distribuir el
estiércol a campo

Producción higiénica de los productos:

• Control de la alimentación y del
  agua.
• Control de los medicamentos veterinarios.
• Control de enfermedades.
• Control en la manipulación de los
  animales.
• Evitar el contacto de los animales con los desechos
  biológicos.
• Control de efluentes y de sustancias
  químicas.

Manejo, almacenamiento y transporte:

Las materias primas serán evaluadas con respecto
a su fecha de vencimiento, si el producto es el
convenido en la compra, al igual que su cantidad y calidad, si no
posee roturas, abolladuras, etc. Después de esta evaluación
se procede a su almacenamiento.

Separar el material no apto para el consumo
(detergentes, desinfectantes, medicamentos veterinarios, etc.) de
los de consumo del animal. Desecharlos
higiénicamente

Proteger el alimento de los animales contra posibles
plagas (ratones por ejemplo) o contaminantes físicos,
químicos, o microbiológicos.

El transporte tendrá fácil acceso para las
zonas de almacenamiento como de galpones contando con calles de
circulación pavimentadas o mejoradas.

El trasporte de los alimentos de los
animales debe estar en buenas condiciones generales como de
higiene.

El transporte de los cerdos al frigorífico como
cuando ingresa algún animal nuevo (madre) al
establecimiento debe constar con el Certificado de higiene del
Transporte abalado por un veterinario.

Los chóferes de estos camiones tienen
además que poseer la libreta sanitaria y la
habilitación de SENASA para poder realizar
la actividad.

Limpieza, mantenimiento e higiene
personal:

El personal deberá poseer la Libreta Sanitaria
correspondiente según el CAA. Y la empresa
motivará a los empleados a la capacitación en las Buenas Prácticas
Agrícolas.

El personal debe contar con baños, duchas
apropiadas para su aseo personal, contarán con agua
caliente-fría, jabón y toallas de papel cuando se
realice el lavado de manos. Contará también con un
comedor estipulado en las construcciones edilicias alejado de los
galpones.

Se llevará un registro sobre la
salud del
empleado en el que figurarán los días de
inasistencia por enfermedad, los certificados aptitud física, y los
posibles tratamientos que este se encuentre
realizando.

El personal contratado tendrá incorporado un buen
comportamiento
y buenos hábitos: no fumará, no salivara, no
comerá y evitará el rascado corporal en el sector
de los galpones de los cerdos.

Contará con vestimenta apropiada para la labor:
botas, pantalones, remera, buzo y campera de abrigo, se le
darán 2 (dos) por año, y contarán con un
armario para cada uno de los empleados.

Cada empleado tendrá la responsabilidad de tener su ropa limpia y en
condiciones para realizar la labor, como de mantener el
área de trabajo en
condiciones de limpieza y orden.

Visitas y contratistas: las visitas a los galpones
serán programadas y en lo posible se intentará
evitarlas para no afectar a los animales, ya que estos entran en
un estado de
nerviosismo que produce en la carne del cerdo un endurecimiento
de la res.

Las visitas que realice el veterinario serán
programadas y varias en el mes, las cuales serán
registradas en la planilla correspondiente.

Con respecto a los contratistas, cuando sean necesarios
se intentara desplazar al ganado hacia otro sector de los
galpones intentando evitar el contacto directo con ellos y
así su posible contaminación.

La labor que realicen se hará de la maneja
más limpia posible. Luego de cada jornada laboral de estos
se procederá a la limpieza y desinfección del lugar
para evitar contaminaciones.

Procedimientos Operativos
Estandarizados de Saneamiento

Limpieza y
Sanitizacion.

Responsable: a determinar.

Limpieza de instalaciones y equipos:

Frecuencia: Diaria

Desarmado del equipo: mixer

Recolección de los
sólidos:

• en seco, recolectar con palas, cepillos, escobas los
  residuos de los galpones de cría, engorde y de
  almacenamiento de materias primas.

• Colocar los restos en bolsas, evitando que los
  residuos tapen los desagües y sacando de ellos los que los
  están cubriendo.

Protección de los equipos:

• Cubrir los equipos con fundas del equipo o con bolsas
  de polietileno

• No utilizar los motores
  cubiertos, podrían sobrecalentarse y
  quemarse.

