La célula animal (página 2)

Células procarióticas

Deriva de dos vocablos griegos: proto, que
quiere decir antes de, y karion, que quiere decir
nucleo. Son células
pequeñas sin nucleo, que poseen una molécula de
ADN que se
encuentra libre en el citoplasma, es decir este tipo de
células carece de nucleo así como de los organelos
característicos de células más
evolucionadas. Están envueltas por tres estructuras,
desde el interior hacia el exterior celular en el siguiente
orden:

• Una membrana celular compuesta de
  fosfolípidos.

• Una cubierta rígida que las protege, llamada
  pared celular, compuesta por peptidoglucanos de grosor
  variable, es dura o impermeable que les da su forma
  característica, le sirve de protección e impide
  la entrada de agua.

• Una cubierta más externa de
  polisacáridos o de proteínas mucilaginosas
  conocida como cápsula.

En su interior no poseen organelos o estructuras
especializadas, excepto por ribosomas, los cuales participan en
la fabricación de proteínas.

Células eucarióticas

Deriva de los vocablos griegos eu, que quiere
decir verdadero, karion, que quiere decir
nucleo. Son células que poseen nucleo, ya sea uno
o varios, estas células son mucho más grandes que
las procariontes. Estas células conforman algunos
organismos unicelulares, como las amibas y los ciliados, no
tienen cubierta célular, es decir, están desnudas.
El resto sí posee cubierta celular: las células de
los hongos y de las
plantas presentan
pared celular, y la de los animales,
matriz extra
célular. La principal característica de una
célula
eucarionte es que su ADN está en una estructura
llamada núcleo. Todas tienen membrana
citoplasmática y citoplasma, en éste hay diversos
organelos que forman parte sistema de
membranas interno. Asimismo, este tipo de células
presentan un esqueleto celular llamado citoesqueleto que le
proporciona sostén, que además funciona movilizando
y transportando organelos y moléculas en el interior de
la
célula (Alexander et al. 1992; Galván
y Bojórques, 2002; Velásquez, 2005; Higashida,
2005; García et al., 2007).

El
núcleo

Es el centro que dirige las actividades de la
cèlula y contiene la información genética
(ADN), tiene las instrucciones para saber cómo construir
las proteínas de cada organismo. Puede presentar forma
esférica, aplanada, o de óvalo. Se encuentra
rodeado por la envoltura nuclear, que se encuentra constituida
por dos membranas concéntricas, cada una de las cuales es
una bicapa lipídica. A intervalos frecuentes, las
membranas se fusionan creando pequeños poros nucleares,
por donde circulan algunas sustancias entre el núcleo y el
citoplasma (Velásquez, 2005; Clasa, 2005; Curtis et
al, 2005).

Núcleo y Nucleolo

El
nucleolo

Es una masa ligeramente esférica de material
denso, el cual aparece en el núcleo cuando las
células eucariontes crecen. Es el sitio de construcción donde se producen las
subunidades de los ribosomas, organelos encargados de llevar a
cabo la síntesis
de proteínas. Contiene una elevada proporción de
ARN y proteínas (Starr et al., 2004;
Velásquez, 2005; Clasa, 2005;).

Membrana
nuclear

Es el organelo membranoso más importante de la
célula, es casi esférico ya que rodea el nucleo.
Esta constituida por dos membranas concéntricas, la
membrana nuclear interna, que está en contacto con el
contenido nuclear, y la lámina nuclear, que se encuentra
en contacto con el citoplasma. En esta envoltura hay poros que
comunica al interior del núcleo con el citoplasma celular
y a través de ellos se transportan biomoléculas que
entran o salen del núcleo (Galván y
Bojórques, 2002; Velásquez, 2005).

Retículo
endoplásmico

Es un laberinto formado por plegamientos de la membrana
citoplasmática hacía el interior de la
célula, y constituye más de la mitad de la membrana
celular. En él se sintetizan y transportan las
proteínas y los lípidos
constituyentes de las membranas plasmáticas. Exiten dos
tipos de retículo endoplàsmico: el rugoso y
liso.

El retículo endoplásmico rugoso
que esta formado por sáculos aplastados comunicados entre
sí. Su función
básica es la síntesis de proteínas mediante
los ribosomas de su membrana, los cuales se conectan con la
membrana nuclear y el retículo endoplásmico
liso.

