Medicina Ortomolecular, una amiga especial (página 2)

El oxígeno es un elemento
químico de número atómico 8 y representado
por el símbolo O. Su nombre proviene del griego Oxys o
ácido y gonos o productor, porque en la época en
que se le dio esta denominación se creía,
incorrectamente, que todos los ácidos requerían
oxígeno para su composición. En condiciones
normales de presión y temperatura, dos átomos del
elemento se enlazan para formar el dioxígeno, un gas
diatómico azul muy pálido, inodoro e
insípido con la fórmula O2. Este compuesto
comprende una importante parte de la atmósfera y resulta
necesario para sostener la vida terrestre.

Las especies reactivas de oxígeno,
como el ion superóxido (O2-) y el peróxido de
hidrógeno, son peligrosos subproductos del uso de
oxígeno en los organismos. Algunas partes del sistema
inmunitario de organismos más avanzados, sin embargo,
crean peróxido, superóxido y oxígeno
singlete para destruir microbios invasores.

Un adulto humano en reposo respira de 1,8 a
2,4 gramos de oxígeno por minuto. Sumada la cantidad
inhalada por todas las personas del planeta, hace un total de
6000 millones de toneladas de oxígeno por
año.

El contenido de oxígeno en el cuerpo
de un ser vivo es normalmente mayor en el sistema respiratorio y
disminuye a lo largo de cualquier sistema arterial, los tejidos
periféricos y el sistema venoso,
respectivamente.

Para pacientes que requieren de
tratamientos con oxigeno, se han creado protocolos lo bastante
sencillos y flexibles, como para que se puedan realizar sin
control estricto del médico y se pueden realizar en la
casa del paciente o en cualquier lugar gracias al equipo de tipo
móvil.

También existe la medicina
hiperbárica (de alta presión), que utiliza
cámaras especiales de oxígeno para aumentar la
presión parcial del O2 en el paciente. La
intoxicación por monóxido de carbono, escaras y
llagas producidas por deficiencias circulatorias o procesos
diabéticos, la mionecrosis (gangrena gaseosa), el
síndrome de descompresión y otras enfermedades se
tratan con estos aparatos.

También se usa oxígeno para
pacientes que necesitan ventilación mecánica,
normalmente a concentraciones superiores al 21% encontrado en el
aire ambiental.

O.M.O. Oxigenoterapia Ortomolecular
Modificada:

La oxigenoterapia es una medida
terapéutica que consiste en la administración de
oxígeno a concentraciones mayores que las que se
encuentran en aire del ambiente, con la intención de
tratar o prevenir los síntomas y las manifestaciones de la
hipoxia. El oxígeno utilizado en esta terapia, es
considerado un fármaco en forma gaseosa y es fundamental
en la terapia respiratoria.

Debe ser indicada y controlada por un
médico porque a dosis y tiempo mayor de
administración puede producir efectos
colaterales.

Existen dos tipos de oxigenoterapia la
normobárica y la hiperbárica.

En las personas sanas la hemoglobina
presenta una saturación de Oxígeno del 90-95% con
lo que el aporte de oxígeno a los tejidos es muy superior
del que ellos necesitan para vivir, siendo la extracción
de oxígeno por los tejidos de un 25% del que transporta la
sangre. La sangre aporta a los tejidos una cantidad de
oxígeno muy por encima del que se utiliza normalmente
(consumo de oxígeno). En efecto, los tejidos, en reposo,
utilizan sólo unos 5 mililitros de los 20 ml de
oxígeno que hay en cada 100 ml de sangre.

Existen diferentes enfermedades y estados
fisiológicos en los que se requiere mayor cantidad de
oxigeno en las células, por lo que la oxigenoterapia tiene
por objetivo aumentar aquella concentración utilizando al
máximo la capacidad de transporte de la hemoglobina. Para
ello, la cantidad de oxígeno en el gas inspirado, debe ser
tal que su presión parcial en el alvéolo alcance
niveles suficientes para saturar completamente la hemoglobina. Es
indispensable que el aporte ventilatorio se complemente con una
concentración normal de hemoglobina y una
conservación del gasto cardiaco y del flujo
sanguíneo tisular.

El efecto directo es aumentar la
presión del oxígeno alveolar, que atrae consigo una
disminución del trabajo respiratorio y del trabajo del
miocardio, necesario para mantener una presión arterial de
oxígeno definida.

