Actividades de campismo y la competitividad – destinos turísticos – Perú
- Introducción
- La competitividad
de los destinos turísticos - Desarrollo
turístico sostenible - Conclusiones
- Referencias
bibliográficas
Introducción
Delimitación de la
problemática
Actualmente el desarrollo sostenible de la actividad
turística representa una política de estado en
muchos países, jugando un papel trascendental en el
desarrollo integral de éstos. Hoy por hoy, una de las
principales preocupaciones en el sector turismo a nivel mundial
es la búsqueda constante de la competitividad de los
destinos turísticos en base a la mejora continua de la
calidad de los productos y servicios turísticos que se
ofertan en dichos espacios.
Dentro de los destinos turísticos pueden
desarrollarse diferentes actividades, pero se ha considerado una
tendencia turística que está inmersa a cultivar el
espíritu cívico, la camaradería y la
práctica de ejercicios físicos, que como una
actividad deportiva saludable, ha permitido el desplazamiento de
personas. Esta práctica de turismo es beneficiosa frente a
la actividad cotidiana de las grandes urbes en los tiempos
modernos, que expone a sus habitantes al estrés y a una
cada vez menor convivencia en el núcleo familiar.
Además, las grandes distancias, el tráfico, la
contaminación y la economía son factores que han
afectado notablemente la calidad de vida de los moradores de las
ciudades; en consecuencia, surge la necesidad de buscar
actividades diferentes, las cuales deben ajustarse -para cubrir
su objetivo– a las condiciones y a la capacidad real
económica. Así, el campismo representa una
alternativa ideal de esparcimiento físico y
mental.
En tal sentido y teniendo como paradigma el desarrollo
sostenible de los destinos turísticos, surge el siguiente
cuestionamiento: ¿Qué relación existe
entre las actividades de campismo y la competitividad de los
destinos turísticos en el Marco del Desarrollo
Sostenible?
Así también se suman, entre otras las
siguientes interrogantes:
¿Existe relación entre el Campismo y
la práctica de un Desarrollo Sostenible? ¿De
qué manera?¿El campismo forma parte del desarrollo
sostenible de un destino turístico?¿De qué manera los destinos
turísticos pueden competir con una adecuada
práctica de Campismo?¿Quiénes se benefician con la
práctica de Campismo en un destino
turístico?¿Cuál es la realidad de las
actividades de campismo en Tumbes?
Objetivo:
Analizar la relación existente entre las
actividades de campismo y la competitividad de los destinos
turísticos en el marco del desarrollo
sostenible.
Planteamiento del Marco
Teórico
"campismo" se define como el conjunto de
actividades que involucra la instalación eventual de
personas en un terreno abierto o un lugar al aire libre dispuesto
para albergar viajeros o turistas.
"Destino turístico"
Según el Plan Estratégico Nacional de Turismo
(PENTUR) 2008-2018, es "un espacio geográfico
determinado, con rasgos propios de clima, raíces,
infraestructuras y servicios para desarrollar instrumentos
comunes de planificación". donde la actividad
turística existe debido a la presencia y
distribución de atractivos turísticos, sumado a la
planta y a la infraestructura turística.
Entendemos por "competitividad de los destinos
turísticos", a la suma de las ventajas comparativas de
un destino turístico capaces de alcanzar, sostener y
mejorar una determinada posición en el entorno
socioeconómico.
"Desarrollo turístico sostenible"
se define como el conjunto de acciones que permiten elevar el
nivel de calidad de vida de las sociedades involucradas directa e
indirectamente con la actividad turística, gen erando un
impacto positivo en los tres componentes elementales que son el
medio ambiente, el entorno social y el crecimiento
económico equitativo.
Formulación de la
Hipótesis
Las actividades de campismo es un factor determinante en
el nivel de competitividad del destino turístico, lo cual
contribuye a que el turismo se desarrolle de una manera
sostenible, situación que puede ser aplicada en la
región Tumbes.
Estrategias Metodológicas
Utilizadas
El desarrollo del presente trabajo monográfico
fue realizado mediante el empleo del método descriptivo,
analítico, explicativo. Asimismo mediante el empleo de
técnicas de recojo de información como
revisión bibliográfica y observación directa
a la realidad. Se emplearon medios e instrumentos como discos
extraíbles (CD, USB), fichas bibliográficas y
equipo de cómputo.
