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El Sentido del Olfato y la Neurobiología del Ser




Enviado por Felix Larocca



Partes: 1, 2

    1. La coalescencia de las artes y
      las ciencias médicas
    2. Personas que despiden un olor a
      pescado podrido
    3. La
      perversión del olfato
    4. La
      trimetilaminuria o síndrome del Mal Olor Corporal o del
      pescado podrido
    5. Evolución y
      curso del trastorno
    6. Otras
      causas posibles del fuerte olor corporal
      (OC)
    7. Alimentos de
      evitar
    8. En
      resumen
    9. Referencias

    De cómo somos y de cómo
    nuestro olor nos define en la enfermedad y en la salud — un cuento de
    pescadores.

    De todos nuestros sentidos, el del olfato es el que
    permanece más enigmático y menos
    investigado.

    Mucho se ha repetido afirmando que el propósito
    mayor de la función de
    esta facultad es una de estimular y participar en la actividad y
    en la atracción sexual, con miras a la reproducción — pero, para otros, versados
    en el estado de
    la neurociencia
    moderna, es más complejo aún.

    Lo que sabemos con certeza es que, por sus labores, los
    biólogos norteamericanos, Linda B. Buck y Richard Axel
    compartieron el Premio Nobel en Fisiología y Medicina en el
    2004 por la
    clonación de los receptores olfatorios. Con lo que
    abrieron las puertas a nuestro entendimiento actual del
    entendimiento de la función del oler.

    Analizando el ADN de ratas, los
    investigadores establecieron que existen en el genoma de los
    mamíferos unos mil genes que participan en
    las actividades olientes. Lo que en turno abriría las
    puertas a los análisis moleculares y genéticos de
    los mecanismos de la percepción
    de olores.

    Las ratas huelen, nosotros olemos. Las ratas engordan,
    nosotros engordamos. Lo que no significa que las funciones entre
    su especie y las nuestra son idénticas. (Véase mi
    artículo: Del Gen de la Obesidad. "Of
    Mice and Men",
    en monografías.com).

    Eso es todo lo que se conoce y lo que, hasta hoy, se ha
    establecido.

    La coalescencia
    de las artes y las ciencias
    médicas

    Enfermedades y las artes. No
    sólo es en la pintura
    (¿recordamos Batsheba en su Baño? por
    Rembrandt, que aparece en mi ponencia, Guerra Contra el
    Cáncer) sino que es también en la literatura donde nuestras
    dolencias encuentran su representación, incluyendo la
    depresión, la automutilación, y el
    enanismo entre tantas.

    Miranda. Heroína de La
    Tempestad

    Los genios literarios de Shakespeare y
    Cervantes han
    enriquecido los conocimientos de médicos y de humanistas,
    a tantos quienes eligiéramos como nuestro destino seguir
    la ruta trazada por Galeno de Pergamon, William Harvey y Gregorio
    Marañón.

    Cervantes en su obra clásica, nos
    suministró, en don Quijote y
    Sancho Panza, por uno, a don Quijote, el personaje
    asténico esquizotímico que contrastara con el
    pícnico ciclotímico que Sancho representara.
    Más adelante, y basado en esta obra, el psiquiatra
    teutónico Ernest Kretschmer inmortalizaría en su
    libro
    Constitución y Carácter la complexión
    descriptiva de ambos personajes.

    Su obra perdura, aunque muchos no saben de qué ni
    de quién se trata.

    Shakespeare, por su parte, nos introdujo al enigma del
    amor
    romántico con el desenlace trágico del suicidio, en
    Romeo y Julieta, mientras que nos facilitó el
    nombre de Otelo para la descripción de los celos patológicos
    (véase, mi artículo Trilogía del Amor:
    El Amor,
    el
    Odio y los Celos, en monografías.com).

    Asimismo, el bardo de Stratford-upon-Avon, nos ilumina
    el sendero hacia el entendimiento de una variedad especial del
    narcisismo patológico, en la persona de
    Shylock en el Mercader de Venecia y al carácter abominable de Calibán en
    La Tempestad.

    Calibán

    Esta lección es acerca de Calibán y de un
    síndrome que muchos asocian con su nombre.

    Personas que
    despiden un olor a pescado podrido

    Calibán, como lo concibe Shakespeare en su drama
    teatral, es un monstruo deforme que, en la Tempestad funge
    como el esclavo de Próspero. En esta producción, a Calibán se lo esboza
    como una persona vil de estado
    cuasi-animal, resultado de la unión de una bruja con un
    demonio.

    La razón de cómo y por qué
    Próspero esclavizó y atormenta a Calibán,
    constantemente, es consecuencia del hecho de que el monstruo
    intentó violar a Miranda, su bella y adorada hija, lo que
    hubiese ocurrido por no haber intervenido el mismo
    Próspero en persona.

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