Los beneficios de los hongos simbiontes

Resumen

Los hongos tienen la capacidad de poder asociarse con
otros organismos de forma simbiótica para luego poder
colonizar medios y obtener beneficios que por ellos mismos
serían incapaces de conseguir. De lo antes mencionado, se
formula la siguiente interrogante: ¿Cuáles son
los beneficios de los hongos simbiontes para nuestro
ecosistema? Según Guerra (2008). Investigó
sobre la micorriza arbuscular. Recurso microbiológico
en la agricultura sostenible; Actualmente el uso de
microorganismos benéficos en la agricultura juega un papel
importante para la sostenibilidad de los ecosistemas. Objetivo
general: Describir los beneficiosos de los hongos simbiontes
para nuestro ecosistema. Objetivos específicos:
Reconocer los tipos de hongos. Mencionar los principales
beneficios de los hongos en nuestro ecosistema. Clasificar los
tipos de micorrizas que existen en nuestro ambiente. Adquirir
nociones básicas para la recolección y
clasificación de hongos. Investigación
Descriptiva. Diseño de campo. Para la
realización de este proyecto, se estudió un
área comprendida de aproximadamente 15 kilómetros
cuadrados. Hay mucha diversidad entre los hongos, se han descrito
más de 100.000 tipos pero esta apenas es una
fracción de los que existen. Las especies de hongos se
clasifican en 4 fila: Phylum Chytridiomycota: quitridios. Phylum
Zygomycota: hongos de conjugación. Phylum Ascomycota:
hongos de saco: levaduras. Phylum Basidiomycota: hongos de
sombrero: seta. Conclusiones: Los hongos tienen una
importancia ecológica vital: Son descomponedores de la
materia orgánica. Al igual que las bacterias, insectos y
gusanos reciclan nutrientes en la naturaleza y liberan estas
sustancias que van a emplear otros organismos.
Recomendaciones: Se hace necesario conservar nuestro
ambiente y a su vez dejar de contaminar con residuos
tóxicos.

Palabras Claves: Hongos, ecosistema, beneficios,
clasificación.

Introducción

Planteamiento del problema

En la naturaleza, todos los seres vivos
interactúan entre si y con el ambiente que los rodea. Los
vínculos que se establecen entre ellos, la dependencia con
el medio y los problemas que surgen cuando se modifican alguno de
estos factores, constituye al campo de estudio de la
Ecología. Los seres vivos se encuentran en la biosfera,
que se extiende desde el fondo de los océanos hasta 7 Km
de altitud en la atmósfera.

Los hongos son agrupados de acuerdo a diversos criterios
que convergen en la taxonomía o sea el arte de ordenar a
los seres según sus interrelaciones fisiológicas,
morfológicas o moleculares.

Inicialmente, los hongos fueron clasificados dentro del
Reino Plantae, ya que fueron considerados organismos
inmóviles presentando estructuras que se asientan
firmemente en el sustrato sobre el que crecían. Sin
embargo, cuando se ha aplicado la biología molecular en
los estudios taxonómicos se ha observado que los hongos
están más próximos al Reino Animalia que al
Plantae.

En el sistema de clasificación de los seres vivos
en cinco reinos, los hongos se encuentran clasificados en el
Reino Fungí, que se divide en cuatro Phyla denominados
Ascomycota (el más extenso que comprende el 50% de los
hongos conocidos y aproximadamente el 80% de los hongos
patógenos (Figura 2), Basidiomycota (Figura 3), Zygomycota
(Figura 4) y Chytridiomycota, encontrándose en los tres
primeros los hongos patógenos humanos. Los hongos en los
que no se conoce su reproducción sexual, constituyen un
grupo heterogéneo denominado Deuteromicetos, hongos
imperfectos o mitospóricos, que representa el segundo
grupo más numeroso y que también incluye
patógenos humanos.

Los hongos tienen la capacidad de poder asociarse con
otros organismos de forma simbiótica para luego poder
colonizar medios y obtener beneficios que por ellos mismos
serían incapaces de conseguir. Alrededor del 30% de los
hongos conocidos viven en asociación estrecha de tipo
mutualista con organismos fotosintéticos (algas, briofitas
y cormofitas). Son dos las principales y más conocidas
simbiosis fúngicas; la primera es la que forman con algas
o cianofíceas para formar líquenes, y otra es la
que forman con las raíces de plantas vasculares para
formar las micorrizas.

