Marketing y publicidad en empresas en tiempo de crisis (página 2)

Para impedir que la crisis afecte a las empresas se debe
tener sumo cuidado en cuanto a los gastos que se realiza, se debe
gastar lo justo y necesario para subsistir, e intentar mantenerse
con el capital que uno posee. Se deben revisar los presupuestos y
las proyecciones, también nuevas políticas para
sostener los niveles de venta, asimismo corresponde analizar el
producto que ofrecemos a fin de adecuarlo o suplementarlo en la
medida que el contexto lo demande.

• b- NUEVAS EMPRESAS

Emprendedores que inician un nuevo proyecto
comercial.

CÓMO IMPEDIR QUE AFECTE

Las nuevas empresas deben estar a alerta constantemente,
y un buen consejo es planificar la crisis ya que hacer
previsiones en épocas donde el mercado aún no se
encuentra en crisis es igualmente importante y
estratégico.

Y para ello, hay que tener en claro tres
factores:

• Escenarios posibles: Duración,
  intensidad, impactos, capacidad de la empresa
  (situación, recursos, etc.) para afrontar la
  crisis.

• Variables claves en las crisis:
  crédito, ventas, costes, situación financiera,
  patrimonial, etc. etc.

• Alternativas de actuación: Estrategias
  de actuación en función de los escenarios y de
  comportamientos de las variables que tendrán una
  incidencia importante en la crisis en
  cuestión.

• c- GRANDES EMPRESAS

Soportan grandes proporciones de capital, un gran
número de trabajadores y el volumen de ingresos al
año, su número de trabajadores excede a
100.

CÓMO AFECTA LA CRISIS

Frente a una crisis, las empresas deben buscar ubicarse
dentro de esa ruptura del mercado, y ver cómo ofrecer
alternativas al consumidor para poder seguir estando en contacto
con él.

En el caso de grandes crisis económicas, que
afectan a toda la población, se produce una baja del
salario real, y por ello es casi imposible conservar todos los
gustos, se comienza a consumir lo imprescindible para sobrevivir,
y por ello resurgen las segundas marcas.

Esta sería una posible alternativa para las
empresas que ofrecen productos de primera marca, crear una
segunda para posicionarse nuevamente en el mercado.

Un ejemplo de este tipo de crisis, fue la crisis del
2001, la cual afectó a todas las empresas, hasta a las
más grandes, quienes tuvieron que adaptarse a esta nueva
situación de mercado, donde pasaron de "1 dólar = 1
peso" a "1 dólar = 4 pesos".

CÓMO IMPEDIR QUE AFECTE

Las crisis se deben prever, ya que en una crisis no hay
muchas cosas por hacer, pero si uno lo prevé si lo puede
hacer.

Las crisis no aparecen de un día para el otro,
hay que estar atento a los mensajes de la crisis y uno tiene que
saber sobre todo, asesorarse, hablar con la gente que sabe
más, con los que uno le parece que puedan aportar
información. Hay que comunicarse para descifrar los
mensajes, ya que todas las cosas quieren decir algo. Al hacer
esto, la crisis es mucho más llevadera, se puede superar
con una mejor situación, de otro manera, uno se ve
más complicado.

MARKETING Y PUBLICIDAD EN EMPRESAS MEDIANAS, GRANDES
Y NUEVAS:

"Las redes sociales han modificado la publicidad
tradicional y un espacio innovador que mejora la actividad
comercial, ya que le brinda al empresario una ventaja competitiva
que le permite realizar marketing colaborativo, investigar las
necesidades de sus consumidores, obtener más
fácilmente el perfil de su consumidor y crear una
interacción con el consumidor para desarrollar la
marca"[19]

En épocas de crisis el Marketing y la Publicidad
juegan un papel muy importante, ya que esto siempre deja bien
posicionadas a las empresas.

Antes, lo primero que se hacía era reducir los
gastos en pautas publicitarias, ya que lo creían como un
"gasto extra", actualmente, el Marketing y la Publicidad
constituyen uno de los ítems que los empresarios mantienen
su gasto mensual.

Con respecto a las publicidades mediante las redes
sociales, para las empresas medianas o nuevas, este es el medio
ideal para darse a conocer y promover sus marcas y productos. En
el caso de las empresas más grandes, estas lo utilizan
principalmente para tener mayor presencia, pero a su vez, en el
momento de lanzar un producto utilizan inmediatamente las redes
realizando campañas y permitiendo que el cliente pueda
tener una constante interacción con la marca.

