Propuesta metodológica para el ranking de productos en entidades turísticas

2. ¿Qué es
   la Toma de Decisiones?
3. Metodología
   para confeccionar el Ranking de los productos en instalaciones
   turísticas
4. Conclusiones
5. Recomendaciones
6. Bibliografía
7. Anexo

Resumen

La toma de
decisiones es la principal actividad de cualquier ejecutivo.
Sea en el sector
público o en el sector privado, la tarea de tomar
decisiones constituye la actividad cotidiana más
difícil y riesgosa, pues involucra la necesidad de evaluar
opciones y elegir, de entre todas las alternativas, aquella que
mejor se adecue a los objetivos
perseguidos. Una mala decisión puede llegar a perjudicar
los intereses de la entidad en virtud de la cual la
decisión es tomada, afectando el accionar de individuos,
empresas,
países e incluso de la humanidad entera. La manera en que
un proceso de
decisión es llevado a cabo depende de las condiciones
organizacionales del entorno.

Debido a la importancia que el tema encierra se decidió
diseñar una metodología con los procedimientos
específicos, que permita determinar el ranking de productos en
entidades turísticas, facilitando el proceso de toma de
decisiones.

Palabras claves: toma de decisión, ranking,
productos, turismo.

SUMMARY

The taking of decisions is the main activity of any executive.
Be in the public sector or in the private sector, the task of
making decisions constitutes the most difficult and risky daily
activity, because it involves the necessity to evaluate options
and to choose, of among all the alternatives, that that better it
is adapted to the pursued objectives. A bad decision can end up
harming the interests of the entity by virtue of which the
decision is taken, affecting working of individuals, companies,
countries and even of the whole humanity. The way in that a
process of decision is carried out depends on the organizational
conditions of the environment.

Due to the importance that the topic contains we decided to
design a methodology with the specific procedures that it allows
to determine the ranking of products in tourist entities,
facilitating the process of taking of decisions.

Key words: taking of decision, ranking, products,
tourism.

¿Qué es
la Toma de Decisiones?

La gestión
económica empresarial tiene como característica
principal la transformación sistemática de la
información en acción,
lo que representa un proceso de cambios denominado toma de
decisiones. Esencialmente la decisión es el conjunto de
acciones que
se realizan en un lugar y un momento determinado, basados en
diversas informaciones. Este proceso continuo de
conversión está basado en retroalimentaciones en
las cuales las informaciones constituyen input para la toma de
decisiones, que le permiten crear y controlar diversas acciones
que engendrarán nuevas informaciones, por lo que la toma
de decisiones constituye un proceso continuo a partir de flujos
informativos desarrollados dentro del sistema
empresarial.

La toma de decisiones es aparentemente sencilla, es algo
cotidiano y natural que hacemos diariamente de forma casi
inconsciente. Pudiéramos hablar del hombre como un
"homo decisional", ya que tomamos aproximadamente entre seis mil
y ocho mil decisiones diarias.

Los directivos y personas en general deben ser capaces de
adquirir habilidades para tomar constantemente decisiones, pues
éstas tienen repercusión en mayor o menor medida en
la eficacia y en la
eficiencia
empresarial.

Es oportuno hacer una distinción entre problemas
económicos y problemas tecnológicos, pues
sólo deben ser considerados como estrictamente
económicos aquellos relacionados con multicriterios en las
decisiones de asignación de recursos,
mientras que los que tienen en cuenta un único criterio, o
sea, los problemas tecnológicos, no se deben considerar
propiamente decisionales, pues no poseen las
características de la elección, estrictamente
hablando. Los verdaderos problemas decisionales están
presentes cuando se utilizan multicriterios en la
determinación óptima. Cuando se quiere adquirir
cerveza para un
restaurante y se elige en el mercado a la
más barata, no se está en un proceso de
elección propiamente dicho, sino en un sencillo problema
tecnológico, que requiere un elemental procedimiento de
búsqueda para su solución.

La toma de decisiones constituye esencialmente la
elección de una de las posibles alternativas de
solución a un problema concreto, lo
cual requiere previamente que se detecte el problema objeto de
estudio y que se busque la información interna y externa
que se requiera. Posteriormente la decisión debe
convertirse en una acción concreta.

En la industria
turística en general el empleo de las
herramientas
de apoyo a la solución de problemas no estructurados y las
herramientas para la toma de decisiones es de vital importancia,
pues ayudan a generar consensos en contextos complejos de
decisión. Hasta donde se tiene conocimiento
en el polo turístico no existe ninguna herramienta que
ayude a la dirección a definir la importancia de los
diferentes productos que tienen las empresas turísticas y
que permita de una manera objetiva desarrollar estrategias
encaminadas a estos temas, pues en las instalaciones
turísticas cuando se toman decisiones lo hacen teniendo en
cuenta la experiencia de los responsables o por
intuición.