Para ello nuestro propósito de investigarlos, es
conocer sus características, usos, y su importancia
ecológica. Es por ello que las asociaciones
simbióticas, como líquenes y micorrizas, cumplen
funciones de gran importancia para el ecosistema.

De lo antes mencionado, se formula la siguiente
interrogante:

¿Cuáles son los beneficios de los hongos
simbiontes para nuestro ecosistema?

Delimitación

Esta investigación se realizó en la
Parroquia Carmen Sector Guaramacal Municipio Boconó, para
recolectar información de casos tratados con el
proyecto.

Antecedentes

Como toda investigación citamos algunos autores que
habla sobre el tema de estudio.

Franco (consulta en línea). Realizó una
investigación sobre los efectos beneficiosos de las
micorrizas sobre las plantas. Donde las micorrizas son uno de
los tipos de simbiosis más abundante de la biosfera, que
mejoran la absorción de agua y nutrientes de la
raíz, permitiendo que colonicen los suelos más
pobres. Las micorrizas mejoran la capacidad productiva de suelos
poco productivos, como los afectados por la
desertificación, la salinización, la erosión
hídrica y eólica. Los suelos ricos en fosfatos y
nitratos muestran menos respuesta de la planta (fertilidad,
productividad, crecimiento, grado de desarrollo), con
micorrizas.

Según Guerra (2008). Investigó sobre la
micorriza arbuscular. Recurso microbiológico en la
agricultura sostenible; Actualmente el uso de microorganismos
benéficos en la agricultura juega un papel importante para
la sostenibilidad de los ecosistemas; es así como la
agricultura moderna ha ido incrementando el uso de
microorganismos benéficos, tales como: bacterias
promotoras de crecimiento vegetal, bacterias fijadoras de
nitrógeno, microorganismos solubilizadores de fosfato y
hongos Micorrízicos arbusculares (MA). Los hongos
micorrizicos arbusculares constituyen un insumo
microbiológico promisorio para el desarrollo de una
agricultura sostenible; su papel en el funcionamiento de los
ecosistemas y su potencial como fertilizantes biológicos,
son quizás motivos para considerarlos como uno de los
componentes importantes de la diversidad biológica del
suelo.

Bases
teóricas

La micología, también llamada
micetología, es la ciencia que se dedica al estudio de los
hongos. Más allá que estos pertenecen a un reino
propio (Reino Fungi), la micología es aún
considerado como una rama de la botánica (ciencia que se
dedica al estudio del reino Plantae – de las
plantas).

El conocimiento de los hongos, ha evolucionado
profundamente en gran parte debido a los desarrollos verificados
a nivel de microscopía y de bioquímica, que
permitieron una más amplia caracterización
estructural y funcional de los elementos de este
reino.

Los hongos presentan una serie de características
peculiares que hacen con que ellos funcionen como eje de enlace
de varias cadenas tróficas, presentando
características típicas de diferentes reinos
(Animal, Vegetal y Protista): son seres vivos
heterotróficos (absorben sustancias orgánicas en
solución), sin clorofila y pueden tener un comportamiento
saprobio, parásito o simbiótico. Se presentan
formados por hifas, que se agrupan en un tejido no verdadero (el
micelio), excepción hecha a las levaduras, que son
unicelulares. Siendo delimitados exteriormente por una membrana
rígida conteniendo quitina y hemicelulosa, ellos se
reproducen a enorme velocidad mediante una enorme variedad de
procesos sexuales, asexuales y parasexuales.

Los líquenes

Para el observador casual, los líquenes, a pesar
de sus formas a veces extrañas, son como cualquier otra
planta inferior. Pero un examen microscópico revela que
están muy lejos de ser sencillos; cualquiera que sea su
tamaño o su forma, todos ellos están compuestos de
dos plantas distintas: un hongo y un alga que viven en estrecha
asociación. La mayor parte del liquen está formado
por una maraña de diminutos filamentos fungales o hifas y
multitud de microscópicas algas unicelulares.