Cuando con estas medidas no se consigue
aumentar el aporte de oxígeno a los tejidos, se puede
utilizar la oxigenoterapia hiperbárica, pues con esta
modalidad terapéutica se consigue aumentar hasta 27 veces
el transporte de oxígeno en sangre, pero en este caso el
aumento es por el oxígeno directamente disuelto en el
plasma.

La oxigenoterapia es útil para
corregir por completo la concentración baja de
oxígeno en los gases inspirados y, por lo tanto,
proporcionar una terapéutica 100% eficaz.

Siempre se debe realizar en pacientes con
disminución del aporte de oxigeno celular, estudios de la
función respiratoria como test espiratorio, control de
asma, espirometría, oximetría de pulso,
etc.

La diferencia de la oxigenoterapia
normobárica de la oxigenoterapia ortomolecular modificada
(O.M.O.), es que la oxigenoterapia normobárica es la
simple utilización de oxigeno en diferentes
concentraciones y diferentes tiempos de administración, en
cambio en la O.M.O. aparte de aquellas características,
también se administran medicamentos de diferente
índole, pudiendo ser antioxidantes, regenerantes
celulares, preparados de aminoácidos, vitaminas, minerales
y oligoelementos necesarios para la supervivencia y la adecuada
función celular de acuerdo al órgano
afectado.

Todos los compuestos administrados tienen
que ser inocuos, efectivos, de carácter natural, no
sintético y con núcleos de glicólidos
parecidos a núcleos de monosacáridos.

La O.M.O. tiene objetivos
específicos como el de desintoxicar células,
revitalizar células y regenerar células, tiene un
efecto positivo celular en todo caso, y puede ser utilizada como
tratamiento por sí misma o puede ser coadyuvante en otro
tipo de tratamientos médicos.

Generalmente no tiene contraindicaciones y
si es indicada por un medico siempre produce efectos de
máximo rendimiento y siempre se necesita una consulta
médica previa para su correcta
indicación.

Medicamentos
Ortomoleculares:

Los medicamentos Ortomoleculares, son
aquellos en los cuales se varía las dosis y vías de
administración para adecuarlas y personalizarlas a las
diferentes características de una persona, para producir
el máximo resultado.

Los medicamentos son de tipo natural, no
sintéticos, totalmente inocuos y con probada eficacia de
acción y curación celular.

Existen varios tipos de medicamentos
ortomoleculares que se engloban en enzimas, nutrientes,
adaptógenos, antioxidantes, antimutagénicos,
protectores celulares, modificadores de la respuesta
biológica, moduladores hormonales, preventivos,
etc.

La ausencia de protocolos es la clave de
acción de estos medicamentos ya que para cada persona el
modo de acción, dosis y tiempo de tratamiento son
diferentes.

Generalmente no están a la venta,
sino más bien hay que mandarlos a preparar con
prescripción específica en laboratorios
especiales.

¿Qué son las
toxinas?

Las toxinas son sustancias creadas por bacterias,
plantas, animales, medio ambiente, sintéticas o natuales,
alimentos, etc, que son venenosas o tóxicas para los seres
humanos. También incluyen medicamentos que son
útiles en pequeñas dosis, pero tóxicos
cuando se utilizan en grandes cantidades.

La palabra toxina proviene del término griego
toxikon que significa en general veneno.

El Diccionario de la Real Academia Española de la
Lengua determina que toxina es un sustantivo femenino que se
emplea en el campo de la Biología para referirse a todo
aquel veneno que es producido por organismos que están
vivos. Estos pueden ser tanto plantas como animales bacterias u
otras clases de organismos de tipo biológico.

Las toxinas producen diferentes tipos de efectos
agresivos, el daño de estos depende de la
concentración de la sustancia, en casos extremos
podrían llegar a producir la muerte.

Las toxinas en general son dañinas para los
diferentes compuestos celulares y diferentes células en
diferentes órganos.

La intoxicación celular:

Las células en general se componen de una
membrana celular que contiene el citoplasma celular donde se
encuentran los diferentes órganos de la células que
se llaman organitos, también aquí se encuentra el
núcleo con el material genético
respectivo.

Cada célula del organismo tiene funciones
determinadas pero múltiples, como por ejemplo de
glóbulo rojo que transporta oxigeno pero también
tiene funciones inmunológicas, humorales, etc, la
célula cerebral, la célula hepática, renal,
pancreática, muscular, ósea, etc.