Fuentes Utilizadas
Se consultaron fuentes primarias a través de
observación y entrevistas; fuentes secundarias
bibliográficas y virtuales.
Dificultades Presentadas
los repentinos cambios en las bases para el presente
concurso para la preparación del trabajo
monográfico incidió directamente sobre la
especificidad del mismo; situación solucionada a partir
del procesamiento de datos computarizados y jornadas de trabajo
intensivas.
Estructura
El presente trabajo monográfico está
constituido por tres capítulos. El primero trata de las
actividades de campismo. El Segundo capítulo está
abocado al tema de competitividad de destinos turísticos.
Finalmente el cuarto capítulo trata el tema del desarrollo
sostenible del turismo.
DESARROLLO TEMATICO
La competitividad
de los destinos turísticos
1. DEFINICIÓN DE DESTINOS
TURÍSTICOS.
Según Rodrigo Gonzáles un destino
turístico es "el espacio o ámbito
geográfico con rasgos propios de clima, cultura,
atractivos, infraestructuras, servicios, equipamientos, precio,
imagen y gestión, los cuáles, en términos de
mercado, se posicionan en la mente de los consumidores"
(GONZALES, Rodrigo; 2009:122).
No obstante es necesario hacer hincapié que un
destino turístico es un territorio dotado de: un sistema
turístico -es decir, posee infraestructura, recursos y
atractivos turísticos, planta turística (servicios
y productos), comunidad receptora, demanda turística
receptiva y/o interna y una superestructura turística
debidamente organizada con la suficiente capacidad y
autonomía para la planificación y gestión de
dicho destino-, una marca y un posicionamiento en la mente de los
consumidores, ejemplo: "Perú: Vive la Leyenda", "Colombia:
El Riesgo es que quieras quedarte", "Tumbes: Donde los Bosques se
Unen con el Mar", etc.
Cabe señalar además que los
términos "destino turístico" son bastante generales
en cuanto a su determinación geográfica y
política por lo que se puede hablar –tomando en
consideración la geografía política peruana-
de Macrodestinos (uno o más países), destinos
Macroregionales (dos o más regiones), destinos regionales
(una región) provinciales (una o más provincias),
etc.
2. IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO
TURÍSTICO BAJO EL MODELO DE DESTINOS.
Según MINCETUR: "El desarrollo
turístico basado en destinos se considera la
fórmula territorial y conceptual más operativa y
eficaz de planificar y gestionar el turismo. De esta forma se
potencia el desarrollo económico y el bienestar de la
comunidad, capitalizando la economía local generada por la
dinámica empresarial, el mercado laboral y la actividad
productiva" (MINCETUR, 2008:18).
Este nuevo enfoque que ha sido aplicado en algunos
países europeos busca dinamizar el desarrollo de circuitos
y corredores y dejar de lado la organización
política del espacio turístico que fue utilizada en
las décadas pasadas para delimitar las zonas
turísticas.
3. EL CONCEPTO DE
COMPETITIVIDAD.
Bordas define a la competitividad a nivel de empresa
como la "capacidad de una industria de alcanzar sus
objetivos, de forma superior al promedio del sector de referencia
y de forma sostenible, o sea: capacidad de obtener rentabilidad
de las inversiones superior al promedio, de manera razonable y
capacidad de hacerlo con bajos costos sociales y
ambientales" (Bordas, E.; 1993:36).
Para Porter la competitividad es un proceso de
generación y difusión de competencias, el cual
depende no sólo de factores micro-económicos sino
también de las capacidades que ofrece el territorio para
facilitar las actividades económicas.
Según Porter la competitividad a nivel de
país "se determina por la productividad con la cual
una nación, región o cluster utiliza sus recursos
naturales, humanos y de capital. La productividad fija el
estándar de vida de una nación o región
(salarios, retornos al capital, retornos a las dotaciones de
recursos naturales)" (PORTER, Michael ;
1991:63).
La competitividad nacional se sostiene así en las
condiciones macroeconómicas de un país, la
sofisticación de las operaciones de las
compañías y la calidad del ambiente
microeconómico de los negocios en el cual las empresas
compiten.
