Resultados preliminares de la aplicación de agua ozonizada a la semilla agámica de la caña de azúcar

Resumen

El presente trabajo muestra los primeros resultados
obtenidos en Cuba de la aplicación de agua ozonizada a la
semilla agámica de la caña de azúcar. El
experimento fue conducido en el área experimental de la
ETICA La Habana- Pinar del Río. Fueron utilizadas semillas
de 5 variedades de caña de azúcar:

C323-68, C86-56, C86-456, C88-380 y C90-530, las que
recibieron diferentes tratamientos: agua ozonizada durante 10, 20
y 30 minutos, Testigo sin tratamiento, Hidrotérmico +
Químico (Tilt EC 250 al 0.4%) y un Tratamiento con
producto biológico (Nemacid). El tratamiento a la semilla
agámica de la caña de azúcar con agua
ozonizada no afectó la viabilidad de las semillas. Las
variedades de caña de azúcar tratadas manifestaron
comportamiento diferencial en cuanto al tiempo de
inmersión en agua ozonizada.

Introducción

Las enfermedades de la caña de azúcar
constituyen uno de los principales factores negativos para la
producción azucarera mundial. En las últimas
décadas he crecido, considerablemente, el número de
organismos patógenos y agentes etiológicos
detectados sobre este cultivo y se han extendido, de forma
notable, los que existían con anterioridad. Hoy en
día se conoce un inventario de 139 enfermedades, en los
109 países y regiones cañeras, Por tal motivo, el
conocimiento de la situación fitopatológica de la
caña en el ámbito nacional e internacional, es de
vital importancia para prevenir o reducir las pérdidas de
la cosecha que producen las enfermedades causadas por virus,
fitoplasmas, bacterias, hongos, plantas parásitas,
trastornos fisiológicos y ambientales, atenciones
culturales inadecuadas y causas indeterminadas. De ellas, se han
reportado 57 en Cuba, pero la mayor importancia económica
y potencial se le atribuye a unas 8 – 10, (Chinea
Martín y Col, 2007)

Enfermedades de
mayor importancia económica

1. Enfermedad del Mosaico: Producida por un virus que
ataca a las plantas desde jóvenes, haciendo aparecer en
las hojas áreas verde pálido y amarillentas dentro
del verde normal, las cañas se ponen raquíticas,
causando esto bajas en la producción.

2. Enfermedad del Raquitismo: Esta enfermedad que ataca
preferentemente a las socas, se caracteriza por el adelgazamiento
y poco desarrollo de los tallos, lo que conduce a una baja en la
producción. El mejor control para el raquitismo de la
soca, es el tratamiento térmico de la
semilla (agua caliente).

3. El Carbón: este nombre se deriva de la masa
negra pulverulenta de esporas que siempre esta asociada con la
enfermedad. Las plantas afectadas muestran una estructura
característica como látigo que varia en
tamaño de pocas pulgadas y pies. Estas son esporas del
hongo Ustilago scitaminea. Se rasmite por el viento, la
lluvia, el agua de riego, las semillas, o los animales, todos
estos distribuyen las esporas del hongo.

4. La Roya: Producida por el hongo Puccinia
melanocéphala, este produce muchas manchitas alargadas
en las hojas por el as y el envés, por lo que las hojas no
crecen y los tallos son delgados, por lo que baja la
producción. Las manchas amarillentas se observan en toda
la hoja

5. Escaldadura de la hoja o foliar:

El organismo causal: Xanthomonas albineans. Es una
enfermedad bacterial, observada por primera vez en 1979 en Cuba,
que provoca muerte súbita de tallos y plantones completos,
afectando significativamente los rendimientos.

6. Gomosis:

El organismo causal: Xanthomonas axonopodis, se reporta
en Cuba por primera vez en 1979. Se presenta en casos severos con
enanismo generalizado afectando el crecimiento de la
planta

7. Raquitismo de los retoños:

Organismo causal: Leifsonia xyli Subsp, observada en
Cuba por primera vez en 1953, se presentan varios tallos
raquíticos dentro del plantón enfermo, muy delgados
y con entrenudos cortos, cuyo numero aumenta en relación
con la cantidad de cortes del campo.

Todas estas enfermedades fueron descritas por Chinea y
col, 1994, 2005 y 2008, en caña de azúcar en Cuba
son conocidos los tratamientos hidrotérmico y el
químico. Según estudios realizados, la
utilización del segundo puede afectar la
germinación de la futura planta, presenta además un
efecto residual que puede dañar al ser humano y al
ecosistema.

La intención de mejorar la producción es
uno de los aspectos relevantes, ya que se ha establecido el
tratamiento térmico de la semilla para mejorar la
situación sanitaria de las variedades y así
garantizar la vida útil del cañal por varios
años.