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Hidrocarburos alifáticos saturados e insaturados, haluros de alquilo (página 2)




Enviado por Mariangel Zapata



Partes: 1, 2

Alquenos

Tratamiento con
permanganato

2ml de permanganato de potasio

Unas gotas de hidróxido de sodio
diluido

Gotas de ciclohexeno

Polimerización

1ml de ciclohexeno

3 gotas de acido sulfúrico
concentrado

Calentar por algunos minutos

3ml de agua

Haluros de alquilo

Gotas de bromuro de etilo

2ml de agua
destilada

2 gotas de solución de nitrato de
plata

Repetir con yoduro de etilo

Gotas de un haluro primario

2ml de agua destilada

2 gotas de nitrato de plata

Repetir con un haluro secundario y con un
terciario.

Resultados y
análisis

  • a) Alcanos:

  • 1. Resistencia a la
    oxidación:
    Se observó dos capas. En la
    parte superior se observó una sustancia aceitosa y en
    la parte inferior se tornó color marrón oscuro.

Análisis: El permanganato potásico
es un compuesto que presenta carácter oxidante y que se puede utilizar
en numerosas reacciones de oxidación en sustratos
orgánicos. En el ensayo el
permanganato actuó como agente oxidante, por lo tanto es
apreciable la aparición de un color
marrón, indicio de la presencia de óxido de
manganeso.

  • 2. Resistencia al ácido
    sulfúrico:
    Se formó dos capas
    incoloras y aceitosas.

Análisis: Cuando se agita hexano con
ácido sulfúrico concentrado, ni se disuelve ni
reacciona y el hidrocarburo (densidad 0,66) se
separa sin alteración en la capa superior.

  • b) Alquenos:

  • 1. Tratamiento con permanganato de
    potasio:
    Al agregar las gotas de ciclohexeno se
    observó un cambio de color de purpura a un precipitado
    marrón.

Análisis: este ensayo es
positivo ya que desaparece el color violeta intenso del
permanganato y aparece un color marrón debido al
óxido de manganeso (MnO2).

  • 2. Polimerización: Se
    formó dos capas incoloras.

Análisis: La reacción de los
alquenos con el ácido sulfúrico concentrado y frio
da como producto un
sulfato ácido de alquilo de fórmula general ROSO3H,
que son esteres de los ácidos
sulfónicos. Ejemplo:

C6H10 + H2SO4 —-> C6H10OSO3H

Ese sulfato ácido de alquilo al calentarlo con
agua produce el respectivo alcohol, que
sería el ciclohexanol.

C6H10OSO3H + H2O ——-> C6H10OH

c) Haluros de alquilo:

  • 1. Bromuro de etilo + agua + nitrato de
    plata:
    Se formó dos capas. En la parte
    superior un precipitado beige y en la parte inferior una
    pequeña capa incolora.

  • 2. Yoduro de etilo + agua + nitrato de
    plata:
    Se formó dos capas. En la parte
    superior color amarillo y en la parte inferior una
    pequeña capa color amarillo pálido.

Análisis: Los derivados halogenados con
excepción de los haluros de arilo, reaccionan con nitrato
de plata en solución alcohólica, produciendo un
precipitado de haluro de plata:

Derivado
halogenado

Características del
Precipitado

Fluoruro de plata

Amarillo pálido

Cloruro de plata

Blanco lechoso

Bromuro de plata

Beige a marrón
claro

Ioduro de plata

Amarillo intenso

  • 3. Haluro primario (bromoetano) + agua +
    nitrato de plata:
    Se formó un precipitado
    blanquecino- beige.

  • 4. Haluro secundario (2- bromo butano) +
    agua + nitrato de plata:
    Se formó dos capas.
    La capa superior color blanquecino y la capa inferior
    incolora.

  • 5. Haluro terciario (2-cloro-3-
    metiletano) + agua + nitrato de plata:
    Se
    formó un precipitado blanquecino.

Análisis: El haluro terciario
reaccionó y formó el precipitado más
rápido que los demás haluros; siguiendo el orden:
primario < secundario < terciario.

Conclusiones

  • Los alcanos son compuestos químicos de muy
    baja reactividad. esto se debe a que el carbono y el
    hidrógeno tienen una electronegatividad semejante
    (C=2,5; H=2,3) y por lo tanto no hay en estas
    moléculas centros reactivos para las reacciones
    iónicas. Sólo dan reacción de
    sustitución, ya que no pueden adicionar átomos
    por estar saturados, y tampoco eliminar ningún grupo
    saliente.

  • Los alquenos son muy reactivos, por la facilidad que
    tienen de romper sus enlaces pi y combinarse con otros
    compuestos. Los compuestos del grupo de los alquenos son
    más reactivos químicamente que los compuestos
    saturados. Reaccionan fácilmente con sustancias como
    los halógenos, adicionando átomos de
    halógeno a los dobles enlaces.

  • Los haluros de alquilo son hidrocarburos
    alifáticos ó alicíclicos con un
    halógeno, que reaccionan con partículas
    denominadas nucleófilos (afinidad por el
    núcleo), que son partículas con carga negativa
    como los iones hidroxilo, cloruro, cianuro, alcoxi, entre
    otros.

Bibliografía

http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_alif%C3%A1tico

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcano

http://es.wikipedia.org/wiki/Cicloalcano

http://es.wikipedia.org/wiki/Alqueno

http://www.hiru.com/es/kimika/kimika_02800.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Polimerizaci%C3%B3n


http://www.panreac.com/new/esp/productos/practicas/practicas50.htm

http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema14.html


http://books.google.co.ve/books?id=j-j6oO02-iMC&pg=PA92&lpg=PA92&dq=haluro+primario+mas+nitrato+de+p…


http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090203191625AAIUueL


http://books.google.co.ve/books?id=KpTf…

 

 

 

 

 

 

Autor:

Mariángel Zapata

Eucarimar Perdomo

Dailiris Rosillo

Profesora: Derlys López

Junio, 2009

República Bolivariana de Venezuela.

Universidad Pedagógica Experimental
Libertador.

Instituto Pedagógico de
Maturín.

Cátedra: Laboratorio de
química
orgánica I

Partes: 1, 2
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