La célula produce cierto trabajo especifico
según el órgano en que se encuentre y para seguir
cumpliendo sus funciones necesita de ciertas sustancias que se
laman nutrientes celulares y oxigeno, cuando estos nutrientes y
el oxigeno escasean, la célula es tan noble que sigue
trabajando, pero llegando a esforzarse en dicha labor, como se
esfuerza demasiado solo para alcanzar el estándar de
trabajo que se le pide, produce un cansancio crónico
llamado estrés celular, este produce que se consuman las
pocas provisiones de nutrientes y oxigeno y la célula se
esfuerza cada vez mas aumentando su grado de estrés,
produciendo otro fenómeno que es la acumulación de
toxinas dentro de su pequeño organismo, la
acumulación de toxinas llega a tal grado que la
célula solo puede dirigirse por tres caminos, el
primero es producir estímulos junto con las
demás células para que se produzcan síntomas
de enfermedad, este camino es la comunicación que tiene
nuestro mundo interno con nuestra parte consiente, es decir se
producen síntomas para que nosotros podamos ayudar de
diferente manera a aquella células, ya sea respirando
mejor, ya sea regulando ciertas funciones orgánicas o ya
sea acudiendo a un médico para que resuelva el problema,
el segundo camino es el de una célula totalmente
agotada pero sin embargo todavía joven, esta célula
decide suicidarse a este fenómeno se llama apoptosis que
dependiendo del caso puede llegar a ser beneficiosa, pero en el
caso expuesto es una desgracia celular, el tercer camino
que toma la célula totalmente exhausta hablando de
células ya viejas es la muerte celular al cumplir su vida
funcional.

Si la suma de la apoptosis y la muerte de células
viejas es mucho mayor al número del nacimiento de nuevas
células, se produce la enfermedad
crónica.

Nosotros, la persona humana, estamos compuestos de
células y si nuestras células carecen de nutrientes
y oxigeno y acumulan toxinas, nuestras células se enferman
y nosotros nos enfermamos.

La célula tiene las mismas características
que nosotros, tiene nuestra información genética,
tiene aparato digestivo, puede realizar funciones de pensamientos
rudimentarios, respira, trabaja, se cansa, se reproduce y en
realidad somos nosotros, si cuidamos nuestras células,
nosotros estaremos saludables.

Otros médicos afirman con mucho tino que "la
enfermedad no es más que los esfuerzos de la naturaleza
para expulsar la materia mórbida a fin de restablecer la
salud" y es cierto, nuestro organismo es sabio y tiene mecanismos
de desintoxicación en diferentes órganos, pero
debido al estilo de vida que llevamos con sedentarismo, mala
calidad y cantidad de comida, estrés, cansancio
crónico, etc., a veces estos mecanismos de
desintoxicación se hallan sobrepasados por lo que
acumulamos cada vez más sustancias nocivas dentro de
nuestro cuerpo produciendo un estado que está entre la
salud y la enfermedad(estado no descrito en la Medicina
occidental), caracterizado por dolores musculares, óseos,
articulares, dolor de cabeza, mareos, nauseas, vómitos,
intolerancia a ciertos alimentos, ardores en manos, pies,
piernas, somnolencia e insomnio y muchos otros síntomas,
que a pesar de su perjuicio para la salud, acudimos a
médicos, y no logran determinar ninguna enfermedad y
seguimos de aquella manera en forma crónica hasta
desencadenar justamente alguna enfermedad bien
descrita.

Este estado entre estar sano y enfermo no es más
que la intoxicación y cansancio celular, que hay que
controlarla, mejorando nuestro estilo de vida, antes de que se
declaren las enfermedades, ya que algunas de ellas pueden ser a
veces solo controladas y no así curadas.

La prevención y la información en
salud, es el primer paso para vivir en forma sana y
plena.

Estrés oxidativo:

La mayor parte de las especies biológicas de la
tierra son dependientes de oxigeno y el oxigeno produce ciertas
reacciones nocivas para el organismo por lo que también
tienen un sistema de detoxificación adecuado caracterizado
por enzimas como la superóxido dismutasa, GSH-peroxidasa,
glutatión-peroxidasa, etc., si este sistema es desbordado
se produce el estrés oxidativo

Todas las formas de vida mantienen un entorno reductor
dentro de sus células. Este entorno reductor es preservado
por las enzimas que mantienen el estado reducido a través
de un constante aporte de energía metabólica.
Desbalances en este estado normal redox pueden causar efectos
tóxicos a través de la producción de
peróxidos y radicales libres que dañan a todos los
componentes de la célula, incluyendo las proteínas,
los lípidos y el ADN.