Aporte de
profesionales

INTRODUCCIÓN

En esta segunda etapa de la investigación,
realizaremos una serie de entrevistas a profesionales de las
áreas empresariales, publicidad y medios de
comunicación ya que las entrevistas nos ayudarán a
recolectar con profundidad información relacionada con
nuestro tema de investigación.

Nuestros objetivos son:

• Profundizar los conocimientos acerca de la crisis en
  las diferentes áreas de trabajo;

• Obtener opiniones profesionales sobre cómo
  prevenir estos cambios económicos;

• Aclarar las dudas con respecto a la subsistencia de
  la publicidad aún en tiempo de crisis.

Decidimos realizar entrevistas de tipo
semi-estructuradas ya que nos permiten principalmente profundizar
en los temas que nos provoquen interés, y son adaptables
para toda clase de sujeto en situaciones diversas.

Estas entrevistas están dirigidas a un grupo de
cuatro profesionales, de los cuales:

• Dos son empresarios:

Máximo Thiebeaut, logística de camiones
"Colonia Oeste", San Cayetano, Corrientes.

Guillermo Spessot, franquicia "Planeta Pizza",
Corrientes.

• Uno es publicista:

Héctor Ventura, MyC Publicidad, Resistencia,
Chaco.

• Y la última trabaja en los medios de
  Comunicación:

Zunilda Migues, Diario Norte, Corrientes.

Entrevistas

ANÁLISIS

Realizamos entrevistas a cuatro profesionales de los
cuales dos son empresarios y los otros dos son contadores
públicos. Una de las entrevistadas, Zunilda Migues, del
Diario Norte, no nos permitió realizar la entrevista
mediante una grabación de voz debido a su corto tiempo,
por lo tanto nos pidió que le dejemos las preguntas y nos
contestó por escrito.

Con respecto a la primer pregunta que realizamos,
Máximo nos comentaba que en Colonia Oeste afecta de varias
formas dependiendo de la crisis, pero que en cuanto a la
económica, con respecto a su área de trabajo que se
basa en el transporte de cargas, la gente deja de consumir y por
lo tanto no se realizan traslados y eso les impacta.

Por otro lado, Guillermo que aún es nuevo en esto
cree que el país no está atravesando por una crisis
hoy en día, sino que tiene algunas "trabas" con respecto a
las importaciones. En su caso, que posee una empresa de tipo
alimentaria, considera que la gente no va a dejar de consumir
aún en momentos difíciles y por lo tanto considera
que su empresa no se ve afectada.

Por último el Diario Norte considera que ante una
crisis deben recurrir a revisar presupuestos, proyecciones y
nuevas políticas para el mantenimiento de las ventas,
también analiza el producto que ofrecen para así
adecuarlo o si es necesario, suplementarlo.

Nuestra segunda pregunta se basaba en los elementos que
utilizan estas empresas para evitar que una crisis les afecte y,
en general, a todos les pareció una tarea difícil.
Máximo dijo que lo que se puede hacer es manejar la
experiencia y los rubros en que uno trabaja. Y nos comentaba que
lo que su empresa se propone a hacer frente a estos hechos es
organizarse, no generar gastos, no pedir créditos,
cancelar préstamos, e intentan no endeudarse para no estar
atados a pagos o cuotas pesadas.

Para Guillermo, también es algo difícil,
sobre todo en su rubro en el cual dependen en gran medida de los
clientes. Este cree que el mejor elemento es prestar siempre una
buena calidad de servicio, en cuanto a buena comida, bebidas
frías y mantener la calidad de los empleados. Otro
elemento que ofrece para prevenir la crisis es ahorrar e invertir
eficazmente. Asimismo, este contador nos dice que un buen ejemplo
de crisis para su rubro puede ser que no se realice
producción de quesos, pero que para estas cosas no hay
manera de prevenirse.

Nuestra tercera pregunta era cuáles recursos
utilizarían en el supuesto caso de que su empresa entre en
estado de crisis; a esto Máximo opina que los recursos a
los que debería recurrir son a gastar lo necesario y estar
organizado para cualquier eventualidad que pueda ocurrir. Nos
comenta que la Argentina es un país que cada diez
años pasa por alguna crisis entonces, sabiendo esto, como
recurso intenta estar informado todo el tiempo, también
intenta no recurrir a ningún tipo de crédito y,
como decíamos al comienzo, manejarse con lo que tiene. Por
otro lado, Guillermo, considera que directamente su rubro no
tendría recursos.