El retículo endoplásmico liso,
está constituido por una red de túbulos
unidos al retículo endoplàsmico rugoso y que se
expande por todo el citoplasma. Esta membrana posee gran cantidad
de enzimas cuya
principal actividad es la síntesis de lípidos.
Estos se transportan a otros organelos, mediante proteínas
de transferencia (Galván y Bojórques, 2002; Jimeno
et al, 2003; Velásquez, 2005).

Retículo endoplásmico Liso
y Rugoso

Mitocondrias

Son organelos poliformes que pueden variar desde formas
esféricas hasta alargadas, se encuentran en las
células eucariontes, son las encargadas de la
obtención de energía mediante la respiración celular. Estas presentan una
doble membrana. La membrana mitocondrial externa posee un gran
número de proteínas transmembranosas que
actúan como canal de penetración. La membrana
mitocondrial interna presenta repliegues o crestas que
incrementan su superficie, las cuales dependen de la actividad
energética para su crecimiento, es semipermeable y solo
permite que pasen iones y moléculas específicos
(Galván y Bojórques, 2002; Jimeno et al,
2003; Velásquez, 2005).

Aparato de
Golgi

Es una serie de sacos aplanados y apilados, llamados
cisternas las cuales realizan funciones entre
las que destacan, modificaciones químicas, empacar
biomoléculas las cuales serán secretadas a otros
organelos, el transporte,
maduración y acumulación de proteínas
procedentes del retículo endoplasmatico,
glucosilación de lípidos y proteínas,
síntesis de proteoglucanos (mucopolisacáridos) que
son parte esencial de la matriz extracelular (Nason, 1994;
Galván y Bojórques, 2002; Jimeno et al,
2003; Velásquez, 2005).

Membrana
plasmática

Es exageradamente delgada y fina, son barreras
semipermeables que impiden el paso de la mayoría de las
moléculas solubles en agua.
Además separa el citoplasma de la cèlula de su
ambiente
externo, se adhiere a otras células para formar un tejido
a través de canales especiales y realiza el intercambio de
materiales
(Nason, 1994; Galván y Bojórques, 2002;
Velásquez, 2005; Curtis et al, 2005; Higashida,
2005;).

El
citoplasma

Es todo lo que queda comprendido entre la membrana
plasmática y el nùcleo. Abarca el medio interno
líquido o citosol y una serie de estructuras con forma
propia denominadas organelos celulares, el llamado morfoplasma
(Jimeno et al, 2003; Palazón, 2003).

Ribosomas

Son estructuras globulares, carentes de membrana que
están constituidos por varios tipos de proteínas
asociadas a ácidos
ribonucleicos ribosómicos procedentes del nucleolo, que se
encuentran dispersos en el citoplasma o asociados ala membrana
del reticulo endoplasmatico rugoso. Actúan como una mesa
de trabajo donde
el ARN mensajero se coloca y sintetiza las proteínas,
acomodando los aminoácidos en el orden especifico para
cada proteína de acuerdo con las instrucciones del ADN
(Jimeno et al, 2003; Velásquez, 2005).

Ribosomas

Citoesqueleto

Es una red de filamentos proteicos
que se extienden en el citoplasma de las células que
poseen organelos (eucariotas). Algunas funciones del
citoesqueleto son: mantener la forma de la célula,
posibilitar el desplazamiento de la célula mediante
pseudopodos, contracción de las células musculares,
transporte y organización de los organelos en el
citoplasma.

Citoesqueleto

Los filamentos son de tres tipos: microfilamentos o
filamentos de actina, filamentos intermedios y los
microtubulos.

Microfilamentos. Son los más delgados,
se acumulan debajo de la membrana citoplasmática y
controlan los movimientos de las células cuando se
desplazan.

Microtubulos. Tienen una forma de tubo son
mucho más gruesos, están formados por la
proteína tubulina. Son los principales organizadores del
citoesqueleto y participan en el desplazamiento de componentes
celulares.

Filamentos Intermedios. Son cilíndricos
y están constituidos por proteínas filamentosas.
Tienen como función dar resistencia
mecánica a la célula (Galván
y Bojórques, 2002; Jimeno et al, 2003;
Velásquez, 2005).

