INTRODUCCIÓN Empresas Polar S.A. es el nombre de la mayor
corporación de bebidas y alimentos en Venezuela, con un
portafolio de marcas líderes y preferidas por los
consumidores de este país. Alimentos Polar Comercial
Sucursal Puerto Ordaz es parte de uno de los tres negocios con
los cuales cuenta esta gran empresa. Dentro de su organigrama
cuenta con un departamento de riesgo y continuidad operativa, el
cual tiene como función medular la realización de
las evaluaciones de riesgos en cada área de trabajo, para
garantizar la salud y bienestar de sus trabajadores. A
través de este departamento, mediante numeras
observaciones y diálogos establecidos con el personal de
trabajo, entre otras variantes, se ha evidenciado que los
trastornos musculo esqueléticos es una de las principales
razones de consultas al servicio médicos dentro de la
organización. Basándose en el razonamiento
anterior, se procedió a realizar un estudio
ergonómico sobre el problema que representan los
trastornos musculo esqueléticos al personal que labora en
esta sucursal, con la finalidad de controlar, prevenir y evitar
efectos negativos en los trabajadores, y de esta manera, asegurar
un ambiente laboral sano, seguro y confiable, en el cual, el
trabajador se sienta a gusto y motivado, garantizando una mejor
calidad de vida.
LA EMPRESA
LA EMPRESA Fue en el año 2003 cuando nace Alimentos Polar
C.A, cuya empresa asume el portafolio de las marcas de productos
alimenticios comercializados por Empresas Polar, unificando las
fuerzas de venta de Mavesa y Primor. Alimentos Polar Comprende:
30 Categorías de Productos. 47 Marcas. 553 Sucursales. 20
Plantas (2 de ellas en Colombia). 64 Sucursales de Venta.
EL PROBLEMA En la sucursal de Alimentos Polar Puerto Ordaz, las
condiciones ergonómicas de los puestos de trabajos no son
las más optimas para brindar una completa comodidad y
seguridad a las personas que allí laboran, en tal sentido
existe una situación laboral que incide negativamente en
los trabajadores que han sido muestra de estudio del presente
trabajo, ya que estas han manifestado una serie de lesiones
físicas a la altura del cuello, la espalda, columna,
muñecas, entre otras, relacionada con la carga
física y condiciones ambientales en el trabajo,
encontrándose así con trastornos musculo
esqueléticos originados por la adopción y
mantenimiento de posturas forzadas y enfermedades ocasionadas por
agentes ambientales.
OBJETIVOS Objetivo General: Evaluar Ergonómicamente los
Puestos de Trabajo de la Empresa Alimentos Polar Comercial
Sucursal Puerto Ordaz. Objetivos Específicos:
4. Estimar el nivel de riesgo Disergonómicos asociados a
los puestos de trabajos seleccionados mediante los métodos
de evaluación REBA, RULA y NIOSH. 5. Analizar factores
Antropométricos y Biomecánicas de riesgos de los
puestos de trabajo. 6. Adecuación del Plan de Trabajo,
bajo los resultados obtenidos en las evaluaciones de los puestos
de trabajos analizados. Objetivos Específicos:
DISEÑO METODOLÓGICO
DISEÑO METODOLÓGICO Unidades de Análisis
Población Muestra La población objeto de estudio de
esta investigación fue de 79 trabajadores que conforman la
empresa Alimentos Polar Comercial Sucursal Puerto Ordaz. En esta
investigación la muestra está representa por los 40
trabajadores que ocupan el área de almacén y
administración respectivamente.
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO
ANÁLISIS Y RESULTADOS CARACTERIZACIÓN DE LA
POBLACION OBJETO DE ESTUDIO
ANÁLISIS Y RESULTADOS IDENTIFICACIÓN DE
SEÑALES DISERGONÓMICAS Resultados de la Lista de
Chequeo de Condiciones Ergonómicas Generales aplicadas a
los diferentes puestos de trabajo del área Administrativa.
Resultados de la Lista de Chequeo de Condiciones
Ergonómicas Generales aplicadas a los diferentes puestos
de trabajo del área de Almacén.
IDENTIFICACIÓN DE SEÑALES
DISERGONÓMICAS
IDENTIFICACIÓN DE SEÑALES
DISERGONÓMICAS
Encuesta de Síntomas Musculo Esqueléticos de Origen
Laboral EVALUACIÓN DE EVIDENCIAS DISERGONÓMICAS
Área Administrativa Molestias relacionadas con el Trabajo
Momentos en los que Aparecen y Desaparecen las Molestias Perdidas
de días a causas de las Molestias Consultas al
Medico
EVALUACIÓN DE EVIDENCIAS DISERGONÓMICAS Encuesta de
Síntomas Musculo Esqueléticos de Origen Laboral
Área de Almacén Molestias relacionadas con el
Trabajo Momentos en los que Aparecen y Desaparecen las Molestias
Perdidas de días a causas de las Molestias Consultas al
Medico
CUANTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS DISERGONÓMICOS
MÉTODO REBA Área Administrativa
CUANTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS DISERGONÓMICOS
MÉTODO REBA Área de Almacén
CUANTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS DISERGONÓMICOS
MÉTODO RULA Área Administrativa
CUANTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS DISERGONÓMICOS
MÉTODO RULA Área de Almacén
CUANTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS DISERGONÓMICOS
MANIPULACIÓN DE CARGA Se considera la manipulación
de carga como un factor primordial en el área de
Almacén ya que estudia el manejo de las mismas, que
podría provocar lesiones principalmente de tipo
dorso-lumbar, para aplicar este método debemos de tener en
cuenta que fueron evaluados los puestos que poseen tareas en la
que se manejen cargas con pesos superiores a 3 Kg debido a lo
indicado en la norma técnica de manipulación de
cargas Secuencia 1 Analizada por el Método NIOSH
MANIPULACIÓN DE CARGA Secuencia 2 Analizada por el
Método NIOSH
MORBILIDAD PRESENTE ENTRE EL AÑO 2010 – PRIMER
SEMESTRE 2011.
MORBILIDAD PRESENTE ENTRE EL AÑO 2010 – PRIMER
SEMESTRE 2011.
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
RECOMENDACIONES
ALGUNOS PUESTOS DEL ÁREA ADMINISTRATIVA Recepcionista
Cuentas por Cobrar Contrataciones de Empresa Tercerizadas
Asistente Administrativo Puesto de Trabajo Asistente
Administrativo