¿Cómo hacer jabones?

Introducción

En este proyecto llevare a cabo la
investigación de cómo elaborar un jabón
casero tratare de hacerlo de una manera práctica y
ecológica mediante el uso de aceite casero con el mismo
aceite que sobra después de cada comida ya que es un
desperdicio tirarlo porque sirve para hacer jabones caseros entre
otros materiales que nos servirán para la
elaboración de nuestro jabón. Investigaremos que es
un jabón, la saponificación, etc. También se
pretende investigar la reacción química que tiene
este experimento y demostrar que el jabón tiene enzimas
que reaccionan con el oxigeno y el agua, y que estas enzimas
provocan que el jabón sea cremoso y espumoso y hace que se
desprenda la grasa del cuerpo.

Para que nos servirá este
experimento:

En la investigación que lleve a cabo
me di cuenta que a diario desperdiciamos litros de aceite este se
dirige a los ríos y los contamina, y en lugar de
contaminar podemos usar el aceite y otros materiales de uso
común en el hogar podrá elaborar jabones caseros en
los que tú eliges su color, tamaño, color, etc. Con
materiales que tiramos a diario, que son de uso común que
pensamos que ya no nos servirán de nada.

¿Qué es
un jabón?

El jabón (viene
del latín tardío
 sapo, – onis, y este del
germánico saipôn) es un producto de
uso diario que nos sirve para la higiene personal y
para lavar, limpiar diversos objetos. Se encuentra en pastilla,
en polvo, en crema o en líquido. Casi siempre está
hecho de componentes como el potasio y sodio.

Composición

El jabón es el resultado de la
reacción química entre un álcali
(hidróxido de sodio o de potasio) y algún acido
graso; a esta reacción se le denomina
saponificación. El ácido graso puede ser de origen
vegetal o animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco.
El jabón comúnmente se disuelve en agua, es
espumoso y cremoso, es un material solido y por sus propiedades
para la higienización.

Tipos de
jabones

Existen varios tipos de jabones; las
diferencias pueden ser la consistencia, el olor, la forma, el
color, la textura, o por sus diferentes usos limpiadores o
terapéuticos. Los más conocidos tipos de jabones
son:

Jabones comunes: son sólidos y
espumosos, casi siempre elaborados con sebo grasoso y sodio o
potasio. Es para todo tipo de pieles y en algunos casos se usa
para lavar el cabello.

Jabones humectantes: Suelen tener aceites
vegetales, mientras que otros contienen cremas humectantes,
o grasas enriquecidos con aceite de oliva, avellana, etc.
También hay de glicerina, son útiles para las
pieles secas.

Jabones suaves: contienen s aguas termales
y se recomiendan para las pieles sensibles.

Jabones líquidos: Se presentan como
una loción de limpieza. Su  efectividad varía
y no todos tienen la misma eficacia.

Jabones dermatológicos: Contienen
agentes de limpieza sintéticos muy suaves, a veces les
añaden vegetales que cierran los poros, alivian las
irritaciones y frenan la aparición de acné o puntos
negros además que con estos jabones la piel no se descama.
Se recomiendan para pieles que tienen inconvenientes, ya sea de
modo permanente o estacional, o para pieles con apariciones
puntuales de irritaciones.

Composición y
 estructura

En general contienen, una cadena
hidrocarbonada larga, variable entre 12 y 26 átomos de
carbono.

La cadena hidrocarbonada puede ser saturada
(enlaces simples entre sus carbonos, o presentar uno o más
dobles enlaces). En las grasas de reserva de los animales se
encuentran, sobre todo los ácidos de 16 y 18 átomos
de carbono.

La nomenclatura que les corresponde
(terminación ocio), son conocidos por otros nombres que
han sido derivados generalmente de su origen.

Por ejemplo, denominado hexadecanoico
(acido de 16 átomos de carbono) a este comúnmente
se le conoce como ácido palmítico, el ácido
octadecanoico o esteárico (es el más abundante en
el sebo animal).Otros ácidos importantes además de
estos ácidos saturados, son el ácido oleico
(contiene 18 carbonos) tiene como característica la
existencia de un doble enlace entre los carbonos nueve y diez y
ácido linóleo (contiene 18 átomos de
carbono, con dos dobles enlaces).

¿Qué es
saponificación?

La saponificación es la
reacción química que se produce al elaborar
jabones, la principal causa es la disociación de las
grasas en un medio alcalino, separándose los ácidos
grasos y la glicerina los cuales se asocian con los
álcalis que forman las sales sódicas de los
ácidos grasos(el jabón). A esta reacción
química también se le llama desdoblamiento
hidrolítico y es una reacción
exotérmica.

La reacción química
comúnmente es:

ACIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA
= JABÓN + GLICERINA

¿Qué es una reacción
exotérmica?

Es cuando una reacción libera calor.
Esto es debido a la liberación de energía
calórica que se origina a que en el producto o la
sustancia resultante que se produce durante la reacción se
establecen enlaces más fuertes que los enlaces
químicos que se rompen en la sustancia. Esta unión
de los átomos de la sustancia resultante provoca la
liberación en energía y lo hace en forma de
calor.

