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El Agua (página 2)



Partes: 1, 2

Propiedades del Agua

Propiedades químicas

Las principales funciones químicas del
agua son:

  • Disolvente: disuelve bien sustancias. Es el único
    compuesto que puede estar en los tres estados;
  • Adhesión: el agua es atraída y se
    mantiene adherida a otras superficies;
  • Cohesión: las moléculas de aguas se atraen a
    sí mismas y se forman gotas;
  • Acción Capilar: junta sus propiedades readhesión
    y cohesión, y sube pro tubos pequeños;
  • Tensión superficial: el agua tiene una atracción
    entre las moléculas de su superficie, por lo que algunos
    insectos pueden estar sobre ella sin sumergirse;

Propiedades biológicas

Las principales funciones biológicas del agua son:

  • Es un excelente disolvente;
  • Participa como agente químico reactivo;
  • Permite la difusión;
  • Constituye un excelente termorregulador;
  • Interviene en el mantenimiento de la estructura celular.

Propiedades físicas

Las principales funciones físicas del agua son:

  • Calor específico: es la dificultad que opone el agua
    al ser calentada;
  • Viscosidad;
  • Tensión Superficial;
  • Punto de fusión;
  • Calor de vaporización;
  • Polaridad: los núcleos de oxígeno son mucho
    más electronegativos que los de hidrógeno:
  • Densidad: 1000 gramos por litro aunque varía con la
    temperatura,
    alcanzándose los 277 K (4 ºC) con una densidad de 0.99997 g/cm3.

Importancia del Agua para la
vida

La importancia del agua como recurso no está,
simplemente, en la energía que de ella se pueda obtener las
represas, saltos o corrientes fluviales. El agua es indispensable
para la vida. Forma más del ochenta por ciento de los
tejidos vivos y es el
único medio del que se valen los organismos para transportar
nutrientes, gases, minerales y sustancias de
desecho. Todos los días, el cuerpo humano necesita
aproximadamente dos litros de agua, los cuales se incorporan a
través de comidas y bebidas. Además, necesita mucha mas
para higienización de su cuerpo, vestido, utencillos y
hogar. Si a esto le agregamos el agua que se vierte en las
redes cloacales, en las grandes
ciudades o al riego de los campos, o a la producción industrial,
comprenderemos que su importancia como recurso es mayor que la de
cualquiera de los combustibles fósiles. Pero no cualquier
agua es útil para estos propósitos. El agua que
realmente sirve es el agua potable.

El agua potable

 Nuestro planeta se caracteriza por encontrarse
prácticamente de agua. Se trata del mineral más
abundante de suelo y subsuelo terrestre. Pero
solo una mínima parte de esa agua es potable, es decir, apta
para la alimentación y para el uso
domestico. Para ser potable, este tipo de agua debe estar libre
de sustancias o cuerpo extraños del origen biológico,
orgánico, inorgánico o radiactivo en cantidades tales
que la hacen peligrosa para la salud.

  • Pero se trata de agua salada, que no es potable;
  • El agua dulce es la mínima porción del total de
    agua del planeta, pero no es toda potable;
  • Al agua dulce de la mayoría de los ríos de
    nuestro país hay que potabilizarla. El agua potable llega
    a través de tuberías (agua corriente). Este servicio requiere una
    infraestructura masiva de tubería, bombeado y
    purificación;
  • El crecimiento de la población humana y el
    consecuente aumento de la demanda de agua potable
    tanto para el consumo directo como para
    usos industriales ha permitido suponer a los expertos en
    recursos hídricos que este
    siglo va a ser el de la escasez del agua
    potable.

Agua corriente 

En la mayoría de los países desarrollados el agua
llega a los hogares mediante un sistema de tubería. Este
servicio requiere de una infraestructura masiva de tubería,
bombeado y purificación. El costo de agua entubada es una
pequeña fracción del agua embotellada, a veces hasta de
una milésima. El mismo suministro utilizado para beber es
también utilizado para lavar, hacer correr el retrete,
maquinas lavadoras de ropa y de platos. En algunos lugares se han
hecho intentos experimentales para introducir agua gris no
potable o agua de lluvia para estos usos secundarios. Las
autoridades de salud en varias regiones han utilizado el
suministro de agua pública como medicina masiva utilizando la
fluorización. Este es un tema controvertido en términos
de salud, libertades y derechos del individuo. La disponibilidad
de agua entubada limpia trae muchos beneficios para la salud pública.
Normalmente, la misma administración que provee
el agua entubada también es responsable de su desecho y
tratamiento antes de la descarga de aguas residuales.

 Obtención

El agua subterránea es la que se filtra a través del
suelo hasta llegar al material rocoso. Puede ser encontrada
debajo de la tierra casi en cualquier
sitio. La calidad y cantidad del agua
subterránea disponible varía respecto a cada lugar.

