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Situación actual y prospectiva del proceso de producción y exportación de la asociación de productores bananeros




Enviado por JULIO DE LA ROSA



    INTRODUCCIÓN

    Actualmente, la República Dominicana compite con
    los mayores productores y exportadores de banano de
    América Latina y el Caribe, estos países (Ecuador,
    Costa Rica, Colombia y Honduras) unidos, producen más
    banano por año que África, Asia, Europa y
    Oceanía, pero para llegar hasta ahí, los gobiernos,
    la sociedad civil y los productores de banano de cada una de esas
    naciones le han dado carácter a ese regalo de la
    naturaleza.

    Cuando se habla de regalo de la naturaleza, es porque se
    deben tener ciertas cualidades para que un país sea un
    exportador de bananos y Santo Domingo la tiene. Solamente hace
    falta la voluntad del gobierno, la sociedad civil y la
    motivación de los productores bananeros.

    Mediante este trabajo se pretende despertar la voluntad
    del gobierno y elevar la motivación de los productores.
    Para lograr esto se tocaran los siguientes puntos:

    En el primer capítulo se definieron los
    fundamentos teóricos del proceso de producción y
    exportación de una empresa bananera, se conoció la
    importancia de la clasificación y medición de los
    procesos de producción. De igual modo fue descrito todo el
    proceso de producción y exportación de una empresa
    bananera, el cual será visto por separado, o sea, primero
    el proceso de producción, que inicia con la siembra y
    termina con la protección de la fruta y luego el proceso
    de exportación, que inicia con el corte de la fruta y
    termina con el transporte de la misma al puerto de embarque,
    luego se conocieron algunos elementos considerados esenciales
    para las exportaciones, tales como la estrategia de venta y el
    análisis FODA.

    En el capítulo II se describieron las
    características generales de la Asociación, tales
    como los estatutos, estructura filosófica y
    organizacional, valores, visión, misión, en esta
    parte se conoció el análisis FODA de ASEXBAM y la
    matriz FODA, para la elaboración de
    estrategias.

    En el capítulo III se describieron los
    componentes del proceso de producción y exportación
    de la Asociación y se hizo una comparación con lo
    descrito en el contenido del capítulo I.

    En el capítulo IV fue identificado el ingreso
    promedio de veinte nuevos socios por año con plantaciones
    en etapa productiva, es probablemente el más interesante
    logro de toda la región, pero también puede ser la
    causa de muchas fallas y errores, las cuales están
    relacionadas con la falta de un tipo de diseño de proceso
    de producción.

    Actualmente una de las limitaciones más
    tormentosas para la Asociación es la Ley General de
    Migración (285-04), pero al parecer los productores
    bananeros han encontrado una luz al final del túnel, y esa
    luz no es nada más y nada menos que otra ley, se trata del
    Código de Trabajo de la República Dominicana (Ley
    No.16-92).

    En vista de la crisis que actualmente están
    pasando los productores bananeros y por la cual, según el
    análisis porcentual realizado en el capítulo IV de
    este trabajo, han dejado de percibir más de US $ 800,000
    dólares en las primeras 29 semanas del 2012, se
    propusieron un doble reto para el 2013, el cual consiste en
    reducir el índice de rechazos, aumentar la
    producción y exportación y así superar su
    situación actual.

    El propósito fundamental de esta
    investigación es determinar mediante un análisis
    concreto, si el proceso de producción y exportación
    empleados por la Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM) posee las
    herramientas necesarias para implementar y mantener una
    producción sostenida y garantizar la calidad del producto
    terminado.

    ANTECEDENTES

    Antecedentes históricos de la Asociación
    de Productores Bananeros de Exportación de Montecristi
    INC. (ASEXBAM)

    Es bueno recordar que la industria bananera en
    República Dominicana se inició en
    1937-1938, con los estudios de terreno realizados por la
    United Fruit Company a todo lo largo de la cuenca del Río
    Yaque del Norte, hasta "Quebró", su desembocadura en
    Montecristi. Los análisis estuvieron a cargo del
    norteamericano, doctor Vining C Dunlap con un PhD en
    agronomía. Estos estudios favorecieron el cultivo de
    banano en esa zona1.