Lavado:

• Agua a temperatura
  de 45º C a 55º C

• Eliminar obstrucciones de los desagües, por
  medio de hidrolavadoras evitando la salida de agua del
  desagüe. Lavar marco soporte de rejilla, paredes laterales
  y fondo del desagüe.

• Lavar rejillas de ambos lados (superior, inferior y
  perfiles laterales) con chorro a presión.

• Lavado de palas, cepillos, escobas, etc., utilizados
  diariamente.

• Pisos y mixer con la hidrolavadora y detergente
  alcalino.

• Dejar actuar el tiempo que
  figure en el producto seleccionado.

• Las partes a diluir también figuraran en el
  producto.

Cepillado manual:

• Identificación de los cepillos, secadores y
  todo elemento para el fregado

• Cepillar todas las superficies donde sea
  necesario

• Comederos y bebederos donde la espuma al deslizarse
  quede retenida, se debe a que algún tipo de suciedad se
  encuentra adherida a ella.

Enjuague:

• Se utilizará agua a una temperatura de
  45ºC a 55º C, es importante porque termina de
  arrastrar los restos de materia
  orgánica y bacterias,
  además elimina los restos de detergente.

• Enjuagar las palas, cepillos, escobas, comederos,
  bebederos, etc.

• Desagües retirar los restos de las rejillas y
  enjuagar tapas, rejillas y canaletas.

• Evitar la aplicación directa del agua con
  motores, enchufes y cables.

Desinfección:

• Realizar una inspección ocular de todas las
  superficies, si es satisfactoria se procederá a la
  desinfección.

• Diluir el desinfectante en las concentraciones
  especificadas por el comerciante

• Rociar esta dilución sobre las superficies
  anteriormente lavadas.

• Dejar actuar el tiempo que figure en el prospecto del
  producto.

• Realizar el enjuague final como figura en el lavado o
  realizarlo según como indique el producto.

Secado de las superficies:

• Los elementos de secado deben estar identificados
  para cada área.

• Dejar secar al aire
  libre.

Limpieza de luminarias y techos:

Frecuencia: semanal.

Esta limpieza se realizará de la misma forma que
la de los pisos, pero de manera semanal. Cuando se vaya a
realizar esta operación se debe comenzar por la parte
superior y luego ir descendiendo para evitar nuevamente la
contaminación.

Nota: los detergentes a utilizar serán alcalinos
(por la naturaleza de
la suciedad).

Se tendrán en cuenta los siguientes
parámetros para elegirlos:

• Poder de solubilización.
• Poder mojante
• Poder de disolución
• Poder de dispersión y
  emulsificación
• Poder espumante/ anti espumante
• Capacidad de lavado
• Poder secuestrante
• Poder anticorrosión
• Seguro
• Fácil aplicación

El desinfectante que nosotros utilizaremos será
lavandina.

ANEXO III

SANIDAD:

Enfermedades del cerdo

• Respiratorias del cerdo:

Pleuroneumonía, Neumonías,
Bronconeumonías y Renitis atrófica. Infecciones
causadas por Actinobacillus, Pleuroneumonía, Pasteurella
multocida, Bordetella Bronchiseptica, Arcanobacterium pyogenes,
Haemophilus parasuis, Streptococcus suis.

• Enfermedades del Aparato
  Digestivo del cerdo:

Colibacilosis, Enteritis necrótica,
Disentería, Salmonelosis. Infecciones producidas por
Escherichia Coli, Clostridium perfingens, Brachyspira
Hyodysenteriae, Salmonella Spp.

• Enfermedades de la piel:

Erisipela, Epidermitis exudativa, Estreptocócica,
Abscesos, etc. Infecciones producidas por Erysipelotrix
Rusiopathiae, Staphilococcus Hycus, S. Epidermidis, S.
Áureas, Streptococcus Spp.

• Infecciones Bacterianas diversas del
  cerdo:

Artritis, Peritonitis, Meningitis, Abortos, Descarga
vaginal, Mastitis,
Cistitis, Pielonefritis, etc.

