Plan de negocio comercializadora de pescado: El Nuevo Milenio

INTRODUCCIÓN

La comercializadora el Nuevo Milenio es planteada como
una opción practica de prestar un gran servicio a la
comunidad, mediante excelentes productos cercanos a su lugar de
trabajo o residencia.

Con este proyecto se busca crear un servicio a la
comunidad pensando en el bienestar y desarrollo del sector, ya
que este contribuye de una manera sana y saludable a la buena
alimentación de quienes se den la oportunidad de utilizar
los productos.

Nuestra idea de negocio esta en la cadena identificada
como acuícola

OBJETIVOS

Objetivo General

Ofrecer un servicio mediante la comercializadora de
pescado con un variado surtido a diferentes precios.

Objetivo Especifico

• Proporcionar un servicio con calidad donde los
  clientes puedan escoger del variado surtido de peces y
  mariscos

• Reducir tiempo ya que la comercializadora
  estará cerca de su lugar de trabajo o casa mediante el
  servicio de mensajero.

HISTORIA

La comercializadora de pescado el nuevo milenio nace
como una oportunidad de negocio de familia, con el fin de prestar
un excelente servicio de alimentación al público en
general.

La idea de la comercializadora se ha venido consolidando
hace unos años y que ahora se esta plasmando mediante el
estudio de emprendimiento, con el deseo de crear un negocio que
contribuya al bienestar de la comunidad

VISION

La comercializadora el nuevo milenio estará
enfocado en el año 2012 para ser líder, en servicio
de comercialización de pescado para todos los usuarios
contando con proyección expansión de más
sedes en el departamento del Valle y en el país en general
convirtiéndonos en ser competitivos con una alta calidad
de productos y servicios para satisfacer a todos los
usuarios.

MISION

La comercializadora de pescado el nuevo milenio asume
con responsabilidad social, estando enfocada en brindar un
servicio con calidad, teniendo en cuenta los productos para la
buena alimentación y nutrición de los clientes,
brindando excelente comodidad a los usuarios y desarrollo al
sector.

IDEA DE NEGOCIO

Es una comercializadora de pescado que venderá
toda clase de peces y mariscos, como: pardo rojo, nayo, boca
chico, pelada, barbudo, tilapia, corvina, sardina, salmón,
bagre, liza tollo, róalo, bacalao, trucha, carpa
incluyendo otros como mariscos, langosta, langostino,
camarón, calamar, ostras, y demás. Productos
frescos, por kilos y al por mayor y menor

CARACTERISTICAS
INTANGIBLES

Su gran potencial de mega 3 y demás vitaminas que
hacen que los peces y los mariscos sean favoritos y por toda su
gran nutrición para todos aquellos que la
consumen.

Clientes

Todas las personas que gusten de la alimentación
de pescados y mariscos, podrán usar nuestros servicios. En
el nicho de mercado tenemos empresas, supermercados y
restaurantes. La comercializadora ofrecerá un variado
surtido de pescados y mariscos con precios al alcance de todas
las personas. Cabe destacar que los clientes pueden programar sus
pedidos de familias o de negocio sin ningún contra
tiempo.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pescado

Los siguientes son algunos productos de de la
comercializadora:

http://es.wikipedia.org/wiki/Pescado

Proveedores:

La Comercializadora acuícola y pesqueras del
puerto de Buenaventura son varios proveedores que están en
la capacidad de abastecer un variado surtido de peces y mariscos
sin ningún contratiempo.

Competencia:

Tenemos todas las comercializadoras y distribuidoras de
maricos y pescados a igual que supermercados y galerías
que se encuentran cerca al sector donde va a funcionar el
negocio; incluyendo productos sustitutos como la carne de res, de
cerdo y de pollo.

ANALISIS DEL
CONTEXTO

La pesca en nuestra región es una actividad
social y económicamente importante. Dentro del contexto
social, la pesca sustenta la dieta de aproximadamente el 90% de
la población caleña y el 70% de la población
de las ciudades aledañas. Los volúmenes globales de
extracción pesquera han sido calculados en alrededor de
60,000 toneladas, conformados por la pesca comercial (25%) y la
pesca de sostenimiento (75%); esta última corresponde a
aquella realizada por los pobladores de los caseríos
asentados a lo largo de la ribera de los ríos.

