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La resina de pino, un producto forestal no maderable. Situación actual y perspectivas de producción en Cuba



Partes: 1, 2

    1. Resumen
    2. Situación del Sector
      Forestal en Cuba
    3. Niveles de
      producción
    4. Mercado y
      comercio
    5. Productos
      Forestales no Maderables en Cuba
    6. Producción
      y comercialización de la resina de Pinus caribaea var
      caribaea
      . Potencialidades
    7. Desarrollo de
      productos derivados de la resina de pino
    8. Bibliografía

    Resumen

    Los productos
    forestales no maderables (PFNM) constituyen una fuente importante
    de alimentos e
    ingresos. Sin
    embargo, pocos países observan de forma sistemática
    sus productos forestales no maderables, de manera que es
    difícil efectuar una evaluación
    mundial precisa.

    A pesar de la importancia real y potencial de los PFNM,
    existen dificultades con el acopio, y análisis de los datos sobre el
    comercio de
    los mismos. Entre las principales dificultades citadas por
    la
    Organización de las Naciones Unidas
    para la Agricultura y
    la Alimentación (FAO) se
    encuentran:

    • El término de Productos Forestales no
      Maderables no esta incluido en las descripciones
      internacionales de productos básicos ni en los sistemas de
      clasificación de productos.
    • No existe un consenso entre países acerca de
      las listas que describen o clasifican los PFNM.
    • Un número considerable de PFNM se
      comercializan en forma de productos elaborados o semielaborados
      o como ingredientes de otros productos y son difíciles
      de identificar.
    • No todos los países informan con
      precisión sobre el comercio de estos
      productos.

    En el caso especifico de Cuba, la
    resina de pino representa el producto
    forestal no maderable de mayor significación para la
    economía,
    el cual constituye un rubro exportable.

    A partir del año 1980 en Cuba, se ha trabajado de
    manera sostenida en la Industria de
    la Resina, en sus inicios con el establecimiento de la tecnología de
    producción de la misma, hasta el desarrollo,
    aún incipiente, de una pequeña industria de
    derivados.

    La investigación que se presenta tiene como
    objetivo
    demostrar las potencialidades de obtención de resina de
    Pinus caribaea var caribaea para ser utilizada en la
    fabricación de nuevos productos.

    Para el cumplimiento del mismo se abordan como temas
    principales la situación del Sector Forestal en Cuba, el
    escenario actual de los Productos Forestales no Maderables en
    Cuba haciendo hincapié en la resina de Pinus caribaea
    var caribaea
    , su producción, comercialización y
    aprovechamiento.

    Situación del Sector Forestal en
    Cuba.

    Herrero, 2004 reporta que durante el período
    neocolonial, (1902-1959), la tasa anual de deforestación fue la más alta de
    nuestra historia (70
    000 ha/año) provocada fundamentalmente por la
    expansión acelerada de la industria azucarera y el
    desplazamiento de grandes masas de campesinos pobres hacia las
    montañas que desmontaron grandes superficies para lograr
    el sustento de sus familias. La tasa de deforestación, que
    aunque variable, se mantuvo positiva por más de 400
    años, se revirtió definitivamente a partir de 1959
    cuando triunfa la Revolución. Al cierre del año 2005,
    la superficie forestal cubierta ascendía a 2 696,6 miles
    de ha. En 45 años, el índice de boscosidad
    creció de 13,4 % a 24.54%. La evolución del índice de boscosidad
    se muestra en la
    figura 1.

    Fig. 1. Evolución del Índice de Boscosidad
    de Cuba en el período de 1959 al 2005.

    Fuente: Herrero Echeverría, J. A. Conferencia El
    Sector Forestal en Cuba, Actualidad y Perspectivas. IV SIMFOR,
    Universidad de
    Pinar del Río. Cuba. 2006.

    Como se muestra en la Figura 1, se produce un incremento
    sustancial en el año 1995 en los bosques naturales y
    plantaciones debido a que se incluyen todas las áreas del
    Sistema de
    Reforestación y sus diversos tenentes. En el caso de las
    plantaciones se produce una baja notable en el período
    1995 al 2000 debido a que se considera que las plantaciones
    jóvenes menores de tres años no se incluyeran en la
    superficie cubierta hasta que no estuvieran
    establecidas.

    La distribución de la cubierta forestal por
    entidades en el país se muestra en la tabla 1. Se observa
    que el mayor porcentaje del área, 65%, corresponde a las
    Empresas
    Forestales Integrales
    (EFI), seguidos por la Empresa de
    Flora y Fauna con
    16%.

    Tabla 1. Dinámica Forestal, año
    2005.

    Entidades

    Total Patrimonio

    Área Cubierta

    Plantaciones

    B. Naturales

    Áreas Deforestadas

    Áreas Inforestales

    EFI

    2226342.83

    1670703.99

    309348.07

    1361355.92

    229452.84

    326186.00

    Emp. F. y Fauna

    546208.72

    479884.90

    14529.51

    465355.39

    17588.66

    48735.16

    Sec. Coop. C.

    141574.08

    133872.42

    11273.47

    122598.95

    6143.86

    1557.80

    Emp. Agropec.

    266853.32

    237880.27

    23537.39

    214342.88

    24769.62

    4203.43

    MINAZ

    63684.53

    40602.74

    11102.74

    29500.00

    22.26.63

    1055.16

    Otras Entidades.

    158322.41

    133643.57

    18135.35

    115508.22

    10310.37

    14368.47

    Total Nacional.

    3402985.89

    2696587.89

    387926.53

    2308661.36

    310291.98

    396106.02

    Fuente: DNF, citado por Herrero Echeverría, J.
    A. Conferencia El Sector Forestal en Cuba, Actualidad y
    Perspectivas. IV SIMFOR, Universidad de Pinar del Río.
    Cuba. 2006.

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