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Metodología para realizar caminatas ecoturísticas en la Isla de la Juventud



  1. Resumen
  2. Introducción
  3. Desarrollo
  4. Metodología ideal para realizar
    caminatas ecoturísticas con carácter sostenible
    en tres zonas del sur pinero
  5. Resultados y discusión de los tres
    sitios de estudio de la metodología propuesto para
    realizar caminatas ecoturísticas en la Isla de la
    Juventud
  6. Conclusiones
  7. Bibliografía

Resumen

Esta tesis está encaminada a estudiar
científicamente tres caminatas ecoturísticas en la
Isla de la Juventud y proponer una metodología para
realizar dichas caminatas, reflejando su repercusión en el
hombre desde el punto de vista biológico, social y
psicológico utilizando mediciones típicas de la
Cultura Física, para contribuir a la conservación
del medio ambiente, desarrollo socio cultural y
recaudación de finanzas. Las zonas escogidas para nuestro
trabajo corresponden a la porción sur de la isla,
específicamente Punta del Este, Laguna Alvariño y
Cocodrilo; nos basamos en los métodos: Analítico
Sintético, Lógico Abstracto, Generalización,
Histórico Lógico, Modelación y
Comparación para la consolidación teórica de
los conceptos generales, así como se valoró
además la capacidad de carga según el método
de M. Cifuentes de 1992 y mejorado en 1999. El mayor aporte de
este trabajo será la creación de una
metodología para realizar caminatas ecoturísticas
con carácter sostenible para el uso del turismo nacional e
internacional, revirtiendo la mayor parte de las ganancias
financieras en la conservación y mantenimiento de los
ecosistemas por los cuales se transite, logrando un verdadero
desarrollo sostenible haciendo uso racional y científico
de nuestro entorno sin comprometer a las futuras generaciones de
satisfacer ellas mismas sus necesidades de admirar, contemplar,
estudiar y conservar los recursos que la naturaleza ha puesto en
nuestras manos, manteniendo y cultivando la naturaleza, cultura y
valores sociales.

Palabras claves: Recreación
ecoturística. Desarrollo sostenible. Medio
ambiente.

Summary.

This thesis is headed for going into scientifically
three long walks Ecotourism in the Isle of Youth and to propose a
methodology to accomplish said long walks, showing his
repercussion in mankind from the biological, social and
psychological point of view utilizing typical measurements of the
physical culture to contribute, to the environment's
conservation, I develop cultural member and finances collection.
The chosen zones for our work correspond to the island's southern
portion, specifically Punta del Este, Laguna Alvariño and
Cocodrilo; we had a base to in the methods: analytical Synthetic,
logic Abstract, Generalization, historic Logical, Modulation and
Comparison for the general concept"s theoretic consolidation, the
same way that it was appraised besides the charging capability
according to the method Cifuentes M. 1992 and once was improved
in 1999. this work's bigger contribution he will be the creation
of a methodology to accomplish long walks ecotourism with
sustainable character for the national tourism's use and
international, reverting the greater part of the financial
profits in the conservation and maintenance of the ecosystems for
them as transit to him, achieving a true sustainable development
making rational use and our surrounding"s scientist without
compromising to satisfy future generations she herself to admire,
to contemplate, to go into and to preserve the resources that the
nature has put in our hands his needs, maintaining and growing
the nature, culture and social moral values.

Key words: Ecotourism recreation. Develop
sustainable. Middle ambient.