La Figura siguiente muestra los datos de desembarque de
pescado en el Valle del Cauca durante los años 1990
– 2004, muestra el comportamiento típico de una
pesquería no regulada. Esto es, oscilaciones anuales
determinadas aparentemente por la reducción de las
poblaciones explotadas.

Sin embargo, el análisis de la captura por unidad
de esfuerzo de los desembarques efectuados en Buenaventura de los
años 2004 – 2008, la tabla muestra una
recuperación de las poblaciones explotadas y su
estabilización durante los años 2004 a
2008.

Como se puede observar en la Tabla siguiente, la
reducción de los desembarques se debe, fundamentalmente, a
la disminución del número de embarcaciones y del
número de viajes realizados para obtener las capturas. La
comparación de los años 2004 y 2005, en que pese a
la operación de un mayor número de embarcaciones de
pesca durante el año 2006, el desembarque durante este
año fue mayor que durante el año 2007, debido a que
en este último año el número de viajes fue
menor que el año anterior. El coeficiente de
correlación (0.88) indica una elevada relación
entre la captura y el esfuerzo (número de viajes), que
soporta el cálculo del rendimiento máximo sostenido
en 2270.83 toneladas, que deben ser capturadas con un esfuerzo
óptimo de 849 viajes. El rendimiento y esfuerzo actual
pueden ser mejorados en beneficio del empleo y de la
provisión de pescado con fines de seguridad
alimentaria.

La siguiente tabla muestra el comportamiento de la
c.p.u.e. en los desembarques de pescado en nuestra región
Pacifico (Valle del Cauca) 1999 – 2003.

La pesca comercial, que integra la pesca de peces de
escama y la pesca de grandes bagres, desembarcada en Iquitos, ha
alcanzado en los últimos 5 años (2000 – 2004)
un promedio de 9,253 toneladas (7,669 en el 2002 y 10,719 en el
2004), de los cuales el 77.5% fue pescado fresco, el 11.2%
pescado salpreso y el 27.3 pescado seco.

Con este diagnóstico podemos establecer que hay
un máximo rendimiento sostenible que definen a una
pesquería saludable como: El boquichico, dorado, tigre
zúngaro y doncella, en las cuales las tallas promedio de
captura son muy buenas y los pesqueros tienen estrategias y
métodos de captura, evaluación y monitoreo para
incrementar notablemente la participación de la pesca en
el P.B.I. de la región, que en la actualidad es menos de
2.0%.

PANORAMA
ECONÓMICO SECTORIAL

Según pronósticos estadísticos del
año 2007 y 2008 el panorama económico del sector
continuará siendo alentador en la medida que se mantengan
las condiciones que favorecen la abundancia y diversidad natural
de los recursos hidrobiológicos para el consumo humano. Se
considera que los mercados regionales, nacionales e
internacionales son capaces de absorber la producción de
recursos hidrobiológicos provenientes del medio natural y
de la acuicultura, se debe divulgar las bondades de la
explotación racional de los recursos pesqueros naturales y
de su producción a través de procesos
acuícolas, como un medio para la generación de
empleo y de riqueza.

También se ha demostrado que la pesca comercial
para consumo humano en la región genera una cantidad
importante de dinero, estimada en 18"000,000 de nuevos soles,
además de constituir la principal fuente proteica de
consumo para la población.

CADENAS
PRODUCTIVAS

http://www.unido.org/fileadmin/import/24117_DiagnsticoNacionaldeColombia.pdf;
http://www.noruega.org.co/business/seafood/seafood.htm

http://www.gobhuila.gov.co/cms/index.php?option=com_content&view=article&id=7215&Itemid=494

ANALISIS DEL
CONTEXTO

FACTOR SOCIAL

VARIABLE: Educación.