Lisosomas

Son vesículas o bolsas procedentes del aparato de
Golgi que contienen enzimas digestivas. Juegan un papel muy
interesante en los procesos de
autodestrucción de las células, llamado apoptosis o
muerte celular
programada (Galván y Bojórques, 2002; Jimeno et
al, 2003; Velásquez, 2005).

Centríolos

Esta formado por nueve grupos de
microtubulos cada uno, ubicados cerca del nucleo. En conjunto se
asemejan a un cilindro dispuesto en ángulo recto. Su
función es la intervenir en la reproducción celular (Smith, 1995;
Higashida, 2005; Clasa, 2005).

Vacuolas

Son vesículas rodeadas por una sola membrana que
transportan y almacenan materiales ingeridos por la
célula, pueden ocupar de un 30 a un 90% del volumen celular.
Se encargan de mantener la turgencia celular (Nason, 1994;
Velásquez, 2005; Curtis et al, 2005).

Conclusiones

La célula es la unidad más pequeña
de vida, capaz de realizar funciones metabólicas
(respirar, moverse, reaccionar a los estímulos externos) y
de reproducción para crear o utilizar energía para
efectuar sus tareas.

Hay dos tipos o modelos
celulares en los seres vivos: las células eucariontes y
las procariontes.

Todos los seres vivientes están formados por
células; pero el número y la variedad de las
células difieren grandemente entre los distintos
organismos.

Algunos organismos se componen de solamente una
célula. Otros, como los animales, pueden llegar a
componerse de billones de células.

Bibliografía
consultada

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Sampieri Ramírez
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Biología 1. ST Editorial. Mèxico. p. 106-108, 115,
117, 119, 120, 123.

Autor:

Carlos Bedolla Cedeño
1

Edith García Cedeño
2

Biografía

1 Carlos Bedolla Cedeño

Es egresado de la Facultad de Medicina
Veterinaria y
Zootecnia de la Universidad
Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Ha
desempeñado sus actividades como Laboratorista Modular y
como Coordinador de Módulo. En 1994, participó en
el programa de
implementación de los estudios de postgrado en la Facultad
de Medicina Veterinaria.
Ha sido responsable de varios proyectos de
investigación. Ha participado como ponente y
conferencista en diferentes instituciones
y eventos locales,
estatales y nacionales. Ha publicado diferentes artículos
en medios
locales, nacionales e internacionales. Realizó la
Maestría en Ciencias de la
Educación (con terminal en Investigación Educativa) y otra en Educación en Ciencias
Naturales (con Terminal en Biología). Diplomado en
Desarrollo
Curricular y en Diseño
de Unidades de Enseñanza-Aprendizaje.
Integrante del comité que llevó a cabo el cambio del
plan de
estudios actual en la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia donde labora. Es Profesor e
Investigador Titular "A" de Tiempo
Completo de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Es
Profesor Titular de las Áreas Integradoras denominadas
"Metodología de la
Investigación", "Organización y Dinámica Corporal", "Interacción Animal-Medio
Ambiente" del Nuevo Plan de Estudios de la Carrera de
Médico Veterinario Zootecnista de la FMVZ. Es Miembro de
la Red Académica Universitaria en Educación de la
Universidad Michoacana. Tiene Diplomado en Formación de
Tutores. Es Coordinador del Programa de Tutorías en la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Es Candidato al
grado de Doctor en Ciencias Agropecuarias en la Universidad
Autónoma Agraria Antonio Narro de Torreón Coahuila,
México. Actualmente se encuentra desarrollando los
siguientes proyectos: 1)
Identificación y tipificación molecular de cepas de
Staphylococcus aureus aisladas de leche de vacas
con mastitis del
Municipio de Tarímbaro, Michoacán, México.
2) Epidemiología de la mastitis bovina en
Michoacán, México.

2 Edith García Cedeño

Es profesora del Colegio de Bachilleres del Estado de
Michoacán, México. Ha sido responsable de proyectos
de investigación a nivel de comunidad. Ha
participado como ponente en diferentes instituciones y eventos
locales, y estatales. Ha publicado diferentes artículos en
medios locales y nacionales. Realizó la Maestría en
Educación en Ciencias Naturales (con Terminal en
Biología). Actualmente imparte clases de Biología I
y II, Ciencias de la Salud, Geografía, Temas
Selectos de Biología y Ecología y Medio
Ambiente.