El agua subterránea se mueve lentamente hacia los niveles
bajos, generalmente en ángulos inclinados (debido a la
gravedad) y eventualmente llegan a los arroyos, los lagos y los
océanos.

Es uno de los recursos más valiosos que tenemos bajo
nuestros pies.

La capa freática, es la primera capa de agua
subterránea que se encuentra al realizar una
perforación, es la capa de agua subterránea más
próxima a la superficie del suelo y la más susceptible
a la contaminación por
el hombre.

El hombre utiliza las aguas
subterráneas por medio de los manantiales o perforando el
suelo para construir los pozos, que constituyen uno de los
métodos más antiguos
para la obtención de agua. Si el agua está muy cerca de
la superficie, basta con perforar unos cuantos metros para
obtener el agua. Si el agua está en los estratos más
inferiores, se requiere entonces de una perforación mayor y
más costosa, como ocurre en los pozos profundos.

Uso

Utilizamos el agua para beber, para lavar los platos, para
tomar una ducha, para cocinar y para muchos otros
propósitos.

El agua se utiliza en las industrias y en la agricultura. En agricultura
principalmente para regar cosechas, pero en las industrias
responde a diversos propósitos. Puede servir como
ingrediente de un producto que producimos como
también puede ser parte de todo un proceso de producción. Se
puede utilizar para enfriar sustancias en el proceso de
producción, para el transporte y para condicionar
materias primas, como agente de limpieza y para el transporte de
productos por barco.

Los americanos utilizan un promedio de 168 litros por personas
cada día.

Contaminación

  • El problema de la contaminación de las aguas
    dulces es conocido desde hace mucho tiempo;
  • Con el incremento de la población y el surgimiento de
    la actividad industrial, la población de ríos, lagos
    y aguas subterráneas aumenta constantemente;
  • Debe considerarse que un agua esta polucionada, cuando su
    composición o su estado alterados de tal modo
    que ya no reúnen las condiciones a una u otra o al
    conjunto de utilizaciones a las que se hubiera destinado en su
    estado natural.

Las sustancias contaminantes del agua son:

·        
Microorganismos Patógenos. Son los diferentes tipos de
bacterias, virus, protozoos y otros organismos
que transmiten enfermedades como el cólera, tifus,
gastroenteritis diversas, hepatitis, etc.

·        
Desechos Orgánicos. Son el conjunto de residuos
orgánicos producidos por los seres humanos, ganado, etc.

·        
Sustancias Químicas Inorgánicas. En este grupo están incluidos
ácidos, sales y metales tóxicos como el
mercurio y el plomo. Si
están en cantidades altas pueden causar graves daños a
los seres vivos, disminuir los rendimientos agrícolas y
corroer los equipos que se usan para trabajar con el agua.

·        
Nutrientes Vegetales Inorgánicos. Nitratos y fosfatos son
sustancias solubles en agua que las plantas necesitan para su
desarrollo, pero si se
encuentran en cantidad excesiva inducen el crecimiento
desmesurado de algas y otros organismos provocando la
eutrofización de las aguas.

·        
Compuestos Orgánicos.
Muchas moléculas orgánicas como petróleo, gasolina,
plásticos, plaguicidas,
disolventes, detergentes, etc., acaban en el agua y permanecen,
en algunos casos, largos períodos de tiempo, porque, al ser
productos fabricados por el hombre, tienen estructuras moleculares
complejas difíciles de degradar por los microorganismos.

·        
Sedimentos Y Materiales Suspendidos. Muchas
partículas arrancadas del suelo y arrastradas a las aguas,
junto con otros materiales que hay en suspensión en las
aguas, son, en términos de masa total, la mayor fuente de
contaminación del agua.
La turbidez que provocan en el agua dificulta la vida de algunos
organismos, y los sedimentos que se van acumulando destruyen
sitios de alimentación de los peces, rellenan lagos o
pantanos y obstruyen canales, rías y puertos.

·        
Sustancias Radioactivas. Isótopos radiactivos solubles
pueden estar presentes en el agua y, a veces, se pueden ir
acumulando a los largo de las cadenas tróficas, alcanzando
concentraciones considerablemente más altas en algunos
tejidos vivos que las que tenían en el agua.

·        
Contaminación Térmica. El agua caliente liberada por
centrales de energía o procesos industriales eleva,
en ocasiones, la temperatura de ríos o embalses con lo que
disminuye su capacidad de contener oxígeno y afecta a la
vida de los organismos

El futuro del agua potable

Las Naciones Unidas han establecido
como objetivo para el año 2015
reducir a la mitad el número de habitantes del planeta
privados de instalaciones de saneamiento básicas, aunque las
proyecciones establecen que en 20 años dos tercios de la
población mundial no tendrá acceso al agua potable,
debido al derroche que hacemos los humanos de tan preciado
recurso.