Nos presenta que del 100% de los estudiantes que
ingresan a la universidad solo el 48% logran graduarse por las
situaciones económicas del País y que solo la
universidad oficial cubre el 20% y el 80% el sector privado, los
niños que salen de 11 solo el 15% ingresan a la
educación superior es de notar que nuestro País
está bajo en educación, por la falta de
oportunidades.

Por otro lado la sociedad obliga a los mayoristas y
minoristas de pescado a cogerse al reglamento de funcionamiento
en el mercado

Relación

Con el negocio, una adecuada educación
sobre el consumo frecuente de pescado podría tener un
efecto protector frente algunas enfermedades además que
hoy en día se esta ejecutando el programa Desayuno
Regional que esta en beneficios de miles escolares que
incluirán alimentos como el pescado para hacer el desayuno
mas nutritivo, es allí donde entramos con nuestro
negocio.

Hoy en día se esta implementando campañas
educativas en todos los Departamentos con el fin de continuar los
trabajos de difusión de consejos en salud alimentaria. La
campaña se centra en el consumo seguro de pescado e
incluye un Programa de vigilancia y control.

De esta manera nuestro negocio tiene un mayor acogida
pues toda la población se esta dando cuenta que es un
alimento garantizado, bajo las normas sanitarias y su mayor grado
proteínico.

Con los clientes: una vez capacitada la
población, trae mayores beneficios al negocio, porque
nuestro producto cubre la necesidad de yodo y el yodo es uno de
los elementos esenciales para el ser humano, resaltando que la
carencia de este elemento en el cuerpo genera un trastorno que
consiste en un gran crecimiento de la glándula tiroides
que, al no disponer de suficiente yodo para fabricar hormonas,
intenta compensar el déficit mediante un incremento de su
tamaño, lo que puede comportar importantes abultamientos
en la parte anterior del cuello. Es por ello que la única
garantía de una presencia importante de yodo está
en el consumo de productos marinos.

Con proveedores: los proveedores deben estar
capacitados y conocer a cabalidad sobre el manejo del pescado que
van a comercializar en cuanto a l técnica que emplean para
su conservación (tiempo de congelado, calidad
organoléptica y rotulación ), además de
saber cual es la rotación en de cada especie, peso drenado
real entre otros.

Con la competencia: la competencia desleal en la
que incurren numerosos establecimientos comerciales
básicamente, pescadería al comprar directamente al
mayorista sin estar dados de alta como minoristas, entre ellos
esta la Asociación de Detallista de pescado

Hoy en día los sectores industriales de pesca
costera se encuentran en plena disputa por el control de los
futuros mercados según declararon los líderes del
sector de alta mar, pues hay un incremento en la cantidad de
pescado disponible para los "costeros.

Conclusión: No basta con saber que tenemos
un bajo nivel de educación en el país, ya la falta
de este afectara una gran parte al desarrollo del país en
la creación de nuevas empresas llevando consigo el aumento
del desempleo es así que debemos tomar dediciones pensando
en la sociedad creando nuevos negocios para entrar a competir en
el mercado.

Impacto: Esta variable tiene un fuerte impacto
positivo en el negocio porque es así como estaremos
buscando concientizar y educando al consumidor sobre la
importancia del consumo de pescados y mariscos

Consecuencias: Esta variable tiene muchas
consecuencias en nuestro negocio.

• Se puede lograr el aumento de las ventas

• La participación en nuevos
  mercados

Oportunidades

• A mayor nivel educativo mejor oportunidad
  adquisitiva de ingreso y así abra mayor consumo de
  pescado

• Que podemos aprovechar para promocionar los
  productos dándoles a conocer sus propiedades y la
  importancia que tiene para su consumo.

• Educar induciendo a las personas con una vital
  importancia del consumo de mariscos, pensando en una
  alimentación sana y adecuada

Amenaza.

• Inestabilidad laboral.

• Un país inestable.

• Violencia social.

VARIABLE: Desempleo.

