Microeconomía aplicada: La Demanda de Pescado Fresco, en Lima, Durante el 2008
- Resumen
teórico - La
demanda - Cambios en la
demanda - Cambios
de la demanda - Elasticidad de
la demanda - Elasticidad
– Precio - Conclusión
- Bibliografía
- Introducción
¿Cansado
de incesantes clases de microeconomía sin entender para
qué sirven tantas teorías, postulados y demás, y
sin saber si lo que se nos enseña ocurre realmente?
Pues, es en gran medida el objetivo
de esta monografía, demostrar cómo todo
lo estudiado se puede aplicar a una realidad
específica y así entender realmente muchos de
los fenómenos existentes. En este trabajo
tomaremos como referencia un mercado y
analizaremos la demanda
que lo compone.Es de conocimiento general, que el Perú tiene
ingentes recursos
marinos, pues posee un mar rico en productos
para consumo
humano y para el resto de las especies que conforman este
hábitat. Así como
también, que los productos marinos son abundantes en
Perú ¿El peruano, es un gran consumidor
de estos productos? Y de una forma más particular,
para los fines de este trabajo, ¿es un gran consumidor
de pescado? Y otras más afines a estas
preguntas.Cuando nos hacemos ese tipo de preguntas
estamos, sin lugar a dudas, entrando al campo de la
microeconomía y podemos utilizar muchos de los
instrumentos que en este campo se nos brinda para poder
responder interrogantes pero quizás de forma
más académica. ¿Cómo es la
demanda? ¿Cuáles son sus
características? ¿Cuáles son los
bienes
sustitutos? ¿Es una demanda inelástica o
elástica? Entre otras.En el presente, tomaremos como punto de
análisis al mercado de pescado fresco,
más específicamente, la demanda del pescado
fresco, en Lima, durante el 2008.- Resumen
teórico A
continuación un breve resumen teórico en
relación a los conceptos de microeconomía que
vamos a usar en el presente trabajo.- La demanda
Para definir la demanda, se tiene que tomar en
cuenta y entender que la componen los siguientes elementos:
el deseo y la capacidad de adquisitiva del comprador, la
cantidad de bienes o servicios,
los diferentes precios y
el tiempo.En tal sentido, definimos la demanda como la
cantidad de bienes o servicios que un comprador puede y desea
adquirir, en un tiempo determinado, a diferentes precios. Si
existiese otros factores que la afectan como el ingreso,
gustos y preferencias, etc estas permanecen constantes
(Ceteris Paribus).2.1.1 Factores
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