Porter concibió el Modelo del "Diamante de
Competitividad" para explicar los factores determinantes de las
ventajas competitivas de las naciones, ya sean en determinados
sectores de la economía o bien en segmentos
determinados.
DIAMANTE DE COMPETITIVIDAD DE
PORTER
Fuente: Estrategia Competitiva Porter
(1991).
El modelo parte de la identificación de las
condiciones de factores, que conforman el punto de inicio de las
ventajas competitivas, e incluyen recursos humanos,
físicos, de conocimiento, de capital y
tecnológicos. Las ventajas competitivas en un sector de la
economía pueden estar dadas por la posesión de
algunos de estos factores; del mismo modo, las fortalezas en
otros sectores del diamante pueden resultar en desventajas
respecto a los mismos.
En este modelo, las condiciones de la demanda establecen
la base competitiva para un sector. El Diamante también
considera las industrias o sectores relacionados o afines, los
cuales, al poseer sus propias ventajas competitivas, estimulan el
sistema. El cuarto elemento del modelo lo constituye una
estrategia, estructura y rivalidad firmes, que puede generar un
clima de competencia que estimula la optimización de
procesos. Al Diamante de Competitividad, Porter le agrega dos
variables adicionales: la posibilidad de ocurrencia de sucesos
inesperados y la gobernabilidad, que pueden tener influencia
relevante en los cuatro factores centrales del modelo.
4. APLICACIÓN DEL CONCEPTO DE "COMPETITIVIDAD"
EN LOS "DESTINOS TURÍSTICOS".
Geoffrey Crouch y Brent Ritchie propusieron un modelo de
competitividad de destinos turísticos en el que asocia la
competitividad de los destinos turísticos con la
prosperidad de los residentes por ser estos los principales
beneficiarios. Según este modelo son los recursos y/o
atractivos turísticos los que inicialmente motivan a las
personas a realizar desplazamientos pero, que necesitan de
algunas condiciones proporcionadas por otros factores que
contribuyen al logro de la competitividad sostenida, estos
factores son:
a) Los factores de soporte y recursos.
Los que proporcionan las bases que hacen a un sector
turístico fuerte. Abarcan la infraestructura, la
accesibilidad, proveedores, agencias de viajes, servicio de
guiado, transporte, hospedaje, restaurantes y otros servicios
suministrados por las empresas.b) Los factores de atracción
están representados por los elementos motivadores de
los desplazamientos turísticos es decir los recursos
y/o atractivos turísticos sean naturales o culturales,
materiales e inmateriales. Estos factores constituyen el
núcleo básico del modelo y los elementos
esenciales del atractivo del destino
turístico.c) La dirección del destino
está dada por factores externos a las empresas que
moldean la capacidad competitiva del destino
turístico. El manejo de los recursos, el mercadeo del
destino, organización, desarrollo de los recursos
humanos, información, calidad de servicio y manejo de
los visitantes y facilidades de financiamiento, son los
factores a considerar para el éxito de la
gestión del destino.
EL MODELO DE COMPETITIVIDAD DE CROUCH
Y RITCHIE
Fuente: Turismo, Competitividad y Sociedad
Próspera (2003).
d) Los determinantes restrictivos, son
considerados restricciones o influencias que afectan el
potencial competitivo de los destinos. Pueden ser
condicionantes o amplificadores: localización,
seguridad, concienciación, imagen, marca y
relación costo/valor.
Según Rodrigo Gonzales: "el éxito
dentro del sector turístico se basa en poder proporcionar
experiencias positivas y por eso depende en gran medida de los
sistemas de negocio y servicios de los cuales dispone para poder
proporcionar estas experiencias, pero también de la
calidad de los paisajes, la hospitalidad, la seguridad, la
limpieza, los atractivos culturales, entre otros" (GONZALES,
Rodrigo; 2009:124).
En ese sentido podemos afirmar que para que un destino
sea competitivo debe ser capaz de brindar experiencias agradables
y satisfactorias a los turistas que lleguen a él.