Luego de averiguar estas inquietudes acerca de las
crisis en general, pasamos a preguntar si en estos momentos
difíciles, se dedican a invertir en Publicidad, la
respuesta de Máximo fue que él, particularmente,
considera que lo ideal es invertir en publicidad aún en
tiempos de crisis y nos comenta que ellos sí invierten,
desde la web, con mailings o en el diario. Su empresa
intenta siempre mantener el Marketing inclusive en épocas
difíciles y considera que este es uno de los ítems
donde no se deben realizar rebajas.

Guillermo también cree mucho en la publicidad, en
la imagen y en el estar. Considera que es una cuestión de
status y de dejar la huella siempre bien posicionada. Su
negocio, al ser nuevo, todavía no invierte en cantidades
en publicidad, ya que si este se hace muy conocido y fracasa no
podrá afrontarlo. Por lo tanto comenzó de a poco,
por ejemplo mandando mailings.

Por último podemos concluir que Zunilda
también cree importante la inversión en publicidad
en todo momento, ya que nos comentaba que ella cree que
cualquiera sea la actividad se debe defender siempre el
sostenimiento de los niveles de venta; comunicar las novedades
del producto, nuevas promociones, entre otros. Y nos aclara que
la vía indispensable para hacerlo es la
publicidad.

En la quinta pregunta quisimos saber si estos
empresarios conocían a sus competidores y averiguar si
investigan a cerca de las estrategias que utilizan ellos para
sobrellevar la crisis, pero no obtuvimos mucha
información, logramos que Máximo nos dijera que
sí los conoce, pero agregó que no sabe en
profundidad como resuelve cada uno su empresa. Guillermo nos
contó que conoce pizzerías tanto buenas como malas,
pero luego pasó a decir que él considera que en su
propia empresa su fuerte es el producto y la forma en que
cocinan.

Continuando con la entrevista, pasamos a averiguar si
tenían prioridades con respecto a sus empleados en tiempos
de crisis y todos coincidieron con priorizar sus empleados, ya
que creen que son indispensables para el funcionamiento de su
empresa, en especial aquellos que tienen años de
experiencia y práctica; piensan que es muy difícil
conseguir una mano de obra calificada. Por otro lado
Máximo acotó que hay veces en que llega un momento
que uno tiene que comenzar a despedir a la gente más
nueva, pero siempre como última instancia. Guillermo, en
cambio, junto con su socio pretende dar siempre el lugar que les
corresponde, ya que los consideran como el motor de su industria,
por lo tanto, pasaron a tenerlos a todos en blanco.

Mediante nuestra séptima pregunta, quisimos
conocer cuáles eran las estrategias de venta que utilizan
en tiempos de crisis, a esto, Máximo opina que la mejor
estrategia es tratar de juntarse ya que hay poco trabajo, por lo
tanto, se debe intentar agarrar y conformarse con eso.
Además cree que lo que diferencia uno de otro es el
servicio, ya que si una empresa brinda buen servicio a la
sociedad, en época de crisis, los clientes fieles la
contratan igual, por más que aumente un poco el
precio.

Nosotras dimos a Guillermo dos estrategias; ganar
más dinero o mantener un precio estándar, y
él nos comentó que en épocas de crisis, uno
no puede mantener el precio ya que todo sube. Y si su empresa
deja de ganar, debe subir si o si el precio sino no podría
mantener el lugar.

Por último, Zunilda, ante esta pregunta, nos
quiso dar a entender que los diarios, son una buena estrategia
para anunciar en tiempos de crisis, de todas formas los
demás canales de comunicación no deben ser
descartados.

Por último, para concluir, pedimos a los
entrevistados que nos comentaran alguna situación de
crisis que hayan atravesado con su empresa.

Máximo nos contó que únicamente
recuerda que su padre atravesó, con esta misma empresa, la
crisis del 2001, donde muchas personas perdieron. Nos
contó que en esa época se cambiaban los CECACOR a
un valor muy bajo, por lo tanto, uno perdía todo el
tiempo. También nos detalló que en ese momento uno
debía recurrir a cualquier tipo de negocio y desde lo que
él recuerda, su padre aguantó sacrificando
pertenencias como vender unidades, despedir gente y recurrir a
créditos pesados en pagar. Por último, nos aconseja
que en ese momento uno debe ser eficaz y resolver el problema
como sea.

