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Desarrollo de un sistema para la determinación de los costos aplicando la metodología de la calidad



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    PYROVEN, C.A. se encuentra ubicada Zona Industrial Matanzas,
    Final Calle Arboleda, con Bucare, Puerto Ordaz, Estado
    Bolívar. Fue Fundada 26 de agosto de 1987. Filtros
    Cerámicos Piezas Refractarias Telas Filtrantes Grafito
    Sales Fundentes Aislantes Eléctricos RESEÑA
    HISTÓRICA PYROVEN, C.A Objetivo: Es comercializar,
    importar y fabricar materiales aislantes para altas temperaturas
    libres de asbestos a fin de satisfacer los requerimientos de los
    clientes en cuanto a calidad, oportunidad y servicios.

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    PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Los costos totales relacionados con la
    calidad que se generan en los productos, están incidiendo
    en el costo total óptimo de calidad que a la larga afecta
    el costo real del producto y en consecuencia la sub o sobre
    evaluación de los costos tradicionales, por lo cual se
    hizo necesario el desarrollo de un sistema para la
    determinación de los costos aplicando la
    metodología de la calidad total, que incluyen:
    prevención, valoración, fallas internas, fallas
    externas, como elementos principales relacionados con la calidad.
    (Gp:) Análisis de la Estructura Financiera de la Empresa
    PYROVEN C.A. Periodo Fiscal 2003-2004

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    OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES Evaluar el impacto de los costos
    tradicionales versus los costos totales relacionados con la
    calidad en la empresa PYROVEN, C.A. Diseñar un sistema
    para determinar los costos aplicando la Metodología de la
    Calidad Total en la empresa PYROVEN, C.A. OBJETIVOS
    ESPECÍFICOS Analizar teóricamente las referencias
    bibliográficas. Analizar el sistema actual de
    gestión de la calidad implementado en la empresa. Analizar
    el sistema de costo tradicional que actualmente utiliza la
    empresa. Elaborar instrumentos de recolección de datos
    haciendo uso de los paquetes de computación tales como:
    Excel, Word y Power Point.

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    OBJETIVOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS Aplicar análisis
    estadístico para la comunicación de los resultados
    obtenidos. Analizar las diferentes actividades relacionadas con
    la calidad en cada una de las áreas de la empresa.
    Identificar los costos relacionados con la calidad total, tales
    como: prevención, valoración, fallas internas,
    fallas externas. Clasificar los elementos del Costos de la
    Calidad en el Estado de Ganancias y Pérdidas. Calcular los
    costos relacionados con la calidad total. Evaluar el impacto de
    los costos tradicionales vs. los costos totales relacionados con
    la calidad.

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    DISEÑO METODOLÓGICO INVESTIGACIÒN NO
    EXPERIMENTAL DE: b) Tipo Aplicada Revisión del material
    bibliográfico. Entrevistas con expertos de área.
    Recolección de la información sobre el Sistema de
    Gestión de la Calidad y el Sistema de Costos Tradicional.
    a) Tipo Evaluativo: Sistema para Determinar los Costos Aplicando
    la Metodología de la Calidad. Análisis del Sistema
    de Gestión de la calidad y el Sistema de Costos.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. Cuestionario para la
    Auditoría Interna de acuerdo a los Requerimientos de la
    NORMA COVENIN-ISO 9001:2000 Personal Entrevistado

