Monografias.com > Salud
Descargar Imprimir Comentar Ver trabajos relacionados

Estructura censual



Partes: 1, 2

    1. Definición de
      conceptos
    2. Estructura
      censual
    3. Planificación de
      la estructura censual
    4. ¿Cómo
      hacer una ampliación del censo?

    Definición
    de conceptos

    Estructura: es la distribución y orden de las partes de un
    cuerpo, obra, granja (censo), etc.

    Censo: número total de
    cerdas

    Reposición: número
    total de cerdas introducidas en un periodo completo.

    Porcentaje: cantidad de rendimiento
    útil que dan cien partes de una cosa.

    Gráficos: es la
    representación de unos datos mediante
    líneas o figuras que hace visible su
    relación.

    Ejm: 20% de repeticiones significa
    que de 100 cubriciones 20 son repetidas. Este porcentaje nos
    sirve para poder
    compararnos con un estándar o con otras granjas. Si mi
    granja es de 100 cerdas el 20% son 20, si son 200 el

    20% es 40.

    Monografias.com

    En este gráfico vemos los diferentes
    porcentajes de dos granjas en los cuatro primeros meses del
    año.

    Estructura
    censual

    La estructura
    censual se podría decir que es la distribución por
    edad de las cerdas (ciclos o partos).

    Debemos conocer la estructura del censo
    para poder mantenerlo lo más productivo posible, siendo
    importante que sea lo más constante para que el flujo de
    producción también lo sea. Una
    variación en el censo repercute en la productividad y
    economía de la granja.

    La estructura censual repercute
    directamente sobre los siguientes parámetros:

    1.- Nacidos vivos: las cerdas
    jóvenes y viejas tienen menor número de nacidos
    vivos.

    2.- Nacidos muertos: las cerdas viejas
    producen más nacidos muertos. Suelen tener los partos
    más lentos.

    3.- Mortalidad en lactación: las cerdas jóvenes y
    viejas suelen tener el mayor porcentaje de bajas.

    4.- Intervalo destete-celo: las primerizas
    son las que mayor intervalo presentan.

    5.- % de repeticiones: las jóvenes y
    viejas presentan el mayor porcentaje de repeticiones.

    6.- % de cerdas muertas: conforme aumenta
    el número de partos aumenta el porcentaje.

    7.- Nivel inmunitario: las cerdas
    jóvenes y viejas son las más sensibles a
    infecciones (descargas vaginales).

    8.- Coste de producción: las cerdas
    viejas necesitan más pienso (coste) para su mantenimiento.

    ¿Cuál debe ser el censo
    ideal?

    El censo ideal es aquel que mantenga la
    máxima proporción de cerdas en los intervalos
    más productivos.

    GRÁFICOS:

    Monografias.com

    Monografias.com

    ¿Censo ideal? Este sería el
    censo ideal con pocas cerdas jóvenes y pocas cerdas viejas
    y el máximo en los niveles más productivos. "Pan
    para hoy y hambre para mañana".

    Monografias.com

    El siguiente paso en el tiempo de este
    censo es envejecer con lo que tendríamos el siguiente
    gráfico:

    Monografias.com

    MUCHAS VIEJAS

    Ante esta situación el siguiente
    paso sería la introducción de primerizas con lo que
    tendríamos el siguiente gráfico:

    Monografias.com

    MUCHAS JÓVENES

    A lo largo del tiempo la situación
    de la granja quedaría con muchas jóvenes y muchas
    viejas "GUERRA
    CIVIL"

    Monografias.com

    CENSO IDEAL

    Monografias.com

    El censo ideal vendrá marcado por el
    nº de parto que se
    considere el máximo para mantener la cerda en granja. (15%
    se pierden de un parto a otro normalmente por causas
    diversas).

    Parto

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    Partes: 1, 2

    Página siguiente 

    Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior.

    Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información.

    Categorias
    Newsletter