Análisis de los Residuales Líquidos y Sólidos en la UEB Matadero Lorenzo González

1. Resumen
3. Síntesis
   bibliográfica sobre la Contaminación de las
   Aguas
4. Contaminación de las
   aguas
5. Técnicas
   de control de la contaminación. Prevención de la
   contaminación
6. Estudio
   del Vertimiento de los Residuales en la UEB Matadero Lorenzo
   González
7. Conclusiones
8. Bibliografía

Resumen

Para la Realización de esta Investigación, Primeramente se tomo una
Síntesis Bibliográfica sobre
la
Contaminación del Medio Ambiente
Especialmente el Agua, Donde
pudimos observar que la misma es contaminada tanto por residuos
Sólidos como líquidos.

También tuvimos en cuenta los
diferentes parámetros que se usan para medir dicha
contaminación, realizándoles
tratamientos físicos y Químicos.

Nuestro Trabajo se
Realizo en la UEB Matadero Lorenzo González, Principal
Contaminante del Municipio, donde le aplicamos una serie de
análisis para determinar la carga
contaminante.

Introducción

El vertimiento o disposición final
de residuos en el medio ambiente
requiere de una adecuada atención para evitar la
contaminación de diversos ecosistemas y
recursos
naturales asociados. Es por ello, que adquiere una extrema
importancia, el alcance de una cultura
ambiental integral, que propicie el desarrollo de
una actitud
responsable y consecuente, en correspondencia con los objetivos de
protección ambiental establecidos en el ámbito
nacional.

A continuación se describen algunos
elementos de carácter general orientados a fomentar esa
cultura ambiental entre los tomadores de decisiones, a los
diferentes niveles.

El siguiente trabajo se propone los
siguientes objetivos:

• La necesidad social del Cuidado del
  Medio Ambiente.

• Mejor Utilización de los
  Recursos Naturales, Principalmente los Recursos
  Hidráulicos.

Síntesis
bibliográfica sobre la Contaminación de las
Aguas

Las fuentes de
contaminación agropecuarias, son aquellas fuentes de
contaminación, en las que predomina el desarrollo de
actividades de carácter

Agropecuario. Se caracterizan por generar
grandes volúmenes de residuos sólidos y aguas
residuales con un alto contenido de carga orgánica,
nutrientes y agentes patógenos, provenientes
fundamentalmente de las operaciones de
limpieza de las instalaciones de cría de animales y el
procesamiento de

Determinados cultivos. Constituyen uno de
los tipos de fuente de mayor extensión a lo largo del
territorio nacional, atendiendo al predominio de la actividad
agrícola como actividad económica fundamental. Su
principal incidencia radica en los elevados aportes de materia
orgánica y nutriente que son vertidos de forma
incontrolada en diversos cursos de aguas superficiales y
subterráneas, así como la significativa
contribución de contaminantes de carácter
tóxico persistente, contenidos en la escorrentía
agrícola, procedente

De la aplicación excesiva de
fertilizantes y plaguicidas Las principales

Fuentes contaminantes e origen
agropecuario, existentes en nuestro país,
incluyen:

· Instalaciones de cría
intensiva de ganado (vacuno, porcino, ovino)

· Empresas
avícolas

· Despulpadoras de café.

· Empresas
agrícolas.

Fuentes de contaminación
doméstico municipal:

Son aquellas fuentes de
contaminación en las que predomina el desarrollo de
actividades de carácter doméstico. Se caracteriza
por el gran número de fuentes existentes y los elevados
volúmenes de aguas residuales que son generados como
resultado de la actividad municipal. Una de las
características más importantes de esta
contaminación es su alta concentración de
gérmenes patógenos, con lo cual constituye una de
las principales vías de transmisión de

Enfermedades. Algunas de las principales
fuentes contaminantes de origen municipal incluyen:

· Asentamientos
poblacionales

· Hoteles

· Escuelas

· Otras instalaciones sociales y de
los servicios

Contaminación de los suelos.

El suelo ha sido
siempre el vertedero por excelencia de una buena parte de los
residuos originados por el hombre,
dada su fácil accesibilidad. Adicionalmente, las
crecientes necesidades de alimentación obligan
a incrementar el rendimiento de los cultivos a través de
la aplicación intensiva de técnicas
agrícolas, lo cual trae consigo, que en algunos casos, se
origine una utilización excesiva de
fertilizantes y plaguicidas que pueden provocar afectaciones de
carácter ecológico debido a la naturaleza
persistente de los productos
involucrados. A diferencia de lo que ocurre en los medios
hídricos y atmosféricos, el contaminante en el
suelo, es en principio poco móvil, con lo que los efectos
diluyentes característicos de los medios
anteriores tan solo juegan un papel marginal. La ocurrencia
de estas situaciones, determinan que el componente suelo
esté sometido a grandes tensones ambientales
de difícil reparación. Las características
de los componentes del suelo hacen que se considere un buen
medio depurador de las corrientes que se hacen
percolar por el mismo, al retener contaminantes a partir de
fenómenos de adsorción física; de
interacción química, y
transformación como resultado del desarrollo de
determinadas reacciones
químicas. Las precipitaciones ácidas
sobre determinados suelos, originan serios problemas al
movilizar ciertos cationes que reducen la disponibilidad de
nitrógeno del suelo y disminuyen la respiración de éste. Especialmente
grave es la movilización del ión aluminio, que
ocurre gracias a la capacidad de intercambio catiónico del
suelo. La elevada acumulación de plaguicidas en el suelo
provoca alteraciones sobre la micro fauna y
toxicidades sobre ciertos vegetales, sobre todo en los casos en
que estos productos son de naturaleza
persistente. Los plaguicidas no se presentan de una forma
homogénea en el suelo sino que frecuentemente
se encuentran concentrados en la superficie, sin una
distribución uniforme. En general, su zona
de acción
se ejerce hasta una profundidad de 30 a 40 cm.
Frecuentemente al añadir un plaguicida, se produce un
aumento en el contenido de nutrientes, debido a la
intensificación de la descomposición de la materia
orgánica y de los microorganismos que mueren. A veces,
ciertos productos convierten elementos del suelo como el cobre y el
manganeso en asimilables, produciendo intoxicaciones
en algunas especies. Elementos como el cobre y el arsénico
pueden llegar a ser asimilables, produciendo cierta fototoxicidad
y afectaciones en la salud humana. Algunos
fertilizantes aplicados en grandes dosis pueden disminuir el
pH del suelo.
En general todos los fertilizantes pueden tener influencia en la
acidez del suelo. El primer efecto es una degradación de
la estructura del
suelo y el segundo es un descenso de su contenido en
humus. El aporte de aguas residuales industriales
modifica la porosidad del suelo, aumentando o disminuyendo
la distribución y tamaño de los poros en función de
la escasez de los
sólidos disueltos, del volumen de
líquido aplicado y de las condiciones climáticas.
Los sólidos presentes en los vertidos pueden alterar
notablemente el suelo debido a su capacidad de
ocluir los poros del mismo, impidiendo una aireación
adecuada y deseable.

Contaminación de las
aguas