Caracterización de la gestión comercial en el Hotel Tryp Península Varadero

1. Resumen
2. Caracterización
   general de la entidad
3. Funciones
   de la dirección comercial, tareas que desempeña,
   gestión comercial de la
   instalación
4. Marco
   regulatorio que modela el desempeño de la gestión
   comercial
6. Segmentación
   y posicionamiento
7. Producto-experiencia
8. Estrategia
   de fijación de precios
9. Canales
   de distribución
10. Comunicación/Promoción
11. Reflexiones
    finales
12. Conclusiones
13. Bibliografía

Resumen

La gestión
comercial se integra con la planificación
estratégica, en función de
desarrollar programas de
acción
que permitan acentuar la comercialización del hotel, explícito en su misión, y
alcanzar los objetivos de
marketing a
largo plazo en correspondencia con su estado
deseado, declarado en su visión.

La gestión comercial estratégica se
formaliza en el plan de
marketing del hotel, el cual constituye un soporte
fundamental para la dirección y gestión eficaz de la
actividad comercial, principalmente bajo las condiciones de
dinamismo e incertidumbre que marca el
entorno.

Anualmente y como parte del Plan de Marketing
del Hotel que se realiza por el Departamento de Ventas del
Hotel y la Dirección Comercial de Sol Meliá
Cuba, se
determinan a través de la investigación
de mercado:

• Las perspectivas y tendencias a mediano y corto
  plazo del turismo en el país y en el
  caribe.

• Se estudian y determinan las necesidades de cada
  mercado y sus principales características, de acuerdo
  con las condiciones actuales y futuras de cada
  mercado.

En tal sentido considerando la importancia del tema,
así como su actualidad y perspectiva para el hotel Tryp
Península Varadero, el objeto de este trabajo, es
caracterizar la gestión comercial en la
instalación.

Caracterización general de la
entidad

Caracterización de la
instalación:

El Hotel Tryp Península Varadero se encuentra
ubicado en el Parque Natural Punta Hicacos y frente a una de las
más hermosas playas de Varadero. Su estilo constructivo se
conoce como "Key West" y se extiende bajo un armonioso conjunto
de 20 Bungalows de 36, 24 y 16 habitaciones de dos y tres pisos,
repartidos en un terreno de 15 hectáreas.

La propietaria es el Grupo Gaviota
S.A. y el Grupo Sol-Meliá está contratado para su
administración y comercialización.
Es un hotel Vacacional con sistema TODO
INCLUIDO.

Es un Hotel con categoría 5 estrellas dispone de
591 habitaciones.

Presenta Certificado su Sistema de Gestión de
Calidad para los Procesos de
Alojamiento según las normas ISO
9001:2000 por Lloyd"s Register y la Oficina Nacional
de Normalización, siendo el primer hotel del
país en recibir esta certificación.

Síntesis de los compromisos que se establecen
en el contrato de
administración y comercialización
entre el Grupo Gaviota S.A y el Grupo Sol
Meliá:

Administración:

• La titular confiere a la gerente durante el periodo
  de operación el derecho de administración del
  hotel ajustándose a los presupuestos y planes de
  negocios anuales aprobados no incurriendo en gastos
  adicionales.

• La titular no intervendrá en la
  administración diaria del hotel.

• La gerente garantizará la calidad de los
  servicios prestados por el hotel que corresponderán
  con la categoría del mismo.

Comercialización:

• La titular confiere a la gerente desde el inicio del
  periodo de preapertura y hasta el final del periodo de
  operación la comercialización del
  hotel.

• La titular y la gerente acordarán las
  políticas, estrategias y programas de
  comercialización y promoción.

• La gerente comunicará a la titular los
  precios que se cobrarán a los huéspedes en
  correspondencia con los mínimos corporativos
  definidos.

• La gerente aplicará la política de
  créditos a turoperadores y a clientes

• La gerente mantendrá el control de la
  ocupación del hotel, evitando que se produzcan
  sobreventas de las habitaciones disponibles.