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Impacto del estudio de idioma italiano en los trabajadores de turismo



Partes: 1, 2

    1. Resumen
    2. Desarrollo
    3. La relación
      sociedad-ciencia- tecnología
    4. La
      relación investigación-docencia /
      formación-desempeño social
    5. Impactos
      directos
    6. Impactos
      indirectos
    7. Conclusiones
    8. Referencias
      bibliográficas

    Resumen

    Con las nuevas exigencia y retos que afronta nuestro
    país se decidió impartir la disciplina de
    Idioma Italiano a los trabajadores del turismo que ya dominan una
    primera lengua
    extranjera. Por lo que en este trabajo nos
    proponemos valorar nuestro proyecto
    científico: Diseño
    del programa de la
    asignatura de italiano para los trabajadores de Turismo y el
    objetivo del
    mismo consiste en mostrar los posibles impactos sociales de dicho
    programa, tanto directos como indirectos.

    También se hace mención en el trabajo a
    las dificultades que afrontamos en la implementación de
    este programa, que afectan grandemente el buen desarrollo del
    mismo.

    Desarrollo

    En la actualidad, la relación entre ciencia y
    tecnología se expresa cada vez más con un grado
    de interdependencia, es decir, cada vez se debe más una a
    la otra. Así las necesidades técnicas
    influyen en el desarrollo del conocimiento
    científico, como el propio desarrollo del conocimiento
    científico condiciona formas de acción
    instrumental que propician la aparición de la tecnología.

    La formación y educación en Turismo
    plantea hoy en día un mayor nivel de compromiso y
    dedicación práctica por parte del alumnado y de los
    centros especializados en su enseñanza. Por estas razones se está
    realizando un gran esfuerzo en proporcionar a los alumnos una
    formación dinámica, moderna e tecnificada, que les
    facilite en su momento el desarrollo de su profesión,
    habilidades y competencias en
    las mejores condiciones y con los niveles de preparación y
    calidad
    necesarios.

    La
    relación sociedad-ciencia-
    tecnología .

    En la actualidad, la relación entre ciencia y
    tecnología se expresa cada vez más con un grado de
    interdependencia, es decir, cada vez se debe más una a la
    otra. Así, las necesidades técnicas influyen en el
    desarrollo del conocimiento científico, así como el
    propio desarrollo del conocimiento científico condiciona
    formas de acción instrumental que propician la
    aparición de la tecnología.

    Nuñez Jover (1999) plantea que en "la
    civilización contemporánea está la moderna
    tecnología que no es más que ciencia intensiva".
    Por esa razón, el desarrollo tecnológico
    está alterándolo todo desde lo económico y
    lo político hasta lo psicosocial, desde la vida
    íntima de las personas hasta la extensión de la
    vida y sus límites
    con la muerte. De
    ahí que la ciencia y
    la tecnología se deben analizar desde una perspectiva
    más humanista que se centra en el hombre y
    sus valores para
    comprender así al hombre y su
    vida espiritual y poner la ciencia y la tecnología al
    servicio de la
    sociedad con el fin de resolver los problemas que
    se le presentan en esta última.

    La relación sociedad-ciencia /
    tecnología-docencia /
    formación.

    La sociedad exige cada vez más egresados con
    mayor calidad y la escuela
    desempeña el papel fundamental en la formación de
    ese estudiante, ya que es en la escuela donde, a través de
    la
    educación, se da la unidad entre ciencia y
    tecnología y donde se puede lograr la formación de
    un profesional con nociones tecnológicas, con una
    visión científica del mundo para enfrentar su
    contexto.

    Para lograr la formación del profesional, la
    Pedagogía es "la ciencia encargada de la
    dirección del proceso
    docente-educativo que debe partir de un proceso de planificación y organización, jugando estas funciones un
    papel significativo, lo que deberá hacerse con un carácter científico y con un fuerte
    sustento pedagógico que permita desarrollar por esa
    vía la ejecución y control del
    mismo". (1998: 26). "La planificación de ese proceso
    corresponde con la determinación de los objetivos y
    contenidos; la
    organización, con la precisión de las posibles
    formas, medios y
    métodos a
    emplear y la regulación (dirección), con la
    ejecución práctica del proceso." (1999: 43).
    Además, la Pedagogía se ha visto en la necesidad de
    investigar y buscar de nuevos conocimientos que permitan
    perfeccionar y mejorar esa formación para satisfacer las
    demandas sociales, pero ella por sí sola no puede lograr
    la formación del profesional por la complejidad que
    presenta dicho proceso, para lo cual tiene que auxiliarse de
    otras ciencias que
    se ponen a su servicio, tales como la Psicología Educativa,
    la sociología
    de la educación, así como la ciencia en
    particular como en nuestro caso, la Lingüística.

