El ser humano es la especie animal,
mentalmente más evolucionada que hay en el planeta. Tiene
la capacidad de tomar decisiones y resolver problemas, capacidad
que otras especies no tienen. Sin embargo, esa capacidad de
racionar y tomar decisiones se ha convertido en una
piedra en el zapato. Son constantemente engañados por
personas que están vendiendo la última cura para
esta o esta otra enfermedad; más aún, son
constantemente engañados por los mismos médicos que
los hacen creer que cierta pastilla o medicina puede curarlos de
una enfermedad. Los demás animales y plantas siguen sus
instintos y dejan que la propia naturaleza los cure siguiendo
ciertos patrones de comportamiento y consumiendo ciertos
alimentos.
La sencilla realidad y la buena noticia es que la
naturaleza les ofrece todos los elementos que necesitan para
construir cuerpos y mentes sanas que pueden vivir vidas largas y
completas. Sin embargo, están alejados de esa naturaleza y
por esta razón, no conocen las bondades que les ofrece. El
secreto de llevar a cabo una vida larga y productiva, con buena
salud, consiste en la correcta alimentación, apropiado
descanso y control de las emociones.
La alimentación debe ser rica en enzimas que solo
tienen los alimentos orgánicos cultivados en suelos
abonados con fertilizantes químicos, regados con
insecticidas y fungicidas químicos. Adicionalmente
alimentos crudos, pues el exceso de calor mata éstas
enzimas que son las que dan la vida y realmente nos
nutren.
El consumo de extractos de vegetales y frutas,
representa una ciencia revolucionaria que puede cambiar nuestras
vidas. Estos extractos suministran las enzimas de los vegetales y
frutas, al mismo tiempo, al no tener la fibra, entran
directamente al torrente sanguíneo, evitando la alta
dispensación de energía que toma digerir la fibra
que contienen las frutas y vegetales.
En tal sentido, el bienestar físico y espiritual,
en óptima relación con el medio ambiente, requiere
el mantenimiento de un equilibrio que determina el estado de la
salud. Es por ello, que ese sutil equilibrio se ve alterado ante
la presencia de un bienestar físico, psíquico del
medio ambiente.
Al saber, ¿Qué sucede cuando se produce
una enfermedad? Es cuando se podrá promocionar la salud,
es decir, saber cómo reforzarla y prevenir dolencias y
enfermedades. Así, se procederá a elegir la manera
más adecuada de lograrlo, como: consultar al médico
o especialista, hospitales, centros de salud y/o la
educación de la población para la prevención
de enfermedades. En otros casos, el tratamiento con plantas como
medicina natural y alternativa para tratar ciertas dolencias
corporales.
En tal sentido, "el regaliz" o palo dulce es una planta
conocida en varias partes del mundo ya que posee interesantes
propiedades medicinales como expectorante,
antiespasmódica, antiinflamatoria, digestiva y
antiácida; por lo cual se recomienda su uso en las
afecciones respiratorias tales como los catarros, asma o la
bronquitis en ella se nombran sus inconvenientes y
contradicciones el consumo excesivo de regaliz puede ser
perjudicial para la salud. Un uso prolongado y a altas dosis
puede provocar retención de agua y sodio, además no
se debe consumir la planta por periodos de más de cuatro a
seis semanas sin consejo medio.
Tanto su raíz seca en preparación caseras
como toda un serie de productos normalizados y presentados de
diversas maneras (cápsulas, tabletas, comprimidos, crema
seca entre otras), pueden ser encontrados en las farmacias o
herboristerías. Todas ellas tienen como base la
raíz de esta planta y su componente principal, la
glicirricina. Esto permite plantearse la siguiente interrogante
¿cómo el "regaliz" puede curar dolencias
corporales?
Por consiguiente la investigación se
realizó en el Sector Segunda Sabana, Carretera
Nacional del Municipio Boconó, Estado
Trujillo.
Maldonado, G. (2010), realizó un artículo
titulado El Regaliz, para el cual recolectó
información necesaria sobre esta planta, conocida en
varias partes del mundo a la cual se le ha designado como el
tónico general para todo el organismo, es decir, posee
interesantes propiedades medicinales como expectorante,
antiespasmódica, antiinflamatorios, digestiva y
antiácida.