En el ser humano, el estrés oxidativo está
involucrado en muchas enfermedades, como la aterosclerosis, la
enfermedad de Parkinson, encefalopatía miálgica,
sensibilidad química múltiple, y la enfermedad de
Alzheimer y también puede ser importante en el
envejecimiento. También las reacciones mediadas por el
oxigeno pueden utilizarse por el sistema inmunológico como
defensa orgánica para proteger al organismo de intrusos
como bacterias.

El estrés oxidativo es una gran
disminución del potencial celular o en la capacidad
reductora celular, los efectos del estrés oxidativo
dependen de la magnitud de estos cambios y si la célula es
capaz de superar las pequeñas perturbaciones y de
recuperar su estado original.

En casos severos el estrés oxidativo puede causar
la muerte celular y aún una oxidación moderada
puede desencadenar la apoptosis (muerte celular), mientras que si
es muy intensa puede provocar la necrosis.

El estrés oxidativo es el origen de los radicales
libres, peróxidos, etc, que son los agresores de los
tejidos, que normalmente se producen pero están
controlados, pero la producción excesiva produce
daño con disminución de ATP produciendo la
disgregación de las células

Los oxidantes son:

O2-:

Anión superóxido o estado de
reducción de un electrón de O2, formado en muchas
reacciones de autooxidación y por la cadena de transporte
de electrones. Es poco reactivo, pero puede liberar Fe2+ de
proteínas ferrosulfuradas y de la ferritina. Sufre
dismutación para formar H2O2 espontáneamente o por
catálisis enzimática y es un precursor para la
formación de OH catalizado por metales.

H2O2:

Peróxido de hidrógeno o estado de
reducción de dos electrones, formado por la
dismutación de O2- o por reducción directa de O2.
Soluble en lípidos y por ende capaz de difundirse por
membranas.

OH:

Radical hidroxilo producto de un estado de
reducción de tres electrones, formado por la
reacción de Fenton y la descomposición de
peroxinitrito. Extremadamente reactivo, ataca la mayoría
de los componentes celulares.

ROOH:

Hidroperóxido orgánico formado por
reacciones de radicales con componentes celulares como
lípidos y nucleobases.

RO, alcoxi- y ROO, peroxi-:

Radicales orgánicos centrados en oxígeno.
Formas lipídicas participan en reacciones de
peroxidación de lípidos. Producido en presencia de
oxígeno por adición de radicales a dobles enlaces o
eliminación de hidrógeno.

HOCl:

Ácido hipocloroso Formado a partir de H2O2 por la
mieloperoxidasa soluble en lípidos y altamente reactivo.
Rápidamente oxida constituyentes de proteínas,
incluyendo grupos tiol, grupos amino y metionina.

OONO-:

Formado en una rápida reacción entre O2- y
NO, liposoluble y similar en reactividad al ácido
hipocloroso. Forma ácido peroxinitroso, que puede formar
radicales de hidroxilo y de dióxido de
nitrógeno.

Los antioxidantes protectores del organismo:

Existe como ya hemos mencionado un sistema
orgánico enzimático constituido por antioxidantes,
entre estas enzimas están la superóxidodismutasa
(SOD), catalasa, glutatión peroxidasa, peroxirredoxina y
sulfirredoxina, paraoxonasa, glutatión S-tranferasa y
aldehído deshidrogenasa.

A parte del sistema enzimático, se encuentran
también los antioxidantes que se encuentran en la misma
dieta y en suplementos dietéticos como los betacarotenos,
vitamina E, vitamina C

¿Qué es un Radical
libre?

Los radicales libres son átomos o grupos de
átomos que tienen un electrón (e-) no enparejado en
capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos.

Estos radicales recorren nuestro organismo intentando
robar un electrón de las moléculas estables, con el
fin de alcanzar su estabilidad electroquímica.

Cuando roba un electrón, la molécula
estable que lo cede, se convierte en radical libre constituyendo
una reacción en cadena que produce daño
celular.

Cuando es formado un radical libre solo vive periodos
muy cortos como microsegundos, pero en ese escaso tiempo
reacciona con cualquier molécula que está cerca de
él, si bien se pueden utilizar en forma beneficiosa como
defensa orgánica, el exceso de radicales libres durante
periodos de tiempo largos tiende a producir daño celular
acelerando el envejecimiento celular y orgánico y la
degeneración y muerte celular.

¿Qué son los
antioxidantes?

