Demanda de exportación de mango deshidratado a EE.UU. (página 2)

EMBALAJE

Usaremos cajas de cartón dúplex de
24.45x13x24.45 teniendo cada caja 10 bolsas. y en palets de 5
cajas.

1bolsa X 5 Kg. /11.05 lbs peso neto en funda de
polietileno y cartón.

La cual contará con una etiqueta conteniendo la
siguiente información.

• Nombre de nuestro producto
• Peso de la caja
• Dimensiones
• País de origen
• Nombre y dirección de nuestra
  empresa
• Número de lote

Partida arancelaria

Clasificación Arancelaria:08045040 –
Mango Deshidratado

De ingreso a los EE.UU.

08045020 – Mango Deshidratado

De ingreso al Perú.

2.3 Situación del mercado
mundial

En el año 2006 el principal importador de mango
fue Estados Unidos,
representando el 54% de las exportaciones, seguido de los Países
Bajos con el 18%, Francia y
España con 12% y 8%,
respectivamente.

Por esta razón se elige los Estados Unidos como
país destino.

Fuente. FAO. 2006

De la tabla podemos observar que en el año
2006, en EE.UU. se consumió 8225 TM de mango
deshidratado.

Según proyecciones de la FAO, se estima que las
importaciones
de Mango Deshidratado a Estados Unidos se incrementen para el
año 2007 a un total de 10,280 TM con un valor de US$
42’965,000 y para el año 2008 la cantidad de
12,848 TM con un valor de US$ 54’239,000 para dicho
año.

2.4. Análisis de la demanda
potencial: EE.UU.

2.5. PRODUCCIÓN

2.5.1. Producción nacional

FUENTE: MINAG – 2006

2.5.2. Estacionalidad de la oferta
peruana

La estacionalidad de la oferta peruana de mangos de
exportación va desde noviembre hasta
febrero.

La variedad más temprana es la Edward, la cual
empieza su cosecha en octubre. Las variedades Haden y Tommy
Atkis, son semi tardías y van desde noviembre a enero, y
la tardía es la variedad Kent, que empieza desde
diciembre hasta febrero.

La variedad Criolla sale también a partir de
diciembre

Estacionalidad de Exportación
del Mango

Fuente: MINAG/DGIA

La oferta exportable del mango peruano esta conformado
principalmente por la variedad Kent.

Estacionalidad por Variedad de Mango
en el Departamento de Piura

Precios en chacra

El mayor precio
chacra del mango se alcanzó en el año 2004, el
cual fue de S/. 598 por TM., es decir S/. 0.598 por Kg. A Para
el año 2005, esta variable decreció en 18.7%
respecto al año anterior.

Precio Chacra del Mango (S/t.)
1997-2005

Fuente: MINAG/DGIA

Contrato con los productores

Los contratos se
orientaran a la compra de mango de descarte de
exportación a los exportadores directos o indirectos de
mango del departamento de Piura, con una cantidad de 40 TM en
los periodos de estacionalidad.

2.5.3. Producción internacional

CUADRO Nº 1

Según la FAO, la superficie mundial dedicada al
cultivo del mango en el año 2005 alcanzo un total de 3,
870,070 has., correspondiéndole a su vez una
producción de 27’965,749 t.

La producción y la superficie mundial del mango
como se puede observar en el cuadro siguiente, evidencian el
crecimiento sostenido a lo largo de la última
década.

Evolución de la
Producción y Superficie Cosechada

Mundial del Mango

1995 – 2005

Fuente: FAOSTAT Elaboración:
MINAG/OGPA/UCI

Para el año 2005 se obtuvo un incremento de 25%
en la producción mundial del mango en relación a
lo obtenido en el año 1995, mientras que la superficie
cosechada creció en 35%.

Principales
Países Productores

En el año 2005 el principal productor a nivel
mundial es la India con
una participación de 38.6%, lo que representa 10.8
millones de toneladas. En la segunda posición se
encuentra China con
una producción de 3.673 millones de toneladas,
participando con el 13%. Estos dos países representan
más del 50% de la producción mundial.

Principales Países Productores
a Nivel Mundial del Mango 2005 (t.)

Fuente: FAOSTAT

A nivel continental, el asiático es el
más representativo con el 73% de participación,
los países asiáticos que concentran la
producción son: India, China, Tailandia, Pakistán
Indonesia y Filipinas.

Por otro lado tenemos a América, continente en el cual los
países mas destacados son México y Brasil con 5.4%
y 3% de participación respectivamente.

Estacionalidad de la oferta mundial

ELASTICIDAD DE LA DEMANDA DEL MANGO DE MANGO
DESHIDRATADO

96 – 97

97 – 98

2000 – 2001

2003 – 2004

Conclusiones

La estacionalidad de la oferta peruana de mango
deshidratado de exportación va desde noviembre hasta
febrero.

La variedad más temprana es la Edward, la cual
empieza su cosecha en octubre. Las variedades Haden y Tommy
Atkis, son semi tardías y van desde noviembre a enero, y
la tardía es la variedad Kent, que empieza desde
diciembre hasta febrero.

La variedad Criolla sale también a partir de
diciembre.

Bibliografía
y notas utilizadas

• IV Congreso Internacional
del Mango – APEM. Documentos y
presentaciones. Piura, 13 y 14 de julio 2005

• ADUANAS. Base
estadística de exportaciones.
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria.

• Boletín Estadístico Mensual
Dirección General de Información Agraria
– Ministerio de Agricultura. Diversas ediciones.

• Blisard, N. et Al. Agricultural Economic
Report No. (AER833) 30 pp, mayo 2004.

• CICAP, Perfil Megaproyecto Mango del Norte.
Documento de trabajo.
Chiclayo, 2005.

• Guthrie, J et Al. Understanding Fruit and
Vegetable Choices—Reportes de investigación (En). USDA, noviembre
2004.

http://www.ers.usda.gov/publications/aib792/

• Inform@cción Agraria. Revista –
Año 1 Nº 11. junio 2004

• Inform@cción Agraria. Revista –
Año 3 Nº 19. febrero 2005

• Maximixe por encargo de MINCETUR: Perfil del
Mercado y Competitividad Exportadora de
Mango.

• (www.mincetur.gob.pe/comercio/OTROS/penx/pdfs/Mango.pdf)

• Anizo, Diego. Perfil de Mercado del Mango.
Convenio Univ. Del Pacífico – PDRSGTZ/
GOPA–IAK. Cajamarca, marzo 2004

• Valeriani, Rossana. Plan
Estratégico de La Cadena Productiva de Mango en
Piura.Ministerio de Agricultura de Perú. Lima, agosto
2003

Autor:

Katterine Ruiz Carpio

PAÍS: PERÚ

CIUDAD: LIMA

CENTRO DE ESTUDIOS: UNIVERSIDAD DE
SAN MARTÍN DE PORRES

FACULTAD: CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS
HUMANOS

ESCUELA PROFESIONAL: AD. DE NEGOCIOS
INTERNACIONALES

CICLO: TERCERO

ASIGNATURA: MICROECONOMÍA

PROFESOR: DR. JORGE CÓRDOVA
EGOCHEAGA