Lamentablemente, Diario Norte y Planeta Pizza, no
pudieron darnos ningún ejemplo de crisis económica
vivida, ya que por su corto plazo de inauguración, no
tienen una trayectoria de problemas y
obstáculos.

Luego de entrevistar a estas empresas y averiguar
cómo utilizan al sector de Marketing y Publicidad,
quisimos averiguar cómo funciona una misma empresa de
comunicación en épocas difíciles, para ello
entrevistamos a MyC Publicidad.

Comenzamos preguntando qué tipo de publicidad
realiza, pero no nos pudo decir nada en concreto, ya que trabajan
con todo tipo de publicidad, como gráfica,
televisión, radio, vía pública y
demás. También trabajan con "BTL", que ya lo
explicamos anteriormente en el marco teórico que es todo
aquello que no requiere de medios para hacer comunicación,
por ejemplo una promoción o eventos.

Ante la segunda pregunta, Héctor nos comentaba
que no hay alguna estrategia específica, y que por lo que
él ve, en tiempos de crisis, lo que primero hacen las
empresas es reducir los costos en comunicación, ya que si
se la saca no pasa nada. En lo cual no coincide con los
demás entrevistados ya que ellos consideran muy importante
publicitar aún en momentos difíciles. De todos
modos Héctor opina que lo que uno debe hacer es intentar
mantenerse en contacto con sus clientes, ubicarse dentro de la
crisis e intentar ofrecer alternativas al cliente para que no
deje de consumir.

Luego nos dijo que una vez que la crisis está
pasando, es entonces cuando el Marketing y Publicidad deben
buscar cómo reposicionarse en el mercado, ya que
según su punto de vista, cuando la crisis se despeja, los
anunciantes vuelven rápidamente a la
comunicación.

A la tercera pregunta, respondió que sí
tiene clientes estables, aunque algunos con mayor periodicidad y
otros menos.

Luego pasó a enseñarnos que hay dos tipos
de publicidad, la Institucional y la Comercial. De las cuales la
primera sirve para fijar en la mente del consumidor una marca y
la segunda es para vender un producto.

Nos comentó que ellos utilizan más la
segunda, donde no operan con marcas sino con productos tratando
de vender productos. Explicaba que en nuestra zona no hay mucha
marca local, entonces no existe tanto requerimiento de
comunicación, sólo de parte de lo comercial
requiriendo estabilidad, debido a que, cuando uno publicita
productos de una casa que vende por ejemplo ropa, lo que tratan
es darle a su casa un perfil, el cual el anunciante decide, y a
partir de ahí es que se generan las
campañas.

Y por otro lado nos enseñó que hay
empresas que utilizan una comunicación institucional,
porque no requieren de tener que salir al mercado todo el tiempo.
Por ejemplo una empresa constructora que no requiere de una
publicidad permanente sino solamente cuando lanza un edificio
nuevo.

La cuarta pregunta nos basamos en saber si tanto
Facebook como las redes sociales son una ventaja para la
publicidad. MyC Publicidad nos afirmó que la
aparición de las redes sociales favoreció la
comunicación ya que permite interactuar con las personas,
lo que el diario no permitía, y además es una buena
manera de enterarse las novedades al instante.

Ante la sexta pregunta, Héctor comentó que
su empresa tiene como clientes a comercios que se dedican a
ventas de todo tipo de producto, como electrodomésticos,
ropas, supermercados. Y también tienen clientes que son
más institucionales, como empresas constructoras o
clientes OSDE.

Esta empresa trata de hacer la mejor cantidad de
clientes, pero lo que no hacen es tener dos clientes que compitan
entre sí ya que opina que no es ético que uno tenga
a dos competencias.

En la sexta pregunta, pedimos a este profesional un
consejo para otras empresas para que se mantengan en pie
aún en tiempos de crisis, y aconsejó que,
además de achicar sus costos, deberían ver como
reposicionar su producto, y sugirió que si uno tiene
productos que son de primera calidad, que en épocas de
crisis se dejan de consumir, una alternativa sería generar
una segunda marca para competir en un mercado que se
achicó. Y de esa manera se puede mantener su primera
marca.

Casi llegando al final, le hicimos la misma pregunta que
habíamos hecho a los demás empresarios acerca de
sus empleados. MyC, como dijimos anteriormente también
prioriza siempre a sus empleados, pudo hablarnos acerca de la
crisis del 2001, que fue una situación muy complicada de
sostener, donde sin embargo, hizo un acuerdo con sus empleados
para reducir sus sueldos a la mitad, para no echar a
nadie.