    La Grenada Company se instaló en Montecristi en
    1939 e hizo su primer corte de banano el 30 de mayo de 1946,
    luego de ese corte, la producción se puede considerar como
    fructífera durante todo el periodo de su existencia
    (1939-1966), exceptuando el inicio de la década del 50, ya
    que durante ese periodo toda la plantación de banano fue
    atacada por la sigatoka. La Grenada Company abandonó el
    país en 1966 debido a huelgas, inestabilidad
    política, cosechas pobres entre otras causas.

    En 1969, pasan los antiguos terrenos de la Grenada
    Company a manos del Banco Agrícola de la República
    Dominicana, luego, en 1972 surge el Proyecto La Cruz de
    Manzanillo, se reinicia la producción y se abren
    nuevamente las puertas del marcado internacional del guineo, con
    exportaciones hacia Europa y Estados Unidos.

    En 1979, debido a una litis comercial entre la
    Comercializadora Multinacional de Banano (COMUNBANA), y el
    Instituto Agrario Dominicano cesan las exportaciones de banano.
    Después de un periodo de once años de la
    preparación e instalación de un
    sistema de riego por goteo, el 21 de octubre de 1990 se retoman
    las exportaciones con la compañía
    Fyffes. En el 1991 y 1992 la compañía multinacional
    United Brands Company se instaló en Mao, se unió
    con productores independientes y comenzó a despachar
    frutas en furgones a Europa. Estas dos compañías
    multinacionales (Fyffes y United Brands Company), emprendieron
    campañas para incentivar las siembras nuevas; ofrecieron
    asesoría técnica a las asociaciones y cosecheros
    independientes.

    La Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM), nace por medio
    de un conflicto interno entre el Presidente de los Productores de
    la Unidad Productiva Juliana Jaramillo y Bananos
    Ecológicos de La Línea Noroeste (BANELINO), y el
    señor Ramón Antonio Faña, quien para ese
    entonces, era socio de esa asociación. Dicho conflicto es
    el producto de un proceso electoral interno llevado a cabo en el
    2006 para elegir el nuevo presidente de la
    asociación2.

    Después de casi un año de eventuales
    desacuerdos entre las partes antes mencionadas, el 18 de octubre
    del 2007 el presidente y el secretario de (BANELINO) Leonel
    Darío Herrera y Víctor Mercado Matías,
    respectivamente, enviaron varias comunicaciones informando de la
    expulsión de 30 socios de la Unidad de Juliana Jaramillo.
    En esta comunicación no se explican las violaciones a los
    estatutos por las cuales los productores eran
    expulsados.

    La expulsión no explicada por parte de la
    Directiva de BANELINO, llevó a los socios expulsados a
    realizar acuerdos con otras empresas de comercialización
    para no desaparecer como productores de Banano. En octubre del
    2007, el grupo de productores que fue expulsado de BANELINO,
    decide formar una asociación de bananeros, que
    representara los intereses de los productores y de la comunidad.
    Es así que el 02 de noviembre del 2007 fue
    legalmente constituida la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi
    INC. (ASEXBAM) con un total de 32 miembros.

    Antecedentes de la investigación

    En la búsqueda realizada con el fin de encontrar
    trabajos de grado (tesis y/o monográficos) relacionados
    con el tema de investigación: Situación Actual y
    Prospectiva del Proceso de Producción y Exportación
    de la Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM), no se
    encontraron temas idénticos, pero sí con un alto
    nivel de similitud, como el que se describe a
    continuación: Negocios que realiza la República
    Dominicana con la Comunidad Europea, Caso: Exportación de
    Bananos3.

    Los autores de la tesis mencionada en el párrafo
    anterior señalan que el propósito de la misma es
    dar respuesta a las inquietudes sobre la competitividad que tiene
    el mercado del banano y las relaciones de las distintas
    actividades y actores que lo constituyen.