La situación de muchos colombianos no es de
cifras, sino que muchas personas son muy calificadas en sus
trabajos, son excelentes egresados, y al no conseguir un trabajo
estable consiguen un empleo que no tiene que ver con su
profesión, y creen que están laborando pero en
realidad tiene un desempleo estacional, es decir depende de
actividades temporales, no permanentes ni fijas como el
sub-empleo. Se resalta que estas personas no están muy a
gusto con ese empleo, así que bajan su productividad hasta
tal punto de perder el empleo, y de esta manera podemos observar
como se afecta la salud de las personas porque en ese momento se
comienza a pensar en lo que le hacen falta y terminan afectando
tanto la relación de la familia como la
interpersonal.

Otro aspecto que en este mismo podemos describir, es la
violencia colombiana, los robos, pues por el desempleo, muchas
personas al estar desesperadas por no tener como conseguir las
cosas, deciden trabajar en cosas indebidas.

Con el negocio: lo miramos como la
reducción de las compras por la incapacidad adquisitiva de
los clientes

Con los clientes, les trae estrés
depresiones y las malas relaciones llegando consigo hasta afectar
las relaciones de familia

Con los proveedores: bajan las compras por la
carencia en demanda de los consumidores.

Con la competencia: Estancamiento de sus ventas
lo que conllevaría a la baja de precios del producto de
pescado.

Conclusión: concluimos que la
comercializadora debe implementar estrategias atreves nuevos
mercados para mantenerse firme en el mercado

Impacto: negativo por que al bajar la capacidad
adquisitiva de las personas se mirara como una baja en las
ventas

Consecuencia: Despido de
personal del negocio por el bajo ingreso en las ventas

Oportunidad:

• Se consigue mano de obra calificada a precios
  bajos.

• Abrir nuevos mercados exportar a otras regiones del
  país

• Unirse a la Asociación de Detallistas de
  pescado

Amenaza.

• Disminución del ingreso de las
  personas

• Disminuyen las ventas.

• Aumento de inseguridad

VARIABLE: Conducta exigente del
consumidor.

Lo podemos ver como calidad y los precios de alimentos
que exigen los clientes para su consumo o distribución
continua.

Con el negocio: Esta conducta ayuda a crecer la
organización en calidad y en el mejoramiento continuo de
los productos

Con los clientes: permite dar una mejor
atención con calidad mediante los servicios

Con los proveedores: Ayuda mantener mayor
exigencia cuento a los productos que sean de buena
calidad

Con la competencia: Por la exigencia del
consumidor a la competencia. Esta ara que nos prefieran por
calidad y la buena atención en todos los
servicios

Conclusión: permite a la
organización estar firme cada día teniendo en
cuenta que el cliente es lo primero

Impacto: Es positivo

Consecuencias: La oportunidad de demostrarse en
ser competitivos

Oportunidad.

• Tener alimentos de buena calidad

• Alimentos adquisitivos de buenos precios para todos
  los clientes.

• Mayores ventas por complacer al
  consumidor

Amenaza.

• Incremento en el precio del pescado

• Limitada promoción y diversificación
  de nuestros recursos de exportación.

• Preferencias del consumidor por productos
  sustitutos.

FACTOR CULTURAL

VARIABLE: Idioma.

En el departamento del valle del cauca podemos asegurar
que la mayoría de los habitantes hablan una sola lengua y
conocen este producto a cabalidad.

Con el negocio. Es de vital importancia para el
manejo de la comunicación y la plena relación con
los clientes

Con los clientes. Permite plena
comunicación la cual trae una buena relación con
los clientes

Con proveedores. Permite el manejo en nuestro
medio y de gran importancia en el manejo de las
mercancías

Con la competencia. Por ser el idioma que fluye a
nivel nacional permite a las organizaciones mantener su
competencia

Conclusión. Con el idioma siendo la lengua
oficial de un país y su relación con el mismo
permite una clara comunicación

Impacto. Positivo

Consecuencias. No permite la relación con
clientes de otros idiomas

Oportunidad.

• Población conoce y maneja el idioma
  español

• Publicidad en español para todos los
  consumidores

• Fácil contratación

Amenaza.

• No tener la capacidad adecuada de atender clientes
  con otros idiomas

• No poder expandir los productos al
  exterior

• La publicidad no es igual para todos los
  países

VARIABLE: Religión.