Un estudio británico acaba de dar con una posible
explicación sobre las bondades terapéuticas de la
manzanilla para aliviar los dolores menstruales: el consumo de la
infusión eleva los niveles de dos sustancias (la glicina y
el hipurato) que son relajantes musculares y nerviosos. "Poco se
ha publicado sobre la respuesta biológica del cuerpo
humano al consumo de la infusión", comentan los autores
del nuevo trabajo, procedentes del Imperial College de Londres
(Reino Unido). Para ello, evaluaron a 14 voluntarios que, durante
dos semanas, debían consumir diariamente manzanilla. Los
autores analizaron muestras de orina tomadas desde dos semanas
antes de iniciar la intervención hasta dos semanas
después de haber dejado la infusión.
De este modo pudieron comprobar que,
"básicamente, la camomila altera la microflora del
intestino, lo que modifica los niveles de sustancias
químicas secretadas en la orina y disponibles para la
reabsorción", ha explicado a "el mundo salud" Yulan Wang,
principal firmante del artículo.
En concreto la infusión incrementaba los niveles
urinarios de tres sustancias: el hipurato, la glicina y un tercer
metabolito que aún "está bajo
investigación", según explica en su
artículo, publicado en el último 'Journal of
Agricultural and Food Chemistry'.
Según Wang, la glicina actúa como
relajante nervioso, lo que "podría explicar por qué
la infusión actúa como un sedante suave" y,
asismismo, es un relajante muscular, lo que
"podría explicar los beneficios de la infusión en
aliviar los calambres menstruales de las mujeres". El hipurato es
una síntesis del ácido benzoico y la
glicina.
Al igual que sucede con los probióticos, lo que
esta intervención ha hecho es cambiar la microflora, y
nadie tiene pruebas definitivas de si esto es un riesgo o un
beneficio a largo plazo", comenta este investigador.
Según este investigador, "hacen falta estudios
adicionales antes de que se pueda establecer un vínculo
definitivo entre la infusión y sus aparentes
beneficios".
Regaliz
Según Botanical-online (Disponible en:
http://www.botanical-online.com/alca loidesglycyrrhizaglabra.htm.
15-03-2011) el nombre científico: Glycyrrhyza glabra L.
Nombre vulgar: Regaliz, palo dulce, Regalissia (Catalan).
Errekaliz (Eusquera). Regalizia (Gallego). Réglisse
(Frances). Liquorice (Ingles). Familia:
Papilionáceas.
Descripción
Hierba perenne de la familia de las papilionáceas
de hasta 1,5 m de altura. Tallos erectos, glabros, ramificados
por la parte inferior. Hojas con peciolo corto, compuestas con
hasta 17 foliolos pegajosos. Flores axilares de color azul o
violáceo, agrupadas en racimos, con 1 cm, más o
menos, de longitud. El fruto es una legumbre de hasta 2 cm de
longitud.
Hábitat o
Localización
Procede de la Europa mediterránea y de Asia Menor
y se encuentra cultivado en muchos lugares, habiéndose
naturalizado en muchos de ellos en lugares húmedos, lechos
de ríos secos, barrancos… Especie originaria de
Europa meridional y de Oriente. El regaliz medicinal es una
planta propia de la región mediterránea, cuyas
primeras referencias datan del antiguo Egipto. Se cultiva en
pleno campo y se aclimata con facilidad. Crece en las
riberas y lugares frescos; prefiere suelos arcillosos de
monte bajo. En la península Ibérica abunda en la
región mediterránea, en las riberas del Ebro, Tajo
y Jarama.
Principales
componentes
Azúcares: glicirricina, glucosa y
sacarosa.
Flavonoides: licoflavonol, licoricona,
glycirol, glyzarina, formononetina, isoliquiritigenina, glabrol,
glabrona.
Saponinas. Taninos.
Betacarotenos.
Aminoácidos: asparagina.
Proteínas.
Ácidos: salicílico,
málico, betulínico, glicirrético.
Minerales: Calcio, cromo, cobalto,
fósforo, magnesio potasio, silicio y sodio. Vitaminas:
Vitamina C y Tiamina.
En tal sentido, puede observarse que esta planta
presenta una serie de componentes que pueden llegar a ser
útiles para muchas dolencias o enfermedades del
organismo.
De acuerdo con La Herbloguisteria. (Disponible en:
http://laherbloguisteri
a.blogspot.com/2007/04/raz-de-regaliz.html. 18-03-2011): El
Regaliz es un arbusto que llega a alcanzar hasta 1,5 m de altura.