Los antioxidantes son moléculas que retardan o
previenen o estabilizan la oxidación de otras
moléculas susceptibles, como dijimos anteriormente la
oxidación es la transferencia de electrones este proceso
puede producir radicales libres (que ya describimos
anteriormente), los antioxidantes terminan estas reacciones
químicas oxidándose ellos mismos, los antioxidantes
son enzimas, derivados de vitaminas y ciertos productos de la
dieta y suplementos

El sistema enzimático compuesto por catalasa,
superóxido dismutasa y varias peroxidasas, están
presentes en el organismo permanentemente protegiéndolo
para que no exista daño a las células.

El proceso oxidativo es asociado a un sin número
de enfermedades, especialmente crónicas por lo que la
estabilidad de producción y consumo de antioxidantes es
una técnica preventiva, de control y muchas veces curativa
por si sola o coadyuvando otras terapéuticas
medicas

Los antioxidantes se dividen en dos grupos grandes los
hidrofílicos que son solubles en agua y los liposolubles
que son solubles en soluciones lipídicas.

Los hidrófilos reaccionan con los oxidantes en el
soma celular y en el plasma sanguíneo, los liposolubles
brindan protección a la membrana celular, ambos tipos
pueden producirse o bien en el organismo o se los puede consumir
por diferentes vías

La acción de todos estos antioxidantes tienen un
sistema bioquímico complicado y cada uno de ellos
interactúa con otro aunque las funciones especificas de
algunos de ellos no están todavía muy claras, su
acción citoprotectora depende de la correlación de
estas sustancias y del grado de concentración de ellas de
su reactividad hacia el compuesto blanco

Los principales antioxidantes son:

Ácido ascórbico:

El ácido ascórbico o vitamina C es un
antioxidante monosacárido encontrado en animales y
plantas. Como no puede ser sintetizado por los seres humanos debe
ser consumido y es considerado una vitamina esencial.

En las células, es mantenido en su forma reducida
por la reacción con el glutatión.

El ácido ascórbico es un agente reductor
de esta manera puede neutralizar el peróxido de
hidrógeno.

Glutatión:

El glutatión es un péptido que contiene
cisteína y es producido en nuestras células,
constituye un agente reductor y puede ser oxidado y reducido
reversiblemente, posee una alta concentración intracelular
y es uno de los antioxidantes más importantes.

Melatonina:

Es un antioxidante que atraviesa con facilidad la
membrana celular y la barrera hematoencefálica, cuando es
oxidada, no puede reducirse nuevamente y produce productos
finales estables.

Tocoferoles y tocotrienoles:

El conjunto de estos es llamado vitamina E, de tipo
liposoluble, protege las membranas celulares inhibiendo las
formas intermedias de radicales libres evitando así el
aumento de la concentración de los mismos.

Carotenoides:

Son pigmentos muy comunes y son de varios tipos, le
brindan color a diferentes frutas, vegetales y flores, insectos,
aves, peces y crustáceos, se puede acceder a ellos a
partir de la ingesta de alimentos que los contengan.

Su función es la de protección de
especialmente dos compuestos, el oxígeno singlete y el
radical peroxílo y la inhibición de
moléculas inestable intermedias para la producción
de radicales libres.

También se acumulan en la piel protegiendo el
tejido del daño oxidativo por las radiaciones
UV-A.

Polifenoles:

Los polifenoles son fitoquímicos de bajo peso
molecular, esenciales para el ser humano. Estos constituyen uno
de los metabolitos secundarios de las plantas, más
numerosos y distribuidos por toda la planta, con más de
800 estructuras conocidas en la actualidad.

Los flavonoides representan el subgrupo más
común y ampliamente distribuido.

Al estar ampliamente distribuidos en el reino vegetal,
constituyen parte integral de la dieta. Su propiedad como
antioxidante, proviene de su gran reactividad como donantes de
electrones e hidrógenos y de la capacidad del radical
formado para estabilizar el electrón desapareado (termina
la reacción en cadena) y de su habilidad para quelar iones
de metales de transición.

Superóxido dismutasa:

Las superóxido dismutasa (SOD) son varias de las
enzimas que catalizan el pasaje del anión de
superóxido en peróxido de oxígeno y de
hidrógeno.

Las enzimas SOD están presentes en casi todas las
células aerobias y en el líquido extracelular. Las
enzimas superóxido dismutasa contienen iones
metálicos como cofactores que, dependiendo de la
isoenzima, pueden ser cobre, zinc, manganeso o hierro. En los
seres humanos, las SOD de zinc/cobre están presentes en el
citosol, mientras que las SOD de manganeso se encuentran en las
mitocondrias. Existe una tercera forma de SOD en líquidos
extracelulares, que contiene el cobre y el zinc en sus sitios
activos.