    De igual modo señalan que dicha tesis provee de
    información y ayuda a quienes tomen decisiones
    empresariales y políticas con respecto a la
    modernización y transformación productiva de la
    actividad económica y que servirá en el
    análisis de capacidades para enfrentar las nuevas
    condiciones del mercado internacional, a la vez que puede ser
    utilizada para promover el establecimiento de medidas
    políticas internas que permitan aprovechar de manera
    eficiente las oportunidades que presenta un nuevo
    entorno.

    La República Dominicana exporta hacia la
    Unión Europea cuatro variedades de banano, que son:
    bananos frescos, bananos frescos biodinámicas, bananos
    frescos orgánicos, bananos
    deshidratados.

    Los bananos frescos biodinámicas y los bananos
    deshidratados son los que menos exporta nuestro país hacia
    la Unión Europea. Para el año1998 el país no
    registró ninguna salida hacia tierra europea del banano
    biodinámico, y del banano deshidratado apenas 60,558
    kilogramos. En cuanto a los dos años siguientes
    sólo el banano biodinámica se exportó
    más de 1.2 millones de kilogramos, siendo nulas las
    exportaciones de banano deshidratado.

    Los bananos frescos representan un renglón
    importante en las importaciones hacia la Unión Europea.
    Para el año 1998 se exportaron 56.8 millones de
    kilogramos, aunque en el año de 1999 las exportaciones de
    este producto disminuyeron en más de un 50%.
    Reflejándose esta disminución, en un aumento de
    igual magnitud en las exportaciones de Banano Orgánico
    desde el 1999, no solo a nivel nacional, sino a nivel mundial. En
    el año 1999 se exportaron hacia la Unión Europea 24
    millones de kilogramos e inmediatamente en el año 2000 la
    cifra fue de 38 millones de kilogramos.

    El principal proveedor de la Unión Europea es
    República Dominicana, a la cual correspondió
    más del 80% del abastecimiento antes que el huracán
    George dañara las plantaciones. Uno de los productos que
    mejor puede exportar la República Dominicana es el banano.
    Con éste se obtienen ventajas competitivas frente a otros
    países del área y del mundo y, además,
    cuenta con grandes cantidades de terreno sembradas de este rubro
    en todo el territorio nacional.

    Con las exportaciones hacia la UE la República
    Dominicana cuenta con las ventajas de ser un país ACP, por
    tal motivo, recibe ayuda y, mediante acuerdos comerciales puede
    vender el banano de manera
    profesional.4

    Estas ventajas comerciales y de ayuda vienen dadas desde
    1975, cuando el país firmó un acuerdo en la
    convención de Lomé Togo (Lomé I) que
    tenía como finalidad un marco para la
    cooperación entre la entonces Comunidad Económica
    Europea (CCE) y los países subdesarrollados del
    área ACP. El cual posibilitaba que la mayoría de
    las exportaciones agrícolas y minerales de los
    países ACP pudieran entrar libres de impuestos a la CCE.
    Después de este acuerdo se firmaron los acuerdos de
    Lomé II, Lomé III, Lomé IV y finalmente el
    acuerdo de Cotonou.

    La República Dominicana debe seguir fomentando
    este tipo de acuerdo, porque consolida la economía,
    generando empleos y divisas.

    Finalmente, es imperativo reconocer los aportes que
    arroja este trabajo a la investigación que se
    desarrollará más adelante, los cuales son los
    siguientes:

    Primero; pone en conocimiento el hecho de que la
    República Dominicana dispone de las condiciones naturales
    apropiadas para la producción y exportación de
    banano, ya que frente a otras naciones de la región el
    país tiene ventajas comparativas, tales como,
    ubicación a menor distancia de los principales mercados;
    posibilidad de reducir los costos de producción; menor
    costo de transporte y facilidad de acceso a los principales
    mercados.