Es de tener encuentra que en Colombia ninguna
religión prohíbe el uso de consumo de pescado, y en
temporada de semana santa el consumo es muy alto de la
población colombiana a diferencia de otros
tiempos

Con el negocio. Existe una gran relación
por que no hay prohibiciones del consumo de los productos del
mar

Con los clientes. Es de vital importancia por que
los seres humanos que creen en el todo poderoso valoran los
productos por su contenido natural

Con proveedores. Esta permite un mayor
acercamiento atreves de los negocios

Con competencia. Permite manejar libremente los
productos siendo fuerte en ser competitivos

Conclusión. La religión hace que
sean mejor tratados los productos pensando en el consumo
humano

Impacto. Positivo

Consecuencia. Es positiva porque todas las
creencias religiosas hacen parte del consumo de
pescado

Oportunidad.

• Se ahorra dinero en publicidad porque se puede hacer
  por medio de volantes.

• Hay mayor seguridad con la publicidad.

• Aumento en ventas porque Colombia más del 60%
  de la población religiosa tiene como preferencias el
  consumo de pescado.

Amenaza.

• Que las personas que integran las religión se
  vuelvan vegetarianos

VARIABLE: Tradición.

La mayor parte de caleños que no consumen pescado
es porque ya traen una mentalidad que el pescado tiene mucho
hueso y temen al comérselo por miedo meterse un hueso.
Pero otros no se alimentan de el porque no saben de sus
importantes nutrientes que tienen los pescado.

Con el negocio. Debe generar nuevos aspectos
paran que haya comunicación en entorno de la
misma

Con los clientes. Permite dar a conocer la
importancia del consumo de pescado para llevar una dieta
balanceada

Con proveedores. Nos indica el cambio que se debe
tener frente a los productos y así poder llevar una
estrecha comunicación en las ventas

Con la competencia. Les permite crear conceptos
nuevos en busca de ser competitivos

Conclusión. Con la tradición
tenemos la búsqueda de nuevos conceptos para atraer los
clientes y lograr mayores ventas

Impacto. Positivo

Consecuencia. Perdida de clientes por tener en
cuenta la tradición

Oportunidad.

• Vender el pescado fileteado.

• Dar charla de cómo consumirlo.

• Hacer campaña para que se enteren de sus
  importantes vitaminas.

Amenaza.

• El temor al hueso del pescado.

• Miedo de consumirlo.

• No lo consumen porque no conocen sus importantes
  nutrientes.

FACTOR LEGAL

La actividad pesquera de la región se enmarca
dentro de una estructura legislativa que diferencia las
actividades pesqueras de los procesos de producción
acuícolas, tal como:

• Ley General de Pesca – Decreto Ley No.
  012-2,001-PE.

• Ley de Promoción y Desarrollo de la
  Acuicultura – Ley 27460.

• Reglamento de Ley de Promoción y Desarrollo
  de la Acuicultura – Decreto Supremo No.
  030-2,001-PE

• Reglamento de Ordenamiento Pesquero para la
  Amazonía Peruana, Resolución Ministerial
  No.147-2,001-PE.

• Decreto Supremo No.035-2003-PRODUCE – aprueba
  el TUPA PRODUCE

• Decreto Supremo No. 040-2,001-PE- Norma sanitaria
  para las actividades pesqueras y acuícolas.

• Ley de Promoción de la Inversión de la
  Amazonía – Ley Nº 27037

• Reglamento de las Disposiciones Tributarias
  Contenidas en la Ley Nº 27037 Ley de Promoción de
  la Inversión de la Amazonía

VARIABLE: Cámara de comercio.

Lo miramos como constitución legal del negocio,
para operar en el mercado sin tener dificultades con las
autoridades que nos rodean en nuestro entorno.

Con el negocio. Conlleva a mantener el negocio y
sus documentos al día de acuerdo a lo establecido por la
ley

Con los clientes. Permite una mayor confianza de
los clientes con la atención y el manejo de los
productos

Con proveedores. Da confiabilidad la cual permite
lograr créditos en los pedidos o productos

Con la competencia. Es de gran ayuda para
mantenerse firmes frente a la competencia por que les permite
demostrar su legalidad

Conclusión. Con los procesos de la
cámara de comercio permite mantenerse y amostrarse frente
a los clientes

Impacto. Positivo demostrando su legalidad frente
a los clientes

Consecuencia. Que se vuelva compleja su legalidad
y costoso el tramite dela misma

Oportunidad.