Enfermedades Principales:

• Peste Porcina
• Triquinosis
• Salmonelosis
• Parvovirosis
• Neumoniae

1- Peste Porcina

Epidemiología

Huéspedes

• Los cerdos y los jabalíes son el único
  reservorio natural del virus de la
  peste porcina clásica

Transmisión

• Contacto directo entre animales (secreciones,
  excreciones, semen, sangre)
• Propagado por las personas que entran en las
  explotaciones, veterinarios, comerciantes de
  porcinos
• Contacto indirecto a través de los locales,
  las herramientas, los vehículos, la ropa, los
  instrumentos y las agujas
• Distribución a los cerdos de alimentos a base
  de desechos insuficientemente cocidos
• Infección transplacentaría

Fuentes de virus

• Sangre y todos los tejidos,
  secreciones y excreciones de animales enfermos y
  muertos
• Los cerditos infectados congénitamente
  presentan una viremia persistente y pueden excretar el virus
  durante meses
• Las vías de infección son:
  ingestión, contacto con la conjuntiva, las mucosas,
  abrasiones de la piel, inseminación, penetración
  sanguínea percutánea

Diagnostico: El período de
incubación es de 2-14 días

Diagnóstico clínico:

Forma aguda

• Fiebre (41°C), anorexia,
  letargia
• Hiperemia multifocal y lesiones hemorrágicas
  de la piel, conjuntivitis
• Cianosis de la piel, especialmente de las
  extremidades (orejas, miembros, cola, hocico)
• Estreñimiento transitorio seguido por diarrea
• Vómitos
  (ocasionales)
• Disnea, tos
• Ataxia, paresis y convulsiones
• Los cerdos se amontonan
• La muerte se
  produce 5-15 días después del comienzo de la
  enfermedad
• La mortalidad de los cerdos jóvenes puede
  aproximarse al 100%

Forma crónica

• Postración, apetito irregular, pirexia,
  diarrea que puede durar hasta un mes
• Aparente recuperación con recaída
  ulterior y muerte

Forma congénita

• Temblor congénito, debilidad
• Enanismo, escaso crecimiento durante semanas o meses
  y finalmente muerte
• Cerdos clínicamente normales pero con una
  viremia persistente, sin respuesta inmunitaria

Formas suaves (hembras)

• Pirexia e inapetencia transitorias
• Muerte, resorción, momificación del
  feto, el
  feto nace muerto
• Nacimiento de cerditos vivos, congénitamente
  afectados
• Aborto (poco frecuente)

Lesiones

Forma aguda:

• Leucopenia y trombocitopenia
• Petequia y equimosis muy difundidas, especialmente en
  la piel, los ganglios linfáticos, la laringe, la vejiga,
  el riñón, la válvula ileocecal
• El infarto
  multifocal del margen del bazo es característico pero no
  siempre se produce
• Es común la tumefacción de ganglios
  linfáticos hemorrágicos
• Encefalomielitis con manguito
  perivascular

Forma crónica

• Ulceras en forma de botón en el ciego y el
  intestino grueso
• Depleción generalizada del tejido
  linfoide
• Las lesiones hemorrágicas e inflamatorias
  suelen estar ausentes

Forma congénita

• Dismielinogenia central, hipoplasia cerebelar,
  microencefalia, hipoplasia pulmonar, hidropesía y otras
  malformaciones

Diagnóstico diferencial:

• Peste porcina africana (imposible de diferenciar
  clínico-patológicamente. Es esencial enviar
  muestras para el examen en laboratorio)
• Infección por el virus de la diarrea viral
  bovina
• Salmonelosis
• Erisipela
• Pasteurelosis aguda
• Otras encefalomielitis virales
• Estreptococosis
• Leptospirosis
• Intoxicación por cumarina

Prevención y Profilaxis: No hay
tratamiento posible. Hay que sacrificar a los cerdos infectados y
enterrar o incinerar las canales

Profilaxis sanitaria

• Comunicación efectiva entre las autoridades
  veterinarias, los médicos veterinarios y los criadores
  de cerdos
• Sistema eficaz de notificación de
  enfermedades
• Política estricta de importación de cerdos vivos, y de carne
  porcina fresca y curada
• Cuarentena de los cerdos antes de su admisión
  en la piara
• Esterilización eficiente (o
  prohibición) de los alimentos para porcinos a base de
  desechos alimenticios
• Control eficaz de las plantas de
  procesamiento
• Vigilancia serológica estructurada destinada a
  las hembras y los verracos utilizados para la reproducción
• Identificación de los cerdos y sistema de
  registro eficaces

Profilaxis médica: La vacunación
con cepas de virus vivos modificadas es eficaz para impedir
pérdidas en países en que la peste porcina
clásica es enzoótica pero, por sí sola, es
improbable que elimine completamente la infección. En los
países libres de la enfermedad o en los que está
progresando la erradicación, la vacunación
está generalmente prohibida

