Hidrocarburos alifáticos saturados e insaturados, haluros de alquilo (página 2)
Alquenos
Tratamiento con
permanganato
2ml de permanganato de potasio
Unas gotas de hidróxido de sodio
diluido
Gotas de ciclohexeno
Polimerización
1ml de ciclohexeno
3 gotas de acido sulfúrico
concentrado
Calentar por algunos minutos
3ml de agua
Haluros de alquilo
Gotas de bromuro de etilo
2ml de agua
destilada
2 gotas de solución de nitrato de
plata
Repetir con yoduro de etilo
Gotas de un haluro primario
2ml de agua destilada
2 gotas de nitrato de plata
Repetir con un haluro secundario y con un
terciario.
Resultados y
análisis
a) Alcanos:
1. Resistencia a la
oxidación: Se observó dos capas. En la
parte superior se observó una sustancia aceitosa y en
la parte inferior se tornó color marrón oscuro.
Análisis: El permanganato potásico
es un compuesto que presenta carácter oxidante y que se puede utilizar
en numerosas reacciones de oxidación en sustratos
orgánicos. En el ensayo el
permanganato actuó como agente oxidante, por lo tanto es
apreciable la aparición de un color
marrón, indicio de la presencia de óxido de
manganeso.
2. Resistencia al ácido
sulfúrico: Se formó dos capas
incoloras y aceitosas.
Análisis: Cuando se agita hexano con
ácido sulfúrico concentrado, ni se disuelve ni
reacciona y el hidrocarburo (densidad 0,66) se
separa sin alteración en la capa superior.
b) Alquenos:
1. Tratamiento con permanganato de
potasio: Al agregar las gotas de ciclohexeno se
observó un cambio de color de purpura a un precipitado
marrón.
Análisis: este ensayo es
positivo ya que desaparece el color violeta intenso del
permanganato y aparece un color marrón debido al
óxido de manganeso (MnO2).
2. Polimerización: Se
formó dos capas incoloras.
Análisis: La reacción de los
alquenos con el ácido sulfúrico concentrado y frio
da como producto un
sulfato ácido de alquilo de fórmula general ROSO3H,
que son esteres de los ácidos
sulfónicos. Ejemplo:
C6H10 + H2SO4 —-> C6H10OSO3H
Ese sulfato ácido de alquilo al calentarlo con
agua produce el respectivo alcohol, que
sería el ciclohexanol.
C6H10OSO3H + H2O ——-> C6H10OH
c) Haluros de alquilo:
1. Bromuro de etilo + agua + nitrato de
plata: Se formó dos capas. En la parte
superior un precipitado beige y en la parte inferior una
pequeña capa incolora.2. Yoduro de etilo + agua + nitrato de
plata: Se formó dos capas. En la parte
superior color amarillo y en la parte inferior una
pequeña capa color amarillo pálido.
Análisis: Los derivados halogenados con
excepción de los haluros de arilo, reaccionan con nitrato
de plata en solución alcohólica, produciendo un
precipitado de haluro de plata:
Derivado | Características del |
Fluoruro de plata | Amarillo pálido |
Cloruro de plata | Blanco lechoso |
Bromuro de plata | Beige a marrón |
Ioduro de plata | Amarillo intenso |
3. Haluro primario (bromoetano) + agua +
nitrato de plata: Se formó un precipitado
blanquecino- beige.4. Haluro secundario (2- bromo butano) +
agua + nitrato de plata: Se formó dos capas.
La capa superior color blanquecino y la capa inferior
incolora.5. Haluro terciario (2-cloro-3-
metiletano) + agua + nitrato de plata: Se
formó un precipitado blanquecino.
Análisis: El haluro terciario
reaccionó y formó el precipitado más
rápido que los demás haluros; siguiendo el orden:
primario < secundario < terciario.
Conclusiones
Los alcanos son compuestos químicos de muy
baja reactividad. esto se debe a que el carbono y el
hidrógeno tienen una electronegatividad semejante
(C=2,5; H=2,3) y por lo tanto no hay en estas
moléculas centros reactivos para las reacciones
iónicas. Sólo dan reacción de
sustitución, ya que no pueden adicionar átomos
por estar saturados, y tampoco eliminar ningún grupo
saliente.Los alquenos son muy reactivos, por la facilidad que
tienen de romper sus enlaces pi y combinarse con otros
compuestos. Los compuestos del grupo de los alquenos son
más reactivos químicamente que los compuestos
saturados. Reaccionan fácilmente con sustancias como
los halógenos, adicionando átomos de
halógeno a los dobles enlaces.Los haluros de alquilo son hidrocarburos
alifáticos ó alicíclicos con un
halógeno, que reaccionan con partículas
denominadas nucleófilos (afinidad por el
núcleo), que son partículas con carga negativa
como los iones hidroxilo, cloruro, cianuro, alcoxi, entre
otros.
Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_alif%C3%A1tico
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcano
http://es.wikipedia.org/wiki/Cicloalcano
http://es.wikipedia.org/wiki/Alqueno
http://www.hiru.com/es/kimika/kimika_02800.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Polimerizaci%C3%B3n
http://www.panreac.com/new/esp/productos/practicas/practicas50.htm
http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema14.html
http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090203191625AAIUueL
http://books.google.co.ve/books?id=KpTf…
Autor:
Mariángel Zapata
Eucarimar Perdomo
Dailiris Rosillo
Profesora: Derlys López
Junio, 2009
República Bolivariana de Venezuela.
Universidad Pedagógica Experimental
Libertador.
Instituto Pedagógico de
Maturín.
Cátedra: Laboratorio de
química
orgánica I
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