Con este nombre común se conoce a la especie Glycyrrhiza
glabra, cuyas partes subterráneos están muy
desarrollados. La raíz de regaliz tiene múltiples
empleos, ya que se utiliza como saborizante en industria
alimentaria y farmacéutica, para fabricar bebidas,
golosinas y por supuesto en farmacia por sus propiedades
antiulcerosas y expectorantes.
Composición química. La raíz de
regaliz contiene saponósidos en elevada proporción,
del 5 al 13%. El principal constituyente es la glicirricina. Este
compuesto tiene un alto poder edulcorante (unas 50 veces superior
a la sacarosa o azúcar de mesa).
Toxicidad
La glicirricina posee propiedades mineralcorticoide y
glucocorticoide. Su uso prolongado produce efectos negativos en
el organismo con aumento de la presión sanguínea
(hipertensión), aumento del sodio y retención del
agua. Se produce una perdida anormal de potasio que conduce a un
estado llamado hipocalemia o falta de potasio en la
sangre.
Muchas de las intoxicaciones se producen de una manera
inconsciente con el uso habitual de esta planta en caramelos,
sobre todo aquellos para refrescar el aliento. Otros causantes de
las intoxicaciones son beber cantidades grandes de bebidas que
contengan regaliz, como el anisette, el fumar mucho tabaco
tratado con esta planta, el comer gomas de mascar o
caramelos.
La dosis tóxica depende de cada individuo pero la
Comisión Europea, en un estudio del 2004, recomienda que
las dosis diarias de ácido glicirrético no supere
los 100 mg diarios (Se conoce el caso de una mujer inglesa que
había estado comiendo un paquete de 200 gr.
diarios de caramelos de regaliz para aliviar el
estreñimiento. Al final tuvo que ser ingresada en el
hospital por presentar un estado general muy débil con una
presión sanguínea muy elevada).
En un estudio realizado en Irán se
comprobó como la administración de 1,3 gr. de
extracto seco de regaliz durante diez días consecutivos
disminuía la testosterona de los afectados e
inhibía su deseo sexual. Igualmente un estudio llevado a
cabo en Finlandia llegó a la conclusión que el
consumo de regaliz llevada a partos prematuros.
No se puede utilizar en caso de diabetes del tipo II, en
pacientes con hipertensión arterial, con aquellos que
tengan poco potasio en la sangre, en enfermos de hepatitis y
durante el embarazo.
Según Aprender a comer (2002).
(Disponible en: http://www.consumer.es/web/es/alim
entacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2002/12/10/54575.php.
19-03-2011); el consumo excesivo de regaliz puede
ser perjudicial para la salud. Un uso prolongado y a altas dosis
puede provocar retención de agua y sodio (debido a una
mayor producción de mineralocorticoides, pérdidas
de potasio e hipokaliemia (bajos niveles de potasio en la
sangre), hipertensión e incluso alteraciones del ritmo
cardiaco.
La dosis recomendada es de unos 5 a 15 miligramos de la
raíz o preparados equivalentes y no se debe consumir la
planta por periodos de más de cuatro o seis semanas sin
consejo médico. El regaliz está por tanto
contraindicado durante el embarazo y la lactancia, en casos de
insuficiencia renal, de diabetes (hay que tener en cuenta su
contenido de azúcares) y de hipertensión.
Además, no debe ser tomado por personas que toman
corticoides o antihipertensivos u otros fármacos con los
que puede interaccionar de forma negativa.
Es por ello, que hay descritos numerosos efectos
indeseables consecuencia de su interacción con el
metabolismo de los corticoides. Aunque no se han citado efectos
secundarios ni interacciones a las dosis habituales, el uso
prolongado de regaliz (más de 50g de droga al
día), puede provocar la aparición de edemas. La
raíz de regaliz está contraindicada o debe
administrase con precaución en pacientes con hepatitis
colestáticas, cirrosis, hipertensión arterial,
insuficiencia cardiaca o renal, hipocaliemia, diabetes y en
mujeres embarazadas.
Hay síntomas que pueden aparecer si se abusa del
consumo de esta planta, como: Dolor de cabeza por aumento de
presión, edemas principalmente en la cara y en los
tobillos, sensación de extremidades ardientes, debilidad,
calambres, orina de color oscuro, perdida de la
menstruación, problemas en la libido por aumento de la
testosterona en los hombres, arritmia, etc. El uso de la regaliz
esta desaconsejado si se están tomado otros medicamentos
como los que se suministran para aumentar la presión
arterial (Pueden provocar un aumento demasiado elevado de la
tensión), los corticoides (al igual que la regaliz,
producen retención de líquidos) o los productos que
se toman para tonificar el corazón.