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. La empresa PYROVEN, C.A.
    ha implementado y mantenido de manera sistemática en cada
    una de sus áreas el sistema gestión de la calidad
    de acuerdo a los requerimientos de la Norma COVENIN ISO
    9001:2000.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. 4. DOCUMENTACIÓN
    Control de Documentos Los documentos antes de ser puesto en uso
    son verificados y aprobados por el Gerente General de la empresa.
    Control de Registros Los registros evidencian conformidad del SGC
    con los requerimientos de la NORMA COVENIN ISO 9001:2000. 1-3
    OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN, REFERENCIAS, TÉRMINOS
    El Sistema de la Calidad se ha establecido en conformidad con los
    requerimientos de la Norma Venezolana COVENIN-ISO 9001:2000. y
    tiene plenamente identificados y documentados a sus principales
    Clientes y proveedores.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. 5. RESPONSABILIDAD DE LA
    DIRECCIÓN Compromiso de la Gerencia. El Gerente General
    revisa cada año los resultados obtenidos en la auditoria
    interna. Verifica el cumplimiento de las acciones correctivas,
    así como las recomendaciones emitidas. Enfoque en cliente:
    La Organización define claramente las necesidades del
    cliente a través de las condiciones establecidas en las
    cotizaciones realizadas. Política de calidad La
    Política de calidad ha sido comunicada a los trabajadores.
    Represéntate de la Dirección el Gerente General
    asume la responsabilidad del funcionamiento del SGC.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. 6. GESTIÓN DE LOS
    RECURSOS Competencia, toma de conciencia y entrenamiento. Existen
    Procedimientos internos para detectar necesidades de
    entrenamiento del personal basado en una evaluaciones. 7.
    REALIZACIÓN DEL PRODUCTO El proceso es realizado con una
    planificación estratégica, la cual es modificada en
    función a la demanda del mercado. Se aplican
    programaciones semanales donde se indica el proceso para la
    fabricación del producto y se realiza el seguimiento
    correspondiente para detectar cualquier desviación en el
    proceso. Los productos son fabricados bajo los requisitos
    iniciales del cliente considerando el contrato de la orden de
    compra.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. 7. REALIZACIÓN
    DEL PRODUCTO Se realizan visitas técnicas a los clientes y
    se atienden sus quejas. Se evalúa la trazabilidad del
    proceso, considerando además la importancia que los
    productos sean debidamente protegidos desde su fabricación
    hasta la entrega final a cliente. Los equipos de medición
    están debidamente calibrados para el cumplimiento de las
    operaciones. 8. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA En el
    plan de calidad se especifica el proceso a seguir para la
    medición y seguimiento del producto. Existe un
    procedimiento donde se especifica de manera clara y precisa cada
    una de las mediciones a realizarles al producto a través
    del plan de calidad.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
    IMPLEMENTADO EN LA EMPRESA PYROVEN, C.A. 8. MEDICIÓN,
    ANÁLISIS Y MEJORA Las auditorias internas se realiza en
    función de los resultados de auditorias anteriores y se
    establece un informe de auditorias donde se especifica claramente
    las desviaciones. Están establecido los indicadores de
    gestión para medir los procesos productivos y
    administrativos. Existen los procedimiento para acciones
    correctivas y preventivas.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. En la empresa PYROVEN, C.A., el sistema para el
    cálculo de los costos emplea: Centros de Costos
    Productivos Donde se determina los costos involucrados en la
    manufactura del producto, esto incluye los costos asociados
    directamente con: Materia Prima, Insumos, Mano de Obra Directa y
    Gastos Indirectos de fabricación originados en la Gerencia
    de Planta, Jefatura de Producción, Almacén y
    Control de Calidad, áreas que conforman el Costo de
    Producción. Centros de Costos no Productivos Donde se
    Determina los gastos del Periodo originados por la
    Coordinación de Comercialización y Venta y Gerencia
    de Administración; cuyas actividades consisten en prestar
    apoyo técnico y administrativo al proceso productivo para
    la fabricación del productos de acuerdo a los
    requerimientos exigidos por el cliente.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos Cálculo de la
    cantidad de materia prima utilizada Se registra el consumo de las
    diferentes materias primas utilizadas, de acuerdo a la orden de
    trabajo realizada. Determinación de los Costos de la
    materia prima

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos b) Cálculo del
    costo de la materia prima consumida. Se determinan el costo
    unitario de la materia prima comprada considerado los siguiente
    elementos: a) los costos del proveedor o fabricante (orden de
    compra), y b) el costo de fletes y gastos de
    nacionalización. 1. Determinación de los Costos de
    la materia prima

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos b) Cálculo del
    costo de la materia prima consumida. Se determinan el costo
    unitario de la materia prima comprada considerado los siguiente
    elementos: a) los costos del proveedor o fabricante (orden de
    compra), y b) el costo de fletes y gastos de
    nacionalización. 1. Determinación de los Costos de
    la materia prima

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos a) Cálculo de
    la cantidad horas hombres (h/h) utilizadas. Para determinar el
    tiempo de fabricación en la elaboración de un
    producto solicitado por el cliente, se lleva un control del
    proceso productivo identificando las horas productivas y no
    productivas de cada una de la actividades realizada. 2.
    Determinación del costo de la mano de obra directa.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos Determinación
    del costo de la mano de obra directa. Se consideran los
    beneficios contractuales y legales que le corresponde a un
    operario. 2. Determinación del costo de la mano de obra
    directa.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos a)
    Determinación del Gastos de la mano de obra indirecta:
    Para determinar los costos de la mano de obra indirecta, se
    consideran los beneficios contractuales y legales que le
    corresponde al jefe, empleados, supervisores de que laboran en la
    Jefatura de Producción. 3. Determinación de los
    Gastos Indirectos de Fabricación.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos Productivos b)
    Determinación de los Gastos de Planta. Para determinar los
    costos de los gastos indirectos se consideran todos los gastos
    originados en el Departamento de Producción no
    relacionados con la mano de obra indirecta 3.
    Determinación de los Gastos Indirectos de
    Fabricación.

