La aparición y severidad del daño provocado por la Sigatoka Negra

Influencia de distintas densidades de
plantación en la aparición y severidad del
daño provocado por la Sigatoka Negra (Mycosphaerella
fijiensis Morelet) en el clon de plátano (Musa ssp.
AAB) Macho ¾

Resumen

La investigación se desarrolló en la
comunidad de Malvango, perteneciente a la Empresa Azucarera
Arquimes Colina, en el periodo de Diciembre de 2007 a Enero de
2009, sobre un suelo Vertisuelo. La fertilización
practicada fue a base de materia orgánica. Una vez que el
campo estuvo surcado a la profundidad de 25 cm y después
de colocar los propágalos en su sitio se realizó un
mine con el fin de asegurar la humedad óptima que
permitiera una adecuada emisión de las plantas. Una vez
establecidos los tratamientos y antes de los tres meses, las
calles eran cultivadas con bueyes, con el fin de contrarrestar
las plantas indeseables, esta actividad se realizó cada
vez que fue necesario. Los tratamientos en estudio fueron,
respectivamente: T1, T2, T3, T4 y T5 ( con marcos de
plantación en m) 3 x 3, 3 x 2 x 1.2, 3 x 2 x 1, 2 x 2 x 1
y 2 x 1 x 1 ( con un número de plantas. ha-1) 1111, 3333,
4000, 5000 y 6666. En la determinación de la incidencia y
severidad de la Sigatoca Negra, se empleó la
Metodología de Stover modificada por Gauhl (1989). Las
evaluaciones realizadas fueron: determinación del momento
de aparición de la afectación del hongo por
tratamiento y su intensidad. S arribó a las siguientes
conclusiones: A medida que se incrementa la densidad de
plantación, aumenta la severidad de la afectación
por el hongo, así como el momento de
aparición

Introducción

La banana (Musa spp. AAA) y el plátano
(Musa spp AAB) son los principales productos
agrícolas de exportación en el mundo. En la
actualidad la industria platanera en América Central,
Sudamérica y algunas islas del Caribe es afectada
notablemente por Sigatoka Negra (Orozco, 1998), la cual es el
principal problema fitosanitario que amenaza la producción
de esta fuente de alimentos y divisas (Jacome, 1998).

Estas especies constituyen importantes renglones
alimenticios de la población cubana, que ocupan alrededor
de 60 000 hectáreas en el país, de las cuales los
bananos tienen más de las dos tercera partes del total.
Los bananos de cocción (Musa spp AAB) ocupan
otras 46 000 hectáreas (Pérez, 1998), las que han
ido progresivamente siendo reemplazadas debido a los bajos
rendimientos y la susceptibilidad a las enfermedades,
principalmente a la Sigatoka Negra (Mycosphaerella
fijiensis Morelet) (Pérez, 1998)

Esta enfermedad es altamente destructiva en los
principales cultivares de plátanos, puede ocasionar
según Burt et al (1997) y Orozco (1998)
pérdida en el rendimiento entre un 50 y 100%, afectando de
manera notoria la economía del productor. Ataca las hojas
de las plantas, produciendo un rápido deterioro del
área foliar cuando no se combate, afecta además el
crecimiento y productividad de las plantas al disminuir la
capacidad de fotosíntesis. También produce una
reducción en la calidad de la fruta, al favorecer la
maduración de los racimos, lo cual es la mayor causa de
pérdida (Douglas y Ronald, 1992).

Cuando la enfermedad es severa, solamente la primera
hoja abierta y enrollada está libre de síntomas,
las pecas iniciales aparecen en la segunda y tercera hoja, las
rayas en la tres, cuatro y cinco hojas, y las rayas y manchas a
partir de la sexta en adelante (MINAGRI, 1996).

La temperatura y la humedad relativa, según
Jácome y Wschuh, (1992) durante un estudio realizado,
favorecieron el desarrollo de la epidemia, ya que temperaturas
entre 20-35°C contribuyen a la germinación de conidios
y ascosporas de los hongos, ocurriendo máxima
germinación si existe un rango de temperatura entre
25-28°C y una alta humedad relativa, especialmente cuando hay
presencia de la película húmeda sobre la hoja, como
se expresó anteriormente.

Son varias las razones que justifican el empleo de altas
densidades de plantación de plátanos y bananas en
la Cuba de hoy, entre otras se pueden contar: incremento en los
rendimientos, reducción de fertilizantes minerales, no
conducción del plátano. Sin embargo se desconoce a
ciencias ciertas el alcance y comportamiento de esta peligrosa
enfermedad en estas circunstancias, lo que no deja de constituir
un problema para los productores que se afilian a esta
forma de producción, de ahí surge la
hipótesis de que a medida que el campo está
más densamente poblado, está más expuesto al
ataque de la Sigatoka Negra y por tanto el objetivo
general propuesto en el experimento es:

• Evaluar la aparición e intensidad de la
  enfermedad en distintas densidades de
  plantación

Materiales y
métodos

La investigación se desarrolló en la
comunidad de Malvango, en la finca conocida como "Microjet",
perteneciente a la Empresa Azucarera Arquimes Colina, en el
periodo de Diciembre de 2007 a Enero de 2009, dicha finca se
sostiene sobre un suelo con las siguientes cualidades,
según (Tasé Angelina, 2011) :

Agrupamiento: Vertisuelo.