• Nos permite operar libremente en el
  mercado.

• Reconocimiento como entidad de comercio

• Expandir nuestros productos en el mercado nacional e
  internacional

Amenaza.

• Competencia desleal operando con el mismo
  nombre

• Si no se obtiene no podemos operar con seguridad en
  el mercado competitivo.

• Impuestos altos.

VARIABLE: Contrato.

Cuanto con proveedores o con empleados se firma un
contrato se esta asegurando un constante servicio a los clientes
activos y también a los no activos demostrando
confiabilidad y continuidad en los procesos

Con el negocio. Obtiene una relación
importante por la confianza y la permanencia del mismo

Con los clientes. Permite demostrar las
fortalezas frente al mercado

Con proveedores. Mantener una estrecha
relación duradera y confiable mediante las negociaciones
de los productos

Con competencia. Les permite demostrarse fuertes
frente a los niveles competitivos del mercado

Conclusión. Los contratos son de gran
ayuda para mantener una gran permanecía

Impacto. Positivo frente al negocio por la
confiabilidad

Consecuencia. Ayuda a mantener la permanencia del
servicio a los clientes

Oportunidad.

• Constante servicio a los clientes activos y
  también a los no activos.

• Apertura de nuevos puntos de ventas

• Incrementar venta de otros productos en el
  negocio

Amenaza.

• Preferencia de los consumidores de otros
  productos

• Reducción de las ventas impacta en el
  empleo

• Escases del los productos por contaminación
  de las aguas

VARIABLE: Salud pública.

Como ente encargado de vigilar y controlar la higiene
mediante los servicios de negocios y organizaciones con el fin de
que se presten servicios de buena calidad, para así
contribuir a la salud y el bienestar de los clientes

Con el negocio. De ayudar a mantener una complete
higiene de los productos y del negocio atreves de las exigencias
establecidas

Con los clientes. Incrementar la confianza en el
uso de los productos ya que son controlados por
salubridad

Con proveedores. La exigencia sobre la
manipulación la conservación y el buen trato de
estos

Con la competencia. Es de exigencia del
compromiso de la misma y al mismo tiempo confianza para ser
competitivos

Conclusión. Concluimos que esta
relación es muy importante por con ella se demuestra el
grado de confianza para su permanencia en el mercado

Impacto. Positivo por que trae confianza y
firmeza al negocio

Consecuencia. Un aumento de clientes por la
confianza o viceversa

Oportunidad.

• Nos permite demostrar transparencia al consumidor de
  la higiene en el negocio

• Confianza par ser receptiva la publicidad de
  nuestros productos

• Mantenernos en el comercio con responsabilidad
  social y empresarial

Amenaza.

• El alza de los costos del servicio de
  salud

• La extralimitación de exigencias para la
  higiene, que aumentaran los gastos

• La exigencia extralimitada de ubicación del
  negocio

FACTOR ECOLOGICO

VARIBLE: Temporada invernal

En gran parte los habitantes de Cali como costumbre no
les gusta salir a las calle cuando esta lloviendo, si lo hacen es
por obligación del trabajo y los que prefieren quedarse en
casa, por las consecuencias que esta trae inundaciones, trancones
accidentes y en algunas carreteras derrumbes ocasionando perdidas
y daños materiales

Con el negocio. Permitir conducir a estrategias
para mantener productos en abastecimiento para cubrir las
necesidades de los clientes en tiempos
difíciles

Con los clientes. Permitir tener abastecimiento
necesario para que los clientes no tengan dificultades por el mal
tiempo y por alza o escases de los productos.

Con proveedores. Les permite crear estrategias de
abastecimiento de productos para suplir la demanda de los
comerciantes

Con la competencia. Le genera contratiempos y
gastos en el abastecimiento para suplir el mercado

Conclusión. La temporada invernal trae
grandes molestias pero permite incrementar estrategias para
enfrentarles

Impacto. Es negativo si no se aprovisiona
productos a tiempo

Consecuencia. Baja en la producción y
aumento de los precios por la dificulta en el
abastecimiento

Oportunidad.

