Planificación del Sistema Productivo

Introducción

Un sistema en sí puede ser definido como un
conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un
determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un
departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una
empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos
como subsistemas.

Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas
cerrados funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de
causa y efecto y mantienen un intercambio predeterminado
también con el ambiente, donde determinadas entradas
producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto
funciona dentro de relaciones causa-efecto desconocida e
indeterminada y mantienen un intercambio intenso con el
ambiente.

En realidad las empresas son sistemas completamente
abiertos con sus respectivas dificultades. Las empresas importan
recursos a través de sus entradas, procesan y transforman
esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y
transformación de regreso al ambiente a través de
sus salidas. La relación entradas/salidas indica la
eficiencia del sistema.

Un sistema de producción es entonces la manera en
que se lleva a cabo la entrada de las materias primas así
como el proceso dentro de la empresa para transformar los
materiales y así obtener un producto terminado para la
entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en
cuenta un control adecuado del mismo.

El sistema productivo
presente y futuro

Actualmente muchas empresas consideran la
producción como una actividad residual, eminentemente
técnica, con unos objetivos concretos a alcanzar, y cuya
responsabilidad compete únicamente a los directores de
fábrica, a pesar de que dicha función está
vinculada con el grueso de la mano de obra e inversiones de la
empresa.

Este planteamiento tradicional de la producción
es cuestionable, ya que supone ignorar las potencialidades de la
capacidad tecnológica empresarial y las ventajas que de
ella pudieran derivarse. Así, es muy frecuente que los
directivos sepan muy poco sobre los aspectos técnicos de
los productos que elabora su empresa y de los procesos necesarios
para fabricarlos. Esto les hace cambiar cuando deben asumir
riesgos, ya que sentirán la necesidad de justificar todas
y cada una de sus actuaciones a causa de su
inseguridad.

La situación precedente es particularmente grave
en una época como la actual, plagada de cambios
tecnológicos y económicos. La evolución
tecnológica modifica, cada vez, con más intensidad,
los gustos y necesidades de los consumidores, pero también
la forma en que serán satisfechos, lo que devuelve
importancia a la función de producción dentro de la
definición de la empresa. La competencia ha variado y
también deben hacerlo las respuestas a la
empresa.

En consecuencia, la función de producción
ha de recibir una atención, si no prioritaria, similar a
la del resto de las áreas funcionales, lo que
redundará en una mejora de la competitividad general de la
empresa.

El sistema de producción es la parte de la
empresa encargada de fabricar los productos, por lo tanto, es un
sistema que crea riqueza, es decir, añade valor a las
materias primas y componentes adquiridos por la empresa.
Está formado por un proceso de transformación, los
factores de producción, los outputs resultantes, la
retroalimentación de la información y el
entorno.

Con la evolución de los sistemas de
producción controlados por el mercado surgió un
nuevo paradigma de la producción: los llamados productos o
industrias de alta tecnología.

Aunque es difícil llegar a un acuerdo sobre la
definición de la industria de alta tecnología, es
evidente que los adelantos tecnológicos aumentan de manera
constante. Igualmente claro es que estos adelantos causan cambios
básicos en los productos, procesos y técnicas
administrativas. Para incorporar y aprovechar los adelantos
tecnológicos e ingresar al dominio de la alta
tecnología, la industria debe aceptar dos
realidades:

• Estos avances son importantes e incluyen un cambio
  en el capital y en las habilidades
  complementarias.

• Estos avances requieren de manera inherente un
compromiso con el cambio continuo.

• En la actualidad ciertos productos o industrias se
  reconocen como de alta tecnología; por ejemplo, la
  industria de la aviación y naves espaciales, la
  electrónica, las telecomunicaciones, la de las
  computadoras, la farmacéutica, la óptica y la
  de materiales compuestos. Se pueden identificar tres
  criterios usados para clasificar las industrias como de alta
  tecnología:

• Los gastos en investigación y desarrollo son
  más latos que un porcentaje mínimo sobre
  ventas.

• La proporción de personal
científico y tecnológico sobre el total de
empleados es mayor que cierto nivel.

• El producto tiene cierto grado percibido de
refinamiento tecnológico.

El tercer criterio es subjetivo y es la
razón por la que se incluyeron algunas industrias en la
lista anterior. Los dos primeros son más
objetivos.