Tipo: Oscuro Plástico no Gleyzado.

Subtipo: Pardo Oscuro.

Género: Material transportado medianamente
lavado.

Especie: Mediana profundidad, mediana
humificación y poca erosión.

Variedad: Arcilla.

Características físico
geográficas del asentamiento de Malvango

El asentamiento rural de Malvando se encuentra situado a
los 20º 22´ 40¨ de LN y los: 76º
43´10¨ de LW. Limita al este con la ciudad de
Bayamo, en el propio municipio a una distancia de 11.40 km de la
cabecera provincial. Este asentamiento se encuentra dentro de la
Llanura del Cauto, en la zona del Guacanayabo , una de las
más importantes de Cuba , con una extensión que
abarca los 4 625,8 km2, al oeste con el poblado de
Julia-Mabay. al norte con Los Macíos, y al
sur con El Palenque

El relieve es totalmente llano en toda su
extensión y se ubica a una altura aproximada de 42
m.s.n.m. La temperatura promedio es de 25.7 ºC, siendo la
temperatura máxima media de 31.9 ºC y la
mínima media de 20.2 ºC con una precipitación
promedio anual de 1173,5 mm, con un promedio de horas de sol
mensual de 227, escenario adecuado para que se desarrolle sin
problemas el cultivo del plátano, desde la perspectiva
metereológica, según (Rosillo, 2011) Cuando las
condiciones de pluviometría no se comportan, desde el
enfoque de su distribución, de forma adecuada para el
cultivo, ésta se complementa con los riegos
requeridos.

La fertilización practicada fue a base de materia
orgánica, en este caso específico la misma
consistió en el empleo de cachaza dada la
cercanía del central Arquímedes Colina del lugar
del montaje. Se aplicó, a razón de 6 kg.planta -1,
repitiéndose al 50% de la dosis inicial tres meses
después de la primera. Las cantidades estuvieron entre
9.99 t.ha-1 en el tratamiento menos denso hasta 59.99 t.ha-1 en
el de mayor número de plantas por ha

Una vez que el campo estuvo surcado a la profundidad de
25 cm. y después de colocar los propágalos en su
sitio y de haber colocado el abono orgánico en las
cantidades antes descritas, para lo que se realizaron hoyos en
los sitios correspondientes, se realizó un mine con el fin
de asegurar la humedad óptima que permitiera una adecuada
emisión de las plantas.

Una vez establecidos los tratamientos y antes de los
tres meses, las calles eran cultivadas con bueyes, con el fin de
contrarrestar las plantas indeseables, esta actividad se
realizó cada vez que fue necesario.

El comportamiento climatológico (temperatura, HR
y pluviometría) durante el periodo de duración del
experimento, de acuerdo con Martín (2011), se expone en
las tablas que se muestra a continuación. En ellas se
observa que los indicadores HR y Temperatura están dentro
del rango permisible para el desarrollo del cultivo, mientras que
la pluviometría, si su cantidad o distribución
estaban por debajo de las exigencias del cultivo, eran
cumplimentados con los riegos necesarios para el buen desarrollo
de la plantación

Fig 1. Comportamiento de las lluvias en
la zona de Malvango durante

el experimento

Fig. 2 Comportamiento de la HR y las
temperaturas durante el tiempo investigativo

en Malvango

Los tratamientos en estudio fueron:

Cada parcela experimental contaba con una superficie de
788.8 m2, en la cual se plantaron, de acuerdo con el tratamiento,
un número de planta que osciló entre 87 para el
tratamiento control (1111 pl. ha-1) y 525 (6666 pl. ha-1) para el
de mayor densidad. En cada uno de los tratamientos se
seleccionaron 10 plantas a las que se le hicieron las mediciones
preestablecidas, con una periodicidad decenal.

