Diagnóstico de brucelosis bovina en leche por el Ring Test y ELISA en lecherías de la provincia de Ñuble (VIII Región)
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RESUMEN: Se utilizaron los métodos de
ELISA y Ring Test en leche para
diagnosticar brucelosis bovina en estanques de recolección
en frío a 60 predios lecheros de la provincia de
Ñuble, VIII Región de Chile, durante los meses de
noviembre y diciembre de 1995. Estos fueron estratificados en
relación al número de vacas en producción de leche. Los resultados
obtenidos por ambos métodos fueron similares, 18 muestras
positivas y 42 negativas. La diferencia se estableció en 5
muestras (8.3%) que fueron clasificadas como positivas
débiles al Ring Test y confirmadas como positivas por
ELISA. Se determinó que la prevalencia predial de
brucelosis bovina fue de un 30% en predios lecheros con estanque
enfriador en la provincia de Ñuble. El método de
ELISA resultó ser una prueba confiable para diagnosticar
brucelosis bovina en leches colectivas.
Palabras claves: ELISA, leche,
prevalencia.
SUMMARY: Bovine brucellosis diagnosis in milk by Ring
Test and Elisa in dairy farms of Ñuble (VIII
Region, Chile)
ELISA and Ring Test were compared as diagnostic tests
for bovine brucellosis in bulk tank refrigerated milk from 60
dairies in the Ñuble Province, VIII Region, Chile, from
November to December. Samples were stratified according to the
number of cows in the farm. Diagnosis obtained from both methods
gave similar results: 18 positive and 42 negative. The difference
was established in 5 samples (8.3%) that were classified as weak
positive to the Ring Test and confirmed as positives by ELISA.
Furthermore, it was determined that there was 30% prevalence of
bovine brucellosis in dairies with refrigerated tanks in the
Ñuble province. The ELISA proved to be a reliable
diagnostic test of bovine brucellosis in bulk milk.
Key words: ELISA, milk, prevalence.
INTRODUCCION
La brucelosis es una enfermedad infectocon-tagiosa,
aguda o crónica, que afecta tanto a los animales como al
hombre,
causada por bacterias del
género
Brucella. Se reconocen actualmente seis especies: B.
melitensis, B. abortus, B. suis y B. neotomae del
grupo S y
B. ovis y B. canis del grupo R (Corbel y
Brinley-Morgan, 1984). Las cepas de Brucella de una misma
especie difieren en algunas características, lo que ha
permitido clasificarlas en biotipos para estudios
epidemio-lógicos (Meyer, 1990). Las pérdidas
económicas, expresadas en la disminución de la
productividad
en el rebaño bovino, se resumen en una menor
producción de terneros por abortos, infertilidad en
vaquillas, aumento del lapso interparto, menor producción
de leche, alta tasa de reemplazos y pérdidas de peso en
canales de carne (Nicoletti, 1994).
El último estudio de prevalencia nacional en
Chile desde la IV a la X Región en el año 1991, fue
de un 2.4%. La baja disminución de la prevalencia, en
comparación al año 1982 (2.9%), ha decidido al
Ministerio de Agricultura
aplicar el programa de
erradicación de la enfermedad (Vera, 1996).
Actualmente para el diagnóstico de la brucelosis bovina existen
diversos métodos de diagnóstico, que varían
en sensibilidad y especificidad (MacMillan, 1990; Díaz y
Blasco, 1994). De éstos, los más utilizados en
suero sanguíneo son Seroaglutinación
Estándar (SAE), Fijación del Complemento (FC), Rosa
Bengala (RB) y Rivanol (Riv). En leche, el más utilizado
es el Ring test (RT). Ultimamente se han incorporado
métodos inmunoenzimáticos o ELISA, tanto en suero
sanguíneo como en leche (Nielsen y col., 1988, 1989;
Nielsen, 1990). El RT es un método satisfactorio y poco
costoso para inspección de rebaños lecheros en la
detección de brucelosis; sin embargo, la principal
limitación es el factor de dilución que ocurre en
los grandes rebaños lecheros con grandes cantidades de
leche que se almacenan en los estanques de recolección y
las reacciones falsas positivas como resultado de vacunaciones
con cepa 19, período de lactancia,
condiciones ambientales e infecciones no específicas
(Nicoletti, 1994). Todos los isotipos de anticuerpos en la leche
(IgA, IgM, IgG1 e IgG2) pueden tomar parte en el RT positivo,
pero la presencia de IgA en aquellas reacciones positivas, con o
sin otro isotipo, indica que éste es el principal
isótopo involucrado en la reacción junto a IgM
(Sutra y col., 1986; Díaz y Blasco, 1994). En 1992, Durand
y col. compararon los resultados del RT con los obtenidos por
métodos serológicos, concluyendo en la necesidad de
incorporar una prueba más sensible que pueda ser utilizada
en volúmenes mayores de leche, ya que un gran
número de muestras negativas al RT fueron
serológicamente positivas a Fijación de
Complemento. Heck y col. (1980) compararon los resultados de
ELISA en leche y suero sanguíneo de un mismo animal. Ellos
indicaron que sólo una muestra
resultó negativa en leche y positiva en suero, indicando
una alta correlación entre el test de ELISA en leche con
los diagnósticos serológicos. Por otro lado, Thoen
y col. (1983) concluyen que ELISA en leche es más
específico e igualmente sensible que el RT. Boraker y col.
(1981) demostraron una alta correlación entre el ELISA en
leche con los cultivos bacteriológicos. Sin embargo,
Bercovich y Taaijke (1990) señalan que aunque el ELISA es
una prueba altamente específica, puede fallar algunas
veces en detectar Ac contra Brucella en estanques que
contengan leche de una única vaca infectada (con baja
concentración de IgG1). Por otro lado, Kerkhofs y col.
(1989) obtuvieron una especificidad para ELISA en leche y RT de
99.9% y 99%, respectivamente, y una sensibilidad de 98.6% para
ELISA y 56% para el RT.
El presente trabajo tiene
como objetivo
determinar la eficiencia de la
prueba ELISA en el diagnóstico de la brucelosis bovina en
leche a partir de estanques enfriadores, comparándola con
la prueba del RT y la determinación de la prevalencia
predial en los principales planteles lecheros de la provincia de
Ñuble, Chile.
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