Introducción

El ser humano debe ser padre de la tierra, en caso
contrario será su despojador y asesino. La ciudad de Nueva
York, antaño tan atractiva, se ha convertido en una
manzana podrida. El hacinamiento, la delincuencia, la
contaminación del medio ambiente, hacen la vida poco
agradable, tanto para habitantes como para turistas. El agua
potable de Toronto, capital financiera de Canadá, tiene
tantos venenos que se recomienda al público hervirla al
menos durante cinco minutos antes de usarla, para evitar las
enfermedades más variadas y peligrosas. En muchos
países europeos, americanos, asiáticos y hasta en
Australia, los lagos, ríos y mares han sufrido el mismo
daño por haber sido receptáculos de todo tipo de
basuras, tóxicos y desechos que han ido a parar de forma
irresponsable a las aguas. La ecología de un país
está en relación con la de los demás
países. Los daños infligidos al medio-ambiente en
una región dañan al globo terrestre. La
destrucción a gran escala de animales y plantas en los
cinco continentes, constituye acciones que reverberan y traen
consigo consecuencias funestas para la aldea global que es
nuestro planeta. América podría llegar a llevar la
delantera en este esfuerzo por salvar a la humanidad,
contribuyendo al establecimiento de una verdadera belleza y la
variedad de la flora y fauna, respetando y cuidando la naturaleza
y conviviendo pacíficamente con todas las especies.
Debemos ser padres de la tierra y no sus asesinos (Kibedi, 1992).
Cuba es un gran mosaico natural, rico en su naturaleza, la de
mayor exuberancia y biodiversidad del Caribe con grandes
potencialidades para la práctica del ecoturismo (Medina y
Santana, 2004).

La Isla de la Juventud no está ajena a este
fenómeno, presentando también grandes
potencialidades para el uso del ecoturismo, con muchas especies
de la flora y fauna endémicas como la Cotorra y Grulla
cubana y la Palma Barrigona, por sólo citar esos ejemplos,
además de hermosos paisajes únicos en el mundo; una
historia, cultura y folclor llenos de leyendas de corsarios y
piratas que asolaron muestra isla en siglos pasados, de
pictografías aborígenes que denotan la presencia de
los primeros pobladores pineros y una población actual con
gran valor humano. Pero también corre el riesgo de
destruir sus ecosistemas si no son usados con un profundo
carácter sostenible (Crispín, 2006)

El problema científico tratado en este
artículo se relaciona con: ¿Cómo fundamentar
una metodología de caminatas ecoturísticas como
parte de la recreación sostenible en la Isla de la
Juventud?; los objetivos formulados para resolver el problema
tratado son: elaborar una metodología de caminatas
ecoturísticas en la Isla de la Juventud, con
carácter sostenible y valorar la capacidad de manejo y
valores históricos naturales de dichas caminatas teniendo
en cuenta la conservación del medio ambiente, el
desarrollo socio cultural y la recaudación de
finanzas.

Los fundamentos teóricos metodológicos de
esta investigación son, de forma general, la
concepción materialista dialéctica del conocimiento
científico, y en el orden particular; la capacidad de
carga según el método de (M. Cifuentes, 1992) y
mejorado en 1999 para determinar el número máximo
permisible de visitantes en un área; Como índice de
valoración de la flora y la fauna, se utilizó la
riqueza de especies (Magurran, 1998) de los siguientes grupos
taxonómicos, que son los más atractivos para el
ecoturismo: plantas superiores, mamíferos, moluscos, aves
y reptiles. La comparación de los tres sitios de las
caminatas, en cuanto a sus potencialidades para el ecoturismo, lo
hicimos empleando el índice de (Moyle y Randall ,1998).
Para el desarrollo de la investigación fueron utilizados
métodos teóricos (Analítico
Sintético, Lógico Abstracto, Generalización,
Histórico Lógico, Modelación,
Comparación), métodos empíricos (encuesta,
observación, medición) y métodos y
técnicas estadísticas. Las zonas escogidas para el
estudio se corresponden a la porción sur de la isla,
específicamente Punta del Este, Laguna Alvariño y
Cocodrilo, utilizándose en dicho estudio el método
cartográfico.

Desarrollo

La recreación es un fenómeno socio
cultural de la que necesita el hombre para satisfacer sus
necesidades espirituales, la misma tiene varias clasificaciones,
una de ellas es la Recreación Física que
según (Pérez, A. 1993) se define como el conjunto
de actividades de contenido físico, deportivo y recreativo
que se realizan en el tiempo libre y sin ninguna
compulsión externa, destacándose por lo positivo de
su influencia en el organismo del hombre, porque al practicarlo
sistemáticamente se activan todos los sistemas del cuerpo
humano.