    Así, la Psicología
    Educativa brinda la teoría
    psicológica del aprendizaje que
    explica los mecanismos de cómo aprende el estudiante, y en
    nuestra investigación, se utiliza en enfoque
    histórico-cultural de L.S. Vigotsky,
    donde el centro de análisis de la teoría
    histórico-cultural, lo constituye el origen y desarrollo
    de las funciones psíquicas superiores,
    entendiéndose como "todos procesos
    psicointelectuales conscientes" (1987: 23) que tienen un origen
    social ya que "la actividad humana transcurre en un medio social
    en activa interacción con otras personas a
    través de variadas formas de colaboración y
    comunicación" (1996: 50).

    Por su parte, la Sociología de la Educación, "que
    explica desde sus fundamentos teóricos las regularidades
    del funcionamiento y desarrollo de la educación como
    función
    social" (2002: 30), ofrece los fundamentos sociológicos
    del diseño curricular ya que la universidad como
    institución social está permanentemente relacionada
    con la sociedad que le da origen y a la que sirve para asegurar
    la formación de profesionales que responden a
    ésta.

    Además, la sociología de la
    Educación también provee fundamentos
    psicológicos para ejecutar el proceso docente-educativo a
    partir del estudio y análisis de las relaciones
    interpersonales que permitan impulsar y promover el aprendizaje.
    Asimismo la psicología de la Educación considera el
    papel de la familia, la
    comunidad, las
    instituciones,
    las organizaciones y
    asociaciones, grupos informales
    y los medios masivos de información a la hora de considerar la
    formación del estudiante de forma integral.

    La educación entonces se concibe como "el proceso
    de socialización del individuo,
    esto es en la apropiación por el sujeto de los contenidos
    sociales válidos y su objetivación, expresados en
    formas de conductas aceptadas para la sociedad. Paralelamente a
    esta socialización se realiza la individualización
    del sujeto, por cuanto la objetivación de los contenidos
    sociales es un proceso netamente individualizado del
    carácter personal, en el
    que cada sujeto procesa la realidad de manera particular
    aportando los resultados de su propia recreación
    como ente activo" (2001:27).

    Por su parte, la lingüística como ciencia
    estudia el proceso de comunicación que "es una forma de
    relación activa entre el hombre y el medio y es un proceso
    en el cual el hombre utiliza al lenguaje con
    el fin de trasmitir y asimilar la experiencia
    histórico-cultural" (1981: 161), y ofrece los fundamentos
    lingüísticos que constituyen teorías
    lingüísticas que explican la lógica
    del proceso de comunicación.

    Dentro de las teorías lingüísticas
    que tienen implicaciones pedagógicas, se encuentran en
    nuestra investigación la teoría de la competencia
    comunicativa, donde la competencia es "la habilidad que requiere
    el individuo para utilizar el lenguaje
    apropiadamente y en cualquier circunstancia" (1972: 481), la
    teoría de los actos del habla, donde los actos del habla
    son "las unidades básicas o mínimas de la
    comunicación" (1989: 61), y "la teoría del
    contexto donde el contexto constituye un conjunto de
    parámetros basados en la lógica y el uso del
    lenguaje, que permite comunicarse con propiedad y
    corrección" (2002: 23).Estas teorías permiten
    fundamentar el proceso docente-educativo
    lingüísticamente y lograr que los estudiantes dominen
    el proceso de comunicación, que constituye el objetivo
    rector y verdadero de toda enseñanza de lengua.

    Esta ciencia permite establecer la competencia
    comunicativa como objeto supremo de la enseñanza de la
    lengua, las habilidades lingüísticas básicas
    como canales de comunicación, las habilidades y funciones
    comunicativas como objetivos inmediatos y núcleos de los
    objetivos y los subsistemas de la lengua: gramática, léxico y
    pronunciación como medio para realizar las funciones y
    habilidades y realizar las habilidades lingüísticas
    básicas hasta lograr la capacidad de comunicarse en un
    contexto dado a través de actividades
    interactivas.

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