Sector industrial hotelero. Guía Inicial Para la investigación del Sector Industrial Hotelero

1. Definición de Hotel de 5
   Estrellas
2. Alvear Palace
   Hotel
4. Hotel
   Emperador
5. Hotel
   Etoile
6. Four
   Seasons
7. Hotel
   Hilton
8. Marriott
   plaza Hotel
9. Hotel
   Panamericano Buenos Aires
10. Hotel
    Sheraton Libertador
11. Hotel
    Sofitel Arroyo
12. Las
    similitudes y diferencias de los Hoteles 5 Estrellas
    analizados
13. Ventajas y
    desventajas de cada marca y servicio
14. El
    atractivo del sector Hotel 5 Estrellas y su
    rentabilidad
15. Características
    del consumidor en este mercado
16. Anexos

Definición de Hotel de 5 Estrellas

El sector industrial que hoy analizaremos es: "Hoteles de categorización 5
estrellas". Un hotel es una empresa con
fines de lucro que vende un servicio
principal básico que es el alojamiento, a medida que
aumenta la categorización, los servicios
aumentan cuantitativa y cualitativamente.

Los hoteles de 5 Estrellas respeto al
tamaño la mayoría son grandes o mega grandes y
respeto a su función
podemos encontrar en los mismos desde, hoteles de negocios
(corporativos) hasta hoteles de ocio (resorts). Los servicios
brindados por estos hoteles de 5 Estrellas son el servicio World
Class, que acorde a la rapidez, eficiencia, y a
la calidad del
servicio lo subdividimos en Standard, Upscale y Luxury. En cuanto
a su administración se dividen en independientes
o cadenas.

Dentro de la cadena Starwood Hotels y Resorts
encontramos las siguientes marcas: Sheraton,
Luxery Collection, Four Points, Westin, Caesars etc.

Además de estas gran cadena Hotelera mundial
podemos encontrar: Panamericano Hotel, Intercontinental, Caesar
Park, Hyatt, Hilton, Alvear, Four Seasons, Emperador Hotel,
Faena, Sofitel Madero, 725 Continental etc.

Según la Ordenanza Nº 36.136 de
"Reglamentación de Alojamientos Turísticos" y la
Ley 18.828 un
Hotel de 5 Estrellas es aquel alojamiento que puede prestar al
turista mediante contrato de
hospedaje, el servicio de: alojamiento, comidas, desayuno, bar,
recepción, portería y personal de
servicio sin perjuicio de los demás.

A continuación veremos unos requisitos
básicos que exige la ley para ser un hotel de 5
Estrellas:

– Con una capacidad mínima de 100 habitaciones
con 200 plazas, la amplitud mínima de los cuartos dobles
es de 16m2 y los singles de
14m2.

– Pileta de natación.
En las zonas con una temperatura
promedio anual de 10ºc, deberá ser cubierta y con
agua
templada.

– Los cuartos deben contar con radio, música ambiental y
televisión y servicio telefónico
interno y externo.

– Servicio de lavandería
propio.

– Cofres individuales de seguridad en la
habitación o en la sección
administrativa.

– Personal bilingüe.

– El 80% de los cuartos debe tener vista al
exterior.

– Los baños deben estar equipados con lavabo,
bidet, bañera con ducha (todos con agua caliente y
fría), inodoro, botiquín o repisa con espejo
iluminado, tomacorriente y extensión
telefónica.

– Estacionamiento con vigilancia

– Servicio de comidas, bar diurno y nocturno y room
service.

La industria
Hotelera al ser tan abastecida por tantos proveedores es
difícil distinguirlos de un sector industrial en
particular.

En este trabajo
tendremos en cuenta los siguientes hospedajes:

• Hotel Alvear Palace
• Hotel Caesar Park
• Hotel Emperador
• Hotel Etoile
• Hotel Four Seasons
• Hotel Hilton
• Hotel Marriott
• Hotel Panamericano
• Hotel Sheraton Libertador
• Hotel Sofitel Arroyos

Alvear Palace
Hotel

Categoría: 5
Estrellas

Ubicación: Recoleta

Dirección: Av. Alvear
1891

Teléfono: (54-11)
4808-2100

E-mail: www.alvearpalace.com