Según el modelo propuesto y lo expuesto en el
capítulo anterior, el servicio que prestan los
guías de turismo está involucrado tanto en los
factores de soporte y recursos como en la dirección del
destino, esta situación es de singular importancia ya que
el mencionado autor señala que "la competitividad
dependerá principalmente de la presencia de dos tipos de
factores, los de atracción y los de soporte y recursos, a
los que se debe añadir la existencia de una
dirección del destino y tener presente las restricciones a
las que se enfrenta".
De esta manera, resulta por demás relevante el
papel que desempeña este servicio en la competitividad de
los destinos, más aún si tenemos en cuenta que su
ámbito de acción natural son precisamente los
recursos y/o atractivos turísticos que Crouch y Ritchie
definen en su modelo como "factores de
atracción".
Desarrollo
turístico sostenible
1. DEFINICIÓN
Actualmente las ventajas económicas ya no son el
único criterio para apoyar el desarrollo del turismo;
éste está cada vez más unido al concepto de
sostenibilidad. De un tiempo a esta parte se han desarrollado y
difundido -tanto en el ámbito político y
académico, como en el periodístico- términos
como "turismo sostenible", "turismo sustentable", "turismo
responsable", etc. Todos estos términos hacen
referencia a un paradigma (o incluso una filosofía de
intervención en la realidad turística) en la
planificación de la actividad turística, tanto a
nivel empresarial como a nivel de destinos y de países.
Este paradigma propugna y tiende a mantener condiciones en el
entorno sociocultural, económico y medioambiental que
permitan el uso continuo -en el tiempo y en el espacio- y justo
de los recursos turísticos en general pero poniendo
énfasis en aquellos recursos no renovables o
irrecuperables.
La Organización Mundial del
Turismo (OMT), en base a la definición de desarrollo
sostenible establecido por el Informe Brundtland, afirma
que: "El desarrollo del Turismo Sostenible responde a las
necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas
presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del
futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los
recursos de manera que satisfagan todas las necesidades
económicas, sociales y estéticas, y a la vez que
respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos
esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de
soporte de la vida".
Un turismo sostenible puede definirse
también como un proceso que permite que se produzca el
desarrollo sin degradar o agotar los recursos que posibilitan ese
desarrollo. La sostenibilidad en el turismo, como concepto, se
define como "eco-turismo", "turismo verde", o "turismo
responsable". Cualquiera que sea su descripción, se
considera como un medio de reconocer que la Tierra posee recursos
limitados y que el turismo, como en otros sectores, tiene
límites para el desarrollo, sobre todo en lugares
específicos. Hoy preocupa mucho el uso turístico de
los parques de animales de Kenia, el deterioro de la Gran Barrera
de Arrecifes de Australia y el daño causado por los
andinistas irresponsables en la cordillera blanca de Perú.
La interdependencia del turismo, la cultura y el medio ambiente
se ha convertido en una consideración crítica al
formular las políticas turísticas. La
sostenibilidad no sólo se aplica a los proyectos
turísticos a pequeña escala; es igualmente
importante, si no más, en zonas donde existe un gran
volumen de turistas, como en los países de la cuenca del
Mediterráneo, donde la contaminación medioambiental
es de la mayor importancia.
2. COMPONENTES
El desarrollo sostenible del turismo se compone de los
siguientes pilares:
a. Sostenibilidad ecológica. Es decir, que
el desarrollo del turismo no cause cambios irreversibles en los
ecosistemas de los diferentes destinos.
b. Sostenibilidad social. Refiriéndose a
la capacidad de una comunidad para absorber el
turismo.
c. Sostenibilidad cultural. Una comunidad ha de
ser capaz de retener o adoptar sus propias características
culturales distintivas ante la cultura del turista.
d. Sostenibilidad económica. Que asegure
el nivel de ganancia económica que requiere el sector,
para que sea viable.
3. OBJETIVOS DEL DESARROLLO TURÍSTICO
SOSTENIBLE
El Turismo Sostenible incorpora una nueva ética
del turismo y del turista, la sensibilidad hacia la naturaleza,
la cultura y las formas de vida de las poblaciones receptoras, a
la vez que conlleva numerosos beneficios para todos los agentes
relacionados con el sector.