Ambos componentes se benefician de esta simbiosis. El
hongo proporciona la humedad que necesitan las algas y,
además, les suministra los minerales esenciales.
También las provee de un lugar donde vivir, ya que el
hongo se aferra a la superficie donde habita por medio de
estructuras parecidas a raíces y brinda estabilidad a la
asociación. Las algas son los miembros productores de
alimento del conjunto y aportan los carbohidratos. Los
líquenes son, pues, notables ejemplos de simbiosis: dos
organismos diferentes unidos en beneficio de ambos.

¿Cómo se multiplican los
líquenes?

La reproducción podría parecer un problema
difícil para un organismo mixto como es el liquen. Formado
por dos plantas totalmente distintas. Pero, a pesar de todo, los
líquenes pueden multiplicarse y esparcirse.

El método que más depende del azar es la
producción de esporas. Los hongos de los líquenes
forman órganos reproductores, a menudo brillantemente
coloreados, que desprenden infinidad de esporas
microscópicas. Cuando las esporas van aparar al
hábitat adecuado, se desarrollan y forman diminutos
hongos. Si al crecer llegan a ponerse en contacto con la especie
de alga adecuada. los dos se convierten en un liquen. Pero lo
más frecuente es que el hongo no encuentre el socio que
necesita y perezca.

Pero la planta emplea los métodos de
reproducción menos aleatorios. Los líquenes se
tornan quebradizos cuando se secan y hay fragmentos que se
desprenden y los esparce el viento. Si estos trozos caen en un
lugar húmedo, reviven, se fijan y continúan
creciendo. Los líquenes también pueden producir en
su superficie pequeños nudos de filamentos fungales y
células de algas. Estas diminutas estructuras se
desprenden y son arrastradas por el viento y el agua hasta llegar
a un terreno propicio, donde crecen y se convierten en
líquenes maduros.

Tipos de reproducción

Como hongos que son, la mayoría de los
líquenes muestran los procesos de reproducción
sexual y asexual propios de estos organismos. En la simbiosis
liquénica el micobionte es el único que presenta en
su ciclo de vida la reproducción sexual, quedando la del
fotobionte casi siempre restringida a la asexual. El problema de
reproducción del liquen viene dado por la necesidad del
hongo de encontrar en el medio las células del fotobionte
adecuado para establecer la simbiosis.

Debido a que pertenecen a dos reinos diferentes su
reproducción y dispersión tiene
características particulares: el hongo se reproduce
asexualmente por medio de esporas o fragmentación del
talo, el alga se reproduce por medio de gemación o
fisión binaria.

La fase sexual está supeditada al micobionte
desarrollando estructuras generalmente en forma de copa
típico de Ascomicetes.

De esta manera deberá encontrar su componente
fotosintético tempranamente o perecerá. Por el
contrario el alga bajo condiciones óptimas puede vivir y
desarrollarse libremente prescindiendo del hongo.

Reproducción asexual o vegetativa

Tanto el talo liquénico como unidad funcional,
como el fotobionte y el micobionte se reproducen vegetativa o
asexualmente. El talo liquénico se multiplica
vegetativamente por fragmentación y por formación
de propágulos específicos, de los que los
tipos  más importantes son los denominados Soredios e
isidios, constituidos por unas pocas células del
fotobionte rodeadas de hifas fúngicas que, una vez
difuminadas por el viento, originan nuevos
talos. 

El fotobionte puede reproducirse asexualmente y
también el micobionte, este último es frecuente que
forme picnidios (estructuras en forma urceolada, que aparecen en
el interior del talo liquénico, con un ostiolo apical,
(que contiene los conidios (hifas especiales) productores de
esporas exógenas (picnidiósporas).

Reproducción sexual

En simbiosis liquénica el fotobionte solamente es
capaz de reproducirse por vía vegetativa o asexual. En
cambio, el micobionte puede experimentar reproducción
sexual y desarrollar sus cuerpos fructíferos
característicos, apotecios o peritecios, en cuyo interior
se forman ascos con ascosporas. Las ascosporas son dispersadas
por el viento(al destruirse el asco) y si germinan y tropiezan
por casualidad con el fotobionte correspondiente, darán
origen a un nuevo talo liquénico.