Medidas a tomar en los focos

• Sacrificio de todos los cerdos de criaderos
  afectados
• Eliminación de las canales, camas,
  etc.
• Desinfección a fondo
• Identificación de la zona infectada, con
  control de
  los desplazamientos de porcinos
• Investigación epidemiológica detallada,
  con rastreo de las fuentes
  posibles y de las posibilidades de propagación de la
  infección
• Vigilancia de la zona infectada y de la región
  circundante

2- Salmonelosis

Etiología: La salmonelosis está
provocada por serovares o serotipos de Salmonella enterica
(como typhimurium, derby, choleraesuis). La incidencia de estos
serotipos varia de un país a otro.
Patogénesis: Las salmonelas más
patógenas tienen fimbrias y flagelos, ambos implicados en
la fijación y la invasión. El organismo se
multiplica en el intestino delgado. La diarrea se produce como
resultado del defecto de absorción y de la pérdida
de líquido por el intestino necrótico
inflamado.
Epidemiología:

Aunque la enfermedad es poco frecuente en cerdos adultos
y lechones, no lo es la infección. La baja frecuencia de
salmonelosis en lechones probablemente se debe a la inmunidad
lactogénica. La enterocolitis es más frecuente en
cerdos desde el destete hasta aproximadamente los 4 meses de
edad. Puede ser aguda o crónica. La vía fecal-oral
es el modo más probable de transmisión. Las
salmonelas son bacterias resistentes y ubicuas. Pueden sobrevivir
durante años en sustratos orgánicos apropiados. Se
supone que una elevada densidad de
población de animales, el estrés del
transporte y la enfermedad intercurrente aumentan la
difusión por los animales portadores así como la
susceptibilidad de los cerdos expuestos. La infección por
lo general se difunde rápidamente. La diarrea en los casos
agudos dura 3-7 días y pueden producirse recaídas.
La infección se produce en las primeras semanas
después de la llegada de cerdos a una nave o de la mezcla
de grupos de cerdos
dentro de la nave, y alcanza un máximo del 80-100%. Puede
haber una situación prolongada de portadores
después de la infección. Las fuentes de
infección incluyen otros cerdos, alimañas,
pájaros, alimentos y personas. Hay riesgo de
transmisión de la infección de los cerdos al
personal.

Síntomas clínicos:

En la mayoría de las granjas porcinas la
infección es subclínica. Cuando se produce diarrea,
al principio es acuosa y amarilla, sin sangre ni moco. Más
adelante puede aparecer sangre esporádicamente en las
heces. Los cerdos afectados de forma aguda tienen fiebre (40,6 –
41,7°C), se muestran inactivos, deshidratados e ingieren
menos alimento. A veces los cerdos permanecen exhaustos y, en
ocasiones pueden desarrollar constricciónrectal.
Patología:

La infección por S.enterica serotipo
typhimurium provoca toda una gama de gravedades de lesiones
graves, desde enteritis o colitis focal leve hasta enteritis,
colitis o tiflitis necrótica difusa. Los ganglios
linfáticos mesentéricos están agrandados. El
contenido del intestino puede ser acuoso con algún
material necrótico.
Diagnóstico:

Síntomas clínicos, bacteriología y
examen post mortem. El aislamiento de algunas colonias de
S.enterica, especialmente después de cultivo en
medio de enriquecimiento, por sí solo puede no ser
suficiente para confirmar una salmonelosis como la causa de la
enfermedad.

Tratamiento:

El tratamiento con antibióticos sólo
está indicado en el caso de brotes que causen la
enfermedad clínica en los cerdos. Durante los brotes, es
útil la medicación oral con un agente apropiado
según los perfiles de sensibilidad. Es necesario el
aislamiento de cerdos enfermos, una limpieza y
desinfección escrupulosa de los corrales y la
limitación del movimiento de
los cerdos y del personal de áreas afectadas a otras no
afectadas de la pocilga.