Por otro lado Héctor opina que las universidades
no tienen una gran práctica, por lo tanto los estudiantes
salen con conocimientos teóricos pero la realidad
después es una instancia importante y eso también
requiere de aprendizaje, nos comentaba que a ellos se les hace
difícil echar a la gente y encontrar más gente que
se dedique a lo mismo, entonces las personas que quieren trabajar
allí deben tener un período de capacitación
importante.

Y por último, también como a los
demás, pedimos que nos de algún ejemplo de crisis
atravesada, y nos habló de la crisis de la
hiperinflación a fines del "80, que recuerda que fue grave
y ejemplifica que tenían clientes que publicitaban
productos de consumo masivo, como de comidas; estos les pasaban
el aviso a la tarde y a la noche les cancelaban ya que
había aumentado todo, por lo tanto no podían vender
a ese precio y al día siguiente debían cerrar el
negocio, fue así que se perdió un montón de
dinero.

Por otro lado, nos habló de la crisis del 2001,
en la cual directamente no había dinero, mucha gente
quedó sin trabajo y se produjo un deterioro en la
conciencia pública y masiva de la gente, afectó
más a las culturas de los individuos.

En esta crisis, muchos lograron salvarse y otros
quedaron en el camino.

Luego de haber entrevistado a gerentes que llevan
adelante empresas de tipo medianas, grandes y nuevas, llegamos a
la conclusión de que las crisis afectan a todos por igual.
Y teniendo en cuenta el tema de la investigación, es decir
el Marketing y la Publicidad, podemos concluir que aún en
tiempos de crisis es necesaria la inversión en esta, ya
que es un buen método para dejar bien posicionadas a las
empresas en todo momento.

Conclusión
final

Luego de tantos meses trabajando, nos es grato concluir
que hemos podido cumplir con los objetivos planteados al inicio
del trabajo.

Principalmente, gracias a la investigación
pudimos conocer las características básicas de las
organizaciones, que son unidades o agrupaciones humanas
construidas para alcanzar fines específicos, con
diferentes funciones como la comercialización, el
marketing, la producción y administración y
finanzas que trabajan en conjunto para alcanzar sus
objetivos.

Luego profundizamos la investigación en las
empresas en general, averiguando en que consiste en una
organización que produce y comercializa bienes y
servicios, conformando el interés de sus miembros, hay
diferentes tipos de empresas, según su propiedad o
titularidad del capital, según su tamaño, su
actividad o su sociedad mercantil. Y está compuesta por
diferentes áreas como la comercialización, la
producción, finanzas y control y la administración
del personal.

Al ingresar al área de Marketing y la Publicidad
aprendimos que el Marketing es aquella disciplina en la que el
productor debe intentar diseñar y producir bienes de
consumo que satisfagan las necesidades del consumidor; y la
publicidad es la encargada de dar a conocer estos bienes a los
consumidores.

Hay diferentes tipos de Marketing, como relacional,
viral, directo, virtual o boca a boca, de los cuales surgen
estrategias para lograr determinados objetivos como atraer nuevos
clientes, dar a conocer productos y lograr un plan de Marketing
eficaz el cual describe el entorno de la empresa, controla la
gestión, el alcance de los objetivos planteados y analizar
los problemas y las oportunidades futuras.

Es necesario también resaltar la gran
utilización por parte de las empresas de las herramientas
que conforman el Marketing, conocidas como las cuatro "P": el
producto, plaza, promoción y precio, que le permiten a la
empresa direccionar su actividad económica.

El Marketing se relaciona con la Publicidad en cuanto al
precio del producto, distribución y comunicación
para poder tener éxito. Esta es una herramienta que
permite promover cualquier anuncio destinado al público,
con el objetivo de vender bienes y servicios. Así como el
Marketing, esta posee diferentes tipos como: la propaganda, en
base al patrocinador, la publicidad social, en base de los
medios, la publicidad subliminal o según el enfoque del
mensaje. De las cuales también surgen estrategias
publicitarias para vender productos determinados a los
clientes.

Una ventaja eficaz muy utilizada hoy en día son
las redes sociales, las cuales son económicas para las
empresas y facilitan poder allegarse a sus clientes. Las
más importantes son "Facebook" y "Twitter", donde plasman
cualquier idea creativa por un bajo costo creando un gran
impacto.

Una vez asentados los conceptos básicos, pudimos
centrarnos en nuestra problemática, que se basa en las
crisis de empresas y cómo afectan o actúan en ellas
las áreas de Marketing y Publicidad.