Las Micorrizas

Las micorrizas o raíces fúngicas, son otro
tipo de simbiosis que forman los hongos. Se establecen entre las
raíces de las plantas, principalmente arbustivas o
arbóreas y ciertos hongos del suelo. En esta simbiosis,
las hifas del hongo se introducen en los tejidos radicales de la
planta. Es una de las simbiosis más frecuentes que se
pueden encontrar en la mayor parte de los hábitats, salvo
en aquellos más húmedos o ricos en nutrientes; las
raíces micorrizadas son muy eficaces en la
captación de agua y nutrientes que aquellas que no
están. Los hongos que forman estas simbiosis son
Ascomycetes, Basidiomycetes y Zygomycetes, y éntrelas
plantas casi todas son capaces de ser micorrizadas excepto las de
algunas familias como crucíferas, cariofiláceas,
juncáceas o ciperáceas.

En una micorriza, el hongo obtiene nutrientes de la
planta, mientras que ella incrementa , gracias al micelio del
hongo, su superficie y biomasa radical, la posibilidad de
aumentar la captación de agua; el hongo elabora sustancias
como el etileno que para la planta es una hormona y regula su
crecimiento, a la vez que la protege contra parásitos y
mejora la estructura del agua; participa también la
absorción de minerales como nitrógeno, fosforo,
potasio, cobre y otros, que se traspasa a la planta por sus
hifas.

Desde la primera descripción  de una
micorriza, hecha por FRANK en 1885, se distinguen,
basándose en diferencias morfológicas y
anatómicas y sobre la base de los taxones de
plantas y de hongos implicados, siete tipos
de micorrizas diferentes, aunque haciendo una
simplificación podemos englobar estos siete tipos en
tres grandes grupos: endomicorrizas, ectomicorrizas
y ectendomicorrizas. Algunas especies de hongos pueden
formar diferentes  tipos de micorrizas según la
planta con la que se encuentren asociados, y algunas
especies vegetales pueden formar micorrizas distintas
dependiendo del tipo de hongo simbionte.

Principales tipos de micorrizas.

Existen varios tipos de micorrizas, se diferencian
según el tipo de relaciones y estructura establecidas
entre las hifas del hongo y las células de la
planta:

Ectomicorrizas o micorrizas ectotróficas:
el micelio del hongo no se introduce en las células de la
raíz, sino que forma una especie de envoltura a su
alrededor llamada manto, desde el cual crecen al exterior,
penetrando en el suelo, y hacia el interior, entre las
células de la corteza de la raíz, formando una
especie de red llamada red de Hartig. El micelio externo del
hongo tabicado, mientras que el interno es cenocítico. Son
micorrizas creadas por Basidiomycetes, pertenecientes por ejemplo
a las Agaricáceas o Boletáceas, por Ascomycetes o
también Zygomycetes, siendo características de
familias de plantas como Fagáceas, Salicáceas y
Pináceas.

Endomicorrizas o micorrizas endotróficas:
son el tipo más común de micorrizas, ya que
aparecen en el casi el 90% de las plantas vasculares, sobre todo
en plantas herbáceas, muchas de interés
agrícolas, en arboles frutales y arbustos
aromáticos. Están producidas por un Zygomycete que
se desarrolla en un mayor grado en la propia raíz de la
planta al no formar el manto exterior típico de las
anteriores. Las hifas no desarrollan una red de Hartig en el
exterior, pero en el interior se introducen dentro de las
células de la planta formando arbúsculos y
vesículas, por lo que también se conocen como
micorrizas vesículo-arbusculares. Este tipo de micorrizas
es capaz de movilizar mayor cantidad de fosfatos del
suelo.

Micorrizas ericoides: son micorrizas asociadas a
brezos y plantas afines (Ericáceas y Empetráceas
principalmente). El hongo es un Ascomycete o Basidiomycete, que
forman, dependiendo de la planta un manto o rudimiento del mismo,
formando o no la red de Hartig. Esta simbiosis permite a los
brezos colonizar suelos ácidos y pobres en nutrientes,
facilitando la absorción por la planta de nitrógeno
y fosfato y aumentando su tolerancia a los metales
pesados.

Micorrizas orquioides: Son las micorrizas que se
forman en las orquídeas cuando ésta es una semilla,
con pocas reservas, por lo que para germinar necesita la
presencia de un hongo que le aporte nutrientes hasta que la
planta sea capaz de fotosintetizar, si bien la asociación
no se rompe en ese momento. El hongo es por lo general un
Basidiomycetes.