Prevención:

El control de la salmonelosis depende de una buena
higiene y manejo, movimiento de cerdos por lotes TD-TF, con
limpieza y desinfección de los locales entre lotes. Es muy
importante el control de los roedores en la explotación,
ya que pueden transportar grandes cantidades de salmonelas en el
intestino. El uso de vacunas
muertas de salmonela en animales en edad de reproducción
reduce la incidencia de infecciones. Se pueden usar pruebas
serológicas para vigilar la situación de la
enfermedad. El uso de esquemas de vigilancia de salmonelas basado
en serología de 'jugo de carne' de cerdos sacrificados ha
sido introducido en varios países de Europa,
después de la iniciativa establecida por Dinamarca. Este
esquema detecta las explotaciones que tienen una elevada
incidencia de salmonela, después de lo cual se introducen
medidas de higiene para combatir la infección. Se tiene
cuidado para evitar la introducción de salmonelas de cualquier
fuente, incluido el alimento. Los beneficios de este esquema en
la reducción de la transmisión de salmonelas por
los cerdos y de la contaminación de canales ha sido
extensamente publicada por la asociación danesa de
mataderos (Danish Slaughterhouses Association).

3- Neumoniae

Consiste en afecciones pulmonares que producen la baja
de defensas en el cerdo, pudiendo llegar a provocar la muerte de
estos.

4- Parvovirosis Porcina

Es una enfermedad vírica caracterizada por
producir fallos reproductivos, sobre todo en hembras
primíparas o reproductoras multíparas que
aún no hayan desarrollado suficiente inmunidad contra el
virus. El agente causal es un ADN-virus con un
único serotipo, perteneciente a la familia
Parvoviridae. Es resistente a condiciones ambientales extremas de
temperatura y pH y a
numerosos desinfectantes.

El cerdo es el único reservorio natural,
fundamentalmente reproductores jóvenes, que excretan el
virus durante 1-2 semanas después de la infección
por heces, orina y flujo vaginal. El contagio es directo via
oronasal y en ocasiones puede ser venérea.

No existe ningún signo clínico evidente,
aparte de los fallos reproductivos que varían en función
del momento de la gestación y la vía de entrada. Si
la vía de entrada es vaginal, el efecto es inmediato, con
salidas de las hembras a celo a los 21 días después
de la cubrición, por mortalidad embrionaria total. Si la
vía es oronasal, en 1-8 días los virus pasan a
sangre e infectan inmediatamente a los embriones; las
consecuencias dependerán del momento de la
gestación en el que se encuentre la hembra: antes del
cuarto día postcubrición mueren todos los embriones
y la hembra sale a celo a los 21 días. Si la
infección de los embriones se produce después del
cuarto hay mortalidad parcial de los óvulos fecundados y
reabsorción del resto, que implica retorno a ciclo
tardío (24-30 días postcubrición). Si la
infección de los embriones ocurre en el período
próximo a la nidación y se afectan los
óvulos de un mismo cuerno, éstos serán
reabsorbidos y el resto continuará normalmente, lo que
provocará una disminución del tamaño de la
camada. La infección durante la fase fetal provoca la
momificación de los fetos, si es al inicio de la fase
fetal la hembra no retorna a celo después del anestro, una
inyección de prostaglandina provocará el parto,
apareciendo toda la camada momificada. Si es a los 60-70
días de vida del feto, se afectará una parte de la
camada, y la otra seguirá adelante con el desarrollo, en
el parto aparecen fetos momificados y lechones vivos (disminuye
el tamaño de la camada).

La inmunoprofilaxis se realiza en hembras
nulíparas para potenciar la inmunidad natural, con vacunas
inactivadas mono, di o trivalentes (junto a Mal Rojo y/o
Aujezsky). La pauta de vacunación es la primera vacuna a
los 6 meses de edad y revacunación a las 3 semanas,
siempre antes de la cubrición. Se administrará un
recuerdo anual una semana antes del destete.

5- Triquinosis

La triquinelosis es una enfermedad parasitaria que
afecta a mamíferos silvestres y domésticos,
que se transmite de modo accidental al hombre por la
ingestión de carne o productos cárnicos crudos o
insuficientemente cocinados, procedentes de animales
infectados.

Los agentes causales son diversas especies del género
Trichinella que, en estado larvario, se enquistan en el tejido
muscular de los mamíferos, tanto domésticos como
salvajes, localizándose fundamentalmente en los
músculos estriados de mayor actividad y, por tanto,
superior concentración de oxígeno
(pilares diafragmáticos, maséteros, intercostales,
linguales, oculares, etc). Existen numerosas especies el
género, entre las que destaca T. spiralis. El animal que
mantiene el ciclo doméstico es el cerdo, fundamentalmente,
y el parásito puede realizar también un ciclo
semidoméstico, saltando del cerdo doméstico al
jabalí y otras especies y viceversa.