Los países más ricos se están preparando, pero
no lo hacen racionando o usando tecnologías que aumenten las
reservas, sino privatizando el agua. Quienes se oponen, denuncian
también la intención de terminar con la noción de
que el agua es un derecho y una obligación estatal
proveerlo. Las empresas y gobiernos del primer
mundo quieren desarrollar sistemas de transportabilidad
internacional del producto como contenedores, buques etc.

Los defensores de la privatización del agua se
justifican diciendo que no es el agua la que se está
privatizando sino que se trata de la licitación de proyectos tales como la construcción de
acueductos y de plantas de saneamiento.

Enfermedades quetransmite el
agua

Las enfermedades causadas por el agua son:

Causa

Enfermedad

Número de enfermos en
millones 

Bacterias

Diarreas

4000

Cólera

0,04

Tifoidea

0,70

Virus

Poliomielitis

8

Hepatitis A

2000

Parásitos

Amebiasis

400

Dracunculosis      

100

Bilarciasis

200

Sus síntomas son:

·        
Diarrea. Calambres
estomacales, dolor abdominal, pesadez de estomago, nauseas,
deposiciones flojas y acuosas, fiebre y deposiciones con
sangre.

·        
Cólera. Diarrea, vómitos, nauseas,
deshidratación.

·        
Tifoidea. Fiebre, tos seca, dolor abdominal, roseola (manchas
rosa-rojo en el abdomen)

·        
Poliomielitis. Fiebre, apetito disminuido, nauseas, vómitos,
dolor de garganta, malestar general, estreñimiento, dolor
abdominal.

·        
Hepatitis A. Fiebre, inapetencia, nauseas, malestar, dolor de
estómago, orina oscura.

·        
Amebiasis. Nauseas, diarrea, pérdida de peso, dolor
abdominal, fiebre ocasional.

·        
Dracunculosis. Úlcera, reacciones inmunológicas,
prurito.

Acuífero Guaraní

El acuífero guaraní es una reserva
subterránea transfronteriza de agua, que subyace el
territorio ocupando aproximadamente 1.200.000 Km2 en el sudeste
de América del Sur, entre
los 12º y 35º de latitud sur y los 47º y 65º
de longitud oeste. Formado por un conjunto de areniscas que se
encuentran por debajo del nivel del terreno, de 50 a 800 m de
espesor, y que poseen agua en sus poros y fisuras, se calcula que
se constituyó entre 245 y 144 millones de años
atrás. El acuífero está ubicado
geográficamente debajo de cuatro países:

·             
En Brasil es 840.000 km2

·             
En Argentina es 225.500 km2

·             
En Paraguay 71.700 km2

·             
En Uruguay 58.500 km2

Conclusión

En el mundo encontramos una gran cantidad de agua, pero solo
una mínima proporción es agua dulce, la cual es la
única que se puede potabilizar.

Respecto a esto, al agua, hay que aprovecharla al máximo,
ya que si seguimos malgastándola, en unos pocos años
nos quedaremos sin esta y muchos de los habitantes del mundo
morirían.

Es hora de cuidar el agua, falta muy poco para que se acabe,
todos los hombres y mujeres del mundo tienen que concientizarse
para que no ocurran graves catástrofes. Para que esta no se
termine hay que utilizarla sin desperdiciarla.

La falta de agua se ha convertido en una amenaza para el
futuro, sólo nos damos cuenta de su valor cuando no la
tenemos…

Bibliografía

Libros:

·             
El libro de la Naturaleza y tecnología, Buenos Aires, Estrada, 2000;

·             
Ciencias Sociales ES, La Plata
DGCYE, 2007

·             
El libro ilustrado de las preguntas y respuestas, Madrid, Libso;

·             
Ciencias Naturales 2 E.S, La
Plata DGCYE 2007;

·             
E.G.B Ciencias naturales 8, Buenos
Aires, Santillana 2002;

·             
Ciencias Naturales 8, México, editorial con
Vivencias Hoy 1998;

·             
E.S.B 2 Ciencias Naturales, La Plata DGCYE 2007;

·             
Atlas Clarín, Madrid, Aguilar 1988;

Páginas:

·             

·             
http://www.google.com.ar/

·             
http://www.monografias.com/

·             

·             
http://www.explora.cl/

·             
http://www.educasitos.educ.ar/

 

 

 

 

Autor:

Leonardo Bies

Karen Michelini

Melanie San José

Gonzalo Virto

Argentina

Partes: 1, 2
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