Tipos de micorrizas

Su función de las micorrizas en el
ecosistema

Las micorrizas cumplen una función esencial en el
ecosistema terrestre, desempeñando funciones esenciales
para la salud de muchas plantas y cultivos. Y es que la
función del hongo es colonizar biotróficamente la
corteza de una raíz determinada, sin causarle daño
alguno, sino que se integra llegando a formar parte de ella. A su
vez, el hongo también coloniza el suelo que rodea la
raíz mediante su micelio externo, de manera que ayuda al
huésped a adquirir nutrientes minerales y agua. Por
su parte, la planta proporciona al hongo compuestos carbonados
que proceden de la fotosíntesis. Por este motivo, las
micorrizas desarrollan un papel fundamental en el desarrollo y
mantenimiento de muchos ecosistemas, por lo que se pueden
encontrar en todos los suelos y en todos los climas terrestres.
Debido a la función que ejercen las micorrizas, como
protectoras de los cultivos, es posible reducir los fertilizantes
y los fitofármacos en aquellas plantas que las
posean. 

Otra función de gran importancia de las
micorrizas es la ayuda al establecimiento y protección de
aquellas plantas que se encuentra en suelos poco productivos,
como los afectados por la desertificación, la
contaminación por metales pesados o la
salinización. Así, proporciona numerosos beneficios
a los cultivos y permite obtener alimentos sanos. De este modo,
las micorrizas arbusculares permiten frenar la erosión del
terreno y la desertificación, sobre todo, en los
ecosistemas del mediterráneo. 

Por su parte, en suelos afectados por los efectos
negativos de los metales pesados (Zn, Cu, K, Mg, Ca), se ha
comprobado que las plantas micorrizadas poseen mayor resistencia,
gracias a la capacidad que obtiene para inmovilizar los metales
en la raíz, impidiendo que éstos pasen a la parte
aérea de la planta. Por último, en cuanto a la
salinización hay que señalar que en la actualidad
se están llevando a cabo estudios que indicarán que
tipo de hongos son más apropiados para este
factor.

Beneficios de los hongos para el ecosistema

Las micorrizas cumplen una función esencial en el
ecosistema terrestre, desempeñando una serie de funciones
esenciales para la salud de muchas plantas y cultivos. Y es que
la función del hongo es colonizar biotróficamente
la corteza de una raíz determinada, sin causarle
daño alguno, sino que se integra llegando a formar parte
de ella. A su vez, el hongo también coloniza el suelo que
rodea la raíz mediante su micelio externo, de manera que
ayuda al huésped a adquirir nutrientes minerales y
agua.

Por su parte, la planta proporciona al hongo compuestos
carbonados que proceden de la fotosíntesis. Por este
motivo, las micorrizas desarrollan un papel fundamental en el
desarrollo y mantenimiento de muchos ecosistemas, por lo que se
pueden encontrar en todos los suelos y en todos los climas
terrestres. Debido a la función que ejercen las
micorrizas, como protectoras de los cultivos, es posible reducir
los fertilizantes y los fitofármacos en aquellas plantas
que las posean.

Objetivos de la investigación

Objetivo general:

Describir los beneficiosos de los hongos simbiontes para
nuestro ecosistema.

Objetivos específicos:

Reconocer los tipos de hongos.

Mencionar los principales beneficios de los hongos en
nuestro ecosistema.

Clasificar los tipos de micorrizas que existen en
nuestro ambiente.

Adquirir nociones básicas para la
recolección y clasificación de hongos

 Justificación

Los hongos fueron colocados en un reino aparte, tomando
por base algunas características peculiares. Se trata de
organismo eucarióticos, heterotróficos y, con
excepción de las levaduras, pluricelulares (o
multinucleares). Obtienen su alimento por absorción en vez
de por ingestión. Secretan enzimas digestivas en su medio
y luego absorben productos digeridos externamente. Casi todos los
hongos poseen paredes celulares de quitina, polisacáridos
aminados.

Es decir, todos los hongos carecen de flagelos y se
encuentran restringidos en cuanto a movilidad, se cree que las
levaduras son hongos unicelulares derivados de ancestros
pluricelulares. Los mohos y las setas son otros ejemplos de
hongos. Este grupo data por lo menos de hace unos 400 millones de
años. Los Hongos, son un grupo diverso de organismos
unicelulares o pluricelulares que se alimentan mediante la
absorción directa de nutrientes.