Las larvas encapsuladas pueden sobrevivir años en
el tejido muscular del huésped. A medida que pasa el
tiempo, la cápsula fibrosa se espesa y se inicia un
proceso de
calcificación dentro del quiste. Desde el punto de vista
epidemiológico es muy importante su resistencia a la
putrefacción, habiéndose encontrado larvas vivas e
infestantes durante por lo menos 4 meses en carnes en avanzado
estado de descomposición. Asimismo, son resistentes a
tratamientos de desecación, salado y ahumado.

El diagnóstico de triquina se puede realizar
con triquinoscopio, que es el método
más empleado en matadero, o mediante digestión
artificial, stomaker (combinación de triquinoscopio y
digestion artificial),  o mediante ELISA. La búsqueda
de triquinas es obligatoria en toda matanza de cerdos en
matadero, cacerías y matanzas domiciliarias, y debe ser
realizada por un veterinario oficial (en matadero) o autorizado
(sacrificio domicilario de cerdos para consumo familiar y
cacerías)

Al ser un hallazgo de matadero, no existe tratamiento en
los animales. Si aparecen casos en humanos por ingestión,
los síntomas aparecen a la 3ª ó 4ª semana
post infección y suelen estar directamente relacionados
con los músculos afectados: dificultad para hablar,
respirar y deglutir, edema facial, sordera, etc, en
función de la localización de las larvas. Los
síntomas desaparecen una vez que las larvas se enquistan.
El tratamiento en humanos es a base benzimidazol y una terapia
combinada de antiinflamatorios y corticoides.

Vacunas

Draxxin: Espectro Antibacteriano

Enfermedades que abarca:

• Pasteurella multocida
• Actinobacillus pleuropneumoniae
• Haemophilus paraseis
• Bordetella bronchiseptica
• Mycoplasma hypneumoniae

La eficacia mas
prolongadafrente a infecciones
respiratorias: cinco días ( Pasteurella multocida,
Actinobacillus pleuropneumoniae ) y hasta quince días (
Mycoplasma Hyopneumoniae ).

Scourmune C:

Para la prevención de diarreas
neonatales de los lechones, que son:

• Clostridium Perfringens
• Type C
• Escherichia Coli
• Bacterin- toxoid

M Pac:infección respiratoria.
Contra:

• Mycoplasma Hyopneumoniae
• Pleuroneumoniae

Excede:

Enfermedades que abarca:

• Actinobacillus pleuropneumoniae ( App)
• Pasteurella multocida
• Haemophilus paraseis
• Streptococcus suis

Consigue siete días de eficacia clínica
con una sola aplicación.

Parvo A: Contra Parvovirus

Dosificación: madre en gestación a los 70
días y después de los 10 días al
cachorro.

Calidex 200:

Hierro
dextrano en solución inyectable.

• Indicado desde el primer día de
  vida
• Baja viscosidad
• Elevada biodisponibilidad
• Excelente tolerancia

Tratamiento: 0.50 a 1 ml/ lechón, en dosis
única. Si es necesario, puede repetirse la dosis a los
10-15 días. A las madres también se les puede
suministrar.

Los anexos dos y tres son extractos de información recogida en publicaciones de
las siguientes empresas y
organizaciones
especializadas:

• La Di Pre Vet Diagnostico y Prevención. Dr.
  Sergio Samus.
• Revista Digital del Centro Nacional de Investigaciones
  Agropecuarias de Venezuela
  CENIAP.
• Manual de las Buenas Prácticas de Diagnostico
  y de las vacunas para los animales terrestres. Cap.
  2.1.13.
• Código sanitario para los animales
  terrestres.
• Sanidad animal mundial.
• Organización de las Naciones Unidas
  para la agricultura
  y la alimentación.

Alumnos:

Campodimontti, Marcos

Carrasco, Danisa

Del Greco, Damián

Faine, Maria Marta

Sarjanovich, Juan Pablo

Universidad del Salvador

Licenciatura en Administración Agropecuaria y
Agronegocios

Orientación en Gestión
de Agronegocios.

Sede: Rosario.

Asignatura: Seminario.

Profesor: Mazzanti, Roberto.

Octubre de 2007