• En esta temporada se debe aumentar los servicios de
  domicilios y promociones.

• La capacidad empresarial del sector pesquero es
  bastante amplia y diversa; está conformada por
  pescadores, armadores pesqueros, acuicultores.

• Para la comercialización no se necesita
  químicos como conservantes del pescado.

Amenaza.

• Disminución de ventas.

• Contaminación de los cuerpos de agua por
  efecto de productos residuales, así como la
  utilización de sustancias tóxicas y explosivas
  durante la fase de extracción.

• Existencia de una fuerte presión de pesca
  sobre algunas pesquerías como la de los grandes
  bagres, boca chico y otras, que se refleja en la
  reducción sustancial de su desembarque y
  disminución de las tallas promedio de captura a nivel
  regional.

VARIBLE: Deforestación.

Tiene que ver con la tala de los bosques para la
producción masiva de madera sin tener en cuenta la
degradación de los bosques también por la quema de
las montañas, la tala de arboles en los ríos y
quebradas trayendo consigo pobreza química del suelo y
aumentando la sequedad de las aguas

Con el negocio. Es de responsabilidad de ayudar a
mantener la flora y la fauna en perfectas condiciones

Con los clientes. De ayudar asumir compromisos
concientizándolos al cuido de la forestación por
que de allí depende el aumento de la cantidad de los
productos

Con proveedores. Es de mayor responsabilidad
frente al mismo para que los productos no escaseen y así
mantener la gran oferta de los productos

Con competencia. Es de mirar la necesidad de
ayudar a mantener

Conclusión. Que la deforestación
trae deterioro al planeta y que por ende se debe ayudar a
mantener la forestación

Impacto. Negativo por que la
desforestación trae consigo el deterioro del
planeta

Consecuencias: la escases de productos

Oportunidad.

• Mantener constante surtido para el consumidor, ya
  que la producción es marina

• Incrementar ventas por su preferencia

• Crear cultivos

Amenaza.

• Recalentamiento de las aguas por falta de
  vegetación

• Cambios climáticos bruscos

• Alza de los precios

Relación con el negocio esta variable
cuenta con una importante participación en el negocio pero
esta variable nos beneficia o nos afectaría dependiendo de
las estaciones en el cual estemos ubicados.

Relación con los clientes, el cliente no
se sentiría contenta con el fenómeno natural porque
le presenta dificulta pera realizar sus labores que
tendría pendiente por llevar a cabalidad ya se ha,
compras, trabajo y/o actividades que se tenga
pendiente.

Relación con los proveedores, esta
variable tendría un fuerte impacto sobre ellos ya que las
persona que le compran el producto van ha disminuir sus pedidos
porque sus ventas bajan. Logrando así obtener mas pedido
sobre nuestro negocio.

Relación con la competencia, cuando
hablamos de esta variable en la competencia logra llegar hacia
nuestro negocio un impacto positivo porque por la lluvia las
persona que se encuentran en la calle vendido mariscos en
carretas o carros el mal tiempo de la naturaleza se encargara de
sacarlo de la competencia en ese momento y allí se nos
despejaría una posibilidad para aprovechar el servicio de
domicilió.

Oportunidad.

• En esta temporada se debe aumentar los servicios de
  domicilios.

• Lugar donde se encuentre ubicado el
  negocio.

• Disminución de los vendedores de pescado en
  calle.

Amenaza.

• Disminución de ventas.

• Contaminación de las aguas por efecto de
  productos residuales, así como la utilización
  de sustancias tóxicas y explosivas durante la fase de
  extracción.

• Existencia de una fuerte presión de pesca
  sobre algunas pesquerías como la de los grandes
  bagres, boca chico y otras, que se refleja en la
  reducción sustancial de su desembarque y
  disminución de las tallas promedio de captura a nivel
  regional.

VERIABLE: Los malos estados de las
vías.