Igualmente, los alimentos se disuelven mediante enzimas
que secretan los hongos; después se absorben a
través de la fina pared de la célula y se
distribuyen por difusión simple en el protoplasma. Junto
con las bacterias, los hongos son los causantes de la
putrefacción y descomposición de toda la materia
orgánica. Hay hongos en cualquier parte que existan otras
formas de vida. Algunos son parásitos de organismos vivos
y producen graves enfermedades en plantas y animales.

Por lo tanto, la disciplina científica que
estudia los hongos se llama micología. Los hongos
figuraban en las antiguas clasificaciones como una
división del reino Vegetal (Plantae). Se pensaba que eran
plantas carentes de tallos y de hojas que, en el transcurso de su
transformación en organismos capaces de absorber su
alimento, habían perdido la clorofila, y con ello, su
capacidad para realizar la fotosíntesis. Sin embargo,
muchos científicos actuales los consideran un grupo
completamente separado de otros, que evolucionó a partir
de flagelados sin pigmentos.

La finalidad de esta investigación es la de
proporcionar información y los conocimientos necesarios
sobre la Micología para un mayor aprecio de este excelente
recurso del que disponemos en nuestro ambiente.

Metodología

Investigación Descriptiva

Para Rosado (2003), la investigación descriptiva
"comprende la descripción, registro, análisis e
interpretación de las condiciones existentes en el
momento. Suele implicar algún tipo de comparación o
contraste, y puede intentar descubrir relaciones causa-efecto
presentes entre variables no manipuladas, pero reales"
(p.16).

Se describen todos los puntos más importantes
sobre los hongos como factor primordial del ambiente. Cabe
destacar comprender la noción básica para la
recolección y clasificación de hongos, tanto en la
parte teórica como practica.

Diseño de campo

Según Hurtado de Barrera (2010), el diseño
de campo "el dónde, del diseño alude a las fuentes:
si son vivas, y la información se recoge en su ambiente
natural" (p.148). Durante el desarrollo de la
investigación se realizaron entrevista con personas que
conocen sobre el tema. Luego se procedió a buscar y
observar los tipos de hongos en su ambiente natural para la
obtención de resultados y a su vez mencionar los tipos de
hongos mas comunes..

Técnicas

Se entiende por técnica, según Arias
(2006), "el procedimiento o forma particular de obtener datos o
información". Ahora bien, la aplicación de una
técnica conduce a la obtención de
información, la cual debe ser guardada en un medio
material de manera que la información pueda ser obtenida y
procesada. A dicho soporte se le llama instrumento. (p.67). La
técnica utilizada fue la entrevista y la
observación directa.

Instrumentos de recolección de
datos

Según Arias (2006), un instrumento "es cualquier
recurso, dispositivo o formato (en papel o digital), que se
utiliza para obtener, registrar o almacenar la
información. (p.69). En este caso, se localizo el sitio
para la selección de los hongos a través de la
fotografía y la redacción de lo
observado.

Población

Tamayo y Tamayo (2003), define que la población
"totalidad de un fenómeno de estudio, incluye la totalidad
de unidades de análisis o entidades de población
que integran dicho fenómeno y que debe cuantificarse para
un determinado estudio integrando un conjunto N de entidades que
participan de una determinada características; y se le
denomina población por constituir la totalidad del
fenómeno adscrito a un estudio o investigación" (p.
176).

La población fue en seleccionada directamente de
la realidad.

Muestra

Para Tamayo y Tamayo (2003), la muestra "descansa en el
principio de que las partes representan el todo y por lo tanto
refleja las características que definen la
población de la cual fue extraída, lo cual nos
indica que es representativa. Es decir, que para hacer una
generalización exacta de una población es necesaria
una muestra totalmente representativa y, por lo tanto, la validez
de la generalización depende de la validez y tamaño
de la muestra" (p. 176).

Primero opiniones de expectos y luego la
recolección de diferentes tipos de hongos que se encuentra
en Guaramacal para nombrar los tipos de hongos
observados.

Materiales y
métodos

Para la realización de este proyecto, se
estudió un área comprendida de aproximadamente 15
kilómetros cuadrados. Es un área natural protegida,
se encuentra el área boscosa en estudio, la cual se
utiliza para paseos, visitas escolares, entre otros.

• Se tomaron alguna muestra, sin dañar el
  ecosistema.