Las crisis empresariales son "una situación
caracterizada por un conjunto de fallos generalizados en las
relaciones económicas y políticas de la
reproducción capitalista"[20], que
cuando afectan a una empresa, su imagen, reputación y
estabilidad financiera se ven afectadas, y es allí donde
el Marketing y la Publicidad se encargan de darle frente a esta
situación problemática, con el objetivo de dejar
siempre bien posicionada a su empresa.

Se cree que en tiempos de crisis es difícil
realizar una tarea exitosa del Marketing y la Publicidad, en
cambio nosotras, mediante las entrevistas a profesionales que
pudimos realizar, concluimos que estos no son afectados en forma
total por las crisis ya que los empresarios no dejan de invertir
en Publicidad, ni los clientes dejan de consumir.

A partir de las entrevistas pudimos encontrar crisis de
tipo cíclica, como nos dio el ejemplo uno de los
profesionales que en Argentina es un país donde entre 10 y
12 años se produce una crisis, por lo tanto todos deben
estar prevenidos para enfrentarse a ella. Otro tipo de crisis
detectada fue financiera, por las crisis de fines de 1980
y 2001. Las cuales si bien fueron distintas, afectaron a toda la
población. Y, a partir de una suposición de otro
profesional, pudimos asociar con el tipo de crisis de
demanda, debido a que, si se produce un problema con
respecto a la demanda de la mercadería necesaria para una
empresa, ésta se vería afectada.

Finalmente, todos los conceptos planteados pudimos
comprobarlos a través de la realización de los
aportes de profesionales, el cuál nos permitió
certificar la teoría desarrollada en el marco
teórico, y demostrar que las empresas de Corrientes se
encuentran cada vez más identificadas con el Marketing y
sus diferentes estrategias, llevando a cabo estudios y
análisis, que logran orientar sus actividades hacia sus
consumidores. Además nos posibilitó conocer cuales
son los instrumentos, COMO POR EJ. que utilizan estas empresas
entrevistadas en particular, para que su producto sea reconocido
y diferenciado del de sus competidores. Podemos resaltar como una
herramienta muy importante para estas empresas, la Publicidad,
que genera el vínculo entre las organizaciones y los
clientes, y que transmite características del producto y
los beneficios que obtienen los consumidores.

Concluyendo este informe, podemos aclarar que es
fundamental para todo tipo de empresa, que cree una imagen
demostrando la importancia del cliente y de su propia
satisfacción, debido a que si el cliente se encuentra
satisfecho, la relación entre empresa y consumidor
continuará creciendo aún en tiempos de crisis. Por
el contrario, si este no se encuentra satisfecho es muy probable
que el cliente no vuelva a consumir de sus productos.

Además de los aportes de profesionales, para la
realización del presente informe, acudimos a diferentes
fuentes bibliográficas para recaudar información
general de la situación problemática, lo que nos
ayudó a obtener una información mas completa y
profunda.

Con este trabajo logramos aprender muchas cosas,
conseguimos saciar las inquietudes que teníamos con
respecto a la carrera que pensamos seguir. Conocimos y asimilamos
nuevos conocimientos que nos servirán de mucha ayuda en un
futuro, y nos permitirán transmitir a personas que
necesitan los conocimientos incorporados.

Bibliografía

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  Administración, un enfoque interdisciplinario y
  competitivo. Edt: Ediciones Eudecor, 2003.

• Bassat, Luis, El libro rojo de la
  publicidad. Edt: Ediciones Folio S.A., Barcelona,
  1994.

• Belen, Paul, Publicidad 2.0. Creative
  Commons, 2006.

• Besil, Antonio C., Economía, manual
  introductorio. 4ta edición. Edt:
  estudios Print. Talleres Gráficos. Resistencia, Chaco,
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• Instituto de Formación y Estudios Sociales
  (IFES), Marketing y Publicidad. Edt: Comunicarte con
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• Mattelart, Armand, La publicidad. Edt:
  Paidós Ibérica., Barcelona, 2000.

• Wilensky, Alberto L., Marketing
  Estratégico. Edt: Indugraf S.A., 2006.

• Figueroa C., Ahiana J. Lineamientos para la
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  2011

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  dirección de la empresa, formación, ideas 2.0
  para las empresas. 2008

• Orozco Toro, Jaime Alberto. Diseño de
  estrategias de publicidad social.

• Rojas Valerio, Irene. La publicidad en las Redes
  Sociales: impulso a las microempresas en
  crecimiento.