    Segundo, que el acuerdo de Cotonou fue firmado por 15
    países de la Unión Europea y 71 Estado ACP
    (África, Caribe, Pacífico), el 23 de junio del
    2000, en Cotonou, Benin, dicho acuerdo fue sentado bajo las bases
    del compromiso del respeto a los principios democráticos
    de los derechos del hombre, y el objetivo fundamental es suprimir
    la pobreza a través del desarrollo del sector privado,
    mediante el fortalecimiento de la micro, pequeña y mediana
    empresa.

    Tercero; que el principal proveedor de la Unión
    Europea es República Dominicana, con más del 80%
    del abastecimiento antes que el huracán George
    dañara las plantaciones.

    Cuarto; que el Banano Orgánico experimenta un
    comportamiento ascendente desde el 1999, no solo a nivel
    nacional, sino a nivel mundial, donde se registró un
    aumento de 50%.

    Quinto; que el consumo mundial del banano ha estado
    aumentando durante los últimos años, siendo la
    región europea la principal, con aproximadamente el
    38%.

    Sexto; que nuestro país firmó un acuerdo
    en la convención de Lomé, Togo (Lomé
    I) 1975, que tenía como finalidad la
    cooperación entre la entonces Comunidad Económica
    Europea (CCE) y los países subdesarrollados de área
    ACP, el cual posibilitaba que la mayoría de las
    exportaciones agrícolas y minerales de los países
    ACP pudieran entrar libres de impuestos. Después de este
    acuerdo se firmaron los acuerdos de Lomé II, Lomé
    III, Lomé IV y finalmente el acuerdo de
    Cotonou.

    JUSTIFICACIÓN

    De la producción y exportación de banano
    en la provincia de Montecristi, se puede decir lo siguiente, la
    producción es de manera directa una de las principales
    fuentes de trabajo de cientos de familias en esa ciudad costera,
    así como también indirectamente de otras familias
    en diferentes partes del país.

    En cuanto la exportación, este es el elemento
    catalizador de todo el proceso de producción de la
    Asociación de Productores Bananeros de Exportación
    de Montecristi INC. (ASEXBAM), dicho elemento trae consigo,
    armonía en toda la fuerza laboral; tranquilad para la
    gerencia de la Asociación; beneficios para la sociedad en
    obras comunitarias, y por supuesto, contribuye en la
    dinamización de la economía del país con la
    entrada de divisas (dólares) y, el hecho de participar con
    otros países de América Latina, El Caribe y El
    Pacífico, abre una puerta hacia la competitividad en los
    mercados internacionales.

    Los resultados que arroje esta investigación
    serán de mucha utilidad para los miembros de la
    Asociación de Productores Bananeros de Exportación
    de Montecristi INC. (ASEXBAM), ya que podrán implementar
    nuevas estrategias de producción y exportación y/o,
    simplemente fortalecer las que tienen; este trabajo
    también será útil a las demás
    asociaciones de La Línea Noroeste, en virtud de que lo
    podrán utilizar como referencia en la producción y
    exportación de banano.

    Los estudiantes del Colegio Loyola de la provincia
    Dajabón que regularmente le son asignados trabajos de
    investigación y pasantía en dicha Asociación
    lo utilizarán como antecedente de investigación o
    como fuente secundaria, y finalmente cualquier estudiante o
    profesor del país que quiera saber acerca del
    tema.

    La investigación se considera viable, ya que se
    dispone de las fuentes bibliográficas para llevar a cabo
    la misma, tales como libros de textos, leyes, datos
    estadísticos e históricos.

    Dentro de los aspectos a ser abordados se pueden citar:
    las normas estatutarias, la estructura organizacional, logros,
    limitaciones y retos, así como el proceso de
    producción y exportación de la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM).

    Según el presidente y fundador de dicha
    organización Ramón Antonio Faña, en la
    actualidad no se ha llevado a cabo ningún tipo de
    investigación relacionada con este tema.

