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Calidad total



  1. Introducción
  2. Calidad total
  3. Historia de la calidad
  4. Modelos de calidad

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Introducción

El presente escrito pretende, mostrar el concepto de
Calidad Total y su aplicación dentro de las empresas. Para
dicho cometido es necesario conocer los orígenes del
mismo, su historia, la cual nos muestra de manera clara los
motivos que la generaron, a través de una visión
empresarial clara de cuáles son los objetivos primordiales
dentro de una organización.

Se hace un recorrido sintetizado del tema, con el fin de
que el lector conozca del tema, esperando con esto despertar su
interés para seguir enriqueciendo su conocimiento sobre el
mismo.

OBJETIVOS

  • Que el lector conozca el origen y forma de
    pensamiento de Calidad Total.

  • Que el lector logre identificar las
    características y aplicaciones principales de Calidad
    Total.

  • Despertar el interés por el tema y lograr por
    el mismo incentivar una investigación más
    rigurosa del tema.

Calidad
total

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Es también conocido como la
Gestión de Calidad Total (abreviada TQM, del inglés
Total Quality Management) es una estrategia de gestión
orientada a crear conciencia de calidad en todos los procesos
organizacionales. La TQM ha sido ampliamente utilizada en
manufactura, educación, gobierno e industrias de servicio.
Se le denomina «total» porque en ella queda
comprendida la organización de la empresa globalmente
considerada y las personas que trabajan en ella.Este proceso
moderno implica la participación continua de todos los
trabajadores de una organización en la mejoría del
desarrollo, diseño, fabricación y mantenimiento de
los productos y servicios que ofrece una organización. De
igual manera esta participación debe verse reflejada en
las actividades que se realizan dentro de la misma. Este concepto
va mucho más allá del enfoque tradicional de la
calidad solamente basada en normas, que atribuye importancia
sólo al cumplimiento de ciertos requisitos y
características de los productos o servicios. En el
concepto de calidad se incluye la satisfacción del cliente
y se aplica tanto al producto como a la organización. La
Calidad Total pretende, teniendo como idea final la
satisfacción del cliente, obtener beneficios para todos
los miembros de la empresa. Por tanto, no sólo se pretende
fabricar un producto con el objetivo de venderlo, sino que abarca
otros aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y
en la formación del personal.

El concepto de la calidad total es una
alusión a la mejora continua, con el objetivo de lograr la
calidad óptima en la totalidad de las áreas dentro
de una organización.El profesor Japonés Kaoru
Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad,
proporcionó la siguiente definición respecto a la
Calidad Total: "Filosofía, cultura, estrategia o estilo de
gerencia de una empresa según la cual todas las personas
en la misma, estudian, practican, participan y fomentan la mejora
continua de la calidad".La calidad total puede entenderse como la
satisfacción global aplicada a la actividad
empresarial.Según W. Edwards Deming (1900 – 1993) La
calidad consiste en producir bienes o servicios que tengan
aptitud para el uso. Otros autores de manera similar definen la
calidad total cómo: el conjunto de acciones ejecutadas en
una organización para garantizar permanentemente las
políticas y objetivos de calidad establecidos, buscando el
mejoramiento sistemático de las necesidades y expectativas
de los clientes internos y externos de la empresa, con la
participación y para el beneficio de todos en la empresa y
en la sociedad.

Historia de la
calidad

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  • Hasta mediados del s. XIX la industria
    era de tipo artesanal. Los conceptos de productividad y
    calidad eran desconocidos.

  • La revolución industrial
    comienza a exigir fabricación masiva de productos. Se
    introducen máquinas. La "gestión
    científica" de Taylor (1875) es el primer intento de
    racionalización. Henry Ford (1900) introduce la
    producción en serie en su "línea de montaje".
    Comenzó a pensarse en términos de
    productividad. Nace el concepto de estandarización.
    Shewhart (1924) introduce las gráficas de control en
    los Laboratorios Bell.La estadística entra a formar
    parte del proceso industrial y aparece el control de la
    calidad como tal.

  • La II Guerra Mundial (1939-1945)
    establece las bases de la industria moderna. Se acepta de
    forma general la necesidad de utilización de las
    técnicas estadísticas para el control y la
    mejora de la calidad. En un plazo relativamente corto
    (1970"s) se producen cambios trascendentales. en 1980 Los
    gestores comienzan a extender el concepto calidad a toda la
    empresa. Nace el concepto "calidad total". Se extiende la
    certificación de acuerdo a normas de calidad (ISO). En
    1988 Se crea la EFQM para promoverla competitividad de las
    empresas europeas. De forma generalizada, el poder
    está en los consumidores. La calidad se entiende como
    elemento de supervivencia de la empresa. El concepto es la
    excelencia.

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REQUERIMIENTOS PARA UN PROGRAMA DE CALIDAD

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  • Todo integrante de la empresa debe estar informado y
    comprometido en el logro de un buen
    desempeño.

  • Participación creativa y eficaz en la
    consecución de los propósitos
    planteados.

  • Capacitar y entrenar continuamente en
    filosofías y técnicas de calidad.

  • Comprender y solucionar problemas y decisiones que
    afecten a los clientes.

  • Inmediata respuesta y reducción de los ciclos
    en los procesos de trabajo.

  • Diseño de procesos con calidad.

  • Reducción de desperdicios, problemas y
    costos.

Modelos de
calidad

MODELO DE CALIDAD DE DEMING:

Este es un sistema de maximización de la
producción que permite alcanzar las metas propuestas, a
reducir costos y por consiguiente trae consigo a incrementar la
productividad.

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MODELO DE BALGRIGE: El Premio Nacional de Calidad
MalcomBaldrige se crea en Estados Unidos en 1987, momento en el
que la invasión de productos japoneses en el mercado
estadounidense precisa de una respuesta por parte de las
organizaciones de este país. En la creencia de que la
Gestión de Calidad Total es necesaria para que las
organizaciones puedan competir en el mercado internacional, surge
el proyecto del Premio Nacional de la Calidad Americano. La
misión de este premio es: Sensibilizar al país y a
las industrias, promocionando la utilización de la
Gestión de Calidad Total como método competitivo de
gestión empresarial. Disponer de un medio de reconocer
formal y públicamente los méritos de aquellas
firmas que los hubieran implantado con éxito.

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MODELO DE CALIDAD EUROPEO: El modelo EFQM surge
en la década de los 80, en el ámbito de las
empresas, ante la necesidad de ofrecer a los clientes, productos
y servicios de mayor calidad, como única forma de
supervivencia ante la competencia internacional, procedentes
sobre todo de Japón y Estados Unidos.

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Para ello promueve que empresas y organizaciones
europeas efectúen su autoevaluación con el modelo
europeo como referencia. El modelo se adapta a todo tipo de
organización, tanto pública como privada,
industrial o de servicios, educación, sanidad,
administración pública en general, ONG´s
Además, podemos realizar una Autoevaluación como un
examen global de la organización, sistemático y
regular de las actividades y resultados de una
organización comparados con un modelo de excelencia.
Permite a las organizaciones discernir claramente sus puntos
fuertes y las áreas de mejora, y culmina en acciones de
mejora planificadas y en el seguimiento del progreso
realizado.

 

 

Autor:

Administración de empresas

UNIVERSIDAD MODULAR ABIERTA SANTA ANA

SANTA ANA

2013

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