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Revisión de los estudios sobre exposición al aluminio y enfermedad de alzheimer


Partes: 1, 2

    Publicación original:
    Rev. Esp. Salud
    Publica
    , nov.-dic. 2002, vol.76, no.6, p.645-658.
    ISSN 1135-5727.
    Reproducción autorizada por:
    Revista Española de Salud
    Pública,

    RESUMEN: Se ha llevado a cabo una
    revisión bibliográfica de los estudios
    epidemiológicos que han evaluado el papel del aluminio como
    factor de riesgo para el
    desarrollo de
    la enfermedad de Alzheimer. Se
    realizó una búsqueda bibliográfica en la
    base de datos
    MedLine combinando los términos del Thesaurus "Aluminum" y
    "Alzheimer´s disease". En la mayor parte de los estudios
    revisados se ha examinado la exposición
    al metal a través del agua de
    bebida. Los estudios que sugieren que existe una
    asociación entre el aluminio y la enfermedad presentan
    riesgos
    relativos de alrededor de 2 para poblaciones con exposiciones a
    concentraciones de Al en el agua
    mayores de 0,1 mg/l. Las exposiciones al metal a través de
    otras vías (alimentación,
    medicamentos y exposición laboral) han sido
    poco estudiadas. Estos estudios epidemiológicos presentan
    limitaciones metodológicas y sus resultados no son
    consistentes por lo que los resultados disponibles hasta el
    momento no permiten establecer, de manera clara, que exista una
    asociación entre la exposición al metal y la
    etiología de la enfermedad de Alzheimer. No obstante,
    tampoco es posible descartar un papel tóxico del aluminio
    sobre la salud, por lo que su exposición debería
    ser controlada y reducida en lo posible. 

    Palabras clave: Enfermedad de Alzheimer.
    Aluminio. Agua de consumo.

    ABSTRACT: Review of the Studies on Exposure to 
    Aluminum and Alzheimer's Disease

    A review has been made of the epidemiological studies
    published evaluating the role of aluminum as a risk factor for
    developing Alzheimer's disease. A search for published studies
    was conducted in the Medline database by combining the terms
    "Aluminum" and "Alzheimer's disease". In most of the studies
    reviewed, exposure to aluminum in drinking water was examined.
    These studies suggest that a relationship exists between
    aluminium (Al) and Alzheimer's disease involving relative risks
    of around 2 for populations exposed to Al concentrations in
    drinking water higher than 0.1 mg/l. Types of exposure to this
    metal by other means (food, medications and occupational
    exposure) have received little attention. These epidemiological
    studies entail certain methodological limitations, and their
    results are not consistent, so the results available to date
    therefore not making it possible to clearly determine that any
    relationship exists between exposure to aluminum and the etiology
    of Alzheimer's disease. Nevertheless, the toxic effect of
    aluminum on human health cannot be ruled out either, and thus
    exposure to aluminum should be monitored and limited as far as
    possible.
    Keywords: Alzheimer's disease. Aluminum. Drinking
    water.

    INTRODUCCIÓN

    La enfermedad de Alzheimer se caracteriza
    clínicamente por pérdida de la memoria
    reciente y de las facultades intelectuales,
    presencia de ansiedad y depresión.
    No existe tratamiento curativo de esta enfermedad, que va
    empeorando hasta que conduce en una fase final a la
    muerte.

    La enfermedad de Alzheimer es probablemente el resultado
    de un proceso de
    envejecimiento multifactorial en el que están implicados
    componentes genéticos y ambientales y donde, en un
    porcentaje importante de los casos, se piensa que las
    características genéticas de los individuos modulan
    distintas exposiciones ambientales. Entre los factores de riesgo
    ambientales que se han relacionado con el desarrollo de la
    enfermedad de Alzheimer se encuentra la exposición a
    aluminio. Hace más de 25 años se describió
    la toxicidad del aluminio (Al) sobre el sistema nervioso
    en ratas. Tras las primeras evidencias en
    animales de
    experimentación, una serie de estudios han valorado el
    posible papel del aluminio en relación con la enfermedad
    de Alzheimer, sin que exista un consenso claro en la comunidad
    científica1-2. 

    El objetivo
    principal de este trabajo es
    revisar los estudios epidemiológicos que evalúan la
    hipótesis del aluminio como factor
    implicado en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Al
    mismo tiempo se
    valoran las fuentes de
    exposición al metal y se presenta una síntesis
    de los factores que han sido relacionados con la etiología
    de la enfermedad de Alzheimer.

    LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER

    Se trata de una neurodegeneración que se
    visualiza a nivel microscópico como placas seniles,
    depósitos extracelulares de un péptido amiloide
    rodeado de terminaciones nerviosas degeneradas y alteraciones
    neurofibrilares intracelulares debidas a una forma fosforilada de
    la proteína citoesquelética tau. El diagnóstico de esta patología se
    considera probable cuando se han excluido otras causas
    alternativas de demencia, pero sólo la autopsia
    permite establecer un diagnóstico definitivo de enfermedad
    de Alzheimer3.

    Entre los distintos factores que se han asociado al
    desarrollo de la enfermedad de Alzheimer destacan las
    características genéticas. Se han descrito tres
    mutaciones genéticas en los genes de las presenilinas 1 y
    2 (cromosomas 14 y 1
    respectivamente) y de la proteína precursora
    ß-amiloide (cromosoma 21) que serían causa
    suficiente para el desarrollo de la forma presenil familiar con
    alta penetrancia y que representa el 10% de los casos.
    Además se ha observado que existe un gen de
    susceptibilidad, el de la Apolipoproteína E (APOE),
    localizado en el cromosoma 19, cuyo alelo APOEe4 se correlaciona
    con la enfermedad de Alzheimer esporádica presenil y
    senil. Se ha observado que la frecuencia de este alelo es mayor
    en los casos que presentan la enfermedad (40% de los casos) que
    en el resto de la población (15% en caucasianos) y que existe
    un efecto de mayor penetrancia por la presencia del alelo en
    homocigosis2,3.

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