El Turismo Sostenible:
a. Facilita la comprensión de los impactos que
genera el turismo en el medio natural, cultural y
humano.
b. Asegura un adecuado equilibrio entre beneficios y
costos.
c. Genera empleo local de manera directa en el sector
servicios.
d. Estimula la rentabilidad de las industrias
domésticas locales.
e. Genera entrada de divisas en el país e
inversiones en la economía local.
f. Diversifica la economía local, particularmente
en áreas rurales donde el empleo agrario puede ser
esporádico e insuficiente.
g. Procura el entendimiento y la toma de decisiones
entre todos los colectivos sociales para su coexistencia con
otros recursos.
h. Incorpora una planificación que asegura un
desarrollo turístico adecuado a la capacidad de carga del
ecosistema.
i. Estimula la mejora de los transportes locales, las
comunicaciones y las infraestructuras básicas.
j. Oferta actividades que pueden ser disfrutadas tanto
por la comunidad local como por los turistas. Ayuda a la
preservación del patrimonio histórico
ycultural.
k. Anima, por una parte, a la recuperación de
usos agrarios en tierras marginales y, por otra, favorece el
mantenimiento de la vegetación natural en grandes
áreas.
l. Mejora la autoestima de la población local y
la revalorización de su entorno y sus
características culturales. Ofrece oportunidad para una
mayor comunicación y entendimiento entre personas de
distintas procedencias.
m. Demuestra la importancia de los recursos naturales y
culturales para el bienestar económico y social de la
comunidad local, y cómo ésta puede ayudar a
preservarlos.
n. Controla y valora los impactos provocados por el
turismo, desarrolla métodos fiables de responsabilidad
ambiental y contrarresta los efectos negativos.
Conclusiones
1. Las actividades de campismo constituyen una
alternativa viable para el diseño y
comercialización de productos turísticos
rurales y / o ecológicos , sobre todo en destinos
turísticos que presentan deficiencias en cuanto a
servicios de planta e infraestructura
turística.2. La realización de actividades de
campismo en el contexto del turismo requieren de una
concienzuda y detallada planificación toda vez que
implican la inclusión de servicios básicos
(salud, energía, localización, etc.) y
servicios de planta turistica (transporte,
alimentación, intermediación turistica,
etc.)3. La competitividad de los destinos
Turísticos contribuye al desarrollo sostenible de los
mismos, toda vez que es un modelo de gestión que
contribuye a la consecución de la sostenibilidad
económica que es uno de los pilares que sustentan este
paradigma de desarrollo.4. La competitividad de los destinos
Turísticos es una situación deseable que
contribuye a lograr la sostenibilidad social habida cuenta
que es un modelo de gestión que busca generar
competencias en los principales actores del sistema
turístico de un destino –estado, empresas,
comunidad receptora, prestadores de servicios, guías
de turismo, etc. La competitividad de los destinos
turísticos está asociada así a la
prosperidad de los residentes, por ser estos los principales
beneficiarios. Competitividad y sostenibilidad están
en esta visión estrechamente relacionadas, son
interdependientes.5. Las actividades de campismo, en el contexto
turístico, adecuadamente planificadas producen efectos
negativos ínfimos en cuanto a consumo de recursos
ambientales (agua, energía, etc.), son intensivos en
mano de obra y generan experiencias turísticas
positivamente singulares en los visitantes, sobre todo en
observadores de aves y eco- turistas.
Referencias
bibliográficas
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Plan Estratégico Nacional de Turismo. Lima.
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PAGINAS DE INTERNET
Organización Mundial del Turismo.
www.unwto.org, www.omt.org/spanish.Portal de noticias turísticas
www.t-news.comBase de Datos de Turismo.
www.badatur.turismo.usmp,edu
Autor:
Neiser Homero Romero
Cordova
Licenciado en Turismo
TRABAJO DE HABILITACION PARA CUBRIR PLAZA
DOCENTE MEDIANTE CONTRATO EN LA CATEGORÍA DE PROFESOR
AUXILIAR A TIEMPO COMPLETO EN EL ÁREA DE
TURISMO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS
SOCIALES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE
GESTIÓN EN HOTELERÍA Y TURISMO
TUMBES, DICIEMBRE
2012