Municipio Carache, Trujillo, Venezuela

Partes: 1, 2

INTRODUCCIÓN

El Municipio Carache es un municipio del Estado
Trujillo, Venezuela.
Tiene una superficie de 957 km² y una población aproximada de 26.261 habitantes.
Su capital es la
población de Carache. Carache se deriva de
kas-aras-chi (indio no habla); nombre de un caudillo
cuica de una población y del río llamado más
adelante Monay.

Carache es un pueblo de tradición arraigada, su
idiosincrasia se centra en sus quehaceres diarios y en el rescate
de los valores
autógenos que determinan su historia. El desarrollo y
nacimiento de nuevos valores en el
mundo de las artes y letras, simplifican y resumen la fuerza
creadora de nuestro pueblo. Sus hombres aún conservan su
identidad como
hombres andinos y campesinos entregados a sus siembras y a sus
rudas tareas de campo. El labrado de la tierra,
debido a las altas pendientes del terreno y por tradición
heredada de antepasados se realiza aún con fuerza animal,
llamados yuntas de bueyes.

CULTURA,
TRADICIONES Y COSTUMBRES

Carache es un pueblo de tradición arraigada, su
idiosincrasia se centra en sus quehaceres diarios y en el rescate
de los valores autógenos que determinan su historia. El
desarrollo y nacimiento de nuevos valores en el mundo de las
artes y letras, simplifican y resumen la fuerza creadora de
nuestro pueblo. Sus hombres aún conservan su identidad
como hombres andinos y campesinos entregados a sus siembras y a
sus rudas tareas de campo. El labrado de la tierra, debido
a las altas pendientes del terreno y por tradición
heredada de antepasados se realiza aún con fuerza animal,
llamados yuntas de bueyes.

Artesanía y Arte, uno de los
principales atractivos del Municipio Carache se ubica en el tipo
de Artesanía y Artes. La artesanía está
representada por la cerámica que realiza la comunidad
artesanal de Betichope con técnicas
de nuestros antes pasados timoto-cuicas.

La talla de madera juega
también un papel muy importante dentro del reglón
artesanía y artes.

La mejor muestra
artística está representada en la monumental
iglesia que
data de la década del 50 del siglo XX. Está
decorada por los artesanos locales Ramón
Ponce y Plinio Paolini y alberga una importante muestra de las
obras del escultor Rodolfo Minumbox.

Producto de la acendrada tradición cristiana, Carache
se vanagloria de realizar los más hermosos pesebres del
país, razón por la cual Fundación Carache
lleva a cabo anualmente un CONCURSO DE PESEBRES donde interviene
un Jurado de reconocida trayectoria artística. Se han
realizado seis ediciones del concurso.

Las Ferias, se realizan las patronales en honor a San Juan
Bautista, consideradas como las ferias turísticas por los
diversos actos populares como son: toros coleados, bailes
populares, actividades deportivas, peleas de gallo, juegos
populares entre otros y se celebra el día 24 de junio de
cada año. También se tienen temporadas de gallos
que se efectúan en las parroquias Cuicas y Carache el cual
ofrece una alternativa de diversiones tanto a jóvenes como
adultos.

Tradiciones:

La locaina del día de Reyes ( la cual se realiza en
la Parroquia la Concepción).
La búsqueda de niño
Serenata del niño
Velorio de san benito
El día de la cruz.

VESTIMENTA

Dentro del tipo de vestido utilizado por los habitantes del
Municipio Carache, está caracterizado por los diferentes
Sectores; en los caseríos o campos usan mucho el sombrero,
alpargatas, botas de goma, camisa normal y pantalón. Ahora
en los sitios de pueblo como Carache, La Concepción,
Cuicas y otros; la vestimenta utilizada es la normal, aunque
todavía existen personas que visten de liqui liqui,
sombreros, botas y alpargatas, sobre todo de la tercera edad.

GASTRONOMIA

La cocina carachera es variada en platos de mesa, postres,
golosinas y granjerías; el mojo carachero, las arepas de
maíz
pelado; la sopa de arepa con leche; las
arepas con mantequilla; plátano maduro con queso, las
paledonias; la caspiroleta (mezcla de leche, maicena y brandy,
que se toma caliente); el curruchete (miel de panela, queso y
anís de pepita). En Carache se elabora la arepa hecha con
maíz Cariaco o trigo; las carabinas, hallaquitas de
caraotas; en Carache se utiliza mucho el ají al cual se le
agrega frecuentemente maguey y diablito; en lo que respecta a la
dulcería y granjería, son muy de la zona la torta
de plátanos; la acema carachera, con miel y anís.
Bebidas espirituosas de fabricación casera como la mistela
el popular aliñado y la Leche de burra (Ponche crema).

CREENCIAS O
MITOS