El sector del turismo especializado en las incursiones
en la naturaleza se denomina ecoturismo, logrando un gran auge en
la actualidad; a la vez que se ha convertido en un verdadero reto
para los propietarios y administradores de los parques nacionales
y las áreas silvestres protegidas de todo el mundo
mantener dichos espacios naturales mitigando los impactos
negativos a sus ecosistemas, debido a que no todos los que se
proclaman abanderados de este sector realmente cumplen con sus
principios y se cubren en la imagen comercial de sus productos
para lucrar con los recursos naturales que tienen en sus manos
(Boo, 1990).

El Ecoturismo es una de las actividades que se practica
como parte de la recreación física, éste se
define como "la ejecución de un viaje a áreas
naturales que están relativamente sin disturbar o
contaminar, con el objetivo específico de estudiar,
admirar y gozar el panorama junto con sus plantas, animales
silvestres y así mismo cualquier manifestación
cultural (pasada y presente) que se encuentre en estas
áreas…" (Ceballos- Lascurain, 1996).

Otros términos que se manejan junto al
concepto de turismo rural son: turismo alternativo y nuevas
formas de turismo.
(Báez A; R. Martínez.
2001). En cuanto "a nuevas formas de turismo", la
discusión es clara, calificar este tipo de turismo como
algo nuevo es lo menos adecuado con que se puede calificar a un
fenómeno que ha existido desde los inicios del turismo,
como se puede apreciar en la evolución del fenómeno
turístico. Quizás el momento actual pueda
calificarse de revitalización, implementación o
incluso modernización del turismo rural; pero no es una
novedad. Igualmente, se ha utilizado con cierta frecuencia el
término turismo ecológico, como sinónimo de
turismo verde o Ecoturismo. Hay autores que plantean que lo
anterior es erróneo (Moore, 1985; Boo, 1990, 1992;
Munaserghe y Mcneely, 1994), ya que turismo ecológico no
hace referencia tanto a una actividad turística como a una
filosofía u orientación de conservacionismo del
medio natural, que podría ser compartida por cualquier
otra faceta del turismo.

Metodología para el diseño de caminatas
ecoturísticas con carácter sostenible en las zonas
propuestas en la Isla de la Juventud.

Para poder elaborar la metodología de caminatas
ecoturísticas en las zonas propuestas en la Isla de la
Juventud, que permitiera al mismo tiempo valorar la influencia de
las mismas en el hombre que se recrea desde el punto de vista
biosociopsicológico, se hizo necesario diseñar un
modelo metodológico donde se reflejen los diferentes
procesos que permitieron establecer la relación
dialéctica entre sus componentes.

El método fundamental utilizado en este proceso
fue la modelación teórica mediante la
representación de los elementos ideales para realizar
caminatas ecoturísticas en las zonas propuestas del sur en
la Isla de la Juventud con carácter sostenible.

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Se tomó como antecedente el modelo
metodológico ecoturístico del Fondo Mixto de
Promoción Turística de Risaralda y la
Corporación Nacional de Colombia (2001), el cual fue
modificado en sus trece componentes tomando en
consideración las características propias de los
sitios de estudios propuestos; se recogen las
características de los valores históricos –
culturales de dichas áreas y se establece la
interrelación entre los diferentes componentes o elementos
del modelo propuesto que permitirá dar un uso racional y
científico a los ecosistemas utilizados bajo los
principios del desarrollo sostenible y cumplimentar los objetivos
de esta tesis.