¿Qué es un enlace?

Fuerzas de atracción entre los
átomos.

Los beneficios del
jabón son

Uno de los beneficios que nos da la
elaboración de este jabón consigo es que sirve para
la higienización de nuestro cuerpo, aparte de que nos
huméctese la piel, nos deja un aroma agradable, y si se le
agrega saliva serviría para quitar imperfecciones en la
piel así como le podríamos agregar otro tipo de
hierbas o aromatizantes.

Experimento

Materiales

• Un Tacho plástico de
  pintura.

• Un palo de escoba o cualquier otro palo
  que sea de madera.

• Moldes de plástico o
  termopar.

• Agua

• Soda caustica (Hidróxido
  sódico).

• Sal común.

• Medio vaso de lavavajillas para darle
  aroma.

• Guantes de plástico.

• Aceite de hogar (reciclado).

Procedimiento

• 1. Juntar dos litros y medio de
  aceite reciclado.

• 2. Llenar un tacho con dos litros
  y medio de agua.

• 3. Añadir al agua colorante
  de tortas.

• 4. Utilizar guantes y lentes
  protectores

• 5. En un lugar donde haiga
  ventilación, con el palo, mezclar en el agua medio
  kilo de soda acústica y un puño de
  sal.

• 6. Esperar algunas horas hasta que
  se enfrié.

• 7. Se pone lentamente el aceite
  sobre la soda caustica también llamada lejía
  caustica, revolviendo en forma permanente.

• 8. Se calienta la mezcla de
  preferencia con un mechero hasta alcanzar la temperatura de
  ebullición y se mantiene durante 2 horas esto para los
  efectos de producir la saponificación de las
  grasas.

• 9. Añadir hierbas
  aromáticas u otros tipos de aromas ya que la mezcla
  baje a la temperatura a 40°C.

• 10. Enharinar o cubrir con aceite
  los moldes para su fácil desprendimiento.

• 11. Cuando la mezcla este espesa,
  se vacía en los moldes y se deja endurecer durante
  varios días.

• 12. Se sacan los moldes de los
  jabones.

Resultado y
explicación

El aceite es una de las cosas que puedes
encontrar comúnmente en una casa, que se usa para
cocinar alimentos. En la elaboración de un
jabón se le debe añadir la sosa caustica
también llamada lejía caustica y molera hasta que
se forme un polvo blanco y piedras duras, después se le
debe de agregar un poco de agua, esto causara una reacción
exotérmica. Debe seguirse revolviendo constantemente por
un solo lado ya que si no se sigue este procedimiento el
jabón no servirá, después añadir
lentamente el aceite, el colorante y aromatizante para darle
color y olor al jabón. Después de unos minutos la
lejía caustica tendrá una reacción que
provocara que se endurezca al entrar al punto de
ebullición transformándose en una masa. Luego se
debe dejar reposar unos minutos para que se lleve a cabo la
reacción de saponificación que hará que la
lejía caustica emane el agua y el aceite, continuar
revolviendo para que se vuelvan a juntar el agua y el aceite. Se
debe dejar enfriar para que se vuelvan a juntar. Después
de haber seguido el procedimiento, ya listo el material, hay que
engrasar los moldes de plástico con aceite de cocina,
harina o glicerina para que una vez que el jabón
esté listo y se endurezca se pueda sacar con mas
más facilidad.

Conclusiones

Con esta investigación y experimento
que lleve cabo aprendi que, el jabón es una sal obtenida
de la reacción entre una base alcalina y un
ácido.

El proceso de la saponificación es
la reacción química que transforma la grasa en
jabón, y para esto se tiene que llevar a cabo el
procedimiento que ya se explico, abreviado es la dilución
de la lejía cáustica en agua.
Los métodos más comunes para la
elaboración del jabón casero son dos: al
frío o al calor.

El método al frio es, el más
sencillo y recomendado para alguien principiante, aprovecha el
calor emitido por la reacción química del
álcali. El jabón que se obtiene con
el método al frío necesita de
 tiempo para su maduración de aproximadamente
cuatro semanas para completar el procedimiento y absorber el
líquido.

En cambio, en el método al
calor el material recibe una fuente externa de calor lo que
acelera la reacción química. El jabón que se
obtiene con este método queda listo en un tiempo
más breve y tiene una consistencia mucho más
ordinario lo contrario a la del jabón al método al
frío.

Bibliografía

-Consultado el 21/01/2013
http://www.monografias.com/trabajos91/informe-experimento-como-hacer-jabon-casero/informe-experimento-como-hacer-jabon-casero

-Consultado el 21/01/2013 Reacciones de la
química, página 165

-Consultado el 21/01/2013 Que es la
saponificación, Hernán audaz, página
99

-Consultado el 21/01/2013
astrocosmos.cI/biografias/bn_bohr.htmwww.biodegradable.com.mxwww.portalciencia.net

-Consultado el 21/01/2013
http://quimica-explicada.blogspot.mx/2010/07/saponificacion-reaccion-quimica-del.html

Autor:

Rosa Ivett Galindo Rivas