Influencia de la fecha de siembra y de la procedencia de la semilla en el rendimiento de capítulos de Calendula officinalis L.
(durante dos temporadas en
Chillán)
Publicación original: ISSN 0365-2807. |
ABSTRACT: Calendula or the pot
marigold (Calendula officinalis L.) is a plant whose dried
flower heads are used to heal wounds and are marketed as dried
capitula or ligules. In order to determine the potential yield of
Calendula, a trial was conducted in Chillán, Chile.
The effect of four sowing dates and two cultivars in two growing
seasons was evaluated. Sowing dates were June 4, August 5,
September 7 and October 14, 1998, and the cultivars used were cv.
‘Resina’ and a local cultivar collected in the
province of Ñuble. The experimental design was a
randomized complete block design with a split-plot arrangement,
where the main plot was the sowing date and the sub-plot the
cultivar. Calendula is a biennial plant at this location. In the
first year of production the highest capitula yield was obtained
in the treatment sown on June 4. In the second year, with the
same plants, there was no difference in yield between sowing
dates, and the average dried capitula yield was 3685 kg
ha-1. The sum total yield of the two growing seasons
was 4594 kg ha-1 of dried capitula. There was no
difference in the yield of the two cultivars in both growing
seasons. It is concluded that Calendula could be sown on
any date from June to October in Chillán, with either of
the cultivars evaluated, without significantly affecting the
accumulated yield for the first two seasons of
production.
Key words: plant density, cv. 'Resina', number of
capitula, calendula
RESUMEN: La caléndula (Calendula
officinalis L.) es una planta cuyas flores secas se utilizan
como cicatrizantes externos y se comercializan como
capítulos o lígulas secos. Para poder
determinar el potencial de rendimiento de caléndula se
realizó un ensayo en
Chillán, Chile. Se evaluó el efecto de cuatro
fechas de siembra y dos cultivares de caléndula en dos
temporadas de crecimiento del cultivo. Las fechas de siembre
fueron el 4 de junio, 5 de agosto, 7 de septiembre y 14 de
octubre de 1998, y se usaron los cultivares ‘Resina’
y local, de semilla colectada en la provincia de Ñuble. El
diseño
experimental utilizado fue de bloques completamente al azar, con
un arreglo de parcelas divididas; en que la parcela principal
correspondió a la fecha de siembra y la subparcela a la
procedencia de la semilla. La caléndula se comportó
como un cultivo bianual. En el primer año de cultivo, el
rendimiento más alto de capítulos secos se obtuvo
con la semilla sembrada el 4 de junio. En el segundo año,
con las mismas plantas, no hubo
diferencias entre tratamientos, y el rendimiento promedio de
capítulos secos fue de 3685 kg ha-1. La suma
total del rendimiento de las dos temporadas de crecimiento fue de
4594 kg de capítulos secos ha-1. No hubo
diferencia en el rendimiento de los dos cultivares en ambas
temporadas de cultivo. Se concluye que la caléndula
podría ser sembrada en cualquier fecha entre junio a
octubre y con semilla de cualquiera de estos dos cultivares, sin
afectar significativamente el rendimiento acumulado de las dos
primeras temporadas de producción.
Palabras clave: densidad de
plantas, cv. 'Resina', número de capítulos,
caléndula
INTRODUCCIÓN
La caléndula o chinita (Calendula
officinalis L.) pertenece a la familia
Asteraceae y es originaria de la región
mediterránea. Se cultiva como flor de corte, ornamental,
planta medicinal y también como oleaginosa industrial
(Berti y Schneiter, 1993; Angelini et al., 1997; Piccaglia y
Venturi, 1998). El aceite que
contiene la semilla puede emplearse en la manufactura de
revestimientos, pinturas y cosméticos, por lo cual
está aumentando el interés
por su uso industrial (Cromack y Smith, 1988; Hall,
1998).
Para fines terapeúticos se utiliza principalmente
la flor, ya sea fresca o seca. Los principales efectos producidos
por la caléndula se deben a su acción
reepitelizante y cicatrizante, aparentemente debido a un conjunto
de compuestos químicos, tales como mucílagos,
flavonoides, carotenos y triterpenos. Estos últimos tienen
reconocida actividad antinflamatoria (Della Loggia et al., 1994;
Alonso, 1998; Blumenthal et al., 2000), por lo que se perfila un
mercado potencial
muy interesante.
La caléndula es una planta herbácea de
ciclo de vida
anual, pero que puede comportarse como bianual en climas
templados. El tallo es ramificado, alcanza 30 a 60 cm de altura y
termina en capítulos solitarios, sobre cuyo disco se
insertan flores de color amarillo
anaranjado, liguladas en la periferia y tubulosas en el centro
(Dachler y Pelzmann, 1989; Muñoz, 1993; Brendler et al.,
1999). Sus frutos corresponden a aquenios espinosos (Isaac,
1992).
La fecha de siembra, en general, se asocia a la longitud
del día, la radiación
solar y la temperatura.
Por lo tanto, son las condiciones climáticas de cada zona
las que determinan la fecha de siembra más adecuada, y que
afectan el crecimiento y desarrollo del
cultivo. Por esta razón, la fecha de siembra óptima
de un cultivo debe determinarse para cada localidad, dependiendo
del clima y la
incidencia de plagas y enfermedades.
Por otra parte, la mantención y el incremento de
los volúmenes de producción se deben,
principalmente, a la incorporación de tecnologías y
a la elección de cultivares adecuados para cada zona. Por
esto, interesa conocer el comportamiento
de diferentes cultivares respecto a adaptación ambiental,
resistencia o
tolerancia a
problemas
ambientales y fitosanitarios, y potencial de
rendimiento.
El objetivo de
esta investigación fue evaluar el efecto de la
fecha de siembra y de la procedencia de la semilla y sobre el
rendimiento de caléndula en dos temporadas de cultivo en
Chillán, Chile.
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