Metodología ideal para realizar
caminatas ecoturísticas con carácter sostenible en
tres zonas del sur pinero

El aporte teórico de esta investigación
esta relacionado con la elaboración de una
metodología para realizar caminatas ecoturísticas
en algunas zonas del sur pinero correspondientes a: Punta del
Este, Laguna Alvariño y Cocodrilo; buscando la
integración de la recreación con el medio ambiente
pero de una forma sostenida, donde dicho modelo contemple en su
diseño los elementos distintivos del ecoturismo que son:
la no merma de los recursos, requiere de una infraestructura
mínima, es practicado por personas que tienen un verdadero
interés en las áreas visitadas, contribuye a los
esfuerzos conservacionistas, además de promover el
desarrollo social y económico. La presente
metodología no sólo establece que es lo que debe
lograrse en los diferentes elementos de la misma, es decir en sus
13 componentes, sino que permite, a partir del estudio realizado
de los diferentes valores naturales e históricos que
tienen las áreas propuestas precisar los métodos,
medios y formas de control a utilizar en el modelo para
cumplimentar los objetivos trazados en esta investigación.
Utilizando el ecoturismo como una vía de recreación
para un verdadero desarrollo sostenible de la sociedad en general
y particularmente en las comunidades enclavadas dentro de las
áreas de uso o aledañas a estas.

Resultados y
discusión de los tres sitios de estudio de la
metodología propuesto para realizar caminatas
ecoturísticas en la Isla de la Juventud

Características de las
áreas.

Se describen las diferentes áreas de estudios,
donde se muestra el análisis de cada uno de los
componentes de la metodología propuesta de caminatas
ecoturísticas, específicamente: Evaluación
ecológica e histórico – cultural: sin los
elementos históricos – culturales que se tejen sobre
nuestras áreas de estudios no podría existir el
ecoturismo sin los efectos antrópicos; la presencia del
hombre en los diferentes sitios de las caminas se denotan en esta
investigación. Contenido de la caminata: se reflejan los
principales atractivos tanto de flora, fauna y paisaje, sin
olvidar la presencia del hombre. Análisis de capacidad de
carga: este estudio científico reflejó los
límites máximos de visitantes permisibles en cada
área que posibilitan minimizar los impactos negativos a
los ecosistemas utilizados durante las caminatas. Itinerario y
croquis propuesto: en esta parte se muestran todos los
itinerarios y croquis de las diferentes áreas que
posibilitan a los visitantes mejor información sobre las
caminatas que se dispongan a realizar.

Comparación de las caminatas a través
de los trece componentes de la metodología propuesta en
los sitios de estudio.

El análisis comparativo de los tres sitios de
estudio, es decir Punta del Este, Laguna Alavariño y
Cocodrilo se desarrolló sobre la base del modelo de
realización de caminatas propuesto en esta tesis, donde se
resaltan cuantitativamente los diferentes elementos de dicho
modelo de forma general; la comparación se sustenta en las
siguientes variables: Carretera. Distancia (Km.) Recorrido (m.).
Grado de dificultad. Tipo de caminata. Paisaje. Especies de la
flora. Formaciones vegetales. Especies de aves. Especies de
reptiles. Especie de mamíferos. Moluscos
gastrópodos. Agentes nocivos. Impactos. Valores
históricos – culturales.

Los valores de los índices para comparar el
potencial ecoturístico entre las tres caminatas lo hicimos
empleando el índice de (Moyle y Randall, 1998). Que valora
determinados aspectos de cada área por un puntaje de 1
(deficiente), 3 (aceptable) y 5 (bueno). Los aspectos
relacionados por nosotros denominados métricas, fueron
tomados del modelo de realización de caminata y
fueron:

  • Dos relacionados con paisaje.

  • 1. Estado actual del bosque.

  • 2. Belleza del paisaje.

  • Cuatro relacionados con la flora y la
    fauna.

  • 3. Riqueza de especies de plantas
    superiores.

  • 4. Riqueza de especies de
    vertebrados.

  • 5. Riqueza de especies
    carismáticas.

  • 6. Agentes nocivos.

  • Dos relacionados con el acceso y estado de la
    carretera.

  • 7. Acceso y estado de la carretera.

  • 8. Distancia recorrida (km).

  • Y dos relacionados con valores históricos
    – culturales.

  • 9. Valores históricos.

  • 10.  Valores socioculturales.