Los malos estados de las vías nos causan un
problema impresionante y difícil de solución por
parte nuestra, ya nos dificulta para transportar los productos
para el negocio. Por este estado de las vías podemos
perder clientes por el atraso a las entre de los pedido a los
nuestros clientes activos y también a los no
activos.

Con el negocio, es que le presenta una amenaza de
escasez de los alimentos y un rápido aumento en los
precios porque es muy difícil para transportarlo en ese
momento estoces allí se produce una disminución de
ventas por los altos costos de los alimentos.

Con los clientes, es que los clientes van ha
disminuir el consumo de pescado por su incremento de el precio y
su poder adquisitivo no le va hacer sufriente para comprar lo que
venia comprando en su mercado.

Con los proveedores, se van a tener serias
complicación con la entrega de pedidos a los comerciantes
que nos hacen pedido para sostener a sus clientes.

Con la competencia, la competencia nos abre
espacio para atraer nuevos clientes porque las personas que
venden que pescado por las calles no cuentan con un buen capital
para sostenerle un poquito los costos a sus clientes
activos.

Conclusión. Por el mal estado de las
vías se imposibilita el abastecimiento de los productos y
no se puede suplir la necesidad de los clientes

Impacto. Negativo por que se dificultaría
el acceso a los productos

Consecuencias. Perdida de ventas por la escases
de los productos

Oportunidad.

• Si tenemos un buen surtido en este momento podemos
  aprovechar la escasez de los peces y mariscos.

• la falta de capital en las personas que venden por
  la calle.

Amenaza.

• escasez de los peces y mariscos.

• aumento de sus precios

• bajo precio de producto sustituto.

FACTOR ECÓNOMICO

VARIABLE: Crisis Económica

La situación de la economía en Colombia es
bien difícil porque en este año se ha tenido un
fuerte golpe con el empleo que de 10.8% se ha pasado a 14.3% y se
ha notado que solo en noviembre del año pasado las
producciones manufacturera atenido una reducción en
alimentos como, carnes y pescados hasta químicos y
maquinarias han disminuido en un 13,3%, según la
información obtenida por el Dane, también se ha
encontrado que las ventas de carros han disminuido en un 33% en
el país.

La crisis económica ha tenido muchos impactos ya
son evidentes en muchos países, incluyendo ha Colombia que
hay una desaceleración de la economía pero nosotros
creemos que Colombia está en una posición
más sólida y sana que muchos países y por
eso esperamos que el país tenga la posibilidad de absorber
el impacto de la crisis un poco mejor que otros
países.

Relación Con el negocio: La crisis
económica tiene una intervención negativa en
nuestro negocio, ya que por causa de ella habrá una
disminución del poder adquisitivo de las personas que
consumen nuestros alimentos y esto nos presentara dificultades
como, disminución de ventas, recorte de mano de obra, etc.
Pero también nos muestreará debilidades para operar
en el mercado

Con los clientes: por la disminución de
empleo en la crisis los clientes perderán poder
adquisitivo y disminuirán sus compras para poder
satisfacer las necesidades mas importante que se les presenta en
este momento de crisis.

Con los proveedores: Esta crisis económica
causara temor en muchos de nuestros proveedores por miedo ha
colocar en riesgo el capital del negocio y otros mermaran la
compra de alimentos por la escasez que se presenta del
dinero.

Con la competencia: Aquí se observan
problemas pero mas adelante se nos convertirán en ventajas
competitivas porque esta crisis nos obliga a ofrecer alimentos de
mejor calidad y ha seleccionar la mejor mano de obra que se
encuentre en el negocio.

Conclusión

Con todo lo analizado podemos concluir que se debe tener
muy en cuenta la crisis económica a pesar que ya se han
vistos mejoras en el país, pero la crisis desestabiliza la
economía del país y también la de los
negocios que operan en el mercado competitivo.

Impacto. Esta variable tiene un impacto negativo
en nuestro negocio por que lleva a disminuir las ventas por el
bajo poder adquisitivo que se presenta en ese momento.

Consecuencias: Reducción de ventas
inestabilidad de los negocios

Oportunidad