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos no Productivos a) Gastos de
    Ventas Gastos incurridos por la Coordinación de
    Comercialización y Ventas y la Gerencia de Planta (Gerente
    de Planta), que se origina en el proceso de Ventas hasta la
    entrega definitiva del producto al cliente. 1. Gastos del
    Periodo

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. Centros de Costos no Productivos b) Gastos de
    Administración Gastos incurridos por la Gcia. de
    Administración y Finanzas que se originan en la
    operación, dirección y control de cada uno de los
    procesos productivos y la gestión 1. Gastos del
    Periodo

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    EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTO TRADICIONAL DE LA EMPRESA
    PYROVEN, C.A. El Sistema de Costos Tradicional de la Empresa
    PYROVEN, C.A., representa el 82%, de la estructura financiera de
    la empresa distribuido en: 53% de Costos de Producción,
    15% de Gastos de Comercialización y Ventas y 16% de Gastos
    de Administración. (Gp:) Estructura Financiera de la
    Empresa PYROVEN, C.A. Periodo Fiscal 2004-2005

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 1. ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA CALIDAD TOTAL EN CADA UNA
    DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESAS. a) Análisis del
    Organigrama de Posición

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 1. ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA CALIDAD TOTAL EN CADA UNA
    DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESAS. b) Realización de
    PEPSC Una (1) Unidad para llevar a cabo sus actividades otras
    áreas de la empresa le debe proveer entradas a sus
    procesos tales como: materiales, información, y recursos;
    de manera que le permita desarrollar sus actividades y cumplir
    con las solicitudes hechas por las demás unidades como
    resultado final de su proceso.

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 2. IDENTIFICACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD TOTAL De acuerdo a los términos utilizados por la
    Asociación Americana de Control de Calidad (ASQC) , se
    seleccionaron los costos de la calidad que son generados por cada
    una de las Gerencias, Jefaturas y Coordinaciones que conforman a
    la empresa PYROVEN C.A

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 2. IDENTIFICACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD TOTAL Agrupación y clasificación de los de
    Calidad.

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 3. CLASIFICACIÓN Y REGISTRO DE LOS ELEMENTOS DEL
    COSTOS DE LA CALIDAD.

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 4. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD a) Aspectos Considerados para el Calculo de los Costos de
    la Calidad

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 4. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD B) Calculo del Costos de la Calidad

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 4. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD B) Cálculo del Costos de la Calidad

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 4. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS RELACIONADOS CON LA
    CALIDAD Con base a la información se determinaron los
    costos de la calidad para un total de Bs. 1.268.141.903
    distribuido de la siguiente manera: Costos de Prevención
    Bs. 434.994.203 los costos de Evaluación Bs. 63.268.853
    Costos de Fallas Externas Bs. 286.428.247, Costos por fallas
    internas Bs. 483450.601.

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 5. COMPARACIÓN DE COSTOS TRADICIONALES VS. LOS COSTOS
    TOTALES RELACIONADOS CON LA CALIDAD. De acuerdo a los
    cálculos realizados los costos de la calidad representa el
    8,39% de los costos tales de la empresa distribuido de la
    siguiente manera:

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    PRESENTACIÓN DEL DESARROLLO DEL SISTEMA PARA LA
    DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS APLICANDO LA
    METODOLOGÍA DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA PYROVEN,
    C.A. 5. COMPARACIÓN DE COSTOS TRADICIONALES VS. LOS COSTOS
    TOTALES RELACIONADOS CON LA CALIDAD. Los costos relacionados con
    la calidad los costos de prevención representa 34%, los
    costos de evaluación 5%, Costos por fallas internas 38% y
    los costos de fallas externas el 23%.

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    CONCLUSIONES De los resultados obtenidos se pudo concluir lo
    siguiente: La empresa PYROVEN, C.A. ha implementado y mantenido
    de manera sistemática en cada una de sus áreas el
    sistema gestión de la calidad de acuerdo a los
    requerimientos de la Norma COVENIN ISO 9001:2000, Aun cuando esta
    no ha establecido planes para la realización de auditorias
    externas con el objeto de verificar los lineamientos de la norma
    y la posterior certificación del sistema por FONDONORMA.
    EL Sistema de Costos Tradicional de la empresa PYROVEN, C.A.
    está dividido en centros de costos productivos y no
    productivos. Los centros de costos productivos son utilizados
    para determinar y registrar los costos involucrados en la
    manufactura del producto, también llamados costos de
    producción, que incluyen los costos asociados directamente
    con: Materia Prima, Mano de Obra Directa, Servicios y Gastos
    Indirectos de fabricación originados por la Jefatura de
    Producción y Control de Calidad.