Cada métrica fue evaluada subjetivamente
según criterio del autor, con los puntajes antes
mencionados.

Viabilidad de los resultados de la metodología
propuesta.

La forma principal de relación del objetivo con
las prioridades de la tesis va a estar determinada por la
reinversión de una parte de las ganancias obtenidas tras
la comercialización del producto turístico
propuesto, en la conservación y mantenimiento de los
diferentes ecosistemas por los cuales se transite, así
como contribuyendo al desarrollo de las comunidades locales
enclavadas en las áreas de uso, para de esta forma lograr
un verdadero desarrollo sostenible, posibilitando darle un uso
más racional y científico a nuestro entorno, sin
comprometer a las generaciones futuras, de satisfacer ellas
mismas sus propias necesidades, admirando, contemplando y
estudiando los recursos que la madre naturaleza a puesto en
nuestras manos, manteniendo y cultivando nuestra naturaleza,
cultura y valores sociales, como una oferta más de
recreación turística ya sea nacional o
internacional. A continuación se expone en detalles la
contribución de los resultados a los tres aspectos
señalados.

Conservación del medio ambiente: Esta
tesis prioriza en su ejecución y uso la protección
de los recursos naturales y sociales que se encuentren dentro de
las áreas de uso turístico, ya que constituye la
característica principal del turismo propuesto, porque los
usuarios tienen conciencia en la influencia que ejercen en la
protección del entorno y se les educa durante el recorrido
en esta dirección; se velará por la
utilización adecuada de la capacidad de carga o el
límite de cambio aceptable que permita minimizar los
impactos en el ecosistema y parte de los beneficios obtenidos se
reinsertaran en la conservación y manteniendo de los
ecosistemas utilizados, pues de no hacerlo degradaríamos
nosotros mismos el ecosistema y no estaríamos
contribuyendo al efecto multiplicador del turismo.

Desarrollo socio – cultural : Esta
actividad turística es promotora de un gran desarrollo
social, fundamentalmente en las comunidades locales que se
encuentran enclavadas dentro o en la periferia de las
áreas de uso turísticos propuestas, que en nuestro
caso serian: Cocodrilo, Mella vaquero, La Reforma y Santa Fe,
todas estas más directamente relacionadas con los
beneficios, porque con la implementación de esta
tecnología se mejoran los servicios, viales, comercio
local, comercio de pequeños artesanos, productores de
alimentos; los pobladores de esas comunidades pueden emplearse
como guías locales, cuidadores de animales, custodios de
las áreas turísticas, mantenimiento de los senderos
y otros empleos que pueda generar esta industria.

Desarrollo económico: Evidentemente esta
actividad generará un desarrollo económico, pues la
misma será una fuente de altos ingresos en moneda
libremente convertible a un bajo costo, tanto de recursos
humanos, como materiales, debido a que el ecoturismo se ha
convertido en una de las manifestaciones turísticas
más caras que existen en el ámbito internacional,
soliéndose pagar entre $ 200 y 500 USD diario por una
actividad de este tipo, en nuestro territorio por estudios
realizados a los valores ecoturísticos existentes los
precios deben estar entre $ 280 y 350 USD, esto es solo un
indicador de las potenciales de este mercado en el territorio,
también podemos resaltar que las comunidades locales
enclavadas en las áreas usadas, potenciaran su desarrollo
económico con la generación de nuevas fuentes de
empleos, incremento de pequeños negocios suministradores
de insumos para la operación turística,
etc.

Conclusiones

  • Esta tesis se sustentó teóricamente
    desde el punto de vista de la recreación sostenible en
    los postulados de: (Elizabet, B. 1992), (Pérez, A.
    1993), (Meffe y Carroll. 1997), (Ceballo-Lazcurain. 1998) y
    (Berodivez, V. 2011).