Catalasas:

Las catalasas son enzimas que catalizan la
conversión del peróxido de hidrógeno en agua
y oxígeno usando hierro o manganeso como
cofactor.

Esta proteína se localiza en los peroxisomas de
la mayoría de las células eucariotas. La catalasa
es una enzima inusual solo reacciona con el peróxido de
hidrógeno y su cofactor es oxidado por una molécula
de peróxido de hidrógeno y después es
regenerado y se transfiere el oxígeno enlazado a una
segunda molécula de sustrato

Peroxirredoxinas:

Las peroxirredoxinas parecen ser importantes en el
metabolismo antioxidante, especialmente para actuar con el
peróxido de hidrógeno.

Tiorredoxina y glutatión:

El sistema de la tiorredoxina contiene la
proteína tiorredoxina y su compañera tiorredoxina
reductasa forman un sistema antioxidante.

El glutatión incluye la glutatión
reductasa, glutatión peroxidasa y la glutatión
S-transferasa, son removedoras de peróxido de hidrogeno,
hidroperóxidos de lípidos y peróxidos de
lípidos, estas enzimas se encuentran en importantes
concentraciones en el hígado y sirven para la
detoxificación.

En que alimentos se encuentran los
antioxidantes?

Ácido elágico con propiedades
antioxidantes y hemostáticas y propiedades antitumorales
Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, kiwis,
Arándanos, Bayas

Antocianos es un grupo de pigmentos
flavonoides hidrosolubles (glucósidos) que están en
solución en las vacuolas de las células vegetales
de frutos, flores, tallos y hojas, uva, Cerezas, kiwis,
ciruelas.

Capsicina además, de un poderoso
antioxidante, investigaciones recientes han revelado que
podría desnutrir las células cancerígenas
antes de que éstas causen algún tipo de problemas,
la encontramos en pimientos, chiles, ajíes.

Carotenoides son de tipos alfa y beta
carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como
nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que
se transforman en cantidades apreciables de vitamina A, se
encuentran en la zanahoria, tomate, naranja, papaya, lechuga,
espinacas.

Catequinas, encontradas en el té
verde y el cacao según las últimas investigaciones
es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que
actúan como antioxidantes y activadores del
metabolismo.

Cinc, cobre, azufre, selenio y manganeso,
sustancias muy positivas para la piel y de capacidad antioxidante
en general, se encuentran en gérmenes de trigo, levadura
de cerveza, cangrejo, pipas, calabaza o girasol, ostras, carne,
legumbres, frutos secos, cereales, cacao.

Compuestos sulfurados y compuestos
órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis
química inducida y provocada por algunas substancias, se
encuentran en el ajo, cebolla, puerro, cebollines.

Coenzima Q, que más que
antioxidante, es muy importante para el metabolismo celular, se
encuentran en la carne, vísceras, pescado, sardinas y
cacao.

Hesperidina también con
acción diurética y antihipertensiva, se encuentra
en frutas cítricas.

Isotiocianatos pueden suprimir el
crecimiento de tumores mediante el bloqueo de enzimas,
encontrados en coles, brócoli, calabaza, mostaza, nabos y
berros.

Isoflavonas, agente preventivo contra
enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y de cáncer
dependiente de hormonas como el de mama, está en soja y
derivados, té verde, guisantes, lentejas, garbanzos y
maní.

Licopeno responsable del
característico color rojo de los tomates.

Quercetina es un potente antioxidante,
encontrado en una gran variedad de frutas y vegetales como las
uvas, cebolla roja, toronja, manzanas, cerezas, té verde,
vino tinto.

Taninos también muy importantes en
la remosión de moléculas de lípidos (grasas)
de las arterias, presentes en el vino tinto, uvas,
lentejas.

Zeaxantina importante para la agudeza
visual, se encuentra en el maíz, espinacas,
calabaza.

Vitamina C Junto de la vitamina E son los
más poderosos antioxidantes, se encuentran en el kiwi,
cítricos, piña, tomates, alfalfa germinada,
pimientos, espinacas.

Vitamina E, el clásico antioxidante que protege a
las células de agresiones externas como la
contaminación, pesticidas y humo de tabaco esta en palta,
nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo
cereales.

Autor:

Dr. Marco Revollo E.

Medicina Ortomolecular

Hemoterapia

Medicina Regenerativa

La Paz, Bolivia, 5 de Septiembre de
2012