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  http://www.alipso.com/monografias/como_dirigir_una_pequena_empresa/

• Informes de economía nº 6. Apuntes
  teóricos para entender la crisis. 2009. Pág. 18

• Arriaga Asociados. (Acceso 20 de septiembre de 2012)
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• Salas Nestares, María Isabel. La
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• Torres Romay, Emma. Estrategias publicitarias
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  Edición 23ª, 2010.

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  (IFES). Marketing y Publicidad. Edt: Comunicarte con
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• Kotler Philip. ¿Qué es
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• Diccionario de la Real Academia Española,
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  http://www.asociacionag.org.ar/pdfcap/6/DALLAGLIO_FONTANINI.pdf

• Diccionario de la Real Academia Española,
  Edición 23ª, 2010.

Anexos

IMAGEN 1.1

IMAGEN 1.2

IMAGEN 1.3

PLAN DE MARKETING PARA LA FABRICA
NACIONAL DE CHOCOLATES AGUILA

• 1. ANTECEDENTES GENERALES DE LA
  EMPRESA

La fábrica nacional de chocolates "Águila"
S.R.L. es una empresa que obtuvo su primer registro en la ciudad
de La Paz un 30 de Abril de 1964.

Los fundadores son la Familia Lara y actualmente la
representante legal es, la señora Carmen Rosa Imaña
de Lara.

Hasta antes de su fundación la empresa era
unipersonal y a partir del 29 de enero de 1998, para asegurar la
transición se convierte en La fábrica nacional
de chocolates "Águila" S.R.L. cuya actividad es
industrial y esta compuesta por un solo proceso.

Esta fábrica comenzó con un taller casero
y artesanal que producía en sus inicios chocolates de
cocina y algunas grageas.

En los años setenta se perfila la
producción de su principal producto que es el chocolate de
cocina. En aquel entonces solo se trabajaba con maquinaria
diseñada y fabricada en Bolivia realizándose
también algunos procesos de forma manual.

A finales de esta década, empiezan a surgir
nuevos productos, por ejemplo las grageas a granel (con mayor
dosis de chocolate) y otros.

Ya en los años ochenta se procede a la compra de
maquinarias de: Pelado, Molido de cacao. Para la
fabricación a mayor escala de sus productos.

Actualmente cuenta con maquinaria moderna que realiza
casi toda la producción de manera automática. Pero
aun la parte de empaque se realiza de manera manual.

Para realizar este plan de marketing se nos basaremos en
su principal producto como es el chocolate de tasa o de cocina
debido a que es el producto mas conocido y el único que se
fabrica de manera natural ya que no posee ningún
aditamento alargando su periodo de vida de dos
años.

Este producto es de consumo masivo, por lo que tiene un
tratamiento especial y al detalle que hacen de su demanda un
factor creciente.

Producto: Este chocolate pesa por unidad de 3 a 4
gramos y la forma de presentación esta dada en bolsas de
polipropileno, selladas de 38 unidades y que pesa aproximadamente
un kilo y 30 gramos.

Proveedores: Las esencias de vainilla y canela
son adquiridas de la importadora "Abendrol".

El azúcar es adquirida del ingenio La
Bélgica, Y finalmente el cacao se compra de la cooperativa
"El Ceibo"

Pues bien, nuestra estrategia se va a formular a tres
niveles:

Bases para la lección de mercado

A) Segmento de mercado al que va dirigida nuestra
comunicación, que en este caso se trata de las amas de
casa son las encargadas de hacer la compra.

B) Resultado a obtener: no nos referimos a la
cifra de ventas sino al hueco de mercado que esperamos
obtener.

C) Ángulo motivador: diseño de un
envases innovadores que nos va a diferenciar en el cerebro de los
consumidores.

En base a todo esto debemos elegir primeramente un
eje psicológico. Debemos estudiar las motivaciones
que provocan comprar nuestro producto y ver cuales son los
frenos. Por tanto para desencadenar la compra estimulamos las
motivaciones o quitamos importancia a los frenos. Puesto que
nuestro producto es nuevo y existen bastantes ya posicionados en
el mercado debemos introducirnos en la mente del consumidor de
una manera distintiva lanzando la característica inherente
de nuestros chocolates que lo hace totalmente diferente a los
demás.

La característica distintiva de nuestro producto
respecto a los competidores es la forma de los envases, pero
éste es un signo evidente y no podemos basar la
campaña de publicidad de un producto alimenticio en lo
bonito que es el envase. Por ello lo que buscaremos es basarnos
en los componentes de nuestro producto asociándolo a un
aspecto fundamental para el consumidor: calidad.