  • Los fundamentos metodológicos que permitieron
    concebir las caminatas ecoturísticas como una
    vía de recreación sostenible fueron, los
    enunciados por: Resolución Económica del V
    Congreso del P.C.C., de 1997. (Bermúdez, R. y Acosta,
    M.) citado por un colectivo de actores de la Universidad
    Pedagógica "Félix Varela". 1998. Ley de Turismo
    de Naturaleza. Resolución Conjunta, Anexos y otros
    Documentos, emitida por el MINTUR en Noviembre de 1999.
    Metodología Ecoturística del Fondo Mixto de
    Promoción Turística de Risaralda y la
    Corporación Nacional de Colombia (2001). Lineamientos
    de la Política Económica y Social del Partido y
    la Revolución, Abril de 2011.

  • Mediante el método de modelación
    teórica se modelaron las caminatas
    ecoturísticas, quedando divididas en tres fases:
    diagnóstico, proceso y salida; posibilitando la
    representación de los elementos ideales para realizar
    dichas caminatas con carácter sostenible. A
    través de dicha modelación se pudo
    posteriormente llegar a la metodología
    propuesta.

  • La metodología que posibilitará
    incorporar las caminatas ecoturísticas como
    recreación sostenible en los sitios de estudio del sur
    pinero, presenta la siguiente estructura: Objetivo general.
    Fundamentación. Aparato conceptual que sustenta la
    metodología. (modelo metodológico). Elementos
    que componen la metodología. Procedimientos que
    componen la metodología. Acciones que
    permitirán comprobar si la metodología
    garantiza el logro de los objetivos propuestos.

  • Los métodos matemáticos
    estadísticos utilizados permitieron realizar un
    estudio de factibilidad, demostrando que desde el punto de
    vista económico las caminatas propuestas pueden
    generar altos ingresos en moneda libremente convertible a un
    bajo costo, tanto de recursos humanos como materiales, por
    los altos precios diarios que se pagan por realizar esta
    actividad en todo el mundo.

  • Mediante el criterio de expertos se pudo determinar
    que de forma general la metodología propuesta es
    bastante adecuada y por tanto es viable su
    implementación y generalización.

Bibliografía

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    Washington Editorial Worl Wildlife Fun, 1990- 1 a
    42p.

  • Ceballos – Lascurain, H. 1998. Ecoturismo.
    Naturaleza y Desarrollo Sostenible. Editorial Diana,
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  • CIFUENTES, Miguel, IZURIETA, Arturo y HENRIQUE,
    Helder. Medición de la efectividad del manejo de
    áreas protegidas. [en línea]. Turrialba, Costa
    Rica. WWF:IUCN. 2000. [fecha de consulta: 5 Noviembre 2005].
    Formato pdf. Disponible en:
    www.wwfca.org/wwfpdfs/Medicion.PDF

  • Evolución histórica del ecoturismo
    mundial y en Cuba. Douglas Crispín Castellanos.
    Diplomado en turismo de naturaleza. Enero 2006. Isla de la
    Juventud, Cuba.

  • Kibedi, G. 1992. Turismo, ecología y
    ecoturismo. Noticias de la O.M.T. (Canadá). No. 6 : p.
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  • Magurran, A. E. 1998. Ecological Diversity and its
    Measurement. Princenton Univer. Press, Pricenton.
    USA

  • Mcneely, J., J. W. Thorsell; H. Ceballos –
    Lascurain. 1992. Directrices: Ordenación de los
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  • Medina, N. 2004. Experiencia de Cuba en el Turismo
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    3 pp.

  • Moore, A: W. 1985. Manual de Operaciones para
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    J. Randall 1998. Evaluating the biotic integraty of
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  • Munnasirghe, M; J. McNeely. 1994. Protected Area
    Economics and policy. IUCN / the Wolrd Bank. Washington
    DC.USA. 363 pp.

  • Pérez, A. 1993. Recreación Fundamentos
    teóricos metodológicos. Ed. Departamento de
    Recreación y Turismo. ISCF. La Habana.

 

 

Autor:

MsC. Douglas Crispín
Castellanos.

Vicedecano de Investigación y postgrados.
Facultad de Cultura Física. Universidad "Jesús
Montané Oropesa" Isla de la Juventud, Cuba.

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