Por tanto, es necesario abandonar la ingestión de
este producto, atención médica en casos necesarios
con respiración asistida y vigilancia del ritmo
cardíaco. En muchos casos será necesario
proporcionar algún hipotensor para bajar la presión
arterial y controlar los electrolitos, especialmente el
potasio.
Propiedades
Propiedades Naturales
Según el Diccionario de Plantas Medicinales.
(Disponible en: http://www.dic
cionarioplantas.org/propiedades_regaliz.htm. 27-05-2011): las
propiedades pueden ser:
a) Antiulceroso. La forma deglicirrizada del
regaliz es un buen remedio para las úlceras de las
vías altas digestivas.
b) Antiinflamatorio. Su efecto antiinflamatorio
es conocido produciendo un efecto similar al del
cortisol.
c) Fitoestrógeno. El regaliz posee
cualidades fitoestrógena que se emplean para modificar la
actividad estrogénica del organismo.
d) Antiviral. Los principios activos del regaliz
aumenta la actividad del interferón, el compuesto
antivírico natural del organismo.
e) Detoxificación. Debido a sus
componentes, el regaliz se ha sido empleado por la medicina china
tradicional como desintoxicante.
f) Antialérgico. El efecto
similar al del cortisol le proporciona un substancial efecto
antialérgico.
Propiedades
Terapéuticas
El principio activo más importante del regaliz es
la glicirrina, además de los azúcares y los
flavonoides; estas últimas, sustancias de acción
antioxidante. La glicirrina tiene propiedades antiulcerosas,
antiácidas y antiinflamatorias de la mucosa
gástrica, que hacen que esta planta esté
especialmente recomendada como tratamiento complementario de
alteraciones digestivas, que según Furmanski (2009);
enuncia que existen muchos tipos de trastornos digestivos donde
los síntomas varían ampliamente dependiendo del
problema, en líneas generales, estos son algunos de ellos:
sangre en las evacuaciones, cambios en los hábitos
intestinales, dolor abdominal severo, pérdida de peso no
intencional, acidez que no mejora con antiácidos. De la
misma manera, la alimentación juega un papel importante en
estos trastornos, por lo que se debe consumir alimentos
fáciles de digerir como las frutas y las verduras; y en
forma de extracto son aun más fáciles de
digerir.
El regaliz, generalmente se consume en forma de
comprimidos o como extractos y además, si se mastica su
raíz, se puede aliviar problemas bucales tales como las
áftas.
También posee cualidades expectorantes, por lo
que se recomienda su uso en afecciones respiratorias, que como
señala la Enciclopedia General Básica, (2007),
expresa que los trastornos en el sistema respiratorio se originan
a causa de partículas de polvo, sustancias
químicas, esporas de hongos, microbios, bacteria y…
virus, que ingresan por el aire. Y es así como surgen las
enfermedades, por medio de afecciones, tales como los catarros,
el asma o la bronquitis. El empleo de regaliz estará
indicado en catarros de las vías respiratorias, en
tratamiento y prevención de úlcera gástrica
o duodenal, estreñimiento, dispepsias hiposecretoras y
flatulencias. Además de los procesos que cursan con
inflamación e irritación de la mucosa
orofaríngea, la raíz de regaliz también
tiene utilidad en procesos irritativos e
inflamatorios cutáneos como dermatitis seborreica de la
cara, eczemas atópicos, eritema del pañal, prurito
vulgar (picor) y picadura de insectos.
Propiedades
Farmacológicas
La raíz de regaliz se destaca por sus
múltiples aplicaciones en Farmacia. Tiene propiedades
antitusivas, mucolíticas y expectorantes, lo cual se
produce por un mecanismo reflejo. Además tiene propiedades
antiulcerosas, incrementando la secreción de mucus
gástrico y de su viscosidad, aunque esta propiedad
está cuestionada. También se han descrito
propiedades mineralocorticoides y antiinflamatorias, ambas
relacionadas con la inhibición del metabolismo de los
corticoides endógenos. Finalmente se han descrito efectos
antiinfecciosos frente a virus y bacterias, y propiedades
antihepatotóxicas, inmunoestimulantes y
cicatrizantes.
Propiedades Medicinales
El regaliz, conocido sobre todo entre los niños
por el peculiar sabor de sus raíces, es una planta que
cuenta con diferentes usos y muchísimas aplicaciones que
son positivas para la salud. Entre las cuales se pueden
mencionar:
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