    DESCRIPCIÓN Y SISTEMATIZACIÓN
    DEL PROBLEMA

    La Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM), tiene un equipo
    de asesores que tiene como tarea principal, asesorar y supervisar
    en el área agrícola y medio ambiental a todos los
    socios que la integran. Este equipo está conformado por
    ingenieros agrónomos y agrónomos, no existe un
    método definido, ni las herramientas reales para el
    asesoramiento y supervisión de dichos socios en el proceso
    de producción de banano. Existen debilidades
    administrativas en la estructura organizacional y en el proceso
    de producción y exportación de la
    Asociación, en esta última parte
    (exportación) también hay debilidades
    técnicas.

    El factor incidente en todo lo expuesto
    precedentemente, es producto del poco tiempo en operatividad de
    la Asociación y a la razón (conflicto eleccionario)
    que motivó la creación de dicha Asociación,
    lo cual contribuye en gran medida a la existencia de debilidades
    en el área de administración de la
    producción. Sistematización del problema

    Por las razones antes expuestas se le dio respuesta a
    las siguientes interrogantes:

    ¿Cuáles son los fundamentos
    teóricos del proceso de producción y
    exportación de una empresa bananera?;
    ¿cuáles son las características generales de
    la Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM)?

    ¿Cuáles son los componentes del proceso de
    producción y exportación de la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM)? ¿Cuáles son los logros, limitaciones y
    retos de la Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM) en la
    producción y exportación de banano?

    OBJETIVOS

    Objetivo general:

    Analizar la situación actual y prospectiva del
    proceso de producción y exportación de la
    Asociación de Productores Bananeros de Exportación
    de Montecristi INC. (ASEXBAM)

    Objetivos específicos:

    • Definir los fundamentos teóricos del
    proceso de producción y exportación de una empresa
    bananera.

    • Describir las características
    generales de la Asociación de Productores
    Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM)

    • Describir los componentes del proceso de
    producción y exportación de la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM)

    • Identificar los logros, limitaciones y retos de
    la Asociación de Productores Bananeros de
    Exportación de Montecristi INC. (ASEXBAM) en la
    producción y exportación de banano.

    METODOLOGÍA DE
    INVESTIGACIÓN

    Métodos de investigación:

    Se utilizó el método deductivo-inductivo,
    ya que a partir de la definición de los fundamentos del
    marco teórico relacionados con el proceso de
    producción y exportación de una empresa bananera,
    se pudo determinar los pasos que la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM) tiene que dar para llevar a cabo dicho
    proceso.

    También se aplicó el método
    analítico en razón de que se separó en sus
    elementos constitutivos, el proceso de producción y
    exportación de banano de la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM)

    Tipos de investigación:

    Fue utilizada la investigación descriptiva, ya
    que fueron definidos los fundamentos del marco teórico
    relacionados con el proceso de producción y
    exportación de una empresa bananera; se describieron las
    características generales de la Asociación de
    Productores Bananeros de Exportación de Montecristi INC.
    (ASEXBAM); se describieron los componentes del proceso de
    producción y exportación de dicha
    Asociación; se identificaron sus logros, limitaciones y
    retos en la producción y exportación de
    banano.

    También fue empleada la investigación
    explicativa, en vista de que se determinaron las razones por las
    cuales la organización no ha llevado a cabo la
    aplicación de un tipo de proceso específico para la
    producción y exportación de bananos y se
    confirmó por medio del análisis de datos
    estadísticos, el decreciente desarrollo que ha tenido la
    producción y exportación de banano durante el
    periodo que va de la semana uno hasta la veinte y
    nueve del 2012, tomando como referencia el año
    2011, y se determinaron los factores que incidieron en
    ello.

    Fue empleada la investigación documental en
    virtud de que se utilizaron datos bibliográficos, tesis,
    datos estadísticos e históricos.

    También se usó la investigación de
    campo, porque se observó la realidad del caso y fueron
    extraídos datos del mismo.

    Técnica de investigación:

    La técnica empleada fue la entrevista, la cual se
    le aplicó al encargado del equipo de asesores de la
    Asociación.

    Instrumentos de investigación:

    Los instrumentos utilizados fueron preguntas previas a
    la investigación vía telefónica, el
    cuestionario de preguntas abiertas y cerradas durante la
    investigación y preguntas posterior a la
    investigación vía telefónica.

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