• Posteriormente se estudiaron e identificaron por
  medio de sus características a través de su
  imagen, utilizando las fotografías de los diferentes
  hongos.

• Se trato de clasificar los hongos más
  comunes.

• Luego se comenzará a redactar lo
  observado.

Resultados y
discusión

Luego de lo observado, se procedió a explicar sus
tipos y características. A continuación:

Ante la experiencia se aplicó el acercamiento
directo al ambiente para observar la importancia y adquirir
nociones básicas sobre el tema en estudio. También
se hizo una prueba casera para observa otro tipo de
hongo.

Hay mucha diversidad entre los hongos, se han descrito
más de 100.000 tipos pero esta apenas es una
fracción de los que existen. Las especies de hongos se
clasifican en 4 fila:

1. Phylum Chytridiomycota: quitridios

2. Phylum Zygomycota: hongos de
conjugación

3. Phylum Ascomycota: hongos de saco:
levaduras

4. Phylum Basidiomycota: hongos de sombrero:
seta.

En la experiencia y estudio, encontramos (Phylum
Basidiomycota), hongos de sombrero: seta. Estos hongos se
caracterizan por tener forma de sombrilla con un pie central. Las
esporas de estos hongos se encuentran en laminillas situadas
debajo del sombrero o píleo.

Ejemplo:

También se observó los líquenes,
todos ellos están compuestos de dos plantas distintas: un
hongo y un alga que viven en estrecha asociación. La mayor
parte del liquen está formado por una maraña de
diminutos filamentos fungales o hifas y multitud de
microscópicas algas unicelulares. Ejemplo:

Así mismo, las micorrizas cumplen una
función esencial en el ecosistema terrestre,
desempeñando funciones esenciales para la salud de muchas
plantas y cultivos. Ejemplo:

Finalmente encontramos en la prueba casera a las
Zigomycota (cigomicetos): Viven en el suelo en material animal o
vegetal en descomposición. Ejemplo de estos es el
género Rhizopus causante de la pudrición de las
frutas y el moho negro del pan.

Conclusiones

Una vez explicado los resultados, con la obtención de
muestra de los hongos, el equipo investigador llega a las
siguientes conclusiones:

Los hongos tienen una importancia ecológica
vital: Son descomponedores de la materia orgánica. Al
igual que las bacterias, insectos y gusanos reciclan nutrientes
en la naturaleza y liberan estas sustancias que van a emplear
otros organismos.

Hay hongos que tienen relación simbiótica
con plantas, como la relación de algunos hongos con el
maíz: Los hongos crecen alrededor de las raíces de
las plantas pasando a éstas nutrientes como el
fósforo, mientras la planta suple a los hongos de carbono.
Ambos se necesitan para vivir y desarrollarse.

Estos organismos también sirven como fuente de
alimento para muchos animales y para los humanos. En el aspecto
económico, se destacan por ser empleados para la
fabricación de medicinas, elaboración de ciertos
quesos, panes, vinos y cervezas.

Tienen, a su vez, una importancia cultural, ya que
muchas civilizaciones antiguas e empleaban ciertos hongos
alucinógenos durante la celebración de ritos
religiosos. También sirven de control demográfico
pues producen enfermedades en animales, plantas y
humanos

Recomendaciones

Es fundamental el conocimiento de los hongos en la
naturaleza, debido a que son organismos muy abundantes y tienen
una fuerte acción sobre el medio e implica entender en
parte nuestro entorno, pero, a pesar de esta abundancia, se ha
comprobado que existe una reducción en el número y
cantidad de muchas especies fúngicas, bastantes se han
extinguido por culpa de la acción humana, e incontables
están en peligro, una muestra más del constante
deterioro al que la biosfera se ve sometida. Se hace necesario
conservar nuestro ambiente y a su vez dejar de contaminar con
residuos tóxicos.

Bibliográficas

Arias, F. (2006). El proyecto de
investigación. Introducción a la
metodología

científica. 5to ed. Caracas: Episteme.

Hurtado de Barrera, J. (2010). El proyecto de
investigación. Comprensión
holística

de la metodología y la investigación.
Sexta edición. Caracas, Venezuela: Quirón-
Sypal.

Rosado, M. (2003). Metodología de
investigación y evaluación. México:
Trillas.

Autor:

Rafael Ramón Betancourt
Bastidas