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    CONCLUSIONES De los resultados obtenidos se pudo concluir lo
    siguiente: Para la determinación de los Costos Aplicando
    La Metodología de La Calidad Total, la empresa PYRVOVEN,
    C.A., identificó y clasificó las actividades
    relacionadas con la calidad que se ejecuta en las diferentes
    unidades organizativas y áreas productivas de la empresa
    con la aplicación del PEPSC., con la finalidad de obtener
    los gastos que genera cada actividad relacionada con la calidad y
    en consecuencia la clasificación de los costos de calidad
    en: prevención, evaluación, fallas internas y
    externas y los conceptos que debe considerarse en cada elemento.
    Por ultimo, se calculo el costo de la calidad y se comparó
    con los costos reales. Los costos de la calidad en la empresa
    PYROVEN, C.A. representa el 8,39% de los costos tales de la
    empresa distribuido de la siguiente manera: Costos de materiales
    2.49%, Costos de Insumos 0.14% Costos de mano de obra 0.78%,
    gastos Indirectos de Fabricación 1.77%, gastos
    administrativos 1.80 y gastos de ventas 1.41% y los costos
    tradicionales el 91.61% respectivamente.

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    CONCLUSIONES De los resultados obtenidos se pudo concluir lo
    siguiente: Aplicándolo la metodología de la Calidad
    Total en la empresa PYRVOEN, C.A., los costos relacionados con la
    calidad total, esta distribuidos de la siguiente manera: costos
    de prevención representa 34%, los costos de
    evaluación 5%, Costos por fallas internas 38% y los costos
    de fallas externas el 23%.

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    RECOMENDACIONES De los resultados y conclusiones que se
    obtuvieron con el presente estudio, se recomienda lo siguiente:
    La empresa PYROVEN, C.A., debe establecer planes para la
    realización de auditorias externas del sistema
    gestión de la calidad, de acuerdo a los requerimientos de
    la Norma COVENIN ISO 9001:2000 y posterior la
    certificación del sistema por FONDONORMA. La empresa
    PYROVEN, C.A. debe incorporar a su sistema de costos tradicional
    el sistema de costos de la calidad, mediante la creación
    de cuentas de costos relacionados con la calidad tales como:
    prevención, evaluación, fallas internas y externas
    La empresa PYROVEN, C.A., debe realizar charlas y seminarios para
    crear conciencia entre sus trabajadores acerca de los Costos de
    la Calidad, como una herramienta vital para mejorar los
    procedimientos internos y externos de la calidad, de acuerdo a
    los requerimientos de sus clientes. Implementar el Sistema de
    Costos de la Calidad Total en la empresa con la finalidad de
    identificar, controlar, prevenir y disminuir los costos generados
    por el Sistema de Gestión de Calidad implementado e
    incorporarlo al sistema de costos contable tradicional.

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    RECOMENDACIONES De los resultados y conclusiones que se
    obtuvieron con el presente estudio, se recomienda lo siguiente:
    La empresa PYROVEN, C.A., debe establecer planes para la
    realización de auditorias externas del sistema
    gestión de la calidad, de acuerdo a los requerimientos de
    la Norma COVENIN ISO 9001:2000 y posterior la
    certificación del sistema por FONDONORMA. La empresa
    PYROVEN, C.A. debe incorporar a su sistema de costos tradicional
    el sistema de costos de la calidad, mediante la creación
    de cuentas de costos relacionados con la calidad tales como:
    prevención, evaluación, fallas internas y externas.
    La empresa PYROVEN, C.A., debe crear un plan para la
    divulgación de los Costos de la Calidad, como una
    herramienta vital para mejorar los procedimientos internos y
    externos de la calidad, de acuerdo a los requerimientos de sus
    clientes.

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    RECOMENDACIONES De los resultados y conclusiones que se
    obtuvieron con el presente estudio, se recomienda lo siguiente:
    Implementar el Sistema de Costos de la Calidad Total en la
    empresa con la finalidad de identificar, controlar, prevenir y
    disminuir los costos generados por el Sistema de Gestión
    de Calidad implementado e incorporarlo al sistema de costos
    contable tradicional.

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