Una vez definido el eje alrededor del que gira nuestra
publicidad, debemos seleccionar el concepto publicitario
que va a llevar nuestra comunicación a los
consumidores.

OBJETIVOS DE LA PUBLICIDAD

El fin básico de nuestra campaña
publicitaria es lograr que los potenciales compradores de
nuestros chocolates respondan favorablemente a la oferta de la
empresa, es decir, que los demandantes potenciales realmente lo
sean.

Sin embargo definir los objetivos en términos
exclusivos de ventas es incorrecto ya que son muchos los aspectos
que influyen en la realización de las ventas. Por ello
resulta más correcto determinar los objetivos de la
publicidad en términos de comunicación.

Los principales objetivos de nuestra campaña van
a ser cualitativamente los siguientes:

– Comunicar la aparición nuestros
productos.

– Crear una imagen de la empresa.

– Dar a conocer y apoyar nuestras promociones de
ventas.

– Crear una preferencia de marca.

– Persuadir al consumidor a que compre ahora.

– Animar a cambiar de marca.

– Describir los beneficios de nuestros
productos.

Cuantitativamente los objetivos de nuestra
campaña es que al final de año el 100% de la
población objetivo conozca es sabor de l chocolate de taza
Águila. Que al menos un 60% de dicha población
objetivo haya adquirido alguna vez nuestro producto. El
último de nuestros objetivos, pero quizás el
más importante, es que al menos el 10% de la
población objetivo consuma de manera habitual nuestro
chocolate.

La confirmación o no de estos proyectos se
hará a través de pos-test a finales de año
en cada una de las zonas.

Slogan

Autor:

Victoria Durand de Casiss

María Eugenia
Desimoni

[1] Diccionario de la Real Academia
Española, Edición 23ª, 2010.

[2] SOLANA, Ricardo. Administración de
organizaciones en el umbral del tercer milenio, Ed.
Interoceánicas SA, 1993, pág.4.

[3] Diccionario de la Real Academia
Española, Edición 23ª, 2010.

[4] Dallaglio, Matías. ¿Es
conducente la adopción de herramientas del sector
privado en el sector público? Sexto Congreso Argentino
de la Administración Pública.
http://www.asociacionag.org.ar/pdfcap/6/DALLAGLIO_FONTANINI.pdf

[5] Diccionario de la Real Academia
Española, Edición 23ª, 2010.

[6] Instituto de Formación y Estudios
Sociales (IFES). Marketing y Publicidad. Edt: Comunicarte con
Arte. Pág. 4

[7] Kotler Philip. ¿Qué es
Marketing? Inglaterra: Prentice Hall, 2002. Pág. 4

[8] Diccionario de la Real Academia
Española, Edición 23ª, 2010.

[9] Artigas Luis. La Publicidad. Trabajo
publicado en la web de economía,
www.ecobachillerato.com. Pág. 3

[10] Torres Romay, Emma. Estrategias
publicitarias eficaces. Universidad de Vigo. Pág. 1

[11] Torres Romay, Emma. Estrategias
publicitarias eficaces. Universidad de Vigo. Pág. 18

[12] Salas Nestares, María Isabel. La
publicidad en las Redes Sociales. 2009. Pág. 7

[13] Ver anexo página 1. Imagen
1.1

[14] Ver anexo página 1. Imagen
1.2

[15] Ver anexo página 1. Imagen
1.3

[16] Informes de economía nº 6.
Apuntes teóricos para entender la crisis. 2009.
Pág. 18

[17] Arriaga Asociados. (Acceso 20 de
septiembre de 2012) –
http://www.arriagaasociados.com/2011/09/14/crisis-financiera-como-afecta-a-la-empresa-como-puede-
conseguir-financiacion-de-los-bancos-las-pymes-arriaga-asociados-expertos-en-financiacion-empresarial-en-financiacion-bancaria-en-tiempos-de/

[18] Resnik, Paul. Como dirigir una
pequeña empresa. (Acceso 21 de septiembre de 2012) –
http://www.alipso.com/monografias/como_dirigir_una_pequena_empresa/

[19] Rojas Valerio, Irene. La publicidad en
las Redes Sociales: impulso a las microempresas en crecimiento.
Pág. 1

[20] Informes de economía nº 6.
Apuntes teóricos para entender la crisis. 2009.
Pág. 18