Para la selección de las plantas escogidas, se
tuvo en cuenta que todas tuvieran semejantes condiciones
fenotípicas al momento de escogerlas

En la determinación de la incidencia y severidad
de la Sigatoca Negra, se empleó la Metodología de
Stover modificada por Gauhl (1989), la cual está
representada por seis grados de daños, los que se exponen
en la tabla que aparece a continuación

Resultados y
discusión

A continuación se exponen los resultados
obtenidos en la investigación

En la tabla 1 se aprecian algunos aspectos de
interés los que se analizarán de
inmediato

Lo primero que se observa es el número de hojas
emitidas en cada uno de los tratamientos y se ve que no hay una
marcada diferencia entre el número total de hojas emitidas
durante el ciclo de vida de la plantación, en los
distintos tratamientos, similares resultados obtuvieron los
expertos Martínez et al (2002), González
et al (2006) y Lardizabal (2007), los que trabajando con
diferentes clones de plátano y con distintas densidades
alcanzaron entre 31 y 38 hojas durante el ciclo de los clones con
los que trabajaron. Este comportamiento está en
concordancia con lo planteado por Simmonds (1980) y Champion
(1968), los que plantean que las especies de Musa emiten un
número de hojas durante su ciclo vital que oscila entre 27
y 42, dependiendo de factores tales como: agrotécnia
empleada, tipo de suelo, condiciones climáticas reinantes
y otros.

Otro aspecto interesante que se hace evidente en la
tabla lo constituye el tiempo en que comenzó a aparecer el
efecto nocivo de la enfermedad, Nótese que en la medida en
que la densidad aumentaba, el tiempo de aparición de los
daños se adelantaba, ese proceder puede estar influenciado
por el microclima que se forma en el entorno de cada densidad. A
medida que las plantas están más unidas, la humedad
relativa del medio se incrementa y esa condición combinada
con temperaturas altas propicia un medio eficaz para el ataque
del hongo

El aspecto más interesante de la tabla es el
referido al ataque de la Sigatoca en los distintos tratamientos,
así como a los distintos grados del mismo. Se ve que
cuando se avanza en la densidad de plantación, más
agresivo se hace el ataque del hongo y esto está en
consonancia con los resultados de otros investigadores como
Belalcazar et al (1994) y Coto y Aguilar (2001), los que
trabajando en condiciones de altas densidades evidenciaron, con
respecto al ataque del hongo, resultados similares.

Otro elemento curioso que revela la tabla está
dado por el aumento paulatino de la intensidad de la
afectación. Nótese que en los primeros tres
tratamientos (T1,T2 y T3) hay un número considerable de
hojas con grado 1 de afectación y ya a partir del cuarto
tratamiento (T4) no aparecen hojas dañadas con ese grado,
sino con grados superiores de infestación, el cual crece
proporcionalmente al incrementarse la densidad de
plantación. Otra cuestión a la que hay que
prestarle atención reflejada en la tabla es la relacionada
con el momento de aparición de la enfermedad.
Fíjese que la aparición de la misma fue más
temprano en los plantíos más denso que en los de
menor densidad

Tabla 1. Inicio y severidad de la infestación
de la Sigatoka Negra en los tratamientos en
estudio

Evaluación
estadística de la enfermedad en los tratamientos
estudiados

Al examinar este comportamiento bajo el análisis
estadístico una vez emitida la inflorescencia, se
obtuvieron los resultados que se expresan en la figura 4, en la
que se aprecia lo siguiente:

Primeramente se observa que el clon Macho ¾ es
sensible, como casi todos los clones conocidos, al ataque de la
Sigatoka Negra, pues todos los tratamientos se ven afectado por
el hongo, aunque no en igual magnitud. Otra de las evidencias de
la figura viene dada por la intensidad o magnitud a la que se ven
sometidos los tratamientos. Se observa que la escala de los
grados en cada uno de los tratamientos aumenta en la medida que
se incrementa el número de plantas por unidad de
superficie. La figura también refleja, para un mismo
grado, que existe una relación directa entre el incremento
de los mismos en la escala y la masa verde afectada, como que a
la vez que los grados son superiores los tratamientos son
más afectados. Nótese como la afectación del
grado 1 sólo presenta una magnitud de alrededor de 15
unidades, mientras en el grado 6, ésta está
próxima a las 35 unidades, además, desde el punto
de vista estadístico, se ve en cada uno de los grados de
la escala la existencia de diferencias significativas entre los
tratamientos menos densos (T1 y T2) y los más densos (T4 y
T5), sin diferencias estadísticas entre los mismos (entre
T1 con T2 y entre T4 y T5).

(1) E.S.=0.3296 (2) E.S.= 0.3278 (3) E.S.= 0.3633 (4)
E.S.=0.3162 5) E.S.= 0.3346 (6) E.S.=0.4281

Fig 3 Comportamiento estadístico de los
diferentes grados de la escala de afectación de la
Sigatoka Negra en los tratamientos

Letras iguales no significación
estadística para 0.05, diferentes, sí

Conclusiones

• A medida que se incrementa la densidad de
  plantación, aumenta la severidad de la
  afectación por el hongo.

• En los tratamientos más densos la
  afectación aparece primero que en los menos
  densos.

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  personal

Autor:

Ing. Joel Irsel Vargas Paneque